吃鸡蛋的好处.docx

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1、吃鸡蛋的好处吃鸡蛋的好处_吃鸡蛋能不能提高记忆力鸡蛋的营养极高，而鸡蛋中含有丰富的胆碱维生素B复合物，能够帮助提高记忆力。下面是学习啦我为大家带来的关于吃鸡蛋的好处_吃鸡蛋能不能提高记忆力的内容，希望你们喜欢。提高记忆力的小方法吃鸡蛋对人的记忆有保健作用。据美国（纽约时报）最近报道，美国波士顿大学研究显示，摄入足量胆碱的人记忆力测试时表现更佳，与认知障碍症相关的指标，如记忆力等的衰退也更少。鸡蛋中含有丰富的胆碱维生素B复合物，能够帮助提高记忆力。一个鸡蛋中大概含有113毫克胆碱，是合成大脑神经递质乙酰胆碱的必要物质，也是细胞膜的重要成分，对于大脑记忆力的维持有着重要作用。科学家以为天天吃12个

2、鸡蛋是健脑的不错选择。另外，鸡蛋黄中含有的两种抗氧化剂：叶黄素和玉米黄质具有改善认知功能的作用。美国塔夫斯大学研究人员以为，天天食用两个鸡蛋的老年人，与完全不吃鸡蛋的人相比，前者在记忆力、推理能力、语言流利度、注意力集中度等方面明显更优秀。不会对身体有影响，多吃鸡蛋对身体有很多好处。研究发现，吃进身体的鸡蛋的胆固醇和人体血胆固醇高低关系不大。鸡蛋的钠、糖、嘌呤含量很低，能够放心吃。患有胆囊炎的朋友，最好少吃蛋黄，减少胆固醇的摄入。发烧的宝宝也是能够吃鸡蛋的，只要对鸡蛋不过敏就好。鸡蛋的详细成效如下：1、补充优质蛋白鸡蛋的优质蛋白仅次于母乳，一个鸡蛋中大约含有7克蛋白质，其中又包括人体所必须的八

3、种氨基酸，用来补充营养太完美。2、保护视力眼睛要保护好，富含叶黄素、玉米黄素的食物少不了。鸡蛋中这两种成分都有，能保护眼睛不受紫外线伤害，降低中老年人患白内障的风险。吃鸡蛋对用眼过度的电脑族也大有好处。3、提高记忆力鸡蛋黄中的卵磷脂、卵黄素等，对神经系统和身体发育有很大作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，促进大脑发育，改善记忆力，预防老年痴呆。提高记忆力的小建议一、核桃核桃素有“益智果之称。当代营养学研究以为，核桃中的亚油酸、亚麻酸、赖氨酸以及B族维生素等营养素，具有促进脑细胞发育、维护细胞正常代谢，以及促进神经细胞活力、提高大脑生理功能、防止脑细胞衰退等作用。在日本，有营养学家建议学龄儿

4、童天天吃23个核桃，对提高孩子的脑力大有帮助。在美国专家推荐的十种健脑食品中，核桃也是榜上有名。二、黄豆黄豆能够影响脑中处理记忆的区域，加强人的记忆能力。实验表明，黄豆中的卵磷脂可使人的智力提高25%。由于它能与体内的醋酸结合转化为乙酰胆碱，乙酰胆碱是体内神经传递物质，被称为记忆素，能显著加强记忆力。研究人员发现，只要连续吃3个月的大豆制品就能提高记忆力。因而建议人们，只要有可能，天天吃120克豆腐。三、芝麻芝麻堪称是“全能营养库，含有人体所需的多种营养素，尤其是富含能加强智力的敏锐度、专注力和记忆力的卵磷脂，能够有效补充脑力。在大脑疲惫而注意力不能集中的时候，稍休息一下，吃点芝麻，1小时左右

5、就即可缓解大脑疲惫，提高学习和记忆效率。专家称，学生及脑力劳动者应多吃芝麻。四、鸡蛋鸡蛋中的蛋白质组成与人体组织中的蛋白质组成极为接近，在人体的吸收率为99.7%，是自然界中优良的蛋白质，被营养学家称为“理想的营养库。鸡蛋黄中富含与制造“记忆素胆碱有关的卵磷脂，而且蛋黄中的卵磷脂的吸收利用率比其他卵磷脂要高出好几倍。美国、英国等国的研究证明，供应足够的营养胆碱，可避免60岁左右老人患记忆衰退症的几率，并且对各个年龄段人的记忆力衰退也有明显的改善作用。五、花生花生在我国历来被以为是“十大长寿食品之一。花生中的蛋白质和脂肪的含量比肉类、蛋类还高，并含有大量能提升脑力的卵磷脂和脑磷脂等营养素。这些营养素是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓构成。吃鸡蛋的好处_吃鸡蛋能不能提高记忆力鸡蛋的营养极高，而鸡蛋中含有丰富的胆碱维生素B复合物，能够帮助提高记忆力。下面是学习啦我为大家带来的关于吃鸡蛋的好处_吃鸡蛋能不能提高记忆力的内容，希望你们喜欢。提高记忆力的小方法吃鸡蛋对人的记忆有保健作用。据美国（推荐度：