托幼机构卫生保健管理规范.docx

《托幼机构卫生保健管理规范.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《托幼机构卫生保健管理规范.docx（25页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、托幼机构卫生保健管理规范工作规范编辑为贯彻落实（托儿所幼儿园卫生保健管理办法）下面简称（管理办法），加强托儿所、幼儿园下面简称托幼机构卫生保健工作，切实提高托幼机构卫生保健工作质量，特制定（托儿所幼儿园卫生保健工作规范）下面简称（规范）。托幼机构卫生保健工作的主要任务是贯彻预防为主、保教结合的工作方针，为集体儿童创造良好的生活环境，预防控制传染病，降低常见病的发病率，培养健康的生活习惯，保障儿童的身心健康。托儿所幼儿园卫生保健工作规范工作内容编辑托儿所幼儿园卫生保健工作规范工作职责一、托幼机构一根据（管理办法）要求，设立保健室或卫生室，其设置应当符合本（规范）保健室设置基本要求。根据接收儿童数

2、量配备符合相关资质的卫生保健人员。二新设立的托幼机构，应当根据本（规范）卫生评价的要求进行设计和建设，招生前应当获得县级以上卫生行政部门指定的医疗卫生机构出具的符合本（规范）的卫生评价报告。三制订合适本园所的卫生保健工作制度和年度工作计划，定期检查各项卫生保健制度的落实情况。四严格执行工作人员和儿童入园所及定期健康检查制度。坚持晨午检及全日健康观察工作，卫生保健人员应当深化各班巡视。做好儿童转园所健康管理工作。定期开展儿童生长发育监测和五官保健，将儿童体检结果及时反应给家长。五加强园所的传染病预防控制工作。做好入园所儿童预防接种证的查验，配合有关部门按时完成各项预防接种工作。建立儿童传染病预防

3、控制制度，做好晨午检，儿童缺勤要追查，因病缺勤要登记。明确传染病疫情报告人，发现传染病病人或疑似传染病人要早报告、早治疗，相关班级要重点消毒管理。做好园所内环境卫生、各项日常卫生和消毒工作。六加强园所的伤害预防控制工作，建立因伤害缺勤登记报告制度，及时发现安全隐患，做好园所内伤害干涉和评估工作。七根据各年龄段儿童的生理、心理特点，在卫生保健人员介入下制订合理的一日生活制度和体格锻炼计划，开展合适儿童年龄特点的保育工作和体格锻炼。八严格执行食品安全工作要求，配备食堂从业、管理人员和食品安全监管人员，制订各岗位工作职责，上岗前应当参加食品安全法律法规和儿童营养等专业知识培训。做好儿童的膳食管理工作

4、，为儿童提供符合营养要求的平衡膳食。九卫生保健人员应当按时参加妇幼保健机构召开的工作例会，并接受相关业务培训与指导；定期对托幼机构内工作人员进行卫生保健知识的培训；积极开展传染病、常见病防治的健康教育，负责消毒隔离工作的检查指导，做好疾病的预防与管理。十根据工作要求，完成各项卫生保健工作记录的填写，作好各种统计分析，并将数据按要求及时上报辖区内妇幼保健机构。托儿所幼儿园卫生保健工作规范妇幼保健机构一配合卫生行政部门，制订辖区内托幼机构卫生保健工作规划、年度计划并组织施行，制订辖区内托幼机构卫生保健工作评估施行细则，建立完善的质量控制体系和评估制度。二根据（管理办法），由卫生行政部门指定的妇幼保

5、健机构对新设立的托幼机构进行招生前的卫生评价工作，并出具卫生评价报告。三受卫生行政部门委托，妇幼保健机构对获得办园所资格的托幼机构每3年进行1次卫生保健工作综合评估，并将结果上报卫生行政部门。四地市级以上妇幼保健机构负责对当地托幼机构卫生保健人员进行岗前培训及考核，合格者颁发培训合格证。县级以上妇幼保健机构每年至少组织1次相关知识的业务培训或现场观摩活动。五妇幼保健机构定期对辖区内的托幼机构卫生保健工作进行业务指导。内容包括一日生活安排、儿童膳食、体格锻炼、健康检查、卫生消毒、疾病预防、伤害预防、心理行为保健、健康教育、卫生保健资料管理等工作。六协助辖区内食品药品监督管理、卫生监督和疾病预防控

6、制等部门，开展食品安全、传染病预防与控制宣传教育等工作。七对辖区内承当托幼机构儿童和工作人员健康检查服务的医疗卫生机构进行相关专业技术的指导和培训。八负责定期组织召开辖区内托幼机构卫生保健工作例会，沟通经历、学习卫生保健知识和技能。采集信息，把握辖区内托幼机构卫生保健情况，为卫生行政部门决策提供相关根据。托儿所幼儿园卫生保健工作规范相关机构一疾病预防控制机构负责定期为托幼机构提供疾病预防控制的宣传、咨询服务和指导。二卫生监督执法机构依法对托幼机构的饮用水卫生、传染病预防和控制等工作进行监督检查。三食品药品监督管理机构中负责餐饮服务监督管理的部门依法加强对托幼机构食品安全的指导与监督检查。四乡镇

7、卫生院、村卫生室和社区卫生服务中心站应通过妇幼卫生网络、预防接种系统以及日常医疗卫生服务等多种途径把握辖区中的适龄儿童数，并加强与托幼机构的联络，获得配合，做好儿童的健康管理。第二部分卫生保健工作内容与要求一、一日生活安排一托幼机构应当根据各年龄段儿童的生理、心理特点，结合本地区的季节变化和本托幼机构的实际情况，制订合理的生活制度。二合理安排儿童作息时间和睡眠、进餐、大小便、活动、游戏等各个生活环节的时间、顺序和次数，注意动静结合、集体活动与自由活动结合、室内活动与室外活动结合，不同形式的活动交替进行。三保证儿童每日充足的户外活动时间。全日制儿童每日不少于2小时，寄宿制儿童不少于3小时，严寒、

8、炎热季节可酌情调整。四根据儿童年龄特点和托幼机构服务形式合理安排每日进餐和睡眠时间。制订餐、点数，儿童正餐间隔时间3.54小时，进餐时间2030分钟/餐，餐后平静活动或散步时间1015分钟。36岁儿童午睡时间根据季节以22.5小时/日为宜，3岁下面儿童日间睡眠时间可适当延长。五严格执行一日生活制度，卫生保健人员应当每日巡视，观察班级执行情况，发现问题及时予以纠正，以保证儿童在托幼机构内生活的规律性和稳定性。托儿所幼儿园卫生保健工作规范儿童膳食一膳食管理。1.托幼机构食堂应当根据（食品安全法）、（食品安全法施行条例）以及（餐饮服务许可管理办法）、（餐饮服务食品安全监督管理办法）、（学校食堂与学生

9、集体用餐卫生管理规定）等有关法律法规和规章的要求，获得（餐饮服务许可证），建立健全各项食品安全管理制度。2.托幼机构应当为儿童提供符合国家（生活饮用水卫生标准）的生活饮用水。保证儿童按需饮水。每日上、下午各12次集中饮水，13岁儿童饮水量50100毫升/次，36岁儿童饮水量100150毫升/次，并根据季节变化酌情调整饮水量。3.儿童膳食应当专人负责，建立有家长代表参加的膳食委员会并定期召开会议，进行民主管理。工作人员与儿童膳食要严格分开，儿童膳食费专款专用，账目每月公布，每学期膳食收支盈亏不超过2%。4.儿童食品应当在具有（食品生产许可证）或（食品流通许可证）的单位采购。食品进货前必须采购查验

10、及索票索证，托幼机构应建立食品采购和验收记录。5.儿童食堂应当每日清扫、消毒，保持内外环境整洁。食品加工用具必须生熟标识明确、分开使用、定位存放。餐饮具、熟食盛器应在食堂或清洗消毒间集中清洗消毒，消毒后保洁存放。库存食品应当分类、注有标识、注明保质日期、定位储藏。6.禁止加工变质、有毒、不洁、超过保质期的食物，不得制作和提供冷荤凉菜。留样食品应当按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，在冷藏条件下存放48小时以上；每样品种不少于100克以知足检验需要，并作好记录。7.进餐环境应当卫生、整洁、舒适。餐前做好充分准备，按时进餐，保证儿童情绪愉快，培养儿童良好的饮食行为和卫生习惯。二膳食营养。1

11、.托幼机构应当根据儿童生理需求，以（中国居民膳食指南）为指导，参考“中国居民膳食营养素参考摄入量DRIs和各类食物每日参考摄入量见表，制订儿童膳食计划。2.根据膳食计划制订带量食谱，12周更换1次。食物品种要多样化且合理搭配。3.在主副食的选料、洗涤、切配、烹调的经过中，方法应当科学合理，减少营养素的损失，符合儿童清淡口味，到达营养膳食的要求。烹调食物注意色、香、味、形，提高儿童的进食兴趣。4.托幼机构至少每季度进行1次膳食调查和营养评估。儿童热量和蛋白质平均摄入量全日制托幼机构应当到达“DRIs的80%以上，寄宿制托幼机构应当到达“DRIs的90%以上。维生素A、B1、B2、C及矿物质钙、铁

12、、锌等应当到达“DRIs的80%以上。三大营养素热量占总热量的百分比是蛋白质1215%，脂肪3035%，碳水化合物5060%。每日早餐、午餐、晚餐热量分配比例为30%、40%和30%。优质蛋白质占蛋白质总量的50%以上。5.有条件的托幼机构可为贫血、营养不良、食物过敏等儿童提供特殊膳食。不提供正餐的托幼机构，每日至少提供1次点心。表儿童各类食物每日参考摄入量注：（中国孕期、哺乳期妇女和06岁儿童膳食指南）中国营养学会妇幼分会，2020年托儿所幼儿园卫生保健工作规范体格锻炼一托幼机构应当根据儿童的年龄及生理特点，每日有组织地开展各种形式的体格锻炼，把握适宜的运动强度，保证运动量，提高儿童身体素质

13、。二保证儿童室内外运动场地和运动器械的清洁、卫生、安全，做好场地布置和运动器械的准备。定期进行室内外安全隐患排查。三利用日光、空气、水和器械，有计划地进行儿童体格锻炼。做好运动前的准备工作。运动中注意观察儿童面色、精神状态、呼吸、出汗量和儿童对锻炼的反响，若有不良反响要及时采取措施或停止锻炼；加强运动中的保护，避免运动伤害。运动后注意观察儿童的精神、食欲、睡眠等状况。四全面了解儿童健康状况，患病儿童停止锻炼；病愈恢复期的儿童运动量要根据身体状况予以调整；体弱儿童的体格锻炼进程应当较健康儿童缓慢，时间缩短，并要对儿童运动反响进行仔细的观察。托儿所幼儿园卫生保健工作规范健康检查一儿童健康检查。1.

14、入园所健康检查1儿童入托幼机构前应当经医疗卫生机构进行健康检查，合格后方可入园所。2承当儿童入园所体检的医疗卫生机构及人员应当获得相应的资格，并接受相关专业技术培训。应当根据（管理办法）规定的项目开展健康检查，规范填写“儿童入园所健康检查表见附件1，不得违背规定擅自改变健康检查项目。3儿童入园所体检中发现疑似传染病者应当“暂缓入园所，及时确诊治疗。4儿童入园所时，托幼机构应当查验“儿童入园所健康检查表、“06岁儿童保健手册、“预防接种证。发现没有预防接种证或未按照国家免疫规划受种的儿童，应当在30日内向托幼机构所在地的接种单位或县级疾病预防控制机构报告，催促监护人带儿童到当地规定的接种单位补证

15、或补种。托幼机构应当在儿童补证或补种后复验预防接种证。2.定期健康检查1承当儿童定期健康检查的医疗卫生机构及人员应当获得相应的资格。儿童定期健康检查项目包括：测量身长身高、体重，检查口腔、皮肤、心肺、肝脾、脊柱、四肢等，测查视力、听力，检测血红蛋白或血常规。213岁儿童每年健康检查2次，每次间隔6个月；3岁以上儿童每年健康检查1次。所有儿童每年进行1次血红蛋白或血常规检测。13岁儿童每年进行1次听力筛查；4岁以上儿童每年检查1次视力。体检后应当及时向家长反应健康检查结果。3儿童离开园所3个月以上需重新根据入园所检查项目进行健康检查。4转园所儿童持原托幼机构提供的“儿童转园所健康证实、“06岁儿

16、童保健手册可直接转园所。“儿童转园所健康证实有效期3个月。3.晨午检及全日健康观察1做好每日晨间或午间入园所检查。检查内容包括询问儿童在家有无异常情况，观察精神状况、有无发热和皮肤异常，检查有无携带不安全物品等，发现问题及时处理。2应当对儿童进行全日健康观察，内容包括饮食、睡眠、大小便、精神状况、情绪、行为等，并作好观察及处理记录。3卫生保健人员每日深化班级巡视2次，发现患病、疑似传染病儿童应当尽快隔离并与家长联络，及时到医院诊治，并追访诊治结果。4患病儿童应当离园所休息治疗。假如接受家长委托喂药时，应当做好药品交接和登记，并请家长签字确认。二工作人员健康检查。1.上岗前健康检查1托幼机构工作

17、人员上岗前必须根据（管理办法）的规定，经县级以上人民政府卫生行政部门指定的医疗卫生机构进行健康检查见附件2，获得（托幼机构工作人员健康合格证）后方可上岗。2精神病患者或者有精神病史者不得在托幼机构工作。2.定期健康检查1托幼机构在岗工作人员必须根据（管理办法）规定的项目每年进行1次健康检查见附件2。2在岗工作人员患有精神病者，应当立即调离托幼机构。3凡患有下列症状或疾病者须离岗，治愈后须持县级以上人民政府卫生行政部门指定的医疗卫生机构出具的诊断证实，并获得“托幼机构工作人员健康合格证后，方可回园所工作。1发热、腹泻等症状；2流感、活动性肺结核等呼吸道传染性疾病；3痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊

18、型病毒性肝炎等消化道传染性疾病；4淋病、梅毒、滴虫性阴道炎、化脓性或者渗出性皮肤病等。4体检经过中发现异常者，由体检的医疗卫生机构通知托幼机构的患病工作人员到相关专科进行复查和确诊，并追访诊治结果。托儿所幼儿园卫生保健工作规范卫生与消毒一环境卫生。1.托幼机构应当建立室内外环境卫生清扫和检查制度，每周全面检查1次并记录，为儿童提供整洁、安全、舒适的环境。2.室内应当有防蚊、蝇、鼠、虫及防暑和防寒设备，并放置在儿童接触不到的地方。集中消毒应在儿童离园所后进行。3.保持室内空气清新、阳光充足。采取湿式清扫方式清洁地面。厕所做到清洁通风、无异味，每日定时清扫，保持地面枯燥。便器每次用后及时清洗干净。

19、4.卫生洁具各班专用专放并有标记。抹布用后及时清洗干净，晾晒、枯燥后存放；拖布清洗后应当晾晒或控干后存放。5.枕席、凉席每日用温水擦拭，被褥每月曝晒12次，床上用品每月清洗12次。6.保持玩具、图书外表的清洁卫生，每周至少进行1次玩具清洗，每2周图书翻晒1次。二个人卫生。1.儿童日常生活用品专人专用，保持清洁。要求每人每日1巾1杯专用，每人1床位1被。2.培养儿童良好卫生习惯。饭前便后应当用肥皂、流动水洗手，早晚洗脸、刷牙，饭后漱口，做到勤洗头洗澡换衣、勤剪指趾甲，保持服装整洁。3.工作人员应当保持仪表整洁，注意个人卫生。饭前便后和护理儿童前应用肥皂、流动水洗手；上班时不戴戒指，不留长指甲；不

20、在园所内吸烟。三预防性消毒。1.儿童活动室、卧室应当经常开窗通风，保持室内空气清新。每日至少开窗通风2次，每次至少1015分钟。在不适宜开窗通风时，每日应当采取其他方法对室内空气消毒2次。2.餐桌每餐使用前消毒。水杯每日清洗消毒，用水杯喝豆浆、牛奶等易附着于杯壁的饮品后，应当及时清洗消毒。反复使用的餐巾每次使用后消毒。擦手毛巾每日消毒1次。3.门把手、水龙头、床围栏等儿童易触摸的物体外表每日消毒1次。坐便器每次使用后及时冲洗，接触皮肤部位及时消毒。4.使用符合国家标准或规定的消毒器械和消毒剂。环境和物品的预防性消毒方法应当符合要求见附件3。托儿所幼儿园卫生保健工作规范传染病防控一催促家长按免疫

21、程序和要求完成儿童预防接种。配合疾病预防控制机构做好托幼机构儿童常规接种、群体性接种或应急接种工作。二托幼机构应当建立传染病管理制度。托幼机构内发现传染病疫情或疑似病例后，应当立即向属地疾病预防控制机构农村乡镇卫生院防保组报告。三班级教师每日登记本班儿童的出勤情况。对因病缺勤的儿童，应当了解儿童的患病情况和可能的原因，对疑似患传染病的，要及时报告给园所疫情报告人。园所疫情报告人接到报告后应当及时追查儿童的患病情况和可能的病因，以做到对传染病人的早发现。四托幼机构内发现疑似传染病例时，应当及时设立临时隔离室，对患儿采取有效的隔离控制措施。临时隔离室内环境、物品应当便于施行随时性消毒与终末消毒，控

22、制传染病在园(所)内爆发和续发。五托幼机构应当配合当地疾病预防控制机构对被传染病病原体污染或可疑污染的物品和环境施行随时性消毒与终末消毒。六发生传染病期间，托幼机构应当加强晨午检和全日健康观察，并采取必要的预防措施，保护易感儿童。对发生传染病的班级按要求进行医学观察，医学观察期间该班与其他班相对隔离，不办理入托和转园所手续。七卫生保健人员应当定期对儿童及其家长开展预防接种和传染病防治知识的健康教育，提高其防护能力和意识。传染病流行期间，加强对家长的宣传工作。八患传染病的儿童隔离期满后，凭医疗卫生机构出具的痊愈证实方可返回园所。根据需要，来自疫区或有传染病接触史的儿童，检疫期过后方可入园所。托儿

23、所幼儿园卫生保健工作规范常见病预防管理一托幼机构应当通过健康教育普及卫生知识，培养儿童良好的卫生习惯；提供合理平衡膳食；加强体格锻炼，加强儿童体质，提高对疾病的抵抗能力。二定期开展儿童眼、耳、口腔保健，发现视力低常、听力异常、龋齿等问题进行登记管理，催促家长及时带患病儿童到医疗卫生机构进行诊断及矫治。三对贫血、营养不良、肥胖等营养性疾病儿童进行登记管理，对中重度贫血和营养不良儿童进行专案管理，催促家长及时带患病儿童进行治疗和复诊。四对先心病、哮喘、癫痫等疾病儿童，及对有药物过敏史或食物过敏史的儿童进行登记，加强日常健康观察和保育护理工作。五重视儿童心理行为保健，开展儿童心理卫生知识的宣传教育，

24、发现心理行为问题的儿童及时告知家长到医疗保健机构进行诊疗。托儿所幼儿园卫生保健工作规范伤害预防一托幼机构的各项活动应当以儿童安全为前提，建立定期全园所安全排查制度，落实预防儿童伤害的各项措施。二托幼机构的房屋、场地、家具、玩教具、生活设施等应当符合国家相关安全标准和规定。三托幼机构应当建立重大自然灾祸、食物中毒、踩踏、火灾、暴力等突发事件的应急预案，假如发生重大伤害时应当立即采取有效措施，并及时向上级有关部门报告。四托幼机构应当加强对工作人员、儿童及监护人的安全教育和突发事件应急处理能力的培训，定期进行安全演练，普及安全知识，提高自我保护和自救的能力。五保教人员应当定期接受预防儿童伤害相关知识

25、和急救技能的培训，做好儿童安全工作，消除安全隐患，预防跌落、溺水、交通事故、烧烫伤、中毒、动物致伤等伤害的发生。托儿所幼儿园卫生保健工作规范健康教育一托幼机构应当根据不同季节、疾病流行等情况制订全年健康教育工作计划，并组织施行。二健康教育的内容包括膳食营养、心理卫生、疾病预防、儿童安全以及良好行为习惯的培养等。健康教育的形式包括举办健康教育课堂、发放健康教育资料、宣传专栏、咨询指导、家长开放日等。三采取多种途径开展健康教育宣传。每季度对保教人员开展1次健康讲座，每学期至少举办1次家长讲座。每班有健康教育图书，并组织儿童开展健康教育活动。四做好健康教育记录，定期评估相关知识知晓率、良好生活卫生习

26、惯养成、儿童健康状况等健康教育效果。托儿所幼儿园卫生保健工作规范信息采集一托幼机构应当建立健康档案，包括：托幼机构工作人员健康合格证、儿童入园所健康检查表、儿童健康检查表或手册、儿童转园所健康证实。二托幼机构应当对卫生保健工作进行记录，内容包括：出勤、晨午检及全日健康观察、膳食管理、卫生消毒、营养性疾病、常见病、传染病、伤害和健康教育等记录见附件4。三工作记录和健康档案应当真实、完好、字迹明晰。工作记录应当及时归档，至少保存3年。四定期对儿童出勤、健康检查、膳食营养、常见病和传染病等进行统计分析，把握儿童健康及营养状况见附件5。五有条件的托幼机构可应用计算机软件对儿童体格发育评价、膳食营养评估等卫生保健工作进行管理。第三部分新设立托幼机构招生前卫生评价一、卫生评价流程