【精品课件】第3章第2节.ppt

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1、第一节第一节 细胞膜细胞膜系统系统的边界的边界第二节第二节 细胞器细胞器系统系统内的分工合作内的分工合作第三节第三节 细胞核细胞核系统系统的控制中心的控制中心复习：复习：1、原核细胞和真核细胞的区别？、原核细胞和真核细胞的区别？2、动物细胞和植物细胞在结构上的区别？、动物细胞和植物细胞在结构上的区别？3、真核细胞中的细胞器有哪些？、真核细胞中的细胞器有哪些？4、细胞内具有膜结构的细胞器有哪几种？（其中属、细胞内具有膜结构的细胞器有哪几种？（其中属于双膜的有？属于单膜结构的有？无膜的有？）于双膜的有？属于单膜结构的有？无膜的有？）1 1、动植物亚显微结构图。、动植物亚显微结构图。2 2、细胞器可

2、列表复习，区别存在细胞、形态、结构、细胞器可列表复习，区别存在细胞、形态、结构、功能等。功能等。3 3、细胞器之间的协调配合、细胞器之间的协调配合分泌蛋白的合成和动分泌蛋白的合成和动输。区别能合成分泌蛋白的细胞（内分泌腺细胞、输。区别能合成分泌蛋白的细胞（内分泌腺细胞、消化腺细胞、产生抗体的免疫细胞）消化腺细胞、产生抗体的免疫细胞）; ; 合成场所合成场所（内质网上的核糖体）、有关的细胞器及各自功（内质网上的核糖体）、有关的细胞器及各自功能，并且常结合图进行考查。能，并且常结合图进行考查。4 4、高倍显微镜观察叶绿体、高倍显微镜观察叶绿体5 5、生物膜系统。联系实际可分析血液透析膜的作用、生物

3、膜系统。联系实际可分析血液透析膜的作用机理。机理。主要内容主要内容一、动、植物细胞的亚显微结构图细胞膜细胞膜细胞核细胞核线粒体线粒体内质网内质网核糖体核糖体高尔基体高尔基体溶酶体溶酶体中心体中心体（低等植物细胞）（低等植物细胞）细胞壁细胞壁叶绿体叶绿体中央大液泡中央大液泡扫描电子显微镜扫描电子显微镜0.2m0.2m0.2nm0.2nm光学显微镜光学显微镜细胞质细胞质细胞骨架细胞骨架1.呈胶质状态呈胶质状态2.含多种成分含多种成分3.进行多种化学进行多种化学反应反应细胞器细胞器:细胞质基质细胞质基质细胞质中具有特定的形态细胞质中具有特定的形态结构，能完成各自专有的结构，能完成各自专有的功能的结构

4、。功能的结构。 二、细胞质的结构和功能二、细胞质的结构和功能细胞质细胞质 基质基质成分成分: :功能功能: :是细胞进行多种化学反应的场所是细胞进行多种化学反应的场所细胞器细胞器水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等核苷酸等, ,还有很多种酶还有很多种酶线粒体线粒体内质网内质网核糖体核糖体高尔基体高尔基体液泡液泡.叶绿体叶绿体中心体中心体细胞器就像漂浮细胞质细胞器就像漂浮细胞质基质中的基质中的“小船小船”状态状态: : 呈胶状呈胶状工厂工厂系统系统分工分工合作合作边界边界细细胞胞细细胞胞膜膜细细胞胞器器围墙围墙车间车间它们都有特定的形态结构它们都有特定的形

5、态结构并各自完成专有的功能并各自完成专有的功能外膜外膜内膜内膜嵴嵴基质基质线粒体线粒体结构、成分、功能、结构、成分、功能、分布？分布？2727叶肉叶肉 2828有氧呼吸有氧呼吸3030暗反应暗反应2929色素、酶色素、酶 一般一般代谢旺盛代谢旺盛的细胞，如活动量大的心肌细胞、的细胞，如活动量大的心肌细胞、分泌功能很强的胰腺细胞、大脑神经细胞、分生组织分泌功能很强的胰腺细胞、大脑神经细胞、分生组织细胞等，含线粒体都细胞等，含线粒体都比较多比较多。 线粒体一般是均匀地分布在细胞质基质中，但线粒体一般是均匀地分布在细胞质基质中，但是它在活细胞中能是它在活细胞中能自由地移动自由地移动，往往细胞内新陈代

6、，往往细胞内新陈代谢旺盛的部位线粒体比较集中。例如，线粒体在小谢旺盛的部位线粒体比较集中。例如，线粒体在小鼠受精卵的分裂面附近数量就相对比较多。鼠受精卵的分裂面附近数量就相对比较多。 3 3、内质网、内质网粗面型内质网粗面型内质网：扩大膜面积，蛋白质合成、加工：扩大膜面积，蛋白质合成、加工滑面型内质网滑面型内质网：糖类和：糖类和脂类脂类合成合成有机物合成的有机物合成的“车间车间”由由单层单层膜结构连接而成的膜结构连接而成的网状物网状物结构：结构：功能：功能：类型类型分布：分布： 动植物细胞动植物细胞4 4、高尔基体高尔基体对蛋白质有加工、分类、包装的对蛋白质有加工、分类、包装的“车间车间”及及

7、“发送站发送站”、植物细胞壁植物细胞壁的形成有关的形成有关单层膜构成的囊状结构单层膜构成的囊状结构功能：功能：结构：结构：分布：分布：动植物细胞动植物细胞5 5、液泡、液泡植物细胞植物细胞泡状结构；表面有泡状结构；表面有单层单层液泡膜，内有液泡膜，内有细胞液细胞液与渗透吸水有关，与代谢产物贮存有关与渗透吸水有关，与代谢产物贮存有关调节细胞内的环境、保持植物细胞形态调节细胞内的环境、保持植物细胞形态分布：分布：结构：结构：功能：功能：与花、果等颜色有关。与花、果等颜色有关。液泡液泡 液泡是植物细胞质中的泡状液泡是植物细胞质中的泡状结构结构(如图如图)。成熟的植物细胞。成熟的植物细胞中的液泡很大，

8、可占据整个细中的液泡很大，可占据整个细胞体积的胞体积的90。 液泡的表面有液泡膜。液泡液泡的表面有液泡膜。液泡内有细胞液，其中含有有机酸、内有细胞液，其中含有有机酸、生物碱、糖类、无机盐、色素生物碱、糖类、无机盐、色素和蛋白质等物质。和蛋白质等物质。与渗透吸水与渗透吸水有关，与代谢产物贮存有关，有关，与代谢产物贮存有关，与花、果等颜色有关。与花、果等颜色有关。 它对细胞内的环境起着调节它对细胞内的环境起着调节作用，可以使细胞保持一定的作用，可以使细胞保持一定的渗透压，保持膨胀的状态。渗透压，保持膨胀的状态。 细胞质大液泡6 6、溶酶体、溶酶体1.1.原生动物借助溶酶体消化摄入的食物；原生动物借

9、助溶酶体消化摄入的食物；2.2.分解衰老、损伤的细胞器分解衰老、损伤的细胞器3.3.白细胞均含有溶酶体性质的颗粒，能消灭入白细胞均含有溶酶体性质的颗粒，能消灭入侵的微生物。侵的微生物。4.4.与细胞凋亡、受精作用有关与细胞凋亡、受精作用有关单层膜包被的囊状结构，内含多种水解酶。单层膜包被的囊状结构，内含多种水解酶。功能功能结构：结构：分布：分布：动植物细胞动植物细胞消化车间（温柔的杀手）消化车间（温柔的杀手）溶酶体：溶酶体：含含5050种酸性种酸性水解酶：蛋水解酶：蛋白酶、核酸白酶、核酸酶、糖苷酶、酶、糖苷酶、脂酶、磷酸脂酶、磷酸酯酶、硫酸酯酶、硫酸酯酶酯酶与生活的联系：与生活的联系：新宰的畜

10、、禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而口味新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩，这与不好，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩，这与溶酶体溶酶体有有关。关。职业病职业病硅肺，因为溶酶体内缺乏分解硅尘的酶，而硅肺，因为溶酶体内缺乏分解硅尘的酶，而硅尘却能破坏溶酶体膜，使其中水解酶释放，破坏细硅尘却能破坏溶酶体膜，使其中水解酶释放，破坏细胞结构。胞结构。核糖体核糖体核糖体是细胞内将氨基酸合成为蛋白质的场所核糖体是细胞内将氨基酸合成为蛋白质的场所生产蛋白质的生产蛋白质的“机器机器”分布：分布：功能：功能：附着在内质网上或游离在细胞质基质中附着在内质网上或游离在细胞质基质中

11、7 7、核糖体核糖体7、核糖体、核糖体 核糖体是椭圆形的粒状小体，核糖体是椭圆形的粒状小体，有人把它比喻成蛋有人把它比喻成蛋白质的白质的“装配机器装配机器”。 附着于内质网上的核糖体附着于内质网上的核糖体，主要是合成某些专供，主要是合成某些专供输送到细胞外面的输送到细胞外面的分泌蛋白分泌蛋白，如抗体、酶原或一些蛋，如抗体、酶原或一些蛋白质类的激素等；白质类的激素等； 游离核糖体游离核糖体所合成的蛋白质，多半是分布在细胞所合成的蛋白质，多半是分布在细胞质基质中或质基质中或供细胞供细胞本身生长所需要本身生长所需要的蛋白质分子的蛋白质分子( (包括包括结构蛋白和细胞内的酶分子等结构蛋白和细胞内的酶分

12、子等) )，此外还合成某些特殊，此外还合成某些特殊蛋白质，如红细胞中的血红蛋白等。蛋白质，如红细胞中的血红蛋白等。 因此，在分裂活动旺盛的细胞中，游离核糖体的因此，在分裂活动旺盛的细胞中，游离核糖体的数目就比较多，而且分布比较均匀。这一点已被用来数目就比较多，而且分布比较均匀。这一点已被用来作为辨认肿瘤细胞的标志之一。作为辨认肿瘤细胞的标志之一。 8 8、中心体、中心体由两个垂直排列的由两个垂直排列的中心粒中心粒及周围物质及周围物质组成组成动物细胞内和动物细胞内和低等的植物细胞低等的植物细胞中中与细胞与细胞有丝分裂、减数分裂有丝分裂、减数分裂有关，形成有关，形成纺锤体。纺锤体。功能：功能：分布

13、：分布：结构：结构：思考思考：除此之外，还有哪些结构属于膜结构？：除此之外，还有哪些结构属于膜结构？细胞器细胞器无膜结构无膜结构：核糖体、中心体核糖体、中心体有膜结构有膜结构 双层膜结构：叶绿体、线粒体双层膜结构：叶绿体、线粒体思考思考：细胞中的这些膜结构有何联系？：细胞中的这些膜结构有何联系？ 单膜结构：内质网、高尔基体、单膜结构：内质网、高尔基体、 液泡、溶酶体液泡、溶酶体 其它膜结构：细胞膜（单层）、核膜（双层）其它膜结构：细胞膜（单层）、核膜（双层）要点链接要点链接核糖体核糖体内质网内质网高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜多肽链多肽链较成熟较成熟蛋白质蛋白质成熟蛋成熟蛋白质白质排排出出分泌分

14、泌蛋白蛋白线粒体供能线粒体供能氨氨基基酸酸脱脱水水缩缩合合囊泡运输运输囊泡运输运输进进一一步步修修饰饰加加工工初初步步加加工工 内质网以类似于内质网以类似于“出芽出芽”的形式形成的形式形成囊囊泡泡，小泡移动到高尔基，小泡移动到高尔基体，与高尔基体膜体，与高尔基体膜融合融合，成为高尔基体的一部分。成为高尔基体的一部分。 高尔基体又以高尔基体又以“出出芽芽”方式形成方式形成囊泡囊泡，移，移动到细胞膜与细胞膜动到细胞膜与细胞膜融融合合，成为细胞膜的一部，成为细胞膜的一部分。分。说说明明内质网膜、高尔基体膜、细胞膜可以相互转化内质网膜、高尔基体膜、细胞膜可以相互转化54321观察过程中细胞是活的（有活

15、性），不是死细胞观察过程中细胞是活的（有活性），不是死细胞细胞骨架：细胞骨架：蛋白质纤维组成的网状结构蛋白质纤维组成的网状结构维持细胞形态维持细胞形态,保持保持细胞内部结构有序细胞内部结构有序性性.与细胞运动、分与细胞运动、分裂、分化及物质的裂、分化及物质的运输、能量转换、运输、能量转换、信息传递等生命活信息传递等生命活动密切相关。动密切相关。1 1、依据膜结构进行划分细胞器、依据膜结构进行划分细胞器 无膜结构：无膜结构：单层膜结构：单层膜结构：双层膜结构：双层膜结构：核糖体、中心体核糖体、中心体8 8个细胞器的归类：个细胞器的归类：高尔基体、内质网、液泡、溶酶体高尔基体、内质网、液泡、溶酶体

16、线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体其他具膜其他具膜结构结构：细胞膜（单层）、核膜（双层）细胞膜（单层）、核膜（双层）2 2、依据分布范围来划分、依据分布范围来划分动植物细胞共有的细胞器：动植物细胞共有的细胞器：植物细胞所特有的细胞器：植物细胞所特有的细胞器：动物细胞所特有的：动物细胞所特有的：线粒体、内质网、核糖体线粒体、内质网、核糖体高尔基体、溶酶体高尔基体、溶酶体液泡、叶绿体、液泡、叶绿体、中心体（低等植物也含有）中心体（低等植物也含有）原核生物具有的细胞器：原核生物具有的细胞器：核糖体核糖体细胞壁细胞壁3 3、依据观察仪器来划分、依据观察仪器来划分光学显微镜下能观察到得细胞器：光学显微镜下能观

17、察到得细胞器：内质网、核糖体、高尔基体、溶酶体、中心体内质网、核糖体、高尔基体、溶酶体、中心体液泡、叶绿体、线粒体液泡、叶绿体、线粒体只能只能在电子显微镜下才能观察到的细胞器：在电子显微镜下才能观察到的细胞器：细胞壁、细胞核、染色体细胞壁、细胞核、染色体细胞膜细胞膜4 4、按照功能进行划分、按照功能进行划分（1）有水的产生的细胞器）有水的产生的细胞器细胞器名称细胞器名称细胞类型细胞类型生理作用生理作用核糖体核糖体动、植物动、植物线粒体线粒体动、植物动、植物叶绿体叶绿体植物植物高尔基体高尔基体动、植物动、植物脱水缩合脱水缩合有氧呼吸的第三阶段有氧呼吸的第三阶段光合作用的暗反应光合作用的暗反应（2

18、）能够产生）能够产生ATP的的结构结构及相应生理作用及相应生理作用 结构名称结构名称细胞类型细胞类型生理作用生理作用细胞质基质细胞质基质动、植物动、植物线粒体线粒体动、植物动、植物叶绿体叶绿体植物植物无氧呼吸或有氧呼吸的第一阶段无氧呼吸或有氧呼吸的第一阶段有氧呼吸的第二、第三阶段有氧呼吸的第二、第三阶段光合作用的光反应光合作用的光反应合成纤维素合成纤维素细胞核？细胞核？（3）与主动运输有关的细胞器）与主动运输有关的细胞器线粒体线粒体核糖体核糖体（4）生理活动中遵循碱基互补配对原则的结构）生理活动中遵循碱基互补配对原则的结构线粒体线粒体细胞核细胞核叶绿体叶绿体核糖体核糖体 供能供能 合成载体蛋白

19、合成载体蛋白（DNADNA复制、转录）复制、转录）（自身（自身DNADNA复制、转录、翻译）复制、转录、翻译）（自身（自身DNADNA复制、转录、翻译）复制、转录、翻译）（翻译）（翻译）（5 5）细胞器与多糖的合成）细胞器与多糖的合成叶绿体：叶绿体：（6 6）与能量转换有关的细胞器）与能量转换有关的细胞器线粒体：线粒体：有机物中稳定的化学能有机物中稳定的化学能活跃的化学能热能活跃的化学能热能叶绿体：叶绿体：光能光能活跃的化学能活跃的化学能有机物中稳定有机物中稳定的化学能的化学能光合作用形成淀粉光合作用形成淀粉合成纤维素合成纤维素高尔基体：高尔基体：（7 7）与细胞分裂有关的细胞器）与细胞分裂有

20、关的细胞器细胞器名称细胞器名称细胞类型细胞类型时期时期生理作用生理作用核糖体核糖体动、植物动、植物中心体中心体动、低等植物动、低等植物高尔基体高尔基体植物植物线粒体线粒体动、植物动、植物间期间期前期前期末期末期整个时期整个时期有关蛋白质的合成有关蛋白质的合成纺锤体的形成纺锤体的形成细胞壁的形成细胞壁的形成提供能量提供能量（8 8）细胞器与遗传变异的关系）细胞器与遗传变异的关系含有核酸的细胞器：含有核酸的细胞器：能独立遗传的细胞器：能独立遗传的细胞器：能进行自我复制的细胞器：能进行自我复制的细胞器：线粒体线粒体叶绿体叶绿体核糖体核糖体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体、中心体线粒体、叶绿

21、体、中心体(9)(9)含有色素的细胞含有色素的细胞叶绿体叶绿体含有叶绿素、类胡萝卜素含有叶绿素、类胡萝卜素液泡液泡含有除叶绿体中以外的其他色素，如花青素含有除叶绿体中以外的其他色素，如花青素（DNADNA、RNA)RNA)（DNADNA、RNA)RNA)（RNARNA）课堂反馈课堂反馈1 1、细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的、细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的A A 功能及所含有机化合物都相同功能及所含有机化合物都相同B B 功能及所含有机化合物都不同功能及所含有机化合物都不同C C 功能相同，所含有机化合物不同功能相同，所含有机化合物不同D D 功能不同，所含有机化合物相同功能不同，所

22、含有机化合物相同2 2、水稻根细胞中，含有少量、水稻根细胞中，含有少量DNADNA，并与能量转换有密，并与能量转换有密 切关系的细胞器是切关系的细胞器是A A 叶绿体和线粒体叶绿体和线粒体 B B 线粒体线粒体C C 叶绿体叶绿体 D D 核糖体核糖体分分返回13、与生活的联系：、与生活的联系：新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，过一段时间再煮，肉肉老而口味不好，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩，这与反而鲜嫩，这与溶酶体溶酶体有关。有关。职业病职业病硅肺，因为硅肺，因为溶酶体内溶酶体内缺乏分缺乏分解硅尘的酶，而硅尘却能破坏解硅尘的酶，而硅尘却能破坏

23、溶酶体溶酶体膜，使其中水解酶释放，破坏细胞结膜，使其中水解酶释放，破坏细胞结构。构。14、相关信息：一种新的制药工艺，根据、相关信息：一种新的制药工艺，根据生物膜的特性，将生物膜的特性，将磷脂磷脂制成很小的小球，制成很小的小球，让这些小球包裹着药物，运输到患病部位，让这些小球包裹着药物，运输到患病部位，通过小球膜和细胞膜的通过小球膜和细胞膜的融合融合，将药物送入，将药物送入细胞，从而达到治疗疾病的目的细胞，从而达到治疗疾病的目的。 15、细胞骨架是由、细胞骨架是由组成的网架结构。组成的网架结构。蛋白质纤维蛋白质纤维细胞器细胞器 理解记忆真核细胞亚显微结构模式图理解记忆真核细胞亚显微结构模式图中

24、结构名称，培养识别细胞、细胞器的中结构名称，培养识别细胞、细胞器的亚显微结构图的能力；培养根据图解或亚显微结构图的能力；培养根据图解或通过自学记忆生物结构的能力。线粒体、通过自学记忆生物结构的能力。线粒体、叶绿体、内质网、核糖体、高尔基体、叶绿体、内质网、核糖体、高尔基体、中心体、液泡和溶酶体等细胞器的结构中心体、液泡和溶酶体等细胞器的结构与功能；培养在形象化思维的基础上，与功能；培养在形象化思维的基础上，进行抽象思维的能力。进行抽象思维的能力。 细胞器的分离和观察细胞器的分离和观察.ASF.ASF 一般代谢旺盛的细胞，如活动量大的心肌细一般代谢旺盛的细胞，如活动量大的心肌细胞、分泌功能很强的

25、胰腺细胞、大脑神经胞、分泌功能很强的胰腺细胞、大脑神经细胞、分生组织细胞等，含线粒体都比较多。细胞、分生组织细胞等，含线粒体都比较多。 线粒体一般是均匀地分布在细胞质基质中，但是它在活线粒体一般是均匀地分布在细胞质基质中，但是它在活细胞中能自由地移动，往往细胞内新陈代谢旺盛的部位线粒细胞中能自由地移动，往往细胞内新陈代谢旺盛的部位线粒体比较集中。例如，线粒体在小鼠受精卵的分裂面附近数量体比较集中。例如，线粒体在小鼠受精卵的分裂面附近数量就相对比较多。就相对比较多。 核糖体核糖体 核糖体是椭圆形的粒状小体，有些附着在内质网上，有些核糖体是椭圆形的粒状小体，有些附着在内质网上，有些游离在细胞质基质

26、中。核糖体是细胞内将氨基酸合成为蛋白质游离在细胞质基质中。核糖体是细胞内将氨基酸合成为蛋白质的场所，因此，有人把它比喻成蛋白质的的场所，因此，有人把它比喻成蛋白质的“装配机器装配机器”。 附着于内质网上的核糖体，主要是合成某些专供输送到细附着于内质网上的核糖体，主要是合成某些专供输送到细胞外面的胞外面的分泌物质分泌物质，如抗体、酶原或一些蛋白质类的激素等；，如抗体、酶原或一些蛋白质类的激素等； 游离核糖体所合成的蛋白质，多半是分布在细胞质基质中游离核糖体所合成的蛋白质，多半是分布在细胞质基质中或供细胞或供细胞本身生长所需要的蛋白质分子本身生长所需要的蛋白质分子( (包括结构蛋白和细胞内包括结构

27、蛋白和细胞内的酶分子等的酶分子等) )，此外还合成某些特殊蛋白质，如红细胞中的血红，此外还合成某些特殊蛋白质，如红细胞中的血红蛋白等。蛋白等。 因此，在分裂活动旺盛的细胞中，游离核糖体的数目就比因此，在分裂活动旺盛的细胞中，游离核糖体的数目就比较多，而且分布比较均匀。这一点已被用来作为辨认肿瘤细胞较多，而且分布比较均匀。这一点已被用来作为辨认肿瘤细胞的标志之一。的标志之一。 溶酶体溶酶体 溶酶体是具有单层膜的囊状结构的细溶酶体是具有单层膜的囊状结构的细胞器。几乎各种动物细胞内都有溶酶体，胞器。几乎各种动物细胞内都有溶酶体，在植物细胞内有类似溶酶体的细胞器在植物细胞内有类似溶酶体的细胞器圆球体和

28、糊粉粒。在不同的细胞内，溶酶圆球体和糊粉粒。在不同的细胞内，溶酶体的数量和形态有很大的差别。（教材体的数量和形态有很大的差别。（教材P.22P.22图中有此结构，但未注名称。）图中有此结构，但未注名称。） 溶酶体内含有很多种水解酶类，能够溶酶体内含有很多种水解酶类，能够分解很多种物质，因此有人比喻说溶酶体分解很多种物质，因此有人比喻说溶酶体是细胞内的是细胞内的“酶仓库酶仓库”、“消化系统消化系统”。事实证明，溶酶体对于种子的萌发、卵细事实证明，溶酶体对于种子的萌发、卵细胞的受精等多种生理过程都起着积极作用。胞的受精等多种生理过程都起着积极作用。溶酶体溶酶体.doc.doc 由上述内容可以知道，

29、细胞质由上述内容可以知道，细胞质基质是生活着的细胞新陈代谢的主基质是生活着的细胞新陈代谢的主要场所。在细胞完成各种生命活动要场所。在细胞完成各种生命活动的过程中，细胞质基质和细胞器是的过程中，细胞质基质和细胞器是相互协调的，各种细胞器之间也是相互协调的，各种细胞器之间也是密切联系的。密切联系的。 细胞质内的代谢活动又受控于细胞质内的代谢活动又受控于细胞核，所以细胞核不仅是遗传物细胞核，所以细胞核不仅是遗传物质贮存与复制的场所，而且也是细质贮存与复制的场所，而且也是细胞内代谢的控制中心。胞内代谢的控制中心。核糖体核糖体内质网内质网高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜多肽链多肽链较成熟较成熟蛋白质蛋白质成

30、熟蛋成熟蛋白质白质排排出出分泌分泌蛋白蛋白线粒体供能线粒体供能氨氨基基酸酸脱脱水水缩缩合合囊泡运输运输囊泡运输运输进进一一步步修修饰饰加加工工初初步步加加工工 内质网以类似于内质网以类似于“出芽出芽”的形式形成的形式形成囊囊泡泡，小泡移动到高尔基，小泡移动到高尔基体，与高尔基体膜体，与高尔基体膜融合融合，成为高尔基体的一部分。成为高尔基体的一部分。 高尔基体又以高尔基体又以“出出芽芽”方式形成方式形成囊泡囊泡，移，移动到细胞膜与细胞膜动到细胞膜与细胞膜融融合合，成为细胞膜的一部，成为细胞膜的一部分。分。说说明明内质网膜、高尔基体膜、细胞膜可以相互转化内质网膜、高尔基体膜、细胞膜可以相互转化54

31、321四、细胞的生物膜系统四、细胞的生物膜系统1.生物膜系统的概念生物膜系统的概念2各种生物膜在结构上的联系各种生物膜在结构上的联系3. 各种生物膜在功能上的联系各种生物膜在功能上的联系4.生物膜的功能生物膜的功能5. 研究生物膜的意义研究生物膜的意义细胞内由细胞膜、核膜、各种细胞器膜（内质细胞内由细胞膜、核膜、各种细胞器膜（内质网膜、高尔基体膜、线粒体膜等）组成的统一网膜、高尔基体膜、线粒体膜等）组成的统一整体。整体。细胞中细胞中各种由膜组成的结构上的各种由膜组成的结构上的膜膜构成了生构成了生物的生物膜系统物的生物膜系统问题：视网膜、小肠膜（壁）、毛细血管膜问题：视网膜、小肠膜（壁）、毛细血

32、管膜(壁壁)是不是生物膜？是不是生物膜？不是，生物膜是指不是，生物膜是指细胞细胞中的膜中的膜 这些生物膜在组成成分和结构上这些生物膜在组成成分和结构上很相似很相似，在结构，在结构和功能上紧密联系，进一步体现了细胞内各种结构和功能上紧密联系，进一步体现了细胞内各种结构之间的协调配合之间的协调配合内质网与核内质网与核膜外层相连膜外层相连内质网腔与两层核膜内质网腔与两层核膜之间的腔相通之间的腔相通有些细胞中内质有些细胞中内质网与细胞膜相连网与细胞膜相连细胞内的各种生物膜在结构上存在着细胞内的各种生物膜在结构上存在着直接或间接的联系直接或间接的联系核膜外表面和内质网上均有核核膜外表面和内质网上均有核糖

33、体附着糖体附着核膜外表面和内质网上均有核核膜外表面和内质网上均有核糖体附着糖体附着细胞内的生物膜在结构上具有一定的连续性v高尔基体膜的厚度和化学成分介于内质网膜与细胞膜之间。细胞内的生物膜在结构上具有一定的连续性在活细胞中，膜的组成成分可以转移：内质网高尔基体细胞膜；细胞膜 细胞质形成面成熟面内质网内质网高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜核膜核膜线粒体线粒体小结：各种生物膜在结构上的联系小结：各种生物膜在结构上的联系直接相连直接相连直接相连直接相连囊泡囊泡出芽出芽融合融合囊泡囊泡出芽出芽融合融合联系程度与联系程度与细胞性质有关细胞性质有关内质网内质网核膜核膜线粒体线粒体细胞膜细胞膜直接联系直接联系间

34、接联系间接联系高尔基体高尔基体间接联系间接联系（借助囊泡）（借助囊泡）（借助囊泡）（借助囊泡）4.4.功能功能细胞的生物膜系统最少有以细胞的生物膜系统最少有以下三方面的功能：下三方面的功能：11：使细胞具有一个相对稳：使细胞具有一个相对稳定的内部环境。在物质的运输定的内部环境。在物质的运输与交换及信息传递中起决定性与交换及信息传递中起决定性作用。作用。22：增大膜的面积，供酶、：增大膜的面积，供酶、核糖体等附着在上面。使各种核糖体等附着在上面。使各种化学反应有序进行。化学反应有序进行。33：将细胞分隔成许多小区：将细胞分隔成许多小区室，使各种化学反应能同时进室，使各种化学反应能同时进行而不互相

35、干扰。行而不互相干扰。1.生命基本理论研究生命基本理论研究有助于阐明细胞的生命活动规律。如有助于阐明细胞的生命活动规律。如细胞与环境的物质交换、细胞内各种有机物细胞与环境的物质交换、细胞内各种有机物的合成各运输等的合成各运输等。2.实践上实践上仿生学仿生学海水净化装置：模拟生物膜选择性透过原理，对海水净化装置：模拟生物膜选择性透过原理，对海水、污水进行净化获得纯净淡水。海水、污水进行净化获得纯净淡水。5.5.研究生物膜的重要意义研究生物膜的重要意义农业上农作物的抗寒、抗旱、耐盐等，均可从农业上农作物的抗寒、抗旱、耐盐等，均可从膜的结构上找到解决的方法膜的结构上找到解决的方法。医学上根据生物膜的

36、结构、功能原理，可以医学上根据生物膜的结构、功能原理，可以研制出许多种代用的人体组织与器官。研制出许多种代用的人体组织与器官。如，现已广泛使用的透析型人工肾当人的血液通如，现已广泛使用的透析型人工肾当人的血液通过人工肾时，能将血液中的尿素等废物透析出来，然后过人工肾时，能将血液中的尿素等废物透析出来，然后让让“干净干净”的血液返回人的体内。有效地解决了肾脏衰的血液返回人的体内。有效地解决了肾脏衰竭的病人体内废物排出的问题，延长了肾衰病人的寿命。竭的病人体内废物排出的问题，延长了肾衰病人的寿命。3.在工农业生产和医学实践上有重要用途在工农业生产和医学实践上有重要用途观察过程中细胞是活的（有活性）

37、，不是死细胞观察过程中细胞是活的（有活性），不是死细胞v内质网以类似于内质网以类似于“出芽出芽”的形式形的形式形成具有膜的小泡，成具有膜的小泡，小泡离开内质网，小泡离开内质网，移动到高尔基体与移动到高尔基体与高尔基体融合，成高尔基体融合，成为高尔基体的一部为高尔基体的一部分。分。v高尔基体又以高尔基体又以“出出芽芽”方式形成小泡，方式形成小泡，小泡移动到细胞膜小泡移动到细胞膜与细胞膜融合，成与细胞膜融合，成为细胞膜的一部分，为细胞膜的一部分，同时释放出小泡中同时释放出小泡中的物质。的物质。v上面两种上面两种“小泡小泡”的成分是否相同？的成分是否相同？ 实验现象的进一步研究实验现象的进一步研究研

38、究分泌蛋白的合成和分泌的一个研究分泌蛋白的合成和分泌的一个实验实验v科学家用科学家用3标记亮氨酸标记亮氨酸供给豚鼠的供给豚鼠的胰腺细胞以胰腺细胞以合成蛋白质。合成蛋白质。v3分钟后标记分钟后标记的氨基酸出现的氨基酸出现在附有核糖体在附有核糖体的内质网中。的内质网中。研究分泌蛋白的合成和分泌的一个实研究分泌蛋白的合成和分泌的一个实验验v17分钟后，分钟后，标记的氨基标记的氨基酸出现在高酸出现在高尔基体中。尔基体中。研究分泌蛋白的合成和分泌的一个研究分泌蛋白的合成和分泌的一个实验实验v117分钟后，标分钟后，标记的氨基酸出记的氨基酸出现在细胞膜内现在细胞膜内运输蛋白质的运输蛋白质的小泡及细胞外小泡

39、及细胞外的分泌物中。的分泌物中。 演示课件：演示课件：v分泌蛋白的合分泌蛋白的合成和分泌成和分泌.swf线粒体线粒体 各种生物膜在功能上的联系（图各种生物膜在功能上的联系（图示）示）合成肽链合成肽链核糖体核糖体内质网内质网高尔基体高尔基体小泡小泡分泌蛋白分泌蛋白加工蛋白质加工蛋白质进一步加工进一步加工酶、抗体和酶、抗体和部分激素部分激素提供能量提供能量细胞膜细胞膜小泡小泡外排作用外排作用小结：各种生物膜在功能上的联系v细胞内的各种生物细胞内的各种生物膜不但在结构上互膜不但在结构上互相连系，在功能上相连系，在功能上也是既有分工又相也是既有分工又相互联系的。互联系的。v各种生物膜的分工各种生物膜的分工合作、相互配合是合作、相互配合是细胞生命活动协调细胞生命活动协调进行的结构与功能进行的结构与功能的基础。的基础。