酒店前台工作总结_2.docx
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1、酒店前台工作总结酒店前台工作总结总结是把一定阶段内的有关情况分析研究,做出有指导性结论的书面材料,它能够提升我们发现问题的能力,让我们抽出时间写写总结吧。我们该怎么写总结呢?下面是我为大家整理的酒店前台工作总结,欢迎阅读与珍藏。酒店前台工作总结1不知不觉在这个酒店已经做了有x年时间,从刚开场对前台一去所知到如今独挡一面,我相信这里面除了我本人的付出与努力,更离开酒店给我所带来的培训,以及老员工和领导对我支持。半年时间里我学到了好多,“客人永远是对的这句服务行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。酒店为了到达一定的财务目的,不但要客人的物质需求得到知足更要知足客人的精神需求。所以在做为酒店的经
2、营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违犯道德的前提下,都会最大化知足客人。所以从入职培训就会为员工灌输:“客人永远不会错,错的只会是我们,“只要真诚的服务,才会换来客人的微笑。我一直坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽可能的把我本人的服务做到极致。酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接等服务。酒店的前台,工作班次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人根据实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比拟宽松,既能够在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联络
3、工作。而且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经历,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经历,迅速成长。在这半年我主要做到下面工作:一、加强业务培训,提高本身素质前厅部作为酒店的门面每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因而对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只要通过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。二、加强我的销售意识和销售技巧
4、,提高入住率前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销方案,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵敏把握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来的宗旨,争取更多的入住率。三、注重各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将遭到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着严密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,由于大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对
5、酒店带来一定的负面影响。四、考虑怎样弥补同事及部门工作的失误保证客人及时结帐,令客人满意。前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,进而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明情况,请求帮助。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮助感化,进而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和互相信任的客我关系。剑虽利,不砺不断、“勤学后方知缺乏。只要学习
6、才能不断磨砺一个人的操行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片能够展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧!酒店前台工作总结2前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开场的。xxx宾馆,作为改革开放最先成立的一部分酒店,拥有在当时比拟先进的设备和住宿条件。作为中国重要的商业和工业城市,xx,拥有足够的商务客人,从xx宾馆的统计来看,80%的客人都是在xx公干的企业或商业集团代表,其中很大一部分是长期选定xx宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议。这些商务客人
7、的住宿成为xx宾馆这样的商务酒店的重要盈利点。xx宾馆的前台分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为一人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人根据实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比拟宽松,既能够在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联络工作。而且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经历,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经历,迅速成长。但是,问题也是显而易见的。由于这种基本没有处于精细管理的状态下,因而,个人的责任很不清楚,责
8、任不清直接导致的就是权利不明,出现了问题的时候自然会相互推诿,这个问题不是通过教育培训能解决的。相互推诿,本来就是人的天性。所以,必须解决这样的问题,一人一岗位,这样的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已经开场应用了,传到国内也有一段时间了。从各地的经历来看,这样是能够有效的提高前台接待和其他工作的效率,并且能够给客人以整洁,有秩序的感觉。根据消费心理学的相关内容,我们知道,有秩序的环境,会给人以质量的提高感,有优越感,自然会加深对经营单位的好感,这个时候再配合以优质的客房服务,酒店在客人眼中的地位会迅速提升。另外,xx宾馆已经存在了比拟适宜的房态显示和处理系统,但是没有得到很好的应用。对于这
9、个问题,我做了一个简单的分析。问题:在房间退房之后,一般情况客房服务员需要20-30分钟时间做房,这个速度是具有一定的随机性的,客人不同,做房需要的时间也不一样。但是在由于如今的操作流程是:客人退房房间查酒水房态置ok房准备新客入住。在很多情况下,客人的选择是具有集中性的,这主要是由于客人的选择具有趋同性,因而有些客房的入住率和新客更新率非常之高,这个现象是由客人习惯、房价、季节等很多条件共同决定的。在我们现有的操作流程中,没有给客房服务员预留时间做房,经常出现房间没有做完就通知楼层开房,然后客房服务员经常会有怨言。这样的情况很不利于客房服务质量的提高。因而,我提出,一定要把现有的xx房态显示
10、监控系统良好的有效的利用起来。主要的做法有下面两点。1、重新规划从客人退房到置ok房的流程,尽量汲取客房和前台两方面服务员的实际经历,做出最有效率的操作流程和责任分工。2、从退房到客房服务员做房,由客房领班查房之后再确定能否能够置ok房,这样的操作是为了避免上述情况。另外,由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进x态管理,因而加强对电脑的使用可能需要比拟多的培训和规定。这种转换可能会有一些难度。但是,相信只要管理层肯这样做,员工又能够提高工作效率,自然是会收到不错的效果的。酒店前台工作总结3在工作中,固然我只是充当一名普通收银员的角色,但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简单,其中也是一系列的复
11、杂程序。在这半年的工作中,我发现要能自若的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是由于工作量比例的大小而去抱怨,由于抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。由于快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。工作中我刻苦学习业务知识,在领班的培训指导下,我很快的熟悉了酒店的基本情况和收银的岗位流程,从理论知识到实际操作,从前台到接待为客服务,一点一滴的学习积累,在很短的时间内我就把握了收银员应具备的各项业务技能。在工作中也有过失误,是主管、领班给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热情,米尔兰德先生曾讲过:年轻
12、人天生就需要鼓励。是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中英勇的闯过难关,不断进步。从此,在领导的心目中我已经不是那么的脆弱了,变得很坚强,由于我的责任心强与对工作的热情,得到了上级领导的肯定,让我来国宾会所实习,刚开场去时特不习惯,各方面我都觉得没餐厅好。可是经过一段的磨练,终于感触到了吃得苦中苦,方为人上人,这种令人敬仰的名言,经过一段时间的努力,领导们对我评价很好,让我担任前台接待这一重任,那一刻我非常开心,所有的苦。累都很值,同时,我又感到很大的压力,领导对我如此看重,这是对我的信任,我想,我应努力工作,做好我应该做的责任,这对于我来讲,又是一项新的挑战。从总体上来看这个酒店的经营管理,从
13、我的这九个月的实习中能够大体总结出如下几个方面的缺乏:一、应该改变传统的对待员工的态度。人是管理中的主体,这是所有的管理者都孝应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,当代管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只要做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成绩,管理者本人才会拥有管理的业绩。当代企业的经营管理必须坚持“三个上帝,即:市尝顾客和员工!有位老员工在酒店的BBS中对领导这样讲道:“善待员工,做个好领导,记住,你管理的不全都是机器。我想这也许是每一位员工都想对领导所讲的话吧。二、企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有
14、它本人的民族文化,一个企业同样也需要有它本人的企业文化。企业文化的建设不是可有可无的,而是企业生存发展所必需的。当企业面临各种各样的挑战时,又需要企业中所有的人能够群策群力,团结一致,共度难关。对于没有进行企业文化建设的企业来讲,平常一盘散沙,遇事就会各想各的心事,而没有人真正地为企业的发展进行过认真的考虑,换句话讲,就是没有把本人融于企业之中。由此可见,企业文化的建设是企业生存和发展的必要保证。酒店前台工作总结4一、营销工作1、走访客户,介绍酒店根据第一季度工作安排,营销部加强春节前的市场调查,制定春节期间促销方案。跑客户,广揽客源一直是营销工作的重中之重,第一季度先后对周边单位,重点关系户
15、进行走访。如:中铁一局大连办事处,中山区相关部门,交通技校,中山执法局,中山国税局等。同时走访了三家订房中心:旅程网、零程网、青岛万维网。利用手机向各单位领导发信息拜年的同时宣传酒店过年期间的促销活动,定期与客户联络沟通等。2、重点宣传肥牛火锅根据上级领导布置的任务,营销部马上行动,首先定制了20xx张肥牛宣传单,分发给各部门到各公交站点发放;保安部按要求到周边居民区,停车场,发放宣传单;营销部到各单位发放宣传单,优惠券等。其次,按领导要求,宴请关系单位来酒店品尝肥牛火锅,进行营销推广。一番工作下来,顾客对肥牛火锅反响不错,逐步得到了顾客的认可。3、会议市场接待工作20xx年第一季度共接待3个
16、商品推荐会,公司20xx20xx国资委外部董事会议,208等会议室共举办会议20多起。无论是外部会议还是公司会议作为营销部来讲无论会议大小,外部内部会议都要认真对待,严格根据要求布置会常对于个别会议需要买水果,茶水,湿巾等一应物品的要求都能及时准确的传到达相关部门,确保各项会议的顺利进行,遭到了领导的好评。4、“三八妇女节促销活动为了宣传介绍餐厅推出的肥牛火锅,在“三八妇女节来临之际,营销部推出一系列优惠活动:3月7日9日顾客在餐厅消费800元可享受8.5折优惠;活动期间来餐厅消费赠送肥牛优惠卡,果盘活动。同时,客房凡3月8日当天生日的顾客,凭本人身份证享受68元(间夜)惊爆特价房。促销活动通
17、过LED显示屏进行滚动式宣传,为广大顾客所了解。5、其他工作13月份调研周边酒店市场,对周边酒店房价,餐饮情况进行实地了解考察,通过考察调研,及时向酒店领导汇报,做出相应的调整对策,把握好房价,做好销售。加强与各种订房网络的联络,第一季度与六家订房中心沟通。利用电话传真形式续签20xx年订房合同,加强与各家负责人联络,按要求定期发布房价信息。一年之计在于春,20xx年与各网络中心的合作定能更上一层楼。积极配合财务催款。一季度催款单位有:船检、中山医院、中医医院、衡器厂、都市阳光、服装厂。前三家通过上门催款都及时送来或上门去取已基本还清,后三家因各种原因有一定困难,还要继续催款。二、保安工作从2
18、0xx年末至20xx年春节前夕,对保安人员进行屡次职业道德教育,安全业务培训。随着春节来临,利用早晚开会的形式进行安全教育和意外发生应急处理方案的学习。节前召开了3次保安人员全体会议,对保安室里的各种设备,报警系统,现场检查,演练操作方法。对工作中出现的问题及时反应,妥善解决。对重点设施设备天天进行检查,如:变电所周边、后院油库存放处、仓库、海鲜池、二楼经营场所等,严格执行每小时巡查制度。进一步强化了保安工作,通过培训,提高保安人员素质,讲文明,懂道理,勤奋工作,为酒店保安工作奉献气力。酒店前台工作总结5不知不觉在这个酒店已经做了有半年时间,从刚开场对前台一去所知到如今独挡一面,我相信这里面除
19、了我本人的付出与努力,更离不开酒店给我所带来的培训,以及老员工和领导对我的支持。半年时间里我学到了好多,“客人永远是对的这句服务行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。酒店为了到达一定的财务目的,不但要让客人的物质需求得到知足更要知足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违犯道德的前提下,都会最大化知足客人。所以从入职培训就会为员工灌输:“客人永远不会做错,错的只会是我们,“只要真诚的服务,才会换来客人的微笑。我一直坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽可能的把我本人的服务做到极致。酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也
20、包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接等服务。酒店的前台,工作班次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人根据实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比拟宽松,既能够在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联络工作。而且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经历,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经历,迅速成长。在这半年我主要做到下面工作:一、加强业务培训,提高本身素质前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反
21、映出一个酒店的服务水准和管理水平,因而对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只要通过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。二、注重各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将遭到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着严密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,由于大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。三、考虑怎样弥补同事
22、及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意。前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,进而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明情况,请求帮助。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮助感化,进而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和信任的客我关系。剑虽利,不砺不断、“勤学后方知缺乏。只要学习才能不断磨砺一个人的操行,提高道德修养,提高服
23、务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片能够展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧!酒店前台工作总结6我叫xxx,是前厅部总台的一名员工。经过了繁忙而充实的20xx年我们迎来了崭新而又充满希望的20xx年。站在这里我感慨万千,能够参加优秀员工的演讲,不仅代表了领导的器重和同事的认可也体现了大家对我在工作能力上的肯定,再次我要感谢领导和同事对我的信任,谢谢大家!由刚来会馆时的一名员工成长为一名领班,我能深入的认识到提升的不仅仅是我的职位,同事也是领导对我的期望和本人肩上的责任。要当好领班就是要在工作中事事都做员工的典范,同事要能调动同事们的积极性,给于她们充
24、分的信任。我正是这样做着,渐渐地积累细节经历,毫无保留地运用到我的工作当中,并提高本身的管理水平。作为会馆的一员,我用百分百的热情和周到的服务换来客人满意的微笑。固然我的工作很普通,但我从不由于它普通而放弃追求。由于我天天都在帮助别人,宾客从我这里得到满意的服务,我也从宾客满意的眼神中得到了知足,找到快乐。作为总台领班,我不仅仅要当好总台的接待和收银,还要负责前厅部的内勤工作,负责前厅部物品的领用及保管、考勤等。作为前厅部的小管家,物品管理方面我时刻遵循会馆的宗旨节约开支,控制好成本。为节约费用,控制好办公用品,小到领用一根笔芯我都要求以旧换新。我经常提醒前厅部每一位同事用使用过一面的白纸来复
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