【精品】市场营销策划合集10篇.docx
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1、【精品】市场营销策划合集10篇【精品】市场营销策划合集10篇市场营销策划篇1一、简介外婆家餐饮连锁机构12年拼搏,创始了“外婆家、“指福门、“速堡、“第二乐章、“运动?会五大知名中餐品牌。机构现有员工2500余名,连锁门店近40家,网点遍布北京、无锡、苏州、杭州、嘉兴、金华、绍兴、上虞等地。外婆家商号已荣获浙江省著名商标、浙江省著名商号;“指福门亦被国际权威美食杂志评选为“20xx年度BEST50中国最佳餐厅。凭借全体员工的不懈努力,浙江外婆家餐饮有限公司更入选为杭州市餐饮企业30强之一,还被评委“杭州商贸特色企业品牌单位、20xx杭州生活品质行业点评“休闲生活年度企业及第二届“我心目中的杭州
2、品牌等。作为“外婆家进军餐饮业的起点,不断创新,不断突破,最终结合居家消费与商务宴请的消费群,以高性价比作为核心经营理念,延续发展至今。重视网络宣传的“外婆家,不但名列雅虎口碑网排名杭城热门餐厅前50,且所有餐厅全部上榜,荣得第一,更在群众点评网发布杭州菜系阅读量排行中,以10670票高居第一。20xx年,写字楼行政快餐连锁新品牌“速堡诞生,瞄准了城市工作、生活繁碌的白领一族,全力为其提供健康、快速的营养快餐。20xx年,“外婆家升级版餐厅“指福门一开业便广受业界好评,更被国际权威美食杂志评为“20xx年度BEST50中国最佳餐厅。20xx年,外婆家餐饮连锁机构并未停下发展步伐,创始以年轻人为
3、目的消费群的新式精简中餐品牌“第二乐章,打造美味的同时,提倡时髦、健康的,接轨于国际的中餐饮食习惯。20xx年,外婆家再辟新地,推出杭城首家运动风格主题餐厅运动?会。不仅向人们诉讲着体育与外婆家的深厚渊源,更向人们传递着坚持不懈的运动精神,继续传递时髦、健康的生活理念与饮食习惯。外婆家餐饮连锁机构在科学发展观和标准化当代管理形式下,坚持做大做强,大力推进产品创新和技术创新,施行大品牌、区域市场战略。机构以顾客口碑为主要宣传途径,凭借超前的理念及形式、准确的定位、真诚的服务、实事求是的作风,缔造了12年“外婆家吃饭排队的餐饮业神话。二、外婆家富阳店的服务营销7P策略1外婆家的产品营销外婆家富阳店
4、有丰富多彩的产品,分别有、热菜、蔬果、汤水、冷菜、点心、特色菜这些种类。生煎松江鲈沼虾煲鸡毛菜烩蘑菇外婆家红烧肉清香豆花羹顶级海蜇头外婆煎饺2外婆家的定价策略在价格方面,外婆家的消费水平绝对是在同类餐饮行业中价格不贵,属于群众消费。通过实际体验和网上评论,大概人均消费在50元左右。价格不贵这正是外婆家的营销策略,以较适宜的定价来保证产品的质量,在于其他同类产品相比拟的时候,突出本身的产品特性,提高本身竞争力。声名远播的一家店,价廉物美又不失档次是对其最好的形容。3外婆家的有形展示门面形象外婆家的门面装潢以简单独特为主要特色。令人感觉像回到家一样。服务人员穿着整洁、训练有素、令人愉快,消费者才会
5、相信他们能够提供优质服务。市场营销策划篇2高校大规模的扩招,带来的结果必然是就业竞争的进一步加剧。一个普通的工作岗位,数十人甚至数百人争抢的事情时有发生,市场营销、企业策划、会计、计算机等热门岗位更是如此。笔者从事营销与策划培训工作3年多来,碰到非常多的这样一些市场营销专业在校大学生:他们为了将来毕业能找到一份满意的工作,勒紧裤腰带,参加各类培训,争取在毕业前拿到这样那样的资格与资质证书,作为将来找工作的竞争筹码。对于毫无工作经历的在校大学生来讲,除了依靠这些证书来证书本身的一些优势与特长之外,似乎别无选择。其中相当一部分人选择营销师推销员资格认证与商务策划师认证培训。他们感觉到很迷茫到底该选
6、择哪个证书呢?为此,笔者从市场需求用人单位、薪水待遇与发展前途等方面做个简单的分析:1、市场需求用人单位角度:营销人才一直是引领人才市场需求的主力军,供需两旺,需求持续名列第一。很多大学毕业生看到了其中的宏大市场需求,纷纷参加“营销就业大军。部分同学以为,既然这样,拿个营销师资格证书,应该找工作比拟容易。不管是学市场营销专业,还是其他任何专业,做营销都能够,只要用人单位看上你,就行。在企业录取营销人才的经过中,他们要求应聘人最好具备三个条件:有一定的营销天赋语言表达能力、沟通协调能力、交际能力以及至少不让人生厌的外表;与应聘行业相关的从业经历;一定的客户管理能力与市场策划能力。假如具备这三个条
7、件,基本上应聘成功。其实用人单位对于营销工作岗位,他们毫不关心你能否是学市场营销的,你能否有营销师资格证书。就算你拿了营销师资格证书,能够证实你具有什么能力或优势么,不能的!没有相关材料能证实你能胜任营销工作,照样出局。相反,假如你拥有商务策划师资格资质证书,能够证实你在营销策划方面已经经过了系统的培训与学习,具备了一定的营销策划能力与水平。2、薪水待遇与发展前途:一般的营销人员,薪水通常是底薪加提成组成,业务做得多,薪水就高,底薪只能维持基本的生活需要。做得好得营销人员不多,也就意味着绝大部分营销员薪水都不高。但是,对于一个商务策划师讲,薪水一般能高出普通营销人员的2倍以上。策划人员,很容易
8、发展成为公司的中高层管理者。竞争如此剧烈的市场,假如你作为市场营销专业或对市场营销有着浓厚兴趣的一名大学生,准备成为一名合格的营销人,该怎样面对呢?为此,笔者专门采访了上海中世国际会展有限公司人力资源总监朱立龙先生、合肥金星机电科技发展有限公司营销企划总监董伟民先生,听取专家们的观点。朱立龙总监:营销人才一直是引领人才市场需求的主力军,供需两旺,需求持续名列第一。很多大学毕业生看到了其中的宏大市场需求,纷纷参加“营销就业大军。我们公司在招聘营销人才时,不管求职者是学市场营销专业还是其他专业,只要具备下面三个条件基本上会被录用,即:一、有一定的营销天赋语言表达能力、沟通协调能力、交际能力以及至少
9、不让人生厌的外表;二、与应聘行业相关的从业经历,最好有一定的客户资源更佳;三、一定市场营销策划能力,能独立进行市场策划,开发与管理相应的市场。我了解其它上海的公司基本上也是根据这个标准来招聘的,面试的时候我们会着重从这三个方面入手来考察求职者的相应能力。另外,我们也比拟看重求职者能证实其在某个方面有特长的职业证书与获奖证书。例如,求职者持有演讲比赛或辩论赛的获奖证书,至少能证实其语言表达能力、快速反响能力比拟优秀;求职者持有策划师证书,证实其市场营销策划到达了一定水平,具备了一定的策划能力;求职者持有相关企业的实习或实践证实文件,基本上能够知道其确实介入了一些社会营销活动。对于不能很好的证实三
10、个方面能力的证书,我们一般不会给予太多的关注。市场营销策划篇31市场营销策划策划是指人们为了到达某种预期的目的,借助科学、系统的方法和创造性的思维,对策划对象的环境因素进行分析,对资源进行重新组合和优化配置而进行的调查、分析、创意、设计并制定行动方案的行为。市场营销策划是指在对企业内外部环境进行准确分析并有效运用经营资源的基础上,对一定阶段内企业营销活动的行动方针、目的、战略以及施行方案与详细措施进行设计和计划。市场营销策划的内容包含市场细分、产品创新、营销战略设计、营销组合4P战术四个方面的内容。1.1市场细分战略所谓市场细分,就是企业根据影响市场上购买者的欲望和需要,购买习惯和行为等诸因素
11、,根据单一因素或多个因素对市场进行细分。选用的细分标准越多,相应的子市场也就越多,每一子市场的容量相应就越小,反之亦然。怎样寻找适宜的细分标准对市场进行有效细分,在营销实践中并非易事。市场细分的目的是为了聚合,即在需求不同的市场中把需求一样的消费者聚合到一起。这一概念的提出,对于企业的发展具有重要的促进作用。对于市场决策者而言,进行市场细分的目的是针对每个购买者群体采取独特的产品或市场营销组合战略以获得最佳收益。企业细分市场的标准还有很多,比方按使用程度的细分市场、按生活习惯的细分市场、按教育程度的细分市场等等,企业需要结合本身行业的特点和所提供产品的特性来决定使用哪一种细分市场方法,或者选用
12、几种不同的细分标准组合来进行不同层次的市场细分工作。因而,在详细施行销售的时候有必要进行更为明确的目的市场细分,根据产品推广的不同阶段,针对愈加明确的目的客户,使用适宜的营销策略和方式。对市场细分的作用,学术界曾从不同的角度将市场细分的作用概括为下面五点:有利于企业挖掘市场时机,构成新的富有吸引力的目的市场;有利于选择目的市场和制订市场营销策略;有利于集中人力、物力投入目的市场;有利于企业提高经营效益;有利于获得较好的社会效益。总之,市场细分是企业发现良机、发展市场营销战略、提高市场占有率的有力手段。市场细分对中小企业更有重要意义。中小企业资金少、资源薄弱、竞争优势不如大公司,但假如能通过市场
13、细分找到一个尚未被大公司注意和占领的较小细分市场,找到力所能及的良机,见缝插针,拾遗补缺,那么在剧烈的市场竞争中便能求得生存和发展。1.3营销战略设计营销战略设计对于企业运营形式的考虑,其实就是对企业价值增值经过的分析。在营销业务的整个经过,涵盖产品研发、产品组合、产品延伸、品牌组合、价格组合、渠道组合、区域拓展、分销配送、促销推广等各个环节,企业必须找出产品价值到底在各环节之间是怎样实现的,优势在哪个环节,劣势又在哪个环节,现行的运营形式能否符合行业的运作规律,与竞争对手相比存在何种差异,这些差异对营销战略的影响程度有多大,等等。在经过以上内容分析的基础之上,企业才有可能找到真正战略的关键点
14、,也才有可能发现实效的盈利形式。我们讲,只要这样的战略设计才是真正具有价值的。目前大多数企业的现状是通过营销目的来替代营销战略,通过给定各个大区、分公司或者办事处一定的销售指标和市场绩效目的来当作企业营销的操作纲要。正确的营销战略方案必须经过正确的方法。上述对营销战略有了粗浅的描绘,但对市场选择、市场竞争策略、管理及控制、鼓励机制企业还应当根据企业的实际状态,进行合理化的制定。分析企业的实际状态应包括企业的营销技能、营销团队规模、品牌形象地位等,根据这些详细施行企业的营销战略。市场营销策划篇4目前我国饮料行业仍然以碳酸饮料、瓶装水包括矿泉水、纯净水、蒸馏水等、果汁饮料和包装茶饮料四大类型为主导
15、。而随着时代的发展,人们的消费逐步以本身健康为主。所以我们要了解饮料作用。从竞争对手和市场空缺中寻找时机,从产品差异化、卖点诉求差异化、通路渠道差异化、价格策略差异化、促销手段差异化上建立本人的优势。差异性策略不仅是新产品上市的主要策略,也是构成企业核心竞争力的重要途径。一、饮料行业现状分析一碳酸饮料:最主要的作用是清凉解渴,一般没有过多的营养价值。碳酸对人略有刺激,口感好。二果汁及蔬菜汁饮料:富含维生素和矿物质,又含有一些对人体组织有利的特殊化学成分,具有一定的营养保健功能,果蔬具有去除自由基反响的某些作用及生理意义。这类饮料合适各种人群,但糖尿病人必须注意含糖量。三含乳饮料:只含有少量的乳
16、成分一般乳成分只占左右,主要是水、糖、酸等,营养价值低于牛奶和酸奶。这类饮料具有一定补充营养物质的作用,但主要作用还是解渴。四植物蛋白饮料:主要营养成分是植物性蛋白,其中豆奶纯牛奶的营养价值最高,由于大豆中大部分可溶性营养成分都在豆奶中,豆奶中蛋白质含量高于牛奶,与牛奶相比,豆奶中油脂的不饱和脂肪酸含量高,并且不含有胆固醇。豆奶中还有丰富的矿物质,十分是铁的含量较高高于牛奶,但钙的含量较低。合适中老年肥胖人。五瓶装饮用水:纯净水、蒸馏水自面世以来,社会各界对其褒贬不一。一般以为,纯净水不宜长期饮用。由于在加工经过中,去除了对人体有害物质及微量元素和矿物质,儿童、孕产妇不宜长期饮用。六茶饮料:饮
17、茶在我国具有悠久的历史,茶中含有较多的酚类化合物,有利于补充水分,消暑解渴,提神醒脑,消除疲惫感,还能抗疲惫、降血脂,目前市场看好。七特殊功能饮料:具有其他饮料所不具备的特殊功能。如运动饮料一般都加有无机盐和维生素,对运动中的能量供应和运动后的体力恢复都有好处。还有具有抗疲惫、瘦身、美容等作用的功能性饮料,这类饮料添加了某些保健成分,有的含有人体安全性减肥成分及双岐杆菌增殖因子等,有助于条理肠胃,促进脂肪代谢,排毒养颜。特殊功能饮料需要有针对性选用。实验数据表明,喝含有电解质的饮料能使身体的水分小时内恢复,能解体渴,它含有的电解质,帮助身体迅速吸收水分,并牢牢的锁住水分,使你的身体保持足够的水
18、分,维持身体电解质平衡。二、饮料市场的现状分析当今饮料市场活跃着八大类产品,包括:包装饮用水、碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料、功能型饮料、乳饮料、酒精饮料、咖啡饮料等。最常购买的几大品牌中,碳酸饮料品牌占到三个,可口可乐还是消费的主流。在消费者最常购买的品牌中,“可口可乐、“雪碧、“酷儿三个品牌合计占有34。9%的份额,霸主地位无人能及。老对手“百事可乐的经常购买频率有只相当于它的1/7。价位比拟高的100果汁由于营养丰富、低糖、低脂、高钙,也成为消费者购买的热门,“汇源是主要的被购买品牌。“统一鲜橙多、“康师傅每日C果汁、“农夫果园等低浓度果汁经过几年对市场的培育,也已经占据了一定的份额,使人们
19、将喝果汁、蔬菜汁变为一种习惯。原来的号称中国瓶装水第一品牌的“娃哈哈,在包装饮用水市场已经每况愈下,被“农夫山泉取而代之。功能性饮料逐步归于安静冷静僻静,“脉动这一品牌略占上风。三、“澄碧饮料的产品定位讲罢关于饮料行业和饮料市场的现状,该进入我们的正题产品定位。经过分析和研究,最终将“澄碧定位为一款“现代的功能型饮料。下面将具体阐述一下进行如此定位的原因。一功能型饮料“澄碧从品牌诉求上来讲,不太合适做果汁、乳饮料。“澄碧创造成功的必然这样充满个性的品牌诉求,给人带来一股强有力的能量,更合适做碳酸饮料、功能型饮料和包装饮用水。碳酸饮料市场在逐年缩小,而两大巨头的广告、营销大战已经将此市场的竞争推
20、向极致。同时,消费者的品牌忠实度很高。对于新品牌来讲,进入壁垒高,风险极大。包装饮用水市场没有到达完全垄断,但是“规模效应在此市场效果显着,要求企业的灌装点分布合理,配送半径较小,严格控制成本。这些方面的要求,对于一个新品牌来讲难度较大,不利于尽快抢占市场。功能型饮料近年来的购买力固然没有到达人们的预期,但是其发展趋势良好,潜力宏大。在国内,除了“脉动声誉较高之外,其他品牌市场份额都不大,这就为新品牌的进入留有很大的空间,十分是构成的一些地方性品牌很容易成活,如“红牛、“苹果醋等。通过以上分析,笔者以为“澄碧饮料应该大打功能型饮料的牌,能够把其定位于一种新型营养素水。二关于“现代的功能型饮料的
21、定位以往的品牌策略只注重了产品功能属性的宣传,例如:“迅速平衡体液,加强免疫力等,这只是品牌内涵几个层次中比拟低的层次,在价值、文化、个性等品牌更深层次的内涵上,以及使用者的定位方面都没有考虑。在新的竞争形势下,要扩大消费群体,就必须去扩大品牌内涵,而随着品牌内涵的扩大,消费人群也就会扩大了。“现代的功能型饮料是当今社会的一个重要群体,遭到社会各界的关注,他们年龄大约在1727岁之间,具有较高的文化素质,同时具有相当强的购买能力。这一代人,愈加追求个性、张扬自我,有着本人的判定、本人的感受,为了实现本人的梦想敢于挑战,相信只要有梦想,生活就会闪亮。青少年消费行为及心理的调查结果也证实,青少年群
22、体有着显着的追求新颖时髦、追求个性化、注重感情和直觉,冲动性购买色彩强烈。这些特点恰好与“澄碧创造成功的必然这一饮料诉求相吻合。“澄碧饮料就能够作为“现代的功能型饮料人群特点的物化,大大的拉近了饮料与消费者的距离,这也是就近两年流行起来的“体验式营销。四、“澄碧策划通过上面的具体阐述,笔者关于“澄碧饮料的基本设想已经表达清楚。下面将通过传统的营销4P组合来介绍一下“澄碧饮料的入市策略。一产品本产品既然定位于年龄在1727岁之间的消费群体,就要准确把握这一群体对饮料产品的消费特点。据沈阳零点调查公司的一项针对青少年的产品测试的调查数据显示,这一群体对品牌本身的敏感性并不强,在大部分产品领域,他们
23、会仅凭产品的外观魅力和品牌特性就完成对新的产品或服务的购买,有着显着的追求新颖时髦、追求个性化、注重感情和直觉,冲动性购买色彩强烈,这一部分群体几乎占到了总样本量的61。1%。既然如此,“澄碧饮料在研发和生产经过中一定要捉住重点。固然“澄碧定为于功能型饮料,但是强调的重点应该是饮料,而非功能,一旦强调功能之后,消费者对饮料的期望值就会大大增加,很容易给消费者带来不满。那本产品的真正重点是什么呢?口感和外观。采用差异化的饮料包装,口味要能够和普通饮料竞争,这是成功推广功能性饮料的基础。“澄碧的.目的消费群为“现代的功能型饮料,这一代的人对个性看得格外重要,所以在包装设计上要精益求精,尽可能打破传
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