小学施行学生营养餐工作计划.docx

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1、小学施行学生营养餐工作计划小学施行学生营养餐工作计划光阴的迅速，一眨眼就过去了，我们又将接触新的知识，学习新的技能，积累新的经历，此时此刻我们需要开场做一个计划。拟起计划来就毫无眉目？下面是我精心整理的小学施行学生营养餐工作计划，希望能够帮助到大家。小学施行学生营养餐工作计划1第一学期学生营养餐工作计划营养改善计划工程是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家发展的民族振兴工程。为改善我校学生的营养，加强学生身体素质，促进他们健康成长，根据（国务院办公厅关于施行农村义务教育学生营养改善计划的意见）结合我校实际，特制定学生营养餐工作计划:一、指导思想以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，“营养

2、工程施行，为我校学生长期食用营养良好的午餐，改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食构造，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。二、营养餐工作施行领导小组组长：副组长：成员：各班班主任、值周老师、后勤人员三、职责及要求一组长职责及要求1、全面统筹，施行本校的“营养餐改善计划。2、检查落实好“营养餐改善计划专用资金，确保专款专用。3、对资金发放，公示等缓解进行全程指导。4、走访学生和家长，了解学生及家长对营养餐的意见和建议。5、对群众的来电、来访等均要有记录，若需调查落实的要及时将落实情况反应给来电、来访人员，把矛盾化解在基层，如遇突发事件要及时上

3、报中心校领导。二副组长职责及要求1、预防和妥善处理学校食品卫生安全事故，制定和完善施行工作方案。2、做好转向资金的预算、汇总、上报和结算，做好每月营养餐食品台帐和营养餐施行经过中的相关资料管理，挑出相关社会反映。3、定期和不定期对采购货物进行质量抽查并填写抽查表。三成员职责及要求1、管理人员要做好专项资金的领取、结算、统计和上报工作，并做好每月营养餐食品的台账；指导各班级做好学生的用餐登记工作，并展板公示，接受监督。2、班主任要认真做好学生的用餐登记；组织并维持好本班学生的就餐秩序，做好学生思想工作，催促学生按时用餐，做到不浪费；催促学生用餐后将垃圾放入垃圾桶内，不得乱扔；收集整理学校每月一次

4、学生及家长对营养餐的意见及建议，并及时上报到营养餐管理员。3、值周老师要组织并维持好就餐学生的秩序，每周进行总结，找出问题，指出整改方案，并向管理小组汇报。4、后勤人员做好天天营养餐样品的采集和保管工作。总之，营养餐工程是一项民生工程，在本期的工作中，一定要尽心尽力把此项工作搞好。力争有新的起色！小学施行学生营养餐工作计划2营养改善计划工程是国家的一项民心工程，更是一项有利于国家发展的民族振兴工程。为改善我校学生的营养，加强学生身体素质，促进他们健康成长，根据（国务院办公厅关于施行农村义务教育学生营养改善计划的意见）、（小学学生营养改善计划施行方案）精神，结合我校实际，特制定小学学生营养餐工作

5、计划:一、指导思想以科学发展观为指导，全面贯彻党的教育方针，施行“营养工程，为我校学生长期食用营养良好的午餐，改善农村小学学生营养缺乏现状，调整饮食构造，增加营养含量，提高农村学生饮食质量，发挥学校强体与育人的双重功能，促进少年儿童健康成长。二、营养餐工作施行领导小组组长：副组长：成员：各班班主任三、职责及要求一组长职责及要求1、全面统筹，施行本校的“营养餐改善计划。2、检查落实好“营养餐改善计划专用资金，确保专款专用。3、对资金发放，公示等缓解进行全程指导。4、走访学生和家长，了解学生及家长对营养餐的意见和建议。5、确保24小时通讯畅通。对群众的来电、来访等均要有记录，若需调查落实的要及时将

6、落实情况反应给来电、来访人员，把矛盾化解在基层，如遇突发事件要及时上报总校。二副组长职责及要求1、预防和妥善处理学校食品卫生安全事故，制定和完善施行工作方案。2、做好转向资金的预算、汇总、上报和结算，做好每月营养餐食品台帐和营养餐施行经过中的相关资料管理，挑出相关社会反映。3、定期和不定期对采购货物进行质量抽查并填写抽查表。三成员职责及要求1、管理人员要做好专项资金的领取、结算、统计和上报工作，并做好每月营养餐食品的台账；指导各班级做好学生的用餐登记工作，并展板公示，接受监督。2、班主任要认真做好学生的用餐登记；组织并维持好本班学生的就餐秩序，做好学生思想工作，催促学生按时用餐，做到不浪费；催

7、促学生用餐后将垃圾放入垃圾桶内，不得乱扔；收集整理学校每月一次学生及家长对营养餐的意见及建议，并及时上报到营养餐管理员处。3、值班老师要组织并维持好就餐学生的秩序，找出问题，指出整改方案，并向管理小组汇报。4、值班老师做好天天营养餐样品的采集和保管工作，留样保留48小时，按时足额提供新鲜营养的原材料，保证卫生清洁，做到不符合食品卫生标准的食品不进校、不食用，确保学生身体健康和饮食卫生安全。四、施行的步骤一宣传方式：利用班会、家长会等形式向学生及家长做好宣传工作。二共餐对象：本校学生。三供餐范围：学生在校期间天天上午利用课间休息时间为每个学生免费提供营养餐，做到膳食构造合理搭配，营养平衡，按计划

8、供应学生营养餐，切实保证数量和质量。四详细措施1、天天早晨课间操时间由班主任领取早餐，及时发给学生。2、每周一至周五进行供餐，放假时不供餐。小学施行学生营养餐工作计划3农村义务教育学生营养改善工作是党中央、国务院的一项重大民生决策，这既是一项责任工程，也是一项风险工程，需要多方联动，扎实推进。为了切实开展好我校学生营养餐改善工作，结合上级部门的有关精神，特制定本计划。一、指导思想以科学发展观为指导，根据“以人为本、健康第一的指导思想，认真落实（国务院办公厅关于施行农村义务教育学生营养改善计划的意见）的有关要求，以在校学生为对象，以为学生提供营养餐为基本方式，改善学生营养状况，提高学生健康水平。

9、二、组织领导成学生营养餐改善工作施行领导组组长：唐恩浩管理员：成员：张建兵三、明确职责，落实工作1、学校营养餐工作，校长为第一责任人。2、各班班主任为该班营养餐的第一责任人。3、学校拟定出安全协议书，将与相关人员签订工作岗位责任协议。四、加强食堂管理加强对食堂工作的领导与管理，把其列为学校常规管理工作的重要内容，高度重视食堂服务工作。学校食堂实行校长负责制，配备专职或兼职食堂管理员。行使食堂的监督、检查等职能。1、加强学校食堂食品卫生安全管理，建立采购索证验收、食品加工卫生管理、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员卫生管理、卫生检查及除虫灭害卫生和突发公共卫生事件及时报告和紧急处置等制度，并上墙明

10、示。2、监督指导食堂统一建立食品采购登记台账，食品及原辅材料的采购实行索证(索票)登记制度;学校应做好购货记录。3、严禁采购下列食品及食辅原料：“三无(无生产日期、无质量合格证、无生产厂家)产品。腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的食品。超过保质期限或不符合食品标签规定的定型包装食品。病死或死因不明的禽畜及其制品、未经卫生检疫部门或者检验不合格的肉类及其制品。其他不符合食品卫生标准和要求的食品。五、加强食堂从业人员的管理1、学校食堂从业人员上岗前必须进行健康检查。获得健康证实后方可参加工作。凡有痢疾

11、、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原携带者)，活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病患者，严禁从事学校食堂工作。2、学校食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯。工作前、处理食品原料及便后，必须用肥皂及流动清水洗手;接触直接入口食品之前，应洗手消毒，穿戴清洁的工作衣、帽，并把头发置于帽内;勤洗手，不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;不在食品加工和销售场所内吸烟。六、学校要加强学校食堂食品存放管理建立健全食品出入库管理制度和收发登记制度;食品在校储存期间，根据食品保管要求，分类存放，安全管理;严防食品在储存期间发生霉变、腐烂和生虫不洁等现象;对过期食品和霉变食品要按规定

12、及时处理，严禁不符合质量卫生要求的食品流向学校食堂和学生餐桌。七、应急措施建立完善食品安全事故应急预案一旦发生较严重的食品卫生安全事故，迅速启动应急预案。小学施行学生营养餐工作计划4一、指导思想为了认真贯彻落实（国务院办公厅关于施行农村义务教育学生改善计划的意见）及省市县有关会议精神，科学有效地施行农村义务教育营养改善计划，进一步改善农村学生营养状况，提高学生健康水平，结合我校实际特制定本计划。二、组织机构营养改善计划施行领导小组：组长：李成文副组长：刘芳管理员：马廷明成员：各班班主任三、内容及要求1、标准及经费;：根据中央财政给农村义务教育学生每人天天补助4元，每学期按100天计算。2、供餐

13、内容：严格根据卫生、营养、热乎、可口的标准，因地制宜确定适宜的供餐内容，提供蛋、午餐，以及其他营养补充，供餐原材料必须符合有关食品卫生安全标准和要求，确保食品原材料新鲜干净，科学制定供餐食谱，做到合理搭配，营养平衡，保证营养质量。一供餐形式及经费管理我校采取学校食堂供餐形式。资金管理实行专账管理，一天、一周、一月公示，中心校报账，实行专户管理。四、强化措施落实到位一精心组织施行，学生营养改善工程是一项重大的民生工程，涉及面广、政策性强、安全风险高、因而学校务必高度重视，校长要负总责，班主任要搞好服务工作，确保工作落到实处。二严格规范管理一是严格实行营养餐食谱公示制度，在食堂和教室夺目处公示。二是严格根据公示的食谱不折不扣落实营养餐。三是账目结算要及时，帐由配送蔬菜的人员本人报账，管理员做好签字和审帐工作。在开支中，不允许有其他费用。四是建立学生信息管理系统。三做好宣传发动，开好老师会和班主任会，利用各种宣传教育形式，向学生、家长、老师宣传营养餐施行政策，广泛听取社会各方面的意见和建议，及时改良工作，认真总结经历，使学生营养改善计划真正成为民心工程、阳光工程。【小学施行学生营养餐工作计划】