2021酒店客房领班的个人年度工作总结〔优选6篇〕.docx
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1、2021酒店客房领班的个人年度工作总结优选6篇2021酒店客房领班的个人年度工作总结优选6篇时间一晃而过,一段时间的工作活动告一段落了,回首过去这段时间的工作,收获颇丰,制定一份工作总结吧。相信很多朋友都不知道工作总结该怎么写吧,下面是我为大家整理的2021酒店客房领班的个人年度工作总结,欢迎大家共享。酒店客房领班的个人年度工作总结篇120xx已经成为历史,我们又将迎来崭新的一年,为了在20xx年创始一个好的局面,更为了比20xx年工作做的有进步,我们就应未雨绸缪,总结20xx年的工作经历,汲取教训,推动下一年的工作开展。20xx年我客房部做了一下工作:一、20xx年对客房部总体来讲是比拟繁忙
2、的一年首先是抓好了日常服务管理,勤到现场,发现问题及时指出并进行培训,以确保对客服务质量,对客房清洁卫生进行全面检查,公共区域的清洁卫生及时检查,合理安排计划卫生,做好设施设备的维护保养工作。其次是20xx年里对客房部区域的工程维修随时统计随时维修,有一部分维修问题维修进度缓慢,有遗留问题,故在20xx年里,计划将各个区域的工程维修具体记录在部门的工程历史档案里,便于跟进,跟踪房间维修状况并备案。二、规范各管区,各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现从事酒店服务人员的专业素质,在上半年,对我部门员工做了礼节礼貌,仪容仪表等相应的要求,一段时刻后,由于种种原因,很多员工对此有所松懈,对本身
3、要求不严,没有坚持下去,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,我们将对此加大培训,督导力度。三、为确保客房质量,做了一次实作技能考核。总体效果较好,在经过现场指导后都有了明显提高,在20xx年还需要加大实操技能的培训力度。四、开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是我酒店的主要创收部门,同时也是酒店成本费用最高的的一个部门,本着节约就是创利润的思想,从我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表此刻:1、部门一向要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品。2、要求服务员在做房时刻把所有电源关掉,检查退房后拔掉取电牌等等节电措施。3、做卫生间时不使用长流水。像这样日复一日的执行下来,为酒店节约一笔不少
4、的水电费。五、坚持做好部门评优工作,发奋为员工营造一个良好的工作气氛每月评出优秀员工一名,以激发与员工的工作热情,充分调动他们的主动性,自觉性,用心性,进而构成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争局面,避免干好干坏的一个样。六、20xx年将加强对员工的系统培训工作部门人员的流失导致我们部门的你给的增加,我们要提高服务质量首先要从新员工抓起,要使新员工具有较高的服务意识和服务技能,就需要我们对新员工进行系统的培训,这就要求我们各级管理人员要付出很多的心血,这项工作将成为我们部门明年工作的一个重点。不断充实本人,提高本身综合潜质,加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台
5、阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运转。基于酒店在20xx年期间屡次停电现象,将进行对相关应急方案的建立和员工培训,避免突发事件当中的事故出现。七、本身存在的问题1、同事与同事之间,部门与部门之间的沟通不够2、对各种大小事务抓的精细程度还不够3、对培训,布置,安排过的事检查力度不够我们坚信在总公司和酒店领导的精明决策下,在酒店各部门管理人员的精诚团结一向的精神下和全体员工团结一致,齐心协力,共同发奋下,我们坚信明年必须能够做的更好。让我们团结一致,开拓进取,锐意创新,为建设推进小康商务酒店的明天而发奋奋斗!酒店客房领班的个人年度工作总结篇2新的一年开场了,回首20xx年
6、的工作,在宾馆领导的正确指导和帮助下,有大家的团结合作和本身的不断发奋,能带领客房部员工圆满完成宾馆的各项工作,一些服务细节上还存在的缺乏,需要我们不断改善和完善,继续发扬团队精神,争取在20xx年有新的成绩。下方把我一年来的工作述职如下:一执行岗位职责状况:人员上的管理:宾馆是以服务为核心的行业,员工的素质高低,直接影响到酒店的兴衰。因而员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。客房人员多,工作琐碎,每一项工作的完成都需要员工携手并肩的发奋,这样人员管理就至关重要。员工除了定期学习宾馆的一些规章制度、质监部给客房培训礼节操作知识外,每一天早班会我都要把前一天卫生服务和员工思想动态方面碰
7、到的问题及时分析纠正,往好的方面引导,以便提高服务质量和人员素质。还不定期的召开客房全体员工大会,总结工作中好的方面和需要改善的方面。对好的方面加以表扬,存在的问题做以警示。使员工知道本人该做什么,如何做。进而进一步提高人员素质和服务质量。在客房卫生服务方面:客房部卫生质量20xx年持续比拟稳定,卫生质量是客房的生命线,部门的任何一个环节都不能够出现半点马虎,客房一如既往的坚持“员工自查、班长检查、经理抽查的宗旨,客房有一段时刻在缺员的状况下,我们及时进行了相应的调整,机动灵敏的安排了班次状况,这种状况下,使客房卫生仍能保质保量,也愈加提高了客房的团结协作精神。在服务上,督导员工遵守店纪店规,
8、严格根据服务规范、标准和程序进行服务。控制损耗增收节支方面的管理:本着节约就是创利润的思想,杜绝浪费现象,在小物品发放上实行班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收发明确,账目明晰。20xx年小物品平均节省率30%。小物品平均每月费用元。软片从5月20日起原来的洗涤公司由于某种原因迁址,又重新考察几家,从公司地点、洗涤质量、洗涤价格、服务能否到位等几方面选了大港比拟适宜的一家,每个房间软片洗涤费比原来节省2.8元。为节省电量,客房空调遥控器夏天和冬天都调到适宜温度,空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器的电池用门锁换下来的旧电池继续使用,走廊灯早晚专人
9、负责开关。饮水机客人退房后由查房人员关掉,进而也提高了员工的节能意识。会议接待及OK厅使用上的管理:今年会议年终时比拟多,我和部门员工对会议接待上下的功夫比拟大,由于宾馆的会议室只要四个,每一个会议的人数、台型布置及时刻要求上都不一样,营销单子下达以后,我都仔细分析,从跟会人员、台型布置包括用多少椅子和桌子,有时椅子和桌子还要楼下和楼上的来回搬、提醒结账、会议时刻要求上都仔细安排部署。等会议来时又和与会主管商量后都能到达与会人员的满意为止,中三楼有时开一天的大型会议中午和晚上都要撤台摆台,由于人员不够我们经理基本都和员工一块撤台摆台兼指挥。OK厅使用时刻上比拟灵敏,经常是没提早预定忽然使用,在
10、这种状况下,我们能随叫随到,我本人也是屡次听到使用OK厅的电话后立即赶来。从没有在时刻上耽搁过OK厅的使用。对长包房迎送往来上的管理:长包房是宾馆经济的重要;。为到达长包房客人的满意,对现有的长包房及时了解客户的作息时刻和生活上的要求,带给个性化服务。定期征询客户意见,为他们定时做卫生,邮件收发,休闲娱乐、衣物洗涤等。定期检查、维修、保养设施设备,安全方面的管理:客房部占宾馆经营区域的面积很大,投资也占宾馆整体投资的较大比重,客房设施能否到达规定的使用年限,是直接影响宾馆效益和长远发展的关键,因而在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定,例如:客房饮水机三个月消毒清洗一次,空调网子三个
11、月刷洗一次,浴帘、纱窗、纱帘一年清洗三次,床垫一季度翻一次,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。个性是对地毯的保养,我们特别重视,要求员工在平常的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅仅能够减少对地毯的洗涤次数,还能持续地毯整体卫生等并做好记录,避免疏忽漏洞,以便从细微处更好的服务于顾客,使宾客有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。在安全方面做到对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气、空调等及时定期检查,对跑冒滴漏盗等现象防患于未然。定期投放鼠药,蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒,防止了传染病的传播。对老弱病残等住客人
12、及时提醒,避免了摔倒划伤等现象发生。二工作中存在的问题1、服务质量有待向高级别学习,人员素质有待进一步提高。尤其会议接待人员在操作程序上有待规范化,需要进一步培训。2、客房巡查、定期检查制度需要进一步加强,将事故防患于未然。3、小物品、软片的保管、领取在规范化和制度化上还需严格控制。三下一步工作目的1、在人员素质、服务质量上配合质监部加强培训,提高服务质量,使服务质量趋于规范化。20xx年2月份一上班就准备和质监部配合首先对会议人员进行专业培训,从礼节礼貌、实际操作一项一项详细培训。估计到达标准化水平。2、继续加强客房卫生管理,做到“员工自查、班长检查、经理抽查,丝毫不能马虎。员工自查包括卫生
13、和设施设备的保养,每个区域的班长每一天住客房、走客房和空房务必都进入检查,并有检查记录,经理每一天至少抽查20间房间并做好检查记录。对长包房班长和经理务必每一天都进入查看。争取20xx年在卫生方面不出现客人投诉的现象。配合硬件设施检查第三条一块讲明。3、制定硬件水龙头开关、手盆和马桶下方的阀门、蛇皮管、空调、电视、灯、电器开关等的定期检查维修制度,避免突发事故。下一年度准备每周三下午两位经理和客房管理每个区域的三名班长对房间设施设备、卫生联合检查,每月的第一周查北楼的AB区的二楼、三楼和中楼的一楼,第二周查北楼的AB区的四楼、五楼和中楼的二楼,第三周查中楼的三楼和会议室,第四周查环境区域和服务
14、台的设施设备和卫生,每一次检查人员都各自签字。每月开一次全体客房员工大会,公布结果,对出现问题多的部门和好的部门分别给予记载到年终给予适当的赏罚。4、做到会议室OK厅使用上每一次都让客人满意在宾馆。5、加强仓库、消毒间摆放储存上的管理,严格控制报废标准,节约开支。6、注重本部门工作作风,加强人性化管理,团结一致,构成良好的工作气氛。以上是我对20xx年工作的汇报和20xx年工作的设想,最后在那里感谢宾馆领导对客房工作的支持,感谢各部门给予客房工作良好的配合,感谢客房部全体员工对我工作的支持和明白,也真诚期望今后大家继续团结协作,为宾馆明天愈加完美奉献气力。酒店客房领班的个人年度工作总结篇3我们
15、上海松江开元名都大酒店正式营业的第一年,各个部分的领导和员工都付出辛苦的汗水,酒店逐步走向正常的运行轨道,年营收也突破了亿元大关,通过了国家的五星评审。值此辞旧迎新之际,我们有必要总结过往一年里的工作成绩,经历与缺乏,这样我们才能扬长避短,开拓进取,获得更大的进步。现将主要工作总结下面:(一)严查卫生质量,确保出售优良客房。客房的装备和卫生质量比方一个人的基本骨架,而优良服务比方人的灵魂和血液,能给人注进灵气。客人进住我们酒店以后,直接感受的就是客房设施和卫生如何样,不满意的结果就是不再光临。因而我一直告诫员工,卫生是我们的生命线。我们每一个人做完一个房间就比方画家画完一幅画,必需要有对其负责
16、,要有成绩感。因而,在逐日的早会上我都会夸张哪些方面的卫生我们需要改良,计划卫生必须循序渐进完成。同时,我加大了检查的力度,对查房中发现卫生不合格的方面一概让员工返工。后来我又把三个楼层60间房分给员工。让每一个员工都对本人保管的房间定期大清洁一次。通过不断的反复的检查与督导,8F到10F的卫生质量有了明显的进步。6月份以后,我改上中班领班。我继续夸张客房的卫生质量,我要求员工在开夜床的同时,必须清扫客房内的卫生,去除毛发和垃圾,为客创造一个舒适的,干净的休息环境。我想我们做客房管理工作的,卫生工作是我们一个永久的话题,必须长时间不懈的长抓不放。(二)服务水平明显进步,但还须从很大程度上改良和
17、进步。服务水平相对开业之初,在这一年里我们有了明显的进步。在金经理的领导下,各个服务的程序在工作中得到了完善和发展,员工在实践中也得到了锻炼,增长了很多对客服务的经历。有很多的员工也是由于对客服务做的比拟好,而遭到了宾客的表扬。十分是今年内的几个大型团队的成功接待,更是证实了这一点。但我们也必须清醒地看我们接待服务进程中的明显缺乏,致使客人的投诉,回纳起来主要有下面几个方面:(1)收洗客衣方面;这方面的事情再三的发生,主要是由于服务员填写出错,收衣未检查出错,算帐出错,送衣不及时,送衣送错房号,未向客人讲明相干事项,衣服洗坏等。我们必须加大对全体员工的培训,教会她们仔细,提示她们轻易出错的地方
18、。(2)对客服务及时性方面;我做过早班领班,如今做中班领班,我就发现员工在本人较忙的情况下,接到服务指令时其实不是立即就往,而是忙完手头活才往。还有一个就是我们楼层上预备的东西不全,为一个客人要的东西能找借上半天。还有就是电话有时信号不好,影响信息传达。(3)交接方面轻易出错;经常是代班时发生事项未做交接,或是员工在忙时将发生事项忘记交接,或是班组全知道未在交接上注明大夜班不清楚,还有就是未对交接事项核实。(4)员工的业务知识和能力有待进步;员工对相干业务知识十分应知应会的内容把握不好。对外宾的服务能力较差,从接待近期M3剧组外宾就能够看出来这点。做好以上四点,也只是做好了一般性的服务工作,而
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