酒店月工作计划.docx

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1、酒店月工作计划酒店月工作计划时间过得太快，让人猝不及防，我们的工作又迈入新的阶段，如今就让我们好好地规划一下吧。什么样的计划才是有效的呢？下面是我帮大家整理的酒店月工作计划，仅供参考，希望能够帮助到大家。酒店月工作计划1一、工作计划1、销售推广继续加强，敦促销售部开拓更多客源并维护好。加快酒店对外形象宣传外墙灯光、路牌指示等的开展。2、敦促各部门加强员工培训工作。3、严格做好开源节流工作，制度化各区域灯光管理，责任到人。4、整顿前台接待服务工作，开展微笑服务培训，以最好的精神相貌迎接每一位客人。加强在礼仪、礼节方面的培训，加大技能操作的熟练度，限时开退房。5、收银方面严格按财务制度执行，把好每

2、一关，进一步完善钱的管理，更好地防备财务漏洞。6、跟进沐足部的筹备工作，安排各部门配合好，敦促销售部作好宣传推广工作。7、跟进好保安部内部管理工作，把保卫安全工作摆在首要位置，把隐患处理在萌芽状态。8、加强与员工的沟通，及时了解员工心声，把员工的吃和住安置好。9、日常检查客房卫生及设施状况，及时解决工程遗留问题。10、加强与各部门管理层的沟通，协调部门之间的关系，统一步伐向更高的目的冲刺。二、急需解决的问题细分1、房间无小冰箱、保险箱，引致长住客不满。2、厨房抽风系统太差，油烟味天天飘到大堂，影响客人对酒店的评价。3、房间内无走火通道图、5F6F油漆味重。4、床垫太软，部分已变型。5、前台不能

3、刷国际卡，给境外客人带来不便。6、员工伙食问题，很多员工投诉伙食差，早餐吃不饱。7、客人投诉热水时冷时热，回水管没装好。8、电梯没铺大理石，影响酒店形象。9、楼层应急灯少装插座直接从天花接线下来，给日后维修留下费事，3F4F居多。10、天台门还没装，留下很大的安全隐患。酒店月工作计划220xx年度年酒店迎来新的一年，这一年是酒店业绩重点上升时期，一定要做好充分的准备，为新一年的工作打好基础，尤其是前厅的工作，首先2月份的工作就要先做好计划。如此制定2月份工作计划如下：1、根据员工的兴趣喜好，本职计划在2月中旬举行一个“野外拓展的活动，主要是为了增进员工之间的沟通与沟通。加强员工之间的凝聚力。同

4、时为营造一个和谐、积极的工作团体，多组织一些有意义的部门活动，来提高团队的凝聚力。同时为节日到来的接待做好精神准备。2、协助营销部做好团队接待、散客预订接待工作。十分对黄金旅游周及端午节各类活动的推销及接待工作，将合理安排人员上岗，争取圆满完成接待任务。3、假如工作档期允许，将与保安部经理协调组织一次消防知识培训，主要的目的是加强员工防火意识，并对“预防为主，防消结合的思想能真正贯彻到底。4、计划在2月中旬对全体部门员工进行一次“酒店对客人的服务与责任的相关内容培训，由于前厅部员工处在第一线，都是正面同客人沟通、服务。由于人都是情感动物，有时很容易由于语言的理解会让人产生误会的想法，假如在接待

5、经过中让客人产生误会的想法，素质稍好的客人可能只是骂人，假如碰到部份素质较低的客人可能会出现动手打人的现象，面对这一现象，很多的员工都是很难把握，根据这一个工作需要，所以将会对前厅部全体非当班的员工进行“饭店对客人的服务与责任的培训，主要的目的是让员工能更明确本人的责任。进一步强化销售员工培训、提高员工素质、业务水平。5、定期与客房部召开协商沟通沟通分析会，做好部门之间的沟通，处理好工作中的矛盾，并收集客人意见，同时研究客人的需求及消费心理，提高前台销售技巧能力。新的一年酒店一定会迎来更好的发展，一定能比过去一年的业绩上升几个度。前厅一定会做好准备工作为酒店的生意做更好的奉献。酒店月工作计划3

6、财务计划是财务预测所确定的经营目的的系统化和详细化，又是控制财务收支活动、分析经营成果的根据。财务计划工作的本身就是运用科学的技术手段和数学方法，对目的进行综合平衡，制定主要计划指标，拟订增产节约措施，协调各项计划指标。它是落实酒店奋斗目的和保证措施的必要环节。酒店编制的财务计划主要包括：筹资计划、固定资产增减和折旧汁划、流动资产及其周转计划、成本费用计划、利润及利润分配计划、对外投资计划等。每项计划均由很多财务指标构成，财务计划指标是计划期各项财务活动的奋斗目的，为了实现这些目的，财务计划还必须列出保证计划完成的主要经营管理措施。编制财务计划要做好下面工作。一、分析主客观原因，全面安排计划指

7、标审视当年的经营情况，分析整个经营条件和目前的竞争形势等与所确定的经营目的有关的各种因素，根据酒店总体经济效益的原则，制定出主要的计划指标。二、协调人力、物力、财力，落实增产节约措施要合理安排人力、物力、财力，使之与经营目的的要求相适应;在财力平衡方面，要组织资金运用同资金;的平衡、财务支出同财务收入的平衡等。还要努力挖掘酒店内部潜力，从提高经济效益出发，对酒店各部门经营活动提出要求，制定出各部门的增产节约措施，制定和修订各项定额，以保证计划指标的落实。三、编制计划表格协调各项计划指标以经营目的为核心，以平均先进定额为基础，计算酒店计划期内资金占用、成本、费用、利润等各项计划指标，编制出财务计

8、划表，并检查、核对各项有关计划指标能否密切衔接、协调平衡。酒店月工作计划4不久之前，我们的工作终于开场了。尽管今年的开始情况并不怎么尽人意，但是如今才是我们开场还击的时候，我们必须捉住三月的时机，努力的改善酒店的成绩！为此，作为xxx酒店的人事，我必须愈加严格的在三月做好本人的工作，积极的将本人的能力发挥出来，让酒店的工作能顺利的完成！在这个三月中，我们有很多的任务和事情需要去完成。作为极端的一名人事，我在个人的管理和要求上也要严格、严谨的要求，以让本人的工作能顺利完成！我的个人计划如下：一、个人的准备作为人事，我的主要工作时招聘和管理。首先就招聘来讲，由于部分员工辞职，我们在很多岗位上都要及

9、时的增加员工。为了能更好的完成这份任务，我首先对本人的要求一定要严格，不能随意、盲目的去看待这份任务。首先，本人要严格的了解酒店缺少的员工，并且为酒店之后的工作所需人员也做好准备和安排。在开场招聘后，我要严格的根据各部门的人员要求和公司的目的去完成，不能随意的去安排和招聘。其次，是培训方面。员工进来了就要培训。但是结合三月的状况，整个三月最重要的就是八号这一天。为此，我们在培训和招聘上都要抓紧，同时还要加强管理工作，确保这次的活动能顺利的进行。二、工作准备招聘方面：大年刚过，有不少的学生也在寻找工作，因而，我能够在校招中找到很多的人员。但由于学生在各方面工作的经历都有所缺乏，所以在招聘方面要有

10、所慎重。相较之下，在网络平台上招聘有经历的员工，对于即将到来的工作，确实愈加合适。在管理上，面对新老员工，我们在管理程度上要以不同的方式去管理。但是在要求上，都要一视同仁。并且为了妇女节期间的工作，我们必须加快，加强管理要求，提高员工的积极性！让员工们积极、热情的去面对这次的活动，为酒店带来更好的收益。三、结束语一个月的工作重要的并不是仅仅是一次的活动，而是一直以来不断的累积和成长！为了今后的工作，我也要不断的严格要求本人，让本人能在工作中不断的进化和提升！将来，一定会愈加的宽阔！酒店月工作计划5尊敬的上级领导：我非常荣幸能够成为酒店的一员，承蒙各位领导的信任，对我委以重任，我固然在酒店行业积

11、累了点滴的工作经历，但自从来到酒店以来，感谢总经理及各部门领导对我工作的指导与支持，我觉得本人还要不断学习，不断进步，不断充实本人，才能够不辜负领导的期望与厚爱！客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直接影响酒店的外在形象与经济效益。此次感谢领导的信任，任命我为客房部经理助理一职，在感觉压力的同时也动力十足。身为客房部经理，在上月还没有完成的工作项目的情况下，将在这个月的计划中进行，这是我的十月份工作计划请检阅！根据我们酒店的本身特点，针对以后的客房部工作我有下面几点工作思路及主攻重点，缺乏之处，请领导给予指点：1.提高员工服务质量，强化员工服务意识，对新员工和后进员工做好辅导工作

12、，并协同部长、主管制作出培训计划，做好员工的定期培训工作，并督导落实情况。确保使每位员工把握工作所需技能的同时，并且对客服务做到：热情，主动，礼貌，耐心，周到。此酒店服务业的“十字方针。对表现优异的员工设立优秀/高级服务员，以后考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。2.提高客房的卫生质量：加大客房卫生质量的督导力度，务必保证每间出租房保持最佳状态，实行逐级负责制：员工对所清洁的房间负责；楼层主管、部长对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查；部门经理或部长主管对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查；对临时清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查，坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉

13、，影响酒店声誉，同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。并且制作出（计划卫生表），有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护，提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命，由于我们客房内出现部分不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。已上报工程部协调采购部购买清洁养护所需物料，例如：不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清新济、墙纸胶等相关保养清洁用品。3.控制物耗、开源节流：强化员工节约意识，提倡控制水、电等能源浪费的同时，施行物耗管理责任制：从10月1号开场，楼层定员管理，白班每楼层固定一名服务员，根据其楼层开房数量核对其物耗情况，部长督导服务员每日盘点，客房主管每

14、周盘点，月底客房部统一全面盘点。一旦损失、责任到人。对大量损失一经查处在追查当值员工责任的同时，对其所辖楼层部长将追查其连带责任。培训下属员工树立全员推销意识，例：客房消费品、洗衣服务、加床、麻将出租等房费额外收费项目增加酒店客房部的营业额。并且最近制作出（客房部经营分析表），对客房物耗情况、客房消费品收入情况、PA组的物耗情况。全部上表上墙，提高员工的责任心及工作积极性。4.客房部下属PA部：PA部因工作须经常出入公共区域应强调其仪容仪表，礼貌礼节。将督导其保证所辖区域的卫生质量，由于所负责区域人流量大，必须实行走动式管理，发现问题及时解决；对卫生间、大堂、酒店外围等要勤清扫。5.客房部下属

15、总机与房务中心的管理:做为酒店幕后一线员工-话务员，应提升其服务质量，培训普通话及礼貌用语，并强调其工作区域要保持平静，确保话务服务质量；争取使每一位话务工作人员，对客做到普通话标准，声音婉转，服务热情.并及时与前厅部、楼层等相关部门班组做好协调沟通，知足客人服务需要，确保酒店整体服务水平得以快速有效的发挥。重点：1、部门建立工作管理制度奖罚制度2、将部门管理层其员工定位3、配合催促工程部将洗手间工程问题解决4、把房间消费、布草统一标准管理做到随时有交接无漏洞5、解决房间配置问题必须统一标准化6、解决客房楼道间外观维修问题墙纸、地毯、窗台等问题建议以上问题，希望能得到各部门的配合和领导的支持尽

16、快解决和完善。以上报告和敬请领导给予审议，欢迎对我的工作多提珍贵见意，并借此时机，向各位领导对我的关心和支持表示诚挚的谢意!我将一如既往，不负众望.为*酒店的发展奉献绵薄之力!酒店月工作计划6光阴似剑，去年在全体同事的共同努力下；在公司领导的全面支持、关心下，本着一切以客户服务为宗旨；以提高企业的知名度和利益化为宗旨。通过扎扎实实的努力，圆满地完成了既定的工作。在接下来的三月份，我会再接再励，积极进取，努力打开工作的新局面。一、成本管理1、根据店内实际情况营业额结合公司方针，合理配置前厅和厨房人员，节约人员成本，实现一人多岗；一岗多责。2、根据历史营业额进行分析，合理预估采购定单，保证菜肴的新

17、鲜，当天采购的蔬菜、豆制品、肉类、海鲜，努力争取做到零库存，节约成本。3、加强和培养全体员工节约水、电、煤等安全意的意识；二、菜肴管理1、天天晚上把回收的菜肴做记录，做合理充分的利用。2、菜肴的验收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促销，成为一个连接线严格控制每一个环节落实到位。3、加强菜肴的培训，菜肴创新，菜肴的促销，菜肴的口味，做到同样的原材料做出多种的烹饪方法。4、上菜的量要适中，以保证菜肴的色香味俱全；根据店内的实际客流量及时跟踪，在不同时间段出相应的菜肴，让顾客有多种菜肴的选择时机，便于增加营业额。三、店面管理1、不定时的抽查，加强值班巡视及时处理问题，把问题消灭在萌芽状态；2、设备

18、的维护：对使用的工具轻拿轻放，不得野蛮操作，用后及时归位，机器的及时清洗与保养，保证正常运营。3、卫生管理：桌椅、玻璃、门窗、死角卫生及时清理保证干净清洁。4、餐具整洁：用过的餐具及时清洗不能出现有污垢油渍的现象，定期对餐具进行消毒处理。5、个人卫生：勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服，衣装整洁，不能出现有异味现象。6、服务：加强培训员工礼貌用语、促销用语、服务用语。7、人员管理：执行公司制度、遵守上下班时间，不得串岗，私自离岗。革命尚未成功，同志还需努力，我相信只要不断的学习，不断的发现，不断的改良，通过坚持不懈地努力，在将来的三月份，一定能在工作中获得更好的成绩。酒店月工作计划7假如想大幅度提升酒

19、店的收入，酒店销售工作毫无疑问的成为了酒店最重要的经营项目。想使酒店产品成功推销出去，就需要销售经理带领着本人的销售团队做好销售，下面是20xx年度酒店销售工作计划：首先，市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门，是酒店提高声誉，树立良好公众形象的一个重要窗口，它对总经理室进行经营决策制订营销方案起到参谋和助手的作用，它对酒店疏通营销渠道，开拓市场，提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。针对营销部的工作职能，我们制订了20xx年酒店销售部工作计划，如今向大家作一个汇报：一、建立酒店营销公关通讯联络网今年重点工作之一建立完善的客户档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力

20、的客户等进行分类建档，具体记录客户的所在单位，联络人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户的业务联络，为了稳固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情沟通，听取客户意见。二、开拓创新，建立灵敏的鼓励营销机制。开拓市场，争取客源今年营销部将配合酒店整体新的营销体制，重新制订完善20xx年市场营销部销售工作计划完成任务及业绩考核管理施行细则，提高营销代表的工资待遇

21、，激发、调动营销人员的积极性。营销代表实行工作日记志，每工作日必须完成拜访两户新客户，三户老客户，四个联络电话的二、三、四工作步骤，以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。催促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议，反应给有关部门及总经理室。强调团队精神，将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合，强调相互合作，相互帮助，营造一个和谐、积极的工作团体。三、热情接待，服务周到接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，“全天侯服务，注意服务形象和仪表，热情周到，针对各类宾客进行特殊和有针对性服务，最大限度知足宾客

22、的精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求意见，了解客户的需求，及时调整营销方案。四、做好市场调查及促销活动策划经常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，把握其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室提供全面，真实，及时的信息，以便制定营销决策和灵敏的推销方案。五、密切合作，主动协调与酒店其他部门接好业务结合工作，密切配合，根据宾客的需求，主动与酒店其他部门密切联络，相互配合，充分发挥酒店整体营销活力，创造最佳效益。加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系，充分利多种广告形式推荐酒店，宣传酒店，努力提高酒店知名度，争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。09年，营销部将

23、在酒店领导的正确领导下，努力完成全年销售任务，开拓创新，团结拼搏，创造营销部的新形象、新境界。酒店月工作计划8三月份的到来意味着人事工作应当予以调整才符合酒店的发展策略，而且通过这段时间的人事工作让我发现确实存在着不少值得改良的地方需要本人努力，无论是招聘方面的繁琐事务还是日常的考勤都应该认真对待才不会辜负酒店领导的期盼，毕竟想要在人事工作中有所成就自然需要汲取以往的教训才能得到进步，因而对以往的酒店人事工作进行了分析并制定了3月份的计划。招聘渠道方面能够沿用过去的方式进而以网络招聘为主，毕竟对于酒店所需的人才来讲这种方式往往能够在数量方面占据较大优势以便于进行挑选，只不过作为人事员工的本人也

24、要仔细甄别进而在应聘者中找出酒店所需的人才，除此之外校园招聘以及人才市场招聘也不能够存在任何松懈才能履行好酒店人事的工作职责。员工培养方面则需要改良岗前培训的内容进而加强他们对酒店的认同感，在这个经过中需要根据酒店本身的品牌或文化来引起新员工的认同，有着对共同目的的追求自然能够提升员工对酒店的认同感以便于激发他们的积极性。考勤工作则需要根据酒店本身的规定对员工进行相应的约束，尤其是在酒店配备打卡机的情况下应当以这类数据为主防止部分迟到的员工心存侥幸，对待迟到的酒店员工也要进行告诫并阐述迟到的行为对职业发展造成的影响，至于请假或调休记录则需要根据假条进行统计以免影响到后续的工资结算，若出现旷工行

25、为则需要通知对方所在部门领导并作出相应的处罚才行，另外对于离任员工的手续办理也要符合酒店的流程才能体现出人事工作的严谨性。活动策划固然并非人事部门的主要职责却能够利用三月份的节假日展开相应的部署，在做好宣传工作的同时也要征求酒店员工的意见以便于活动的组织与安排，策划书也要得到部门领导的批准才能提早准备相应的礼品来赠予酒店员工，在进行活动安排的经过中还要符合酒店员工本身的需求才能够获得良好的反应，至少在这部分事务结束以后能够用作以后节假日活动的参考以便于本人开展工作，另外在酒店人事工作方面也不能有所松懈才能够做好三月份的工作安排。尽管在制定计划的同时本人内心也存在着不少压力却也能体现出对酒店人事

26、工作的认真负责，为了不辜负部门领导的等待还是要认真对待人事工作才能为酒店的发展带来更多效益，关键还是要本人处理人事工作的时候站在酒店整体利益的角度考虑问题才行。酒店月工作计划9一、计划的概念不预则废。不管事大事小，计划是酒店工作经过的第一步骤。计划是指对一个特定的时期内将要进行的工作进行预先的安排和布置的经过。凡事预则立。都应当有一个事先安排，假设估计到某事将可能发生突变，也要有一个预先的分析判定和应急准备。当然，大的事情有大的计划，这种计划往往还要构成文字；一些细小的事情未必以文字形式体现，也许在酒店管理人员的头脑中存在就够了但无论怎样，计划是酒店工作经过中必不可少的一个步骤。怎样做和谁去做

27、。详细而言，酒店计划就是指酒店管理者事先规划做什么。酒店计划应考虑3个重要问题。一是要做什么，为谁而做？二是要实现什么目的？三是实现既定目的，对组织的活动是怎样进行管理？对这些问题的回答将确定酒店将来所有活动的方针。因而，制定好酒店的各种计划，酒店管理者首先和最重要的工作。计划能够全面合理地安排好其他一切工作，应该讲，没有计划就不存在管理。酒店计划有下列好处：帮助管理者选择愈加有效的经营管理方案，计划将迫使管理者作全面的考虑。计划也提供了指导与评价下属工作状况和酒店经营实绩的标准与根据。不做计划就是选择混乱，事实上。不实行计划管理就是实行危机管理。二、计划制定的特点能够从酒店不同管理层的角度，

28、酒店计划是由酒店各层管理人员负责制定和施行的因而。来分析与把握酒店不同计划的类型及特点。1上层管理者很难预测的因而这类战略性计划具有不确定性，即酒店集团总裁和酒店总经理制定酒店发展的全面和长期的计划。由于所涉及到外部环境包括法律变动、社会潮流、政府政策、经济发展、国际关系和客源需求数量与特点。需要不断调整。2中层管理者制定本部门的业务行动计划。中层的计划主要与内部事务相关，即部门经理要以上层管理者提供的酒店总目的和政策为指导。因此计划的不确定性就大大减少了这类计划在性质上也是长期的和创造性的中层管理者至少要制定为期一个月的本部门工作计划。3低层管理者这包括员工工作时间安排和员工分工和工作要求等

29、。低层管理者至少要制定为期一周的计划。即主管要做计划。计划期更短、内容更专门化和详细化。这一层的计划往往是客源或任务既定情况下的作业计划。三、计划制定的要求一项好的酒店计划应该包括六方面的内容：目的、措施、施行时间、负责人、预算、评估控制。还需要注意下列几个方面的问题：要制定好一项酒店计划。第一。可以时刻提醒管理人员去努力实现它容易在全体人员中沟通，并可作为工作检查的标准。第二。由于计划是大家的行动目的与方案。第三。这样才会有鼓励作用；又要具有挑战性，只要通过不断努力才能实现。这样才会有指导意义。酒店月工作计划10一、业务培训工作作为酒店的业务部门，一直以来，我们的人员流动都有些快，有些员工不

30、能适应业务部门的工作要求，有些觉得业务完成比拟困难，还有些想找一些轻松的工作，能够讲我们业务部门也是每个月有新的员工参加进来，固然我们酒店的工作环境，气氛，以及薪资条件都是不错的，但是想要做好业务却并不是一件容易的事情，11月份的首要工作就是给新入职的员工做好业务的培训，让他们尽快的熟悉酒店的业务，知道怎样去做好业务，怎样完成业务目的，能够为酒店的业务作出奉献。培训不但是教他们，愈加重要的是让他们对酒店有一种归属感，能留下来做好事情，而不是碰到一点困难或者压力就离任，这也是我一直以来没有做好的一个工作，我们业务部的流动性实在是有点大。希望11月份能够加强，留住新员工。二、销售完成工作作为业务部

31、门，自然是要完成11月份的一个业务销售工作，为酒店的年度业绩而努力，这一年快要结束了，之前的一些月份的业绩也不是十分的好，到了年底更是需要去加强，不但是要完成这个月份的业绩，也是尽量的多完成，把之前欠的业绩补上来。整个月份的业绩也是要分配下去给到业务员，大家一起努力，一起把业务做好。三、将来计划工作到了年底，也是要为明年的一个业务工作做一些准备，做一下计划，固然还有12月份，但是那个月更是要去冲击业绩的时候，所以趁着这个月的时间，把明年的一个计划先做出来，到了12月份再去优化调整也是可行的，只要计划好了，那么我们明年的工作也是会有了一个方向和一个目的在那里，那样的话，我们的工作也是能更好的去做

32、下去，同时在做计划的时候，也是要回首去总结下我们这一年的工作做得怎样，一些好的地方要去继续保持，一些不好的像人员流动较大，也是需要我们多去解决，是当初招聘的要求太低，还是培训没有做好，或者是确实业绩压力太大了，也是要去好好的反思。11月份的工作比拟重要，也是要好好的去做，把整月的工作做好了，那么才能更好地去回首这一年的工作，为明年去做好一个计划。酒店月工作计划11酒店也是要在四月份开业了，经历了前段日子的疫情，我们酒店也是要开场营业了，这段日子以来，我也是为工作而做着准备，作为前台，我也是知道，四月份的开业会是非常繁忙的，我也是为工作要去做好准备，并且也是要做好这一个月前台工作的一个计划，来让

33、本人规划好，能更好的去做好事情。疫情并没有结束，还是处于防控的阶段，所以我们酒店前台这一关也是非常重要的，要去把关把好，对于进入酒店的人员也是需要去测量体温，登记信息，无论是住店的或者是有事情进入酒店的，都是不能松懈，我也是要配合保安人员一起来把工作给做好，并且天天也是要做好前台的消毒工作，对于容易接触的物品要经常的去消毒，确保安全，做好防控的这个工作。同时由于是今年开业的头一个月，很多事情，也是要去做好准备，人员的沟通方面，我也是需要了解新的同事，三月份的时候，酒店也是招聘了一些新的同事，我也是要清楚他们是谁，有哪些同事是会在工作上面有交接的，固然主管也是会给到我名单，但是我也是要提早的了解

34、，并做好工作上面的一些沟通，避免到时候有事情找不到人或者在沟通上面出问题，而且作为前台，也是会有很多电话的进入，像客户的一些点餐，服务的要求也是要去做好了才行。除了前台工作方面，我也是需要配合其他的部门去做好防护方面的一些工作，给同事们量体温，分发口罩，对于酒店一些特殊情况的处理，也是需要我去做的，配合的工作，我要积极的去做好，毕竟酒店也是服务的行业，接触的人很多，所以对于防护这一块也是要格外的重视，固然目前疫情也是在我们这边没有了，但是也是还有输入型疫情的风险存在，也是要把最后这一关给把控好。四月份的工作要做好，我作为前台，责任也是非常的重大，我也是会根据领导的要求，去做好我本职该做的工作，

35、配合同事一起把该做的防护工作也是做好的，并且我也是清楚，前台也是接触人比拟多的，所以本身的防护也是要做好，只要确保了本身的健康，那么才能更好的去把工作给做好了的。邻近开业，我也是要把准备给做好，为做好四月份的工作而规划好，到时也是要根据计划去把前台工作给做好的。酒店月工作计划12为了加强管理，加强员工的安全意识和服务理念，进一步提高员工的安全防备能力和服务水平，4月份要在酒店总经理的领导下，围绕饭店的总体目的，认真贯彻“安全第一、预防为主和“内紧外松的工作方针，始终坚持“群防群治和“人防技防相结合的工作道路，全面推行“谁主管、谁负责的安全责任制，积极做好饭店的安全防备工作，维护饭店的治安秩序，

36、力争到达“让客人完全满意的服务目的，为酒店创造良好的经营管理环境。现将4月份的工作计划如下：一、从内部管理入手，提高保安综合素质建立目的管理责任制，层层分解落实工作任务，有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动局面，起到鼓励先进、鞭策后进的作用。制定全年工作目的，将各项任务分解落实到各班组及员工，使人人有目的、有任务，个个有压力、有动力。二、努力提高业务素质加强处理突发事件的能力，培养一支纪律严明，作风顽强的保安队伍。首先、做好思想工作，加强业务培训，培养员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。各级管理人员要融入队员中，和队员一起训练，以便发现问题，有针对性地解决问题。其次、加强服务意识，提高为客服务

37、能力。在工作中要尊重客人，主动向客人打招呼，主动礼让。再忙也不能怠慢客人、忽视客人，必须用心服务，注重细节，追求完美。第三，必须注重策略，理解客人，尊重客人。对待客人的无理要求或无端指责，要采取引导和感化的方法，不能和客人发生正面冲突。教育员工从心里明白我们所做的一切，都是为了客人的满意。三、利用行业优势，加强保安信息工作首先，根据公安、消防部门的要求，充分发挥保安部的职能作用，严格管理，严格要求，切实落实好各项安全防备措施，保证饭店的正常秩序。其次，加强与公安、消防部门的沟通，协助饭店把好用人关，进一步净化饭店的治安环境。及时消除各种不安全隐患，有效的遏制各类事故的发生，确保饭店各项消防工作

38、安全顺利。四、加强各种设施设备的维护保养，提高技防工作效率首先、完善维保制度，明确维保责任。根据不同设备、不同区域，明确维保责任和工作流程，确保设备处处有人管，件件有人护。其次、制定详细的维护保养计划，确保设备在规定的时间内能得到维护保养。第三、执行正确的维护保养技术标准，以技术参数为核心准确的反映设施设备的运行状态和维护保养的情况，整体提高维护保养的水平。第四、加强消防检查人员的业务素质和业务水平，凭借过硬的业务技能，保证设施设备维护工作的有序进行。五、做好协调工作，加强业主单位员工的消防安全意识广泛开展消防安全宣传教育，利用大家喜闻乐见的形式开展消防宣传活动，普及消防知识，对具有典型教育意

39、义的案例，要及时对业主单位进行报道，构成互动，使大家充分认识火灾的危害性，加强做好消防安全工作的自觉性。总之，我们要通过不断深化管理，培育现代的职业精神，鼓励广大保安员继续坚持自我加压、发奋有为的精神相貌，高标准、严要求，把敢闯敢试的精神和求真务实的科学态度结合起来，努力打造一个高效、务实、文明的xx保安新形象。开拓新思路，大胆改革，完成好创收任务，为xx酒店4月份的发展做好保驾护航的工作。酒店月工作计划13一、回首3月份的工作主要有下面几个方面：1、确保规范经营，完成人事调动；以人手合理化、最少化，服务规范化、确保效益最大化。3月份作为酒店行业的淡季，在确保正常经营的前提下，酒店重点部门、重

40、点岗位做了下面相应调整；根据原总办主任工作实际情况，撤消了此岗位，原有工作分解到由总经理牵头、zz负责原有案件的处理工作，行政职能部门由本人结合董事会做好日常联络及关系梳理工作；店内后勤管理，调整了文秘，做好培养和引导工作；并相序完成餐饮部经理、客房部经理调整、前厅部主管补冲、后厨师资气力的调整调配，以及各部员工的补充与调整。2、完善、出台及下发各种制度文件，并组织学习及落实。各部门、各岗位的职责及考核追查办法已全部下发，让各部门组织学习、签阅、张贴及开展施行。为4月份质检部开展质检工作提供质检根据。3、为确保卫生质量，由总经理每周亲身带队进行检查；逐步提高卫生状况，并长期坚持下去，确保无遗漏

41、、无死角。4、以身作则，每周一、四召开酒店经理级会议，并坚持让部门第一责任人天天写工作日志，并确保天天批阅，保证了天天沟通，工作的天天提醒，任务的下达，特殊事件的处理，各部工作状况确保酒店了解。餐饮部是酒店重要营业部门，直接影响酒店经营的好坏及经济效益，天天参加餐饮部门会议，重要接待及大型宴会要求本人亲临亲莅，非重点接待确保每个饭市巡视3次以上。5、确保总经理在管理中不与现实脱节，确保每周每部门本人亲身找一线员工谈话，发现工作中的问题及时解决；每月确保一次给部门员工开会沟通，激发员工热情，调发动工积极性。6、完善重要会议、接待的工作流程，所有会议室的使用、餐饮5桌以上接待、客房20间都必须下会

42、议通知单，由总经理签发、跟踪接待；激发员工全员营销意识，制定全员营销方案，下发落实。7、完善财务制度，协调分配工作任务，制定13项报表完成时间；挂账账单分月、分部门投放管理；催促营销催款、回款，本月完成回款335711元，营业收入718012元，挂账334487元，占46。38%；20xx年同期营业收入64万元。8、做好员工管理，建立员工档案；初步建立节能降耗方案。二、4月份工作计划：随着旅游旺季的邻近，4月份的工作任务非常重要，既是旅游旺季的开端，也是为5、6月份旺季打下基础的最后时段；要求各部门把各项工作周详考虑，分重点、分步骤的安排、落实。本店固然经历两年的运转，但相关的制度、业务流程没

43、有细化的明文规定；不便于酒店监管。所以要求各部在酒店制度的框架下，细化、量化各项流程、细则。本月上旬制定组织员工培训，下旬制定各部员工考核方案。人事部牵头。各部领导要端正思想、摆正位置，从酒店的根本利益着想，加强员工的工作纪律要求；没有强硬的组织纪律，就没有工作质量的提高，也不可能贯彻各项管理制度及政策的落实。所以本月的工作重点是依质检部为核心，各部门管理员为辅助的逐步开展质检工作，常抓不懈。我们秉承“无情的制度，有情的管理的管理理念；加强员工思想教育工作，让员工明白本人工作的意义和价值，激发员工工作热情和积极性，快速扭转不良的风气和工作作风，尽快构成一个高效、积极、团结向上的企业气氛。4月份

44、为本店“服务质量提高月，餐饮前厅是本次工作的重点，在迎接好开封市旅游局举办的“中餐服务摆台大赛，又要组织员工合理安排培训内容，要求下旬初步到达3星级服务水准，不再出现被动服务，初步体现个性化服务与情感服务。并要求管理员做到，桌桌有意见反应机制，及时了解客人信息。本月上旬新菜谱投入使用，厨部以保障饭菜质量、客户满意为标准的出品体系，使菜品质量与客人的需求愈加贴近。并逐步建立完善的出品体系；统计各菜系及单个菜品的销售情况和对客人反应意见，对菜品进行整合。同时出台相应的物品管理、餐具管理措施，降低成本率。客房部的工作重点是前厅，前厅是酒店的门面，要加强礼貌礼节、仪容仪表的要求，在工作中不断提高业务水

45、平，加强汇总客户信息，建立客户档案；做好横向信息沟通，避免接待失误。收银员、接待员应领悟财务精神，严格执行财务制度，根据接待情况，适当把握好分寸，避免客户流失。客房楼层本月做好卫生工作的前提下，搞好旅游局举办的“中式铺床技能大赛；加强酒店设施设备的维修保养工作，从节能降耗上常抓不懈。工程部本月重点做好设备维修保养工作，进行全面检查；从中央空调、各楼层排风口、进风口、空调管，消防管道，电梯等设施确保正常运转；真正让工程部由花钱部门转变成省钱部门。营销部，转变营销思路，由被动营销变主动营销；主动与客户联络，施行情感式营销形式，稳固老客户，拓展新客源；到店的客户必须跟踪服务，不能出现问题才打电话，根

46、据淡旺季灵敏把握营销理念，确保“不管黑猫还是白猫，能逮着老鼠就是好猫的营销理念，同时加大酒店回款力度。酒店加强全员营销意识，以“先有人气、后有财气的理念加强餐饮的营销，本月做出“夏季啤酒花园夜市广场活动方案及分析报告，增加酒店卖点，吸引中低档人群消费，增加酒店人气。财务上加强各项管理，避免漏洞，控制好成本；为上级领导经营决策提供好数据。本月让各部物资盘存建账，每月核对，避免物品流失，加大经营成本；制定节能降耗计划并组织施行。人事管理上进行规范，建立人员花名册，及时掌控人员动向控制好人员进出，合理调配人员，确保以岗定人，避免人力浪费；员工工资成本进行控制，严格把关；本月下旬由本人牵头，对员工进行

47、考核上岗，确保部门培训效果，转变成学习型企业，关心员工，加强精神文明建设，提高企业凝聚力。保安上以定人定量的方式，确定员工工作方式，转变工作思想及方式，到达服务型保安标准。本月着重质检工作开展起来，以质检为依托，加强员工的制度化落实与管理，提高服务质量，确保酒店经济效益。让我们给本人以工作的压力，始终谨记“今天工作不努力，明天努力找工作，我们靠企业生存，企业靠我们发展，只要企业不断发展壮大，才有我们发挥才华和彰显我们个人价值的平台。酒店月工作计划14这几个月来，市场变化太快，酒店也在危机中感遭到了不少的威胁。作为酒店的采购后勤，为了能顺利的帮助酒店度过这段危机，我也一直在努力的奉献着本人的努力

48、。如今，五月的工作的即将到来，酒店的情况也终于迎来了回升。而作为后勤员工的我更不能在这个时候松懈，要把握好这个时机，为酒店奉献出本人的气力，彻底的逆转如今的情况。下面是我的工作计划：一、个人准备最近，市场照旧在不断的变化，为了能更好的适应如今的市场情况以及酒店的情况，我在个人的提升上必须抓紧，并且要贴合情况，尽可能的提升个人的能力，在工作中尽早做好准备，把握好每一分资金，为酒店节省下任何不必要的消耗。为此，我不仅仅要依靠个人的经历，还要多和同事们讨论、沟通市场情况，扩展本人得沟通网。并且对个人的素质和沟通能力的学习也同样不可落下，积极的通过网络和个人沟通网络进行分析。二、对酒酒店的准备首先在五月份的采购工作中我首先要结合财务部的情况对酒店所需的必备品进行分析，规划好必备品，再严格的利用好剩下的资金对这次的劳动节做好准备。其次，针对劳动节的来临，我也必须做足准备，尤其是今年的情势并不算明朗，更要严格的收集客户信息，估算好客流量，并依此做好采购准备。三、卫生用品方面经过前段时间的消耗，酒店的酒精、消毒水等用品已经消耗了不少。介