胡萝卜炖羊肉最正宗的做法.docx

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1、胡萝卜炖羊肉最正宗的做法胡萝卜炖羊肉是一道以胡萝卜和羊肉为主要原料制作而成的养生菜，很多人都喜欢吃,。下面是我为大家推荐的胡萝卜炖羊肉做法，欢迎参考。胡萝卜炖羊肉食材明细胡萝卜炖羊肉做法详细步骤1.羊肉切大块。2.凉水下锅焯羊肉，水里加料酒。3.焯出羊肉血沫。4.压力锅里放入姜，葱，花椒，热水，羊肉炖制。5.胡萝卜去皮。6.切滚刀块。7.7炖好的羊肉连汤盛出一部分到锅里。8.放入羊肉，盐。9.炖到胡萝卜变软，即可关火，放胡椒粉，老陈醋，少许香油，生抽调味儿。10.盛入碗中。11.汤鲜肉香的胡萝卜炖羊肉。小贴士炖羊肉时花椒的量要多一些，才能很好地起到去腥增香的效果。胡萝卜炖羊肉的美味做法材料胡萝

2、卜一根，羊肉900克，水3500毫升，料酒，葱切断，姜片，盐适量，香油1小匙，白胡椒粉适量，花椒料包一个。做法1.胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。2.将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。3.然后就能够起油锅，放入适量的色拉油，将羊肉快速放入锅中，大火快炒至颜色转白就能够。4.放水及其他调味料(除香油，白胡椒粉和盐外)，一起放入锅内用大火煮开(我这时改用砂锅炖了)。改小火煮约1小时。5.再放入胡萝卜继续炖半个小时，放盐、白胡椒和香油调味即可。6.喜欢吃香菜和葱的，吃的时候再放香菜和葱末。不喜欢的能够不放。猜你感兴趣：1.正宗羊肉煲做法2.正宗羊肉火锅的做法3.红萝卜炖羊肉汤怎么做好吃4.清炖羊肉汤最正宗的做法5.山药炖羊肉的做法图文教程6.胡萝卜炖羊肉怎么做好吃7.宝宝吃羊肉炖胡萝卜的做法步骤