元宵节吃汤圆的寓意.docx

《元宵节吃汤圆的寓意.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《元宵节吃汤圆的寓意.docx（5页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、元宵节吃汤圆的寓意元宵节吃汤圆的寓意元宵节花灯，出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团圆、同庆佳节，其乐融融。下面是我采集推荐的元宵节吃汤圆的寓意，仅供参考，欢迎浏览。元宵节吃汤圆的寓意“元宵作为食品，在中国也来历已久。宋代，民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品，最早叫“浮元子后称“元宵，生意人还美其名曰“元宝。古时“元宵价格比拟贵，有一首诗讲：“贵客钩帘看御街，市中珍品一时来。帘前花架无路行，不得金钱不得回。正月十五吃元宵，元宵即“汤圆以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团聚美满之意。陕西的汤圆不

2、是包的，而是在糯米粉中“滚成的，或煮司或油炸，热热火火，团团聚圆。专家表示，元宵一开场多被称为“汤圆，由于它开锅之后漂在水上，煞是好看，让人联想到一轮明月挂在云空。天上明月，碗里汤圆，家家户户团团聚圆，象征着团聚吉祥。因而，吃元宵表达的是人们喜欢阖家团聚的美意。元宵节吃汤圆，除了寓意喜庆合家团团聚圆，还有御寒、补脾胃、益肺气之养生成效。元宵汤圆的材料主要是糯米，（本草纲目）中指出，糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。冬季最冷是三九，目前固然已过，但天气乍暖还寒，严寒天最容易亏损的就是胃气。古人在正月十五闹元宵时用糯米材料制作汤圆，除了糯米有粘性，包圆容易下锅

3、不会散开，还因糯米具有御寒方面的特性。元宵时吃糯米汤圆，暖和脾胃，人气息就会变得相当顺畅，以致周身发热，起到御寒的作用，尤其适用于脾胃虚寒者。此外，糯米还含有蛋白质、钙、磷、铁、烟酸等丰富营养，能够讲糯米汤圆正是温补强壮的食品。据糯米汤圆外型圆圆的，里面带馅或实心，在北方叫元宵，到了南方则叫汤圆。元宵汤圆能够有很多花样。尤其带馅的品种最多。甜馅一般有豆沙、白糖芝麻、桂花什锦、枣泥、果仁、麻蓉、杏仁、白果、山楂等;咸馅一般有鲜肉丁、虾米等。还有菜馅元宵用芥、葱、蒜、韭、姜组成，称“五味元宵，寓意勤劳、长久、向上。传统的制作方法，南方做汤圆，是先将糯米粉用水调和成皮，然后将馅包好;北方做元宵，先把

4、馅捏成均匀的小球状，放在铺有干糯米粉的箩筐里不断摇摆，不时参加清水使馅粘上越来越多的糯米粉，直至大小适中。元宵节的风俗1、吃元宵：元宵是由糯米制成，或实心，或带馅。北方为“滚元宵，南方为“包汤圆。2、赏花灯：是元宵节必作的一件事情，除燃灯之外，还能够放烟花助兴。3、猜灯谜：“猜灯谜又叫“打灯谜,是元宵节后增的一项活动，出如今宋朝。由于谜语能启迪智慧又饶有兴趣，所以流传经过中深受社会各阶层的欢迎。4、耍龙灯：耍龙灯，也称舞龙灯或龙舞。起源于上古时代。5、踩高跷：踩高跷，是民间盛行的一种群众性技艺表演。6、舞狮子：舞狮子是中国优秀的民间艺术，每逢元宵佳节或集会庆典，民间都以狮舞前来助兴。这一风俗起

5、源于三国时期，南北朝时开场流行，至今已有一千多年的历史。7、划旱船：划旱船也称跑旱船，就是在陆地上模拟船行功作，表演跑旱船的大多是姑娘。8、走百病：元宵夜妇女们结伴而行，或走墙边，或过桥，主要的目的是驱病除灾。元宵节赏灯始于什么时期关于元宵节赏灯风俗的来历，历来流传有几种讲法。一讲过去有元宵燃灯之俗，此俗始于汉代，汉明帝永平年间公元5875，因明帝提倡佛法，适逢蔡愔从印度求得佛法归来，称印度摩喝陀国每逢正月十五，僧众云集瞻仰佛舍利，是参佛的吉日良辰。忠诚的汉明帝为了弘扬佛法，就下令正月十五夜在宫中和寺院“燃灯表佛。此后，元宵放灯的风俗就由原来只在宫廷中举行而流传到民间。即每到正月十五，无论士族

6、还是庶民都要挂灯，城乡通宵灯火辉煌。关于元宵燃灯观灯的另一种讲法，则讲元宵燃灯的风俗源于道教的“三元讲，即农历正月十五为上元，农历七月十五为中元，农历十月十五为下元，而主管“三元的分别为天、地、人三官，其中天官喜乐，故上元节要燃灯。元宵节成为灯节，至唐代中期已成定俗。唐玄宗曾于先天二年713年正月十五重开宵禁，命点千盏花灯，张灯三夜，成为一时之盛。到了北宋乾德年间，放灯时间又增至五夜。起于十四，止于十八。更为兴盛。故有“宋时汤圆隋时灯之讲。而且在宋代出现了灯谜，即将谜语系于灯上，使人们在赏灯之际伴以猜谜，更添情趣。“灯谜一词即源于此。明永乐七年，宫廷下诏：“元宵节自十一日始，赐节假十日。成为历代最长的灯节，也构成了全民性的节日。到了清代，灯节假日改为四天，但盛况不减。从正月“十三上灯，十四试灯，十五正灯。一直热闹到“十八落灯整个新春佳节才算落下帷幕。元宵节吃汤圆的寓意