酱香砂锅排骨简单易学的做法.docx

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1、酱香砂锅排骨简单易学的做法酱香排骨是很有营养的一道菜，喜欢吃的能够学习简单的做法，在家也能做出美味的砂锅酱香排骨。下面是学习啦我为你整理的酱香砂锅排骨的做法，不放一起动手试试吧!酱香砂锅排骨食材准备酱香砂锅排骨做法步骤1.葱切段，姜切丝，红辣椒切断，蒜拍碎，备用。2.西红柿热水烫，去皮，切块备用。3.土豆切滚刀块备用。4.胡萝卜切滚刀块备用。5.鸡蛋煮熟剥皮，在丹身上划几个口子，备用。6.排骨凉水下锅，煮至水开，弃浮沫，捞出备用。7.锅中放油，花椒炒香，弃花椒。8.加葱、姜、蒜、红辣椒爆锅。9.加郫县豆瓣一勺、黄豆酱一勺、豆豉一勺、蚝油少许、酱油少许，炒香。10.加西红柿炒出汁。11.加排骨翻

2、炒。12.加土豆、胡萝卜翻炒。13.加水至将要没过食材，将鸡蛋放入锅中，加八角、桂皮，淋少许醋。大火烧开，小火炖1小时。14.收汁，装盘。排骨的营养价值补中益气中医以为，排骨能够补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。滋养脾胃排骨能够滋养脾胃，合理食用排骨，能够保健脾胃功能。改善贫血排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。强健筋骨排骨富含铁、锌等微量元素，能够强健筋骨。加强体力排骨有着丰富的肌氨酸，能够加强体力，让人精神充沛。补钙排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。猜你感兴趣的：1.酱烧排骨的营养做法教程2.酱烧排骨的制作经过图解3.合适在家招待客人菜谱及做法简单易学4.砂锅炖排骨做法5.海鲜酱醋排骨的做法怎么做才好吃6.砂锅烧排骨的做法精彩介绍