酒店收银工作总结_1.docx
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1、酒店收银工作总结工作总结以年终总结、半年总结和季度总结最为常见和多用。就其内容而言,工作总结就是把一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究,并分析成绩的缺乏,进而得出引以为戒的经历。总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的考虑。总结与计划是相辅相成的,要以工作计划为根据,订计划总是在总结经历的基础上进行的。酒店收银工作总结1在工作中,固然我只是充当一名普通而重要的收银员的角色。在这段时间的工作中,我发现要能自若的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是由于工作量比例的大小而去抱怨,由于抱怨是没有用的。我们更要做的
2、是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。由于快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。下面是我今年完成的酒店收银工作总结。一、酒店经营大概情况今年酒店紧紧围绕“规范管理,塑造形象、强力营销、增创效益的工作指导方针、以市场为向导,树立“三种意识即全员营销意识、全方位成本意思、全经过质量意识:实行“三化即程序化、规范化、数字化管理,经过酒店全体员工的共同努力,获得了较好的成绩。二、酒店工作成就酒店通过制定“安全第一、质量为主等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导天天召开部门经理反应会,通报情况提出要求。保安部安
3、排干部员工加岗加时,勤于巡查,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。以效益为目的,抓好销售工作;以改革为动力,抓好餐饮工作;以客户为重点,抓好物业工作;以质量为前提,抓好客房工作;以“六防为内容,抓好安保工作;以降耗为核心,抓好维保工作;以精干为原则,抓好人事工作;以“准则为参照,抓好培训工作。为全面了解把握我酒店的市场态势,组织屡次营销会议,结合目前客户来酒店的消费情况,进行调查,分析客户的消费档次,建立客户等级制度,做到全程跟踪服务注意服务形象和仪表,热情周到,限度的知足客户的要求。我们在管理费上严格控制。行政人员多是身兼数职。在业务招待费
4、上,本着花小钱、办大事、办妥事、办实事的原则。采取一切措施避免不必要的开支。在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与修养。应该改变传统的对待员工的态度。人是管理中的主体,这是所有的管理者都小、应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,当代管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只要做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成绩,管理者本人才
5、会拥有管理的业绩。三、酒店工作的建议酒店缺少一种能够凝聚人心的精神性的酒店文化。一个民族有它本人的民族文化,一个酒店同样也需要有它本人的酒店文化。酒店文化的建设不是可有可无的,而是酒店生存发展所必需的。当酒店面临各种各样的挑战时,又需要酒店中所有的人能够群策群力,团结一致,共度难关。过去的成功与失败都已成为过去式,我们都不应该以他们来夸耀或为此而悲戚,而应该调整好本人的心态去迎接将来的挑战,面队即将来临的难题。人生中有很多要学的知识,我们如今学到的还远远缺乏,那么就更应该准备好下一阶段的实习,有目的的出发,努力的付出就会有收获,撒下了种子,我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才会有大丰收。希望
6、管理者在做出决策前,除了站在酒店的利益考虑的同时能多为员工考虑,只要这样的决策才能得到更多员工的支持。最后,感谢酒店能提供这样的工作时机,感谢领导的帮助,在此祝愿酒店能够越办越好,一年比一年赚的多。酒店收银工作总结2转瞬之间已经到年底了,我有欢喜,也有过失落。本人不但学到了很多专业知识,也学会了人与人之间的交往,同时也使本人获得了宏大进步,这对本人来讲是特别珍贵的。酒店收银员天天都会接触到不同类型的客人,其服务宗旨是“把宾客当做我们的上帝,服务准则是“让客人方便是服务的准则,客人的需求的服务的命令。客人走进酒店,看到我们热情的笑脸,才会有亲切感,才能体会到宾至如归的感觉,即便再结账服务工作中碰
7、到一些不愉快的事情,我们仍以笑脸相迎,正所谓“相逢一笑,百事消嘛。很多客人在前台要求多开发票,我们就委婉拒绝,并建议客人能够在其他经营店消费,计入房费项目,这样既能为酒店增加效益,也能够知足客人的需求,但绝不能为知足客人而违犯原则。也许收银工作对大家来讲,都觉得是一件很简单的事情。收银员只负责收银,其他员工各司其职,不会有什么难的。我以前也是这么以为的,可是如今看来,等我本人成为一名酒店员工的时候,我才感觉到其中很多的困难,并不是想象中那么简单,我想讲,其实做什么工作都会碰到困难,没有一项工作是简单易做的,只要努力才能够做好!工作中,我一直保持着工作的热情,心态也是以安然平静为主。我深深的知道
8、,作为一名酒店的工作人员,坚决不能够把个人的情绪带到工作中来。客人永远是对的,这是我们工作的宗旨,所以我们要以会心的微笑去接待每一个客人,纵然客人有事无理取闹,我们也要做到沉着冷静,保持好本人的心态,尽量避免与客人之间发生矛盾。固然本人做收银工作时间不是太长,本身的专业素质和业务水平还待提高,到本人觉得只要用心去做,努力去学习,就能够克制困难。我们要树立良好的形象,由于我们不仅仅代表着我们本身,更代表着公司的形象。在工作期间我们要积极的想老员工请教和学习,能够踏实认真的做好这份属于我们本人的工作。这是公司的需要更是本人工作的需要。针对本人在工作碰到的问题,讨论本人的心得和体会,也算对本人的一个
9、工作总结吧。在这段工作期间,本人感觉到还有很大的缺乏,对于本人的业务水安然平静技能还有待提高,这样才能在方便顾客的同时也方便我们本人的工作,是我们的工作效率有所提高。当然本人觉得对顾客的服务才是最重要的,作为服务行业的一员,我们能做的就是服务顾客,让胡克满意而归。这就要求我们本身具备良好的个人素质,做到热情耐心的接待好每一个顾客,不要在工作中中将本人的小情绪带进来,这样会让你在工作中出现很多不必要的费事,为了防止本人与顾客之间产生矛盾,我们必需要保持好本人的心态。在工作之余,本人还应该多学习关于商品和财会方面的专业知识,我们只要不断的学习,不断的提高,不断的进步,才能立足于如今如此竞争剧烈的社
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