酒店销售工作计划_1.docx
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1、酒店销售工作计划酒店销售工作计划人生天地之间,若白驹过隙,突然罢了,我们的工作又将在繁忙中充实着,在喜悦中收获着,此时此刻我们需要开场制定一个计划。相信很多人会觉得计划很难写?下面是我为大家整理的酒店销售工作计划,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。酒店销售工作计划1市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对总经理室进行经营决策,制订营销方案起到参谋和助手的作用。它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。针对营销部的工作职能,我们制订了市场营销部年工作思路,如今向大家作一个汇报:一、建立酒店营销公
2、关通讯联络网今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,具体记录客户的所在单位,联络人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联络。为了稳固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情沟通,听取客户意见。二、开拓创新,建立灵敏的鼓励营销机制。开拓市场,争取客源今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,
3、重新制订完善年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理施行细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表,催促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反应给有关部门及总经理室。强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调相互合作,相互帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。三、热情接待,服务周到接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯服务,
4、注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度知足宾客的精神和物质需求,制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。四、做好市场调查及促销活动策划经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,把握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵敏的推销方案。五、密切合作,主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联络,相互配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传
5、酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。年,营销部将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部的新形象、新境界。酒店销售工作计划2根据总公司2020年某月份工作会议精神及指示,我店结合实际情况,在下半年将围绕下面几个方面作详细工作。一、保安全促经营在当前形势下,为了保证酒店的各项工作能正常进行,经营不受任何政策性的影响,酒店将严格根据要求,要求前台接待处做好登记关、上传关,根据市公安局及辖区派出所的规定对每位入住的客人进行入住登记,并将资料输入电脑,认真执行公安局下发的其他各项通知。其次,再对全员强化各项安全应急知识的培训,做到外松内
6、紧,不给客人带来任何感官上的紧张感和不安全感;在食品安全上,出台了一系列的安全卫生要求和规定以及有关食品卫生安全的应急程序,有力的保证奥运期间不发生一起中毒事件;在治安方面,夜间增岗添兵,增加巡查次数,对可疑人、可疑物做到具体询问登记制度。二、抓培训,提素质业务知识与服务技巧是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,假如培训工作不跟上,新老员工的更新又快,将很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,十分是对一个经营六年的企业会直接影响到品牌。下半年年度的员工培训将是以总公司及酒店的发展和岗位需求为目的,提高员工认识培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,
7、加强竞争岗位投身下一步企业各项改革的自自信心。培养一支服务优质、技能有特色的高素质员工队伍,稳固企业在秦皇岛市场中的良好口碑和社会效益。到达从标准化服务到人性化服务再到感动性服务的逐步升华。也为此,酒店将计划每月进行必要的一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟方法。三、开源节流,降低成本,提高人均消费节能降耗是酒店一直在宣传的口号和狠抓落实的日常工作,上半年各项能耗与去年同期比都有所下降和节约,下半年根据付总讲话精神,管理将更细化,在“节能降耗的基础上企业提出了“挖潜降耗的口号,既是怎样在现有做了六年的“节能降耗基础上再努力,寻找、挖掘各环节各程序,使各类能源在保证经营的基础上再“降一点。
8、酒店下一步将在各区域点位安装终端计量表,如水龙头端安装水表、各区域安装电表以及与邮政分清各自费用区域。同时对空调的开关控制、办公室用电都将再次进行合理的调整与规划;其次,酒店将根据物价上涨指数和对同行业调查、了解,及时、随时的对产品(房、餐)进行价格浮动,使企业更能灵敏的把握市场动态和提高业绩,不错过时机;还有酒店在详细分工上将各区域所使用的设备要求到各部门,各部门又要求到班组或个人负责。服务员及管理人员在正常服务和管理经过中,应随时注意检查设备使用情况,配合工程部对设备保养、维修,更好的正确的操作设备。还要求管理人员要定期汇报设备情况。客房方面,各种供客人使用的物品在保证服务质量和数量的前提
9、下,要求尽量延长布草的使用寿命,同时,控制好低值易耗品的领用,建立发放和消耗记录,实行节约有奖,浪费受罚的赏罚制度。(这个我们一直在做)如眼下由于奥运会举行,北京车辆遭到单牌号和双牌号在时间上的受限,部分客人来秦必须住上两天才可返回北京,这样客用品就能够在节约上做文章。这些都是细小的潜在的节约意识,是对市场情况的把握体现。四、坚持创新,培养创新意识创新是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感遭到酒店成长的乐趣,在目前对酒店产品、营销手段大胆创新的基础上,在新的市场形势下,将要大力培养全员创新意识,加大创新举措,对陈旧落后的体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式
10、、目的市场的选择也要创新,再进一步开展创新活动,让酒店在创新中得到不断的进步与发展,如,马上酒店要举行的出品装盘比赛,目的就是让厨师从思想上懂得什么叫艺术装盘的同时又节约了成本和提高了菜肴整体档次。在保证眼下推出的“5515基础上,还要创新出很多类似的买点和思路。更进一步走在市场的最前列,影响市场。五、严格成本控制,加强细化核算控制各项成本支出,就是增收创收。因而,今年下半年酒店将加强成本控制力度,对各部门的各项成本支出进行细分管理,由原来的每月进行的盘点物资改为每周一次,对各项消耗品的使用提出改良意见和建议,进而强化员工的成本控制意识,真正做好酒店各项成本控制工作。六、加强设备设施维修,稳定
11、星级服务酒店经过了六年的风风雨雨,硬件设施也跟着陈旧、老化,面对竞争很剧烈的市场,可以讲是任重道远。时常出现工程问题影响对客的正常服务,加上客租率频高,维保不能及时,造成设施设备维修量增大。对于高档次的客人会随着市场上装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份,(年底酒店旁边将增开两家,一家定位三星级,一家商务酒店)为此,酒店在有计划的考虑计划年底更换客房、餐厅部分区域地毯,部分木制装饰喷漆和局部粉刷。尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。七、用人性化管理提高企业凝聚力提高企业凝聚力首先就要提高员工满意度,让员工满意更是人性化管理最终的工作体现。怎样提高员工满意度?员工对企业在哪方面不够满意
12、?这是今后工作的重点,每一位员工都希望本身的价值在企业能有公正的评价。这就需要企业本着“公平、公正的原则。即绩效考核要公平,选拔时机要公平,处理问题要公平、公开。其次,还要为重要的突出的员工制定其职业发展规划,十分是那些可能影响企业今后发展的关键人员,引导他正确的树立职业观和人生价值观。还要制定有利于调动和保护大多数员工积极性的政策,重奖为企业做出突出奉献的员工,使员工真正体会到付出与回报的公安然平静人性化管理及企业的文化气氛。另外,要建立一个开放、和谐的沟通渠道,这是落实人性管理的必要采取方法,让大家积极介入,踊跃发表介入意见,工作的,生活的,进一步促进领导与各级人员之间的意见沟通。目前采取
13、的沟通形式有:员工大会、收集意见、情况通报,民主生活会等这些方式,把企业的政策、问题、发展计划向员工公开,让员工介入。对员工提出的建议意见适时地给员工以认可、夸奖和赞扬。员工的思想和生活有困难时,企业千方百计地为他们排忧解难;在员工作出成绩时,要公开及时地表扬。这些都是人性化管理的展现,都是员工能感遭到的。企业给员工一份关心,员工便会以特别的干劲报效企业。只要重视员工,员工就会报效企业,就会加强企业凝聚力,做百年老店,势在必行。酒店销售工作计划3作为酒店的销售人员,个人的业绩直接关系着酒店的收益,下面是我个人20xx年工作计划:一、建立酒店营销公关通讯联络网,建立完善的客户档案对宾客按签单重点
14、客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,具体记录客户的所在单位,联络人姓名,地址,给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联络,为了发展酒店日后的稳定客户客户群,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。明年开业前期在适当时期召开次大型客户联络会,以加强与客户的感情沟通,听取客户对酒店开业后的建设性意见。二、开拓创新,建立灵敏的鼓励营销机制开拓市场,争取客源,营销部将配合酒店整体新的营销体制,制订完善20xx年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理施
15、行细则,提高营销的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。催促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反应给有关部门及总经理室。强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调相互合作,相互帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。三、热情接待,服务周到接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,全天侯服务,注意服务形象和仪表,热情周到。针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度知
16、足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。四、做好市场调查及促销活动策划经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,把握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵敏的推销方案。五、密切合作,主动协调与酒店各部门接好业务结合工作与相关部门密切配合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联络,相互配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。20
17、xx年,营销部将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部的新形象、新境界。酒店销售工作计划4酒店全年营业任务1670万元,市场营销部全年任务890万元,占到总任务的53%多,市场营销部完成营业额的多少直接影响酒店经营的好坏,同时它是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。综上所述,20xx年的市场营销部工作计划显得任重道远,承载了诸多希望,开年之际做出符合酒店实际切实可行并且科学化、系统化的工作计划就尤为重要。在20xx年我计划从两方面入手
18、展开工作,一方面抓好管理工作,建全部门各项管理制度,建立一支熟悉业务,而相对稳定的销售团队,并制定有奖罚措施的薪酬福利。人才是企业最珍贵的资源,好的销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是企业的根本,在20xx年的工作中建立一个有活力和战斗力的团队作为一项主要的工作来抓。另一方面把好业务关,将酒店客户维护好稳定现有客源,积极开拓新市场,将业务做大做强。为了将全年营销任务认真完成,免于流于形式,需将全年销售工作详细量化,把全年营销任务根据详细情况分解到每月,每周;以每月,每周的销售目的分解到各个销售人员身上,完成各个时间段的销售任务,并在完成销售任务的基础上提
19、高销售业绩。全年各阶段工作安排将根据20xx年下发工作计划认真完成,同时还有下面几点将会作为工作要点抓好:1、建立酒店营销公关通讯联络网。建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,具体记录客户的所在单位,联络人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等。细分市场,将商务散客、网络订房、企事业单位会议、旅行社团队和散客、长住户等市场份额细分。建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联络,为了稳固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我
20、们的祝福。今年计划在适当时期召开1次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情沟通,听取客户意见。2、开拓创新,建立灵敏的鼓励营销机制,开拓市场,争取客源。今年营销部将配合酒店整体新的营销任务,重新制订完善的销售任务计划及业绩考核管理条例,提高销售经理的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。催促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反应给有关部门及总经理室。强调团队精神,将部门经理
21、及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调相互合作,相互帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。3、热情接待,服务周到。接待团体、会议客户,要做到全程跟踪服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度知足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。4、做好市场调查及促销活动策划。经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,把握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵敏的推销方案。5、密切合作,主动协调。与酒店其他部门接好业务结合工作,密切配
22、合,根据宾客的需求,主动与酒店其他部门密切联络,相互配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。随时关注行业的最新动向、调研同行价格等发展趋势,争取在市场中获得主动和先机,在行业市场中牢牢把握住产品优势。以上是我的一些不成熟的建议和看法,如有不妥之处敬请谅解。酒店销售工作计划5一、策划目的泗阳海欣君悦大酒店开业初期,形象认知度不高,品牌欠缺等问题,能够通过精心包装,倾力打造酒店优势特点,最终目是以开业前后的活动为载体,将酒店全方位的宣传出去,先声夺人、打造海欣
23、君悦品牌形象,到达目的市场认知最大程度,广泛吸引消费的关注,为开业后宾客盈门、经济效益提升打下扎实的基础。故在此提出酒店开业前市场推广活动计划,通常来讲,消费者会对企业的四个方面比拟关注,也是我们能够确立竞争优势的重要因素:产品、服务、价格、独特性。可以以用一句话来讲明,我们在以什么样的价值定位来面对消费者,并且会持续地进行关注和投入。目前按照我们所了解的情况,整体的传播和营销策略应该分为三个阶段:第一个阶段:入流这个阶段营销的根本目的是要强调泗阳海欣君悦大酒店对泗阳酒店业的参与,对健康养生、尊荣档次的态度和观点。而目前针对泗阳或者是淮安的旅游景点是无法给酒店带来一定量的旅游观光团队,建议本阶
24、段主要把宣传重点放在政府及开发区周边企业的政治与商务接待上面来。把目的市场做具体的市场细分,并根据细分市场去又针对性的去宣传推广,以到达在泗阳酒店行业以最快的速度占领市场份额。第二个阶段:主流这个阶段中,随着泗阳海欣君悦大酒店在泗阳酒店业市场有一定的市场份额及品牌效应,针对泗阳当地的人文生活风俗,制定相应的特色产品及特色产品组合,做到在泗阳酒店业起着领头羊的作用,引领当地酒店的发展方向,避免其他竞争者抢占酒店客源。第三个阶段:上流随着酒店特色及品牌效应的构成,泗阳海欣君悦大酒店将成为高端群体私人会所或俱乐部,政府及周边产业的定点酒店。二、项目属性分析1.地理位置一般,周边靠近淮安市区,有直达高
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