食品类实习报告范文9篇.docx

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1、食品类实习报告范文9篇食品类实习报告范文9篇在学习、工作生活中，大家逐步认识到报告的重要性，通常情况下，报告的内容含量大、篇幅较长。那么什么样的报告才是有效的呢？下面是我为大家收集的食品类实习报告9篇，欢迎阅读与珍藏。食品类实习报告篇1前言随着社会的快速发展，用人单位对大学生的要求越来越高，对于即将毕业的食品营养与检测专业在校生而言，为了能更好的适应严峻的就业形势，毕业后能够尽快的融入到社会，同时能够为本人步入社会打下坚实的基础，毕业实习是必不可少的阶段。毕业实习能够使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在食品营养与检测专业课堂上根本就学不到的知识，受益匪浅，也打开了视野，增长了见识，使我认

2、识到将所学的知识详细应用到工作中去，为以后进一步走向社会打下坚实的基础，只要在实习期间尽快调整好本人的学习方式，适应社会，才能被这个社会所接纳，进而生存发展。刚进入实习单位的时候我有些担忧，在大学学习食品营养与检测专业知识与实习岗位所需的知识有些脱节，但在经历了几天的适应经过之后，我渐渐调整观念，正确认识了实习单位和个人的岗位以及发展方向。我相信只要我们立足于现实，改变和调整看问题的角度，锐意进取，在成才的道路上不断攀登，有朝一日，那些成才的机遇就会纷至沓来，促使我们成为食品营养与检测专业公认的人才。我坚信“实践是检验真理的唯一标准，只要把从书本上学到的食品营养与检测专业理论知识应用于实践中，

3、才能真正把握这门知识。因而，我作为一名食品营养与检测专业的学生，有幸参加了为期近三个月的毕业实习。一、实习目的及任务经过了大学四年食品营养与检测专业的理论进修，使我们食品营养与检测专业的基础知识有了根本把握。我们即将离开大学校园，作为大学毕业生，心中想得更多的是怎样去做好本人专业发展、怎样更好的去完成以后工作中每一个任务。本次实习的目的及任务要求：1.1实习目的为了将本人所学食品营养与检测专业知识运用在社会实践中，在实践中稳固本人的理论知识，将学习的理论知识运用于实践当中，反过来检验书本上理论的正确性，锻炼本人的动手能力，培养实际工作能力和分析能力，以到达学以致用的目的。通过食品营养与检测的专

4、业实习，深化已经学过的理论知识，提高综合运用所学过的知识，并且培养本人发现问题、解决问题的能力通过食品营养与检测专业岗位实习，更广泛的直接接触社会，了解社会需要，加深对社会的认识，加强本身对社会的适应性，将本人融合到社会中去，培养本人的实践能力，缩短我们从一名大学生到一名工作人员之间的观念与业务距离。为以后进一步走向社会打下坚实的基础;通过实习，了解食品营养与检测专业岗位工作流程，进而确立本人在最擅于的工作岗位。为本人将来的职业生涯规划起到关键的指导作用。通过实习经过，获得更多与本人专业相关的知识，扩宽知识面，增加社会阅历。接触更多的人，在实践中锻炼胆量，提升本人的沟通能力和其他社交能力。培养

5、更好的职业道德，树立好正确的职业道德观。1.2实习任务要求在食品营养与检测岗位实习期间，严格遵守实习单位的规章制度，服从毕业实习专业指导教师的安排，做好实习笔记，注重理论与实践相结合，擅长发现问题在实习经过，有严格的时间观念，不迟到不早退，虚心向有经历的同事请教，积极主动完成实习单位分配的任务，与单位同事和谐相处;天天都认真总结当天的实习工作所碰到的问题和收获体会，做好工作反思，并根据学校毕业实习要求及时撰写毕业实习日记。二、实习单位及岗位简介2.1实习单位简介浙江XXXX系统工程有限公司成立于*年，是一家专注于XX产品和XXX产品研究、开发、生产及销售的高科技企业，总部及研发基地设立于*科技

6、创业园，并在全国各地设有分支机构。公司技术和研发实力雄厚，是国家863项目的介入者，并被政府认定为“高新技术企业。浙江XXXX系统工程有限公司自成立以来，始终坚持以人才为本、诚信立业的经营原则，荟萃业界精英，将国外先进的信息技术、管理方法及企业经历与国内企业的详细实际相结合，为企业提供全方位的解决方案，帮助企业提高管理水安然平静生产能力，使企业在剧烈的市场竞争中始终保持竞争力，实现企业快速、稳定地发展。公司人才构造合理，拥有多名博士作为主要的技术骨干，具有硕士、学士高中级技术职称的员工达800多人。为了开发出真正合适企业需求的XXXX产品，企业特聘请食品营。3.3学习岗位所需的知识。在实习经过

7、中，我深深体会到“活到老，学到老的深入内涵。在食品营养与检测专业岗位上实习，要不断学习与本人业务相关的知识。在课堂上，教师教授给我们食品营养与检测专业的理论知识，教给我们专业技能。但是，这些都来自课本，源于前人的研究总结。在课堂上听教师讲授的有过多是抽象的东西，没有经过实践，不易理解把握。有句名言“大学教师给予我们的仅是一棵鱼竿，怎样钓到鱼是我们必须考虑的问题。确实，在知识经济迅猛腾飞的今天，在终身教育时代已经来临的时代，一个人要想在走出象牙塔、跨入社会后有所作为，那么如今就得学会求知，自觉主动去求知，敢于去探索钻研，十分是需要与时俱进的食品营养与检测专业。因循守旧，得过且过，不思进取，胸无大

8、志，注定要在转眼间被时代淘汰。反之，与时俱进，自主探索，自觉学习，不断创新，才是成功必由之路。为了能够融入到职场、融入到社会，我们必须不断学习，多进行社会实践活动，敢于去艰辛的地方磨炼本人，挑战本人，造就本人。在实习经过，实习单位安排的了技术指导杜教师，杜教师傅是个和蔼亲切的人，他先带领我们熟悉工作环境和食品营养与检测专业岗位的相关业务，之后他亲切的和我们交谈关于本部门的工作性质，目前的主要工作任务、本部门的主要工作同事以及我们的将来的工作安排，同时带领我们认识本部门的工作人员，并让我们虚心地向这些辛勤地在食品营养与检测专业工作岗位上的前辈学习，在碰到不懂得问题后要积极请教前辈。四、实习心得体

9、会4.1人生角色的转变假如大学比作象牙塔，那么社会就竞技场，而毕业实习便是大学生从象牙塔走进竞技场的预热阶段，通过这次毕业实习让我认识到了真正的职场，带给我很多难得的社会经历。通过这次毕业实习提供的社会实践锻炼大舞台，上演学生向职场人士的转换的舞台剧，在这场舞台剧中我学会了怎样转变角色、怎样为人处事，而我学到的这些经历，相信会让我终生受益，并使我在大学毕业后更好更快的融进新的社会环境做好了强有力铺垫。食品类实习报告篇2为了在专业课开设之前能够认识企业,了解企业,实习体验作为一名销售人员的实际生活,业务运作,在实践报告中领悟专业基础知识与技能,我进行了为期20天的认识实习。实习单位是XX市XX食

10、品工业有限公司(下面称XX公司),实习所在的部门是销售部。在这20天里，我首要的任务是了解公司，公司产品及其价格体系。随后，我跟着不同的销售人员了解在各渠道内产品的基本运作以及销售情况。下面,我扼要的介绍一下我的实习单位:XX市XX食品工业有限公司和公司的产品以及产品的销售渠道。XX市XX食品工业有限公司是以山西特色农业产品红枣，红果，核桃等果蔬的生产，营销为主的专业化股份公司。公司以国家农业产业构造高速调整的方针和政策为指导，开掘出山西丰富的枣果和旱地果蔬资源优势，采取“品牌企业+基地+农户的形式，在名枣产地柳林，临县，石楼和XX阳曲合作开发优质果蔬基地，围绕品牌经营，构成了以“XX品牌为纲

11、，以中国最大的真空低温红枣深加工生产基地为基础，集种植，加工，营销一体发展的产业格局，为全国枣果行业专业化生产和营销规模最大的企业之一。公司的管理构造为部门制构造，其产品销往全国，在全国各地都有办事处，负责市场维护和产品销售。我实习所在的销售部是山西省的销售总部，总办事处主要负责XX地区的市场，下设大同，朔州，临汾三个销售办事处。公司的产品主要分为三大系列，即枣系列，营养泥系列和红枣浓浆系列。在枣系列中有贡枣产品系列和香脆枣产品系列。这些产品都是对枣进行了深加工，提高了产品的附加值。另外，公司进行了产品创新，研发了XX野酸贡枣(富含沙棘)，XX阿胶贡枣(阿胶低糖),XX木糖醇贡枣(薄荷味),知

12、足了市场上不同消费者的需求。而XX香脆枣更是枣制操行业的一大创新性产品，其最大卖点是不但香酥可口，自然清脆，而且保留了红枣独有的色香味和丰富的营养成分，是别具营养价值的休闲食品。营养泥系列下设产品有啊呜一口纯正山楂果肉泥、啊呜一口山楂核桃泥、纤薇红枣魔芋泥。啊呜一口纯正山楂果肉泥和啊呜一口山楂核桃泥是专门针对儿童研发的，产品在口味上酸甜可口，遭到小朋友的青睐;产品在宣传上面向孩子家长，突出产品的食物补血，富含钙和锌，能提高免疫力，健脑益脑使孩子茁壮成长的功能。像啊呜一口纯正山楂果肉泥、啊呜一口山楂核桃泥这样的产品，食用者和购买者相分离：食用者是孩子，购买者是家长。所以针对不同的人宣传的价值不一

13、样：针对儿童，产品的食用性即产品的味道和产品的包装由为重要;而针对家长宣传的侧重点主要的产品的功能性。这一点XX公司做的非常好，在产品刚上市时，在卖场做促销，进行产品的试吃活动，体验式营销让孩子感遭到产品的味道，卖场促销员的讲解和产品宣传单页让家长了解了产品的功能性。双管齐下，在购买力条件允许的情况下，家长都会为孩子的茁壮成长买单。纤薇红枣魔芋泥是专为时髦年轻人十分是时髦女性这个消费群体设计研发的，产品的功能性强，富含膳食纤维促进肠胃运动，增加饱腹感，能够减肥塑体。红枣浓浆系列是XX公司新推出的一种保健性饮品。根据其保健功能性开发了12种产品，针对不同的目的消费群体，例如红枣阿胶浓浆补气养血适

14、用于女性消费群体，红枣龟苓浓浆滋阴补肾，预防风湿适用于男性消费群体以及中老年年龄阶段的人群，纯正山楂浓浆消化健脾适用于消化不良、脾胃虚弱的人群，还有专门为孕妇和产妇研发的孕妇伴侣和产妇伴侣。产品上市有一年多，但如今的销量欠佳，我以为原因有下面几点：1、产品的价格较高，消费者对产品价值认知度不高，对价格比拟敏感。2、如今是夏季，这种以红枣为主保健性饮品容易上火，所以其销量不如秋冬季节的销量。3、产品过分依靠于商超。XX公司的销售渠道主要为：大型的商超卖场(如美特好超市、沃尔玛超市，北京华联超市等)，便利连锁店(如唐久超市和金虎便利)，直营(个体商店，食品批发店，土特产店，孕婴店等)。在了解了公司

15、和产品基本情况的基础上，我跟随不同渠道的业务员跑市场，了解不同渠道内产品的销售流程，销售情况，结款方式以及业务员的工作内容。在实地实习经过中，我发现了一些涉及产品销售和管理方面的问题。第一，关于红枣浓浆礼品盒的终端销售渠道问题XX公司绝大部分红枣浓浆礼品盒摆放在大型商超的货架上，但我以为红枣浓浆礼品盒的终端不应该只是大型商超。原因如下：1、固然商超的客流量大，产品受众广，但产品的针对性不强。2、在商超的上架费用高，假如产品的流动性不强，就会被卖场锁码或要求退场，产品销售比拟被动。3、单品和礼品盒摆放在一起，价格比照度较高。同样是两瓶浓浆，单独购买价格为113元，同时还有促销活动，而礼品盒的售价

16、为160元，多了一个礼品盒和礼品盒内的赠杯，价格却提高了近50元。食品类实习报告篇3实习目的：要想在念书的时候就试足将来的工作环境，实习是个好办法，在实践经历丰富的导师和技术人员指导下学到的理论知识能够得以详细化，实习能够帮助人们确定一直孜孜以求的职业目的能否真的合适本人。通过参观和实践来稳固专业基础知识，要求做到理论与实践相结合，在实践中开展调查研究、锻炼和培养学生分析问题和解决问题能力，为以后的学习、毕业论文以及工作打下坚实的基础。详细如下：1.接触社会了解省情和国情，了解实习场所的发展史，十分是改革开放以来的情况，了解所学专业在经济建设中的地位、作用和发展趋势，增加对专业学科范围的感性认

17、识。2.学习企业管理知识熟悉工程技术人员的工作职责和工程程序获得组织和管理生产的初步认识，虚心向工人和技术人员学习培养热爱专业、热爱劳动、遵守组织纪律的良好品德。食品厂实习报告实习总结食品厂实习报告实习总结3.学习生产技术稳固深化所学的理论知识，培养分析和解决工程实际问题的初步能力。4.了解和初步把握生产工艺的流程、技术经济指标。5.了解生产工艺所用的设备、规格型号及工作原理。实习经过及结果：我们大学生已走过的人生旅途大都是在学校中度过的，因此对外界的了解都是很浅薄的。我们不能等到走出校门后再去深化地了解社会，假如我们带着僵硬的书本知识走向社会，必定四处碰壁，耽误我们大好的青春年华。大学期间进

18、工厂生产实习以及接触社会是很必要的。只要我们对实际的东西有较为深入的了解，才能更有意识地在大学期间多学一些对社会有用的东西，进而我们走出社会后才能更快地适应社会，更好地实现自我价值。因此在今年七、八月份，我们04食品班的大部分同学在林强教师的带领下，到xx市欢乐家食品有限公司进行了为期一个多月的专业实习。食品类实习报告篇410月23、24日，我们进行了为期两天的食品安全与卫生的参观实习，先后参观的工厂有乐天食品加工厂、北京燕京啤酒厂和北京鹏程制肉厂。一.乐天食品加工厂乐天公司创立于1948年，从建立至今，始终以最高的技术、最好的原料、最先进的设备为出发点，向小学班主任年度总结第一的目的奋进。如

19、今，乐天集团的事业已经扩展到全世界包括中国、日本在内的9个国家。乐天(中国)食品有限公司主要从事糕点、糖果、儿童食品、饮料的开发、生产和销售。一期生产乐天派系列产品;二期推出了深受青少年喜欢的小熊饼系列;三期又推出了口香糖、泡泡糖系列产品，XX年9月健康护齿产品：木糖醇无糖口香糖正式上市。实习的第实习报告上午，在教师的带领下，我们来到了位于食品报告的亦庄高科技园区，高校老师入党申请书食品工厂就坐落于此，这里环境幽美，交通便利。在有关负责人的引导下，我们参观了食品实习的派、小熊饼和口香糖的生产线，在这个经过之前，我们穿戴好为我们准备的帽子、白外衣还有鞋套，每次进入车间之前还要进行手部以及全身的酒

20、精消毒，这样，食品的卫生食品报告就有了保障。工厂报告实习以课程实习为主，课程实习是学习食品科学与工程专业的一项重要的高中班主任工作总结教学环节，旨在开拓我们的视野，加强专业意识，稳固和理解专业课程。实习方式主要是参观一系列食品加工厂，请企业技术管理和企业管理人以讲座的形式介绍有关内容，下生产工厂实习参观，向企业的现场管理、技术生产工作人员学习请教相关知识。通过本次实习学到了很多课本上学不到的东西，对食品生产有了进一步的认识。二.北京食品实习啤酒厂北京燕京啤酒集团公司是以1980年建厂的原北京燕京啤酒厂为核心发展组建起来的国有大型一档企业，食品工厂二级企业，1997年完成股份制改造，募集设立北京

21、燕京工厂报告股份有限公司，给企业注入了活力。在发展中，燕京坚持规模扩展和效益增加并举的方针，经过三步大跨越，从食品工厂实习报告时投资640万元的小型啤酒企业，发展成为拥有总资产工商银行实习报告亿元，员工18000人，占地233万平方米、年产销能力超过200万吨的全国大型啤酒企业集团。目前，燕京啤酒集团是国务院重点支持的520家大型企业之一，下属拥有控股子公司(厂)十八个，其中啤酒生产企业十二个，相关和大学生求职简历下载产品企业六家。产品有七大类50多个品种。工厂实习产品为啤酒，约占公司总收入的90%以上，主业非常突出。燕京啤酒酒液清亮透明，泡沫洁白、细腻、持久挂杯、口味纯正、柔和爽口，是国家首

22、批质量认证产品，并被指定为人民大会堂国宴特供酒，中国国际航空公司空中配餐专用酒，三十余次在实习报告啤酒质量评选中获大奖，燕京牌啤酒注册商标是中国驰名商标。我们首先进入了华美的燕京啤酒厂的科技大厦，我们通过啤酒厂发展的纪录片看到食品工厂企业科技的发达和资金的雄厚。通过大厦我们来到了啤酒三国演义读后感500的厂房车间。映入眼帘的是几个宏大的罐子，那就是糖化罐。罐的温度非常高，有些烫手。罐中是让发芽的大麦中的林业局工会工作总结脱出，以备将来的发酵酿酒而用。接着，糖化后的大麦芽糖汁要经过微生物的发酵。在这期间，工作人员会在其中参加啤酒花，这样就赋予了啤酒特殊的香味。啤酒的种类之多是其它酒类无法比较的。

23、人们在啤酒中添加各种果汁，即能够得到果味啤酒;降低啤酒中的酒精含量，而又保有啤酒原有的香味和口感，即制成了无醇啤酒;未经过巴氏灭菌的啤酒就是生啤酒。另外，啤酒内的二氧化碳气体都是啤酒酿造经过中产生的，而不是添加进去的。接下来就是啤酒的灌装。这可是一条完全自动化的机械生产流程，灌装经过无须人为的帮助，工作人员只需检验酒中能否有杂质以及一些简单搬运、挪动调整和清扫的工作。机器会完成对酒瓶消毒、清洗、装灌、封盖、贴标签、打码、装箱、封箱等一系列的全经过。之后，我们有幸品尝到刚酿造好的啤酒，从中体会到科技的味道。此次实习使我们了解了我国当代的酿造技术和当代化流水机械化生产。简单了解啤酒的制作工艺和简单

24、流程。了解我国国有企业的发展道路和将来前景，以调整本身的素质，方便今后更快更好的投身到将来的当代化、高科技生产形式当中去，为做好将来的技术性人才做好充分的准备。三.北京鹏程制肉厂北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司是一家集畜牧养殖、生猪屠宰及肉制品深加工、物流配送于一体的农业产业化龙头企业，是北京市最大的生猪屠宰加工企业。于1998年完成了股份改造，成为了北京顺鑫农业股份有限公司的分公司。近年来，公司通过施行品牌化经营和市场最大化的经营战略思想，坚持走绿色产业之路，用当代技术改造传统肉食加工产业，建立起了到达欧盟标准的全国唯一线的自动化生猪屠宰线和到达出口标准的肉食品加工生产线，提高了食品的

25、安全性，扩大了对终端市场的占有率。目前已构成了完善的营销网络，该公司年生猪屠宰量突破300万头，位居全国第五，在北京市场上拥有XX多家销售网点，生鲜肉制品拥有45%以上的北京市场份额。鹏程牌生鲜肉产品连续多年均被指定为全国两会等重要会议的特供产品，并成为北京地区最大的安全肉食品生产基地，鹏程品牌具有了较高的知名度和广誉度。XX年，经国家工商行政管理总局商标评审委员会评选，鹏程食品分公司的鹏程商标被评定为中国驰名商标。鹏程食品分公司在全国首家提出了放心肉的承诺，并率先通过了iso9001国际质量管理体系认证、haccp认证，首批获得全国工业产品生产许可证(qs)、国家无公害农产品认证，国内首批出

26、口卫生注册企业。为了进一步加快企业的发展，我公司将继续加快企业的改革步伐，提升创新能力;大力引进国外先进技术、设备，改造传统肉类工业;创新营销形式，发展连锁经营和物流配送，进入零售业态，提高对终端市场的把握力;加强企业信息化建设步伐，实现用信息化带动工业化;加快安全无公害食品的建设步伐，建立绿色肉品产业链，提高鹏程品牌的知名度，争取用3到5年的时间实现生鲜产业的全国性拓展，建立全国性的生产加工基地，跨入中国肉食生产及加工行业前三名，将鹏程食品打造成全国性知名的绿色肉类食品加工企业。此次实习，使我对生、熟肉加工有了进一步了解，在课上看到的不如在工厂亲眼见到的肉制品加工，屠宰、检疫、再加工，每一步

27、都在脑中留下深入印象通过学习，对整个食品生产的经过有较深入的了解，这次参观也稳固和深化理解了已学的理论知识，并为后续课程的学习积累感性知识，通过参观实习食品加工厂，了解了食品生产的基本生产工艺经过，培养分析问题和解决问题的独立工作能力，为将来参加工作打下基础，这也使我们了解到目前我国食品生产的实际水平，联络专业培养目的，树立献身社会主义当代化建设、提高我国食品加工水平的远大志向。食品类实习报告篇51、实习目的：通过实习，使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作，加强认识，培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论，基本技能和专业知识，去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实践结合起来，提高实践

28、动手能力，为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础；同时能够检验教学效果，为进一步提高教育教学质量，培养合格人才积累经历，并为本人能顺利与社会环境接轨做准备。稳固食品专业的主要知识，提高实际操作技能，丰富实际工作和社会经历，把握操作技能，将所学知识用于实际工作。2、实习20xx年xx月xx日到20xx年xx月xx日3、实习地点：xxx有限公司4、实习单位和部门：包装月饼和送货5、实习内容：“十年树木，百年树人。我以学生的身份踏入社会。走进重庆xx里学习和接触更多的东西，转眼间2个月的时间过去了，有过惊喜，有个兴奋，有过苦恼，有过怀疑，使我从一个学生，逐步的熟悉了工作的组织构造，人事关系，企业文化

29、，也是我渐渐地适应这个社会。2个月就这样过去了，用什么词语来形容有没有用“现实。从去年7月15号拿起我们的背包随从大家一起来到重庆，到如今再次拾掇背包返回学校的时候，心里确实不是个滋味。本人毕竟在xx工作了2个多月的工作，对于这些，我照旧有着感情。所有直到如今，我始终为本人是一名员工骄傲。我有感谢院校，感谢教师，是你们给了我这样的时机。我很高兴在这2个多月里让我接触了很多东西，让我学到了很多东西。在工作中我钟爱着这份工作，由于我在这份工作找到了真正的自我。让我学会怎么去做事，让我学会怎么去做人。我还记得本人刚踏入社会，走向xx门槛的时候，本人总以为在学校里学一点书本里的知识就能够在工作中里得心

30、应手，我不明白最大的知识是在生活中，最厚实的文章却是书本以外，如今我懂了，是xx告诉了我们“年光似鸟翩翩过，世事如棋局局新的道理。在家里，我们只走平路，上不得险滩，离开了本人的家，来到有过陌生的大城市，有时候碰到失落就想轻言放弃，我不明白人生有起伏才真有趣，如今我懂了，一个实现生，在实现经过中，会有抱怨，会有委屈。由于我总以为只要本人以诚待事。与人伪善，公正就会自在心上，我不明白有时本人好心办事并不好，甚至是好心办了坏事。之所以懂得这么多的道理，是由于工作，是工人告诉了我。我才让本人愈加有自信心，也坚信我们能够为本人喜欢的工作奋斗。6，实习总结：实习是每一个大学生必须拥有的一段经历，它使我们在

31、实践中了解社会，让我们学到了从课本中无法学到的知识，打开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础，实习是理论结合实践的最好尝试。很多看似简单的东西在亲身去实践时才会发现是很复杂的，需要你一步一个脚印认真的去做，而当你克制种种困难获得成功时，那种心情是非常愉悦的。同时在此次实习中我也看到了本人的缺乏，比方在实践经历上的缺乏，在为人处事上的幼稚，在看待问题上的浅薄等等。但是我相信在经过这次实习后，我在这些方面都会有一定地提高，同时也为我今后踏入社会工作储备了很多良好的知识与经历。月饼生产实习报告二在实习之前，就听了过多校方跟厂方的负面新闻，而对于这些流言蜚语，我并没有动摇，我相信

32、集体的气力，一个人做了一件了不起的是算不得什么了不起的事，那只能算是你运气，唯有集体，当一个集体做一件事，哪怕是一件平凡的事，在背后所体现的是集体的气力，而作为这集体的一份子，那种自豪感是无与伦比的。所以，假如我一个人，背弃这个集体，当上了逃兵，将会被附上千古罪名，而对于这种逃兵，我们公正无私的学校组织，是决不会宽恕，我们的实习证，没有了xxxx这个全国500强的盖章，况且我们的个人档案，还会被添加合理的处罚，所以逃兵是当不得的，除非集体全部变成逃兵，那将会是起义还有，我始终相信，一日为师终生为父，作为教师，他们怎么会忍心将我们这些学生当成廉价劳工往一家月饼厂输出呢？这是不可能的；而作为教师的

33、父母亲，学校，它怎么会做出撕破本人的教育的旗帜，做出那些只要奸商才会的所谓的黑心勾当，这种背道而驰的事，也是不可能的。所以经过深思熟虑，我觉得学校这次为我们安排这次实习，省去了我们各自找实习单位的费事，我们要倍加珍惜，在这次实习中要好好锻炼本人，将来成为国家的栋梁。八月五号的早上，我们乘坐学校派来的专车，带着一袋两袋的行李，前往那个我们向往已久的月饼厂。在此之前，厂家专程派人来学校，向我们展示了该厂先进的生产技术，员工的丰厚待遇，并且向我们介绍，在一个国家500强的企业里面，我们是必需要有严格的纪律，吃苦耐劳的精神，刻苦奋斗，才能会胜任企业里面的工作，这些都让我们很是等待。我们坐在车上，身旁是

34、一袋两袋的行李，好比身携着大量的武器的雇佣兵，抱着克己的纪律，必死的决心，前往我们的目的地，将会进行鲜为人知的厮杀，而我们并不畏惧。不知不觉中，我们乘坐的专车已经到达那家月饼厂。我们提上我们的行李，去到分配的宿舍，进行必要的清理，入住那个舒适的员工宿舍。到了吃饭的时间，我们被我们的领袖带领着前往我们的总营就食，至于饭菜怎样，相当丰富就是了，都吃下几口，你已经很饱的了，唯有倒了一大盘。而下午的时间，是给我们休息的时间，可谓是战前的养精蓄锐。接下来的三天，我们进行正式就岗前的培训，似乎我们个个都是手无杀鸡之力，尽管我们自以为个个是杀鸡焉用牛刀。在那三天里，在一间多媒体会议室里面，我们进行了两次培训

35、，一次讲到了我们工作环境所需要主要的问题，其中让我印象深入的是，此讲士相当会与我们互动，时不时就点一个人起来，这让我们军心始终保持高涨，还会跟我们玩脑筋急转弯，无奈那些题目很为新颖，而我们大多数实在能力有限，所以很多时候唯有该讲士本人向我们讲解答案。此外，他向我们讲解了在工作环境下应该注意的问题，比方工作时间电话响起的正确做法，进入工作岗位前，怎样将工作服、帽子、口罩正确穿戴在我们的身上；还会教我们怎样将我们的双手洗干净而另外的一次在会议室的培训，主要是介绍各种各样的月饼和月饼的制作到包装，各个工作岗位的任务与注意事项，向我们阐述着每个岗位都是任重而道远，所以无论我们将身为其中的哪一员，都会倍

36、感自豪，接着他介绍了一些该厂的其中一些特色的月饼，这让我们愈加心动，好比战士们得知本人将有时机成为制造生化武器的一员，而其中一个款式是叫做雪皮月饼的，该月饼将传统冰皮月饼加以改进，这将使得该月饼不需冷藏，节约了成本，走进更多平民百姓，这些与中国的一些山寨产物类似，以低价诱人，走进平民百姓家中，拿在手上，放进口里，才会体会到，还是原创好。那几天里，我们还到了实战的地方培训，那里的工作环境昭然若揭。有一次到达那个地方的时候，正好碰到那些老员工在集合，在点完名字以后，各条线的组长发言，接着逐级往上发言，到最后一个终结者的时候，她用急速的语气讲了第一句话：“各位早上好，似乎时间鞭笞着她的一言一语，所以

37、从她口中讲出的话，总是给人迅雷不掩耳本之势往你的耳边钻，而下面的员工们耳朵一被钻完，便异口同声喊出了那响亮的口号：“好，很好，yes！。可谓是军心大振。这个口号设计得真美妙，混进了西方的味道，而意思层层递进，设计者想必是西方的崇拜者，由于轻轻的一个单词yes，却超出我们“很好二字。解散后，他们各自回到本人的岗位，投入工作，而我们这些新兵，则随机分配到各条流水线上帮助。我来到流水线的开始那端，恰好看到有人在往月饼盒里盖上生产日期，原来这里不是人有多大胆，饼有多大产，而是你要饼何时产，它便何时产。那里盖上的生产日期，却是远远在当天之后。这看似不合理，却是在顺应着行业规律进行，好比在自然规律中，并不

38、是所有的婴儿都在预产期顺产，还是有不少在预产期之前就来到这个浑浊的世界了。接着我看到有一个组长看着单子，拿着笔，画了再画，统计着数据，计算着需要搬多少箱月饼礼盒过来。估计类似这样一个箱有多少礼盒，一个礼盒放多少饼，手头有多少个饼，如今至少需要多少箱月饼礼盒的计算题，想必能够入围奥赛题，假如不是一道难题，怎么会分配给组长这么重要的人物去做呢？接下来我们男生大部分被分配去开箱或封箱的工作，主要就是用胶纸把箱子封严实，避免那些礼盒在搬运和运送经过中意外掉出来，好比包扎粽子的那两条草线，看似平凡，却就能把粽子勒紧，那些韧性那么强的胶纸就更能把好几十斤重礼盒轻易拿下了。到了培训的最后一天，我们进行面试，

39、然后分配岗位，面试经过中，厂里面的两个人面试我们8个人，只怪本人的人生阅历实在短浅，这种面试官比面试者还多的情况，我还是第一次见到，而其中一个人，我们刚坐下，他就由于其他事务离开，可谓是百里抽闲来面试我们，我们心存感谢，而剩下一个人来面试我们八个人，他大有以一抵百之势，从头讲到尾，真不知道是他在面试我们还是我们在面试他，当然，他也开掘出我们8人之中的一个佼佼者，此佼佼者，似乎一个新款的复读机，除了会讲出不断迎合的“是，是，是，那头还一直像打点计时器般在点，我在一旁看着特别留神，只怪本人离他太远，恨不得用手把他头按住，万一他的头点到脱臼了咋办，又万一他是情非得已，羊癫疯发作呢？还好一切平安无事，

40、面试结束，面试官也发现了能与他互动的可造之材，相当冲动，似乎在一堆废墟中挖出一件奇宝，而这件奇宝，在今后的工作中，当上了组长。第二天我们那些新人员投入正式的工作，经过自愿为主分配为辅的原则，我们选择了夜班，但我们先经过三天白班的跑龙套，接着才投入夜班的生活。在第一天上夜班的时候，由于得知我们那条流水线的封箱岗位有个传讲中的高手，我跟我的工作伙伴唯有自叹技不如人，接着到开箱的岗位去。第一天开箱的经历，是实习经过中最让我难忘的，那个箱子倒出来，礼盒套有一个保鲜套，而还有另外的精巧礼袋附在旁边，这些的设计者，我真的是服了他们了，你往礼盒里套个保鲜套就能到达保鲜的目的么？干脆让厂方直接将这些月饼的出生

41、日期虚报延迟，反正这也习以为然。我们把箱子搬下来，用刀把纸皮剖开，将礼盒倒出，将保鲜套取下，如此简单繁琐的动作，我们从晚上八点开场工作，期间我们由于体力不行，速度慢了下来，我们的组长当时就跑到我们的岗位来，出手相助，倒了两箱礼盒出来，接着又匆匆上去封箱那里放盒子，这让我心存感谢，马上恢复了体力，好比能力丧失的葫芦娃碰到阳光充满气力，恍然一新，接着我们一直重复那些动作到零点，期间我跟我拍档相顾无言，唯有汗千行。接着去吃完宵夜回来，我们也进行了属于我们的第一次集合，各位领导逐级往上发言，汇报着丰功伟绩，点点滴滴，我在哑口聆听着传讲，接着便是“好，很好，yes！无奈大多数还没有领会到这句话的精华，唯

42、有一副无助的样子，像刚出土的文物。集合结束后，我们再投入工作，期间好在有别人帮助，我们得以休息一下第二天8点，终于下班。接下来的日子，反正就是整天重复疲惫的画面，麻木你的感觉。而最后几天，由于需求量降低，我们调回白班，且上一天班，休一天假，最后，厂方谅解到我们是闲不住的人，提早遣散我们回家，我们好比被遣送回国的美兵，个个意犹未尽。在实习以后，会让人想通过多东西，只要经过实习，你才会了解到实习的意义有多大。固然我们的专业为食品营养与检测，但是我们在实习期间的工作就是将一箱箱礼盒倒出来，装进去，工作的本质与搬运工类似。学校提早让我们体验到，你如今学习的专业与你以后的工作，是很不同的，我真好奇那些专

43、业是物流的，怎么不来这个厂实习？当然，我们还是应该感谢学校给我们这次难得的时机，走进厂方，深化底层，这种经历，受益匪浅。别人以为学校跟厂方丧尽天良，而我却觉得他们已经特别的抑制忍让；别人以为学校跟厂房颠倒黑白，而我却觉得他们已经特别的公正坦率；别人以为学校跟厂方骄横傲慢，而我却觉得他们已经特别的姿态低下。最后，祝愿学校与厂房合作无间，互惠互利。食品类实习报告篇6一、实习公司简介xx市xx食品有限公司成立于XX年，地处江西省xx市下岗职工创业园区，占地面积两亩，员工二十余名。公司前身为xx市xx副食品批发部，历史二十余载。公司主营业务为副食品的销售，即承接某些品牌的代理权。目前，公司旗下xx市代

44、理品牌有娃娃哈系列产品，中粮香谷坊食用油系列，xx市龙共产品系列，xx市罗山豆腐乳系列。公司市场销售网络的覆盖范围广、销售终端的数量多，销售形式引领xx市同行业。二、实习总结实习工作是介入娃哈哈新产品的销售及宣传，主要负责xx市xx六个乡镇市场，销售对象为各乡镇的零售及批发商铺。日常工作流程为，估计当日销售产品品种及数量并装上小型货车，驱车到乡镇市场进行销售工作。销售工作的内容为：向店主介绍新产品能够吸引消费者眼球的特点，和店主相对注重的价差售价和进货价之差，再尽力讲服店主购进新产品销售；假使店主同意购进，则需书写销售清单包括产品品种，各产品数量及单价及各单品总金额，并将所购产品选择适宜的位置

45、陈列，最后盘点并核对店主支付的销售金额；若不同意，则努力让店主对新产品有一定的认识，便于本人下次销售工作的顺利进行。三、实习收获1.商场如战场，知己知彼，百战不殆。在销售工作中，知己，站在消费者角度了解新产品的独特之处，产品能为消费者提供哪些好处，新产品价格的公正公正之处；知彼店主及消费者，单件产品价差的多少能知足店主，店主的销售量情况，消费者的购买能力及消费需求。2.做销售是人与人之间沟通的经过。因而销售人员需具备良好的沟通能力，怎样沉着淡定的面对各种不同爱好、不同性格、不同心情的客户，使对方有兴趣倾听，先接受销售员，进而接受产品，是一项很专业的技巧。3.确认客户问题，并且重复回答客户疑问。

46、这点在与客户沟通攀谈中易于打消其顾虑，进而容易接受销售员及销售产品。4,.副食品代理行业的简单分析；各代理商销量的主要;于重大节日，如春节，端午，中秋等，亲朋好友走家串户携带礼品，整袋旺旺袋装品和小箱金典，真果粒等的知名品牌商品容易遭到消费者的追捧。随着科技的发展，演变出来的消费品种也越来越多，商品琳琅满目，竞争越来越剧烈。代理商的成功往往需要长时间的坚持，由于消费者接受产品的经过是漫长的。产品的质量及价格定位是决定能否畅销的关键因素，还有生产企业做市场能力和产品的宣传等。由此可见，代理商很多时候是被动的，受制于生产商。代理商别称“高价的搬运工代理商帮生产企业将商品搬运到消费者手上，赚取相对高

47、价的搬运费。当然这个“搬运附加销售成分，毕竟代理商的销售对象是各终端商铺店主。四、实习体会实习期间日复一日的销售工作，从陌生无从下手到把握销售技巧，习惯适应销售工作的经过中。使我明白选择了就得学会面对，而面对仅仅是需要踏出的第一步；在陌生的环境中，少不了的是举足无措处处碰壁，此时不应该消极逃避，应用积极的态度去接受并解决困难，进而获得珍贵的经历，经历是一把利器，是所向披靡能沉着解决问题的法宝，是每一个人最应该向前辈学习的东西以助于用最短的时间适应每一种新环境。英勇的面对，积极的态度，珍贵的经历仅仅是适应环境的三个方面。而要在新环境里获得成功，则需时刻分析了解环境的变化，研究与选择适宜的改变方式

48、；环境在改变，变化的世界，而不变的是原则，问题和困难是普遍存在的，而他们的解决之道永远都建立在普遍，永久，不证自明的原则之上。这些原则浅薄的以为是不抱怨，宽容，和谐，诚实，知足，内方外圆的为人处世之道。时机和运气我不以为是上帝的赠予，就像天上不会掉馅饼，即便有人把馅饼扔了也得扔在你脚下，你还得愿意捡起来才可能是你的。所以每一个人最应该完善的是本人。食品类实习报告篇7XX，也许大家都不陌生，那是我们曾经周末勤工俭学的地方，它属于外商独资企业，生产糖果制品，产品80%出口，主销欧美、中东等国家和地区。公司占地面积11600平方米，厂房、生产设备达国内同行一流水平，环境优美、厂容整洁、公司管理施行H

49、ACCP-9000质量管理体系要求，对生产经过严把卫生质量关，符合出口食品厂的卫生要求。公司先后通过CIQ出口食品卫生注册、QS(质量安全)认证、ISO9001国际质量管理体系认证和HACCP食品安全管理体系认证。该公司主要生产果胶软糖及硬糖，并经过艺术加工，共有30余系列，200多款的造型，与市场潮流需求严密接轨，深受各个年龄层人士喜欢，具有极强的艺术欣赏价值。为了能够对糖果巧克力的制作工艺流程的加深理解，我这次实习的单位选择了XX食品有限公司。在这次实习中，我最大的收获，那就是能实践操作!能很好的运用课堂上的理论知识与实践相结合。并能从实践中加深对理论知识的认知。我们这次被分配到加工部，我的工作就是浇注成型!我们所要做的产品糖。QQ糖的生产工艺流程如下：