简单经典的家常素食鲜汤做法大全.docx
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简单经典的家常素食鲜汤做法大全大家在家里经常喝汤,那么关于简单经典的素食鲜汤该如何做呢?面就是我给大家带来的简单经典的家常素食鲜汤做法,希望大家喜欢!简单经典的家常素食鲜汤做法一、空心粉番茄汤原料:番茄-1/2个,空心粉-1大匙,干酪-1/2小匙,鸡精-1小匙制法(1)交过分心粉煮熟之后切成5mm长。(2)将番茄去皮去瓤之后榨成汁。(3)将鸡精用不着/4杯水调匀。(4)将空心粉、番茄汁、鸡精放入锅中同煮。(5)煮沸之后撒上干酪粉。二、豆腐酱汤原料:豆腐-1/5块,海带清汤-1/4杯,大酱、大葱-若干制法(1)将豆腐切成小块,大葱切碎。(2)将豆腐、海带清汤倒入锅中,参加大酱煮,最后加上葱花。三、米团汤原料:面粉-2大匙,米饭-1/4碗,胡萝卜-1/10个,柿子椒-1/5个,盐-若干制法(1)将米饭和面粉和在一起,揉成米团儿。(2)将胡萝卜和柿子椒切成小碎块儿。(3)清汤放入蔬菜同煮,煮熟后参加米团儿煮沸。四、武汉排骨藕汤的做法材料:猪大骨、排骨、藕、姜片、盐、胡椒、少量鸡精、葱花。做法:猪大骨洗净斩大件,排骨洗尽血水斩段,藕滚刀切大块少油,放姜片,排骨先在锅里炒至变色盛起汤罐加冷水姜片,放排骨和大骨,大火煮沸后打起浮沫转小火炖2小时后放藕炖继续炖半小时(看藕的情况把握)吃的时候放盐、胡椒、少量鸡精,最后撒上葱花简单经典的家常素食鲜汤做法
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