红烧大虾的家常做法教程.docx

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1、红烧大虾的家常做法教程红烧大虾这道家常菜，很多人都喜欢吃，而且做法简单易学。下面是我带来的红烧大虾做法，保你轻松学会!食材准备做法步骤1.鲜虾洗净沥干水份备用2.锅内油烧热后参加蒜和葱头爆香3.参加虾煸炒4.参加酱油和料酒炒均大虾的营养价值大虾营养价值很高,每100克大虾所含营养素如下:蛋白质(18.60克)、脂肪(0.80克)、碳水化合物(2.80克)、维生素A(15.00微克)、硫胺素(0.01毫克)、核黄素(0.07毫克)、尼克酸(1.70毫克)、维生素E(0.62毫克)、钙(62.00毫克)、磷(228.00毫克)、钾(215.00毫克)、钠(165.20毫克)、镁(43.00毫克)、

2、铁(1.50毫克)、锌(2.38毫克)、硒(33.72微克)、铜(0.34毫克)、锰(0.12毫克)。含有水分77克,蕴含热量90千卡。蛋白质大虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。氨基酸大虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但却是营养平衡的蛋白质;。另外,大虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,大虾的甜味就越高。牛磺酸大虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一大虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇,所以在预防代谢综合征方面有一定疗效。微量元素锌大虾中含有丰富的微量元素锌,它可改善人因缺锌所引起的味觉障碍、生长障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症。镁大虾中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统。它可降低血清胆固醇值,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗塞。钠调节浸透压,维持酸碱平衡。维持血压正常。加强神经肌肉兴奋性。猜你感兴趣的：1.大虾水饺的家常做法步骤图解2.红烧大鹅的做法具体步骤图解3.油煎虾的制作经过图解