创业计划书_2.docx

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1、创业计划书创业计划书时间过得可真快，从来都不等人，前方等待着我们的是新的机遇和挑战，是时候抽出时间写写计划了。相信大家又在为写计划犯愁了？下面是我精心整理的创业计划书，希望对大家有所帮助。创业计划书1第一摘要：书是人类进步的阶梯，书是传播知识文化的工具。不管科学技术怎么发展，书始终是人们日常生活中不可缺少的工具，人们正处于活到老学到老的社会里，可见书对人们的重要性越来越高。今天我们成立快乐书友会的目的正是让好书找到读者，使读者找到好书，知足人们日益增长的精神需要。努力提高人类的文化素质。最大的目的倡导成立一个世界读书日。第二：项目介绍1。市场定位：核心顾客以中学生和大学生为主，同时兼顾儿童，中

2、年人，老年人等市场，其书的价格主要放到中，低档次，以实用，方便，受益为知道思想。对不同的市场，书价的档次各有侧重点，中学生，大学生以中低档次为主，幼儿和中年为中，高档次，而老年人为中等档次为主。2。快乐书友会的宗旨：第一：让好书找到读者，使读者找到好书。第二：使书爱上读者，使读者爱上读书。第三：服务以给读者的感觉应该是实用，方便，受益为目的。3。市场优势：书对于每个人来讲是不可缺少的精神粮食，而我们的服务以最短的时间里使读者读上好书，以最实惠的价格知足读者的需求。4。发展计划：我们先和国内的一些出版社合作，帮他们出售库存的图书，以低价格进货，由于中国如今有几十个亿的图书库存，同时我们也和各地的

3、新华书店合作，为当地的会员提供送货上门服务，这样能够节约购书时间并让书店提供一定的场所，作为公共的阅览室，为非会员和会员提供读书的地方，一来提供公司的形象，二来是使大家的读书心得得到沟通，我们的最主要的顾客就是学生，所以我们的精神还在放在向学校推广的，在向学校推广的时候，我们以学生最为我们的会员和联络员，建立学校的文学社和俱乐部。让会员发展会员，宣传我们的书友会。在向学校推广的时候，我们会建立一个网站，这是全国书友会会员和非会员的沟通平台和宣传平台，网站提供各种图书信息，开展书友会的各种活动，以及让大家一起讨论沟通读书心得，并推荐好书等，这个网站目的就是使资源整合。并调动大家的积极性。同时我们

4、操作形式是以会员制进行的，只要购买了书友会的任何一本书，就能够成为会员，并且是终身会员，享受一些优惠的政策。我们对会员的购书时间和周期和数量不做任何的限制和要求。公司最主要的就是努力为会员服务。为会员找到好书，给好书找到读者。使大家爱上读书。5。投资和利润分析：进价一般为书原价的13折，而出售价则为书原价的79折，比方一本书原价为10元的话，那么进价为2元，而出售价则为8元，其中利润为6元的。对于不同的书，有不同的价格策略。总投资为10万元。前期推广期为3万，送5000本书给读者，这样建立公司的形象和信誉，使其成为会员，并给公司发展会员等，书的进价为2元，而邮购费约为1元，则为1。5万。假设有

5、3000个人成为会员的话，并且有20xx个人回购买一本书的话，而书价为10元，其利润为7元，总利润为14000。前期在校园的杂志上做一些广告？其广告费约为2万。书友会的总部投资约为3万。余下的约为3万作为公司的流动资金，和以防不测之用。第三部分：1。价格策略：把书分为工具书和非工具书，对于流行的非工具书的价格比市场上的偏低20%30%对于非工具书的价格比市场上偏低10$20$对于工具书比市场上的偏低10%20%对于不同年龄阶段的市场各有不同2。营销策略：书友会最主要的就是向校园推广的。我们依托校园的杂志和学校为工具，借助校园广告每体，大力的宣传我们的服务宗旨。创业计划书2创业计划书的质量，往往

6、会直接影响创业发起人能否找到合作伙伴、获得资金及其他政策的支持。怎样写创业计划书呢?一、项目描绘1、项目背景学校附近主要以学生为主,其每月可支配开销在501-800元之间。购物次数多、数额小的显著群众性消费,和主要消费类型决定商店的规模和经营方向。经营规模及主要经营品类：中小型超市，以食品、文具生活用品为主导型商品。期中倡导以饮食类产品为主的布局，在饮食类产品的同质化竞争中为消费者提供更多的选择。商店的设计及选址：以简洁大方为主这样既迎合消费者又节约装修成本。近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，进

7、而引发了业态的变革，进而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态-便利店。据调查，各学校师生整体消费总体能力较强。在课间对于饮食类产品消耗能力较强，学生每日用于饮料、食品等相关产品的消费在5元左右。因而，为开设校园综合商店提供了较强的消费环境。2、项目宗旨(1)符合目的消费者需求便利店由于都是经营的快速消费品，一般选择在店铺范围内比拟常销的商品作为其经营商品，主要讲究库存小，周转要快。(2)为消费者提供方便就近的购买条件，可适当考虑送货上门，经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置。3、项目介绍经营规模及主要经营品类：中小型超市，以食品、文具生活用品为主导型商品。期中倡导以饮食类产品为主的布局

8、，在饮食类产品的同质化竞争中为消费者提供更多的选择。4、管理队伍寻找有意向的商家进行商谈合作事宜;到工商部门进行相关的注册;确立商店地址进行装修设计;商店经营、管理人员确实立与培训;配货供给体系的明确。组织构造：店长1名：主要负责处理校园综合商店的所有日常事务。会计1名：负责对商场进行日常的财务结算。收银员2名：负责收银及送货工作。理货员6名：负责商店布置、理货工作。期中有2名导购，2名送货、2名理货保管员。5、配套设施(1)固定设施天花便利店的装修不必讲究奢华，只要符合本人的经营特点，且能到达给顾客留下清洁，舒适的环境即可，一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可，但是在布局装饰时比

9、拟讲究搭配，比拟常见的有白色腻子顶，或者是石膏板地面便利店由于营业的时间比拟长，加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%)，要求店堂的色彩要比拟淡雅明快清新，地面由于灯光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淡色为主，一般使用乳白色或是米黄色的地板招牌便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用考虑豪华，只需符合本人特点，能有效的契合企业的经营特点，且能符合便利店本身的特征，必要时为节约成本还能够考虑由企业赞助制作店前的地面只要平整，容易搞好卫生，不至于使灰尘过多即可，一般会用素色地板或是直接使用水泥地面墙面为保证店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调，还能够

10、以突出商业气氛为目的，使用广告图来装饰，使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片照明白色或暖色的色彩为主，比拟多的都是使用白色的日光灯管，正常情况下，需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要音响为保证顾客的舒适的购物心理情绪，便利店一般都配备有小功率的音响，并且主要以开放舒缓的背景音乐。(2)经营设备电脑一般每店配备收银机一台，其功能兼具前后台，无需另行配备专门的后台操作系统。软件与总部实行连网，各店统一使用软件系统，以方便总部对其进行管理监控，并且总部能根据系统来进行库存管理(假如是本人开单店侧不需要联网)收银台收银台兼管理人员工作台货架以平方数计，每4-4.5平方需要一组货架

11、，一般需20组左右，货架只需使用一般的货架即可冰柜因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都备有2个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜其他设备如书报柜，糕点柜，根据经营的项目需要来进行设备的增加二、产品与服务1、商品类别商品构造：主要为食品，重点做熟食、饮料、饼干、方便面等。这些是大学生平常消耗量最大，最可能到便利店购买，且循环购买的商品。熟食是校园便利店自产，利润较高且销量较大。注意不同季节的食物搭配，并且及时调整淡季的食物供给量。其次，日常消费品和药品。这些商品学生一般到超市购买，校园便利店经营这些商品主要是为了知足大学生紧急需求。再次，报纸、杂志、文具等，贴近校园文化气氛。

12、校园便利店完全能够取代报刊亭的职能。品牌选择方面：应充分考虑大学生群体中的个体差异，搭配进货。个体差异有：消费能力差异：学生因家庭经济条件不同，在购买能力上也显示出差异。校园便利店应为同一品种产品配置两种以上品牌，知足追求高档和追求平价两种消费层次学生的需求。性别差异：男女差异在个人护理用品上十分突出。年级差异：刚入学的大一新生在日常生活必需品上消费较多，随着年级的升高，人际交往消费增加。同时，还要注意经营知名品牌。顾客在便利店挑选经过中，会选择比拟熟悉的商品，经营知名品牌能够节省购物时间，也避免给人经营“杂牌的劣质感。选择符合大学生消费爱好的品牌。根据前文分析，大学生的消费爱好是追求新鲜、追

13、求时髦、追求品牌、追求个性。因而便利店所卖商品应该大胆购进新品、包装时髦的产品。校园便利店自主开发的独有产品亦要遵循大学生的消费爱好。同一种商品的品牌不必过多，而是应在经过认真的市场调查和分析后，将某种商品确定在有限的几个知名品牌。如此能够增加单位产品的订购量，提高采购议价能力，降低进货成本。商品及时更新换代。便利店的主营商品一般是相对固定的，占经营商品种类的80%，其余的20%用作新商品和配套商品的销售空间，以适应消费者口味的变化和新鲜感，这20%的商品是经常变换的。校园便利店的延伸项目中，传统延伸中的打印、复印，电话卡、手机卡、上网卡、交通卡等，大学生这部分的需求量非常惊人。快递服务，由于

14、网络购物的规范和流行，大学生快递需求正迅速增长。DHL、UPS等大型快递公司在外国都有同便利店合作的经历。便利店能够成为快递投递、领取的站点。培训报名、旅游服务，这部分利润较大，是能够尝试的区域。修理雨伞、修理自行车、打起补胎、干洗衣物等，大学生偶有这部分需求，但极少有人经营。提供这类便民措施能够进一步稳固校园便利店的“便利形象。2、服务策略营业长度：通常便利店都是24小时营业，但大部分学校有门禁，规定学生必须在晚上某个时刻归校熄灯，不得晚归。校园便利店可根据本身地点(流动客源多寡)，及学校情况(门禁时间及学生遵守程度)，在充分观察研究后确定营业时间。营业高峰期：校园便利店的每日高峰期是每日三

15、餐学生出门吃饭时间，以及夜间宵夜时段;每年的淡季是学生放假的寒暑假期间，只要部分学生在校;每年的高峰期出如今开学，学生采购生活用品的时候。此外，便民服务会损害利润率，但会提高整体销量和品牌忠实度，进而提高总和利润，增长无形资产。送货上门服务。这是校园便利店必须经营的部分。尽管便利店在距离上已经非常短，但很多大学生出于各种原因，尤其雨天天气时，不愿意出门，却常有紧急需求。因而，很多学校都有开拓学生本人经营的宿舍零食铺，包送货上门业务。但是这些学生经营不成体系，利润低，经营艰辛，而且学生最需要的熟食无法经营。校园便利店有很好的运营系统、熟食产品，假如能够送货上门，必定深受欢迎。网上订货服务。结合送

16、货上门服务推出网上订货服务。初期能够使用QQ等即时聊天工具一对一地通知销售人员，后期能够拥有本人的订货网站，正规化运作。无利便民措施。这部分便民措施完全无利，甚至会在某些时间造成一定损失。但却让校园便利店提供完好的“便利服务的形象深化人心，顾客交口称赞。例如免费微波炉、ATM取款机等。假如路面宽阔的话，可在门口安装电视机，热门运动赛季免费播放电视节目。三、市场分析与选址分析1、市场定位便利店定位在价格等同于同类超市,宗旨是“便利至上。服务时间长，服务效果好，服务愈加的便利，在价格上也与同类超市保持一样的价格。便利店的服务宗旨也是以方便、快速、便利为主。2、目的市场校园便利店瞄准的是大学生(及部

17、分教职员工)的现实购买力，作为校园营销的一级市场，同在校大学生有着直接的接触和联络。应该结合便利店优势、大学生消费特点和校园传播形式，选择合适的营销方式，提供令人满意的商品和服务，最大限度地实现利润收入。3、选址分析靠近学生生活区。便利店辐射范围约为500米，因而便利店方圆500米范围内至少应有2500-3000个商圈人口。生活区是学生聚集的地方，部分学生可能由于课业繁忙，或出于习惯到邻近的便利店购物。有些学校学生宿舍是集中的，校园便利店选址很轻松;有些学校校区较老，没有长期规划，学生宿舍是分散的，校园便利店就必须通过市场调研，确保店址附近有3000人左右的市场容量。避开校园超市和便利店饱和区

18、域。部分学校有定位于学生的校园超市，固然面积比不上大卖场，但品种、价格均比便利店有优势;同时，做好市场调查，避开其他便利店的辐射商圈。有一定量的流动人群。便利店商圈小，而穿插性布点的情况比拟普通，在稳定性顾客被瓜分之后，必需要有一定量的流动顾客群的支持。可选择车流动线较多的地方，并运用夺目的店面设计。便利店每月的租金要在一天的销售额内。校园便利店可能在学生寒暑假期间出现淡季，所以在对每日销售额的测算上，应平均视之。控制密集程度。从国外便利店的发展实践看，每2500-4000人就拥有一家便利店，这样可使消费者在2-7分钟到达。同时，便利连锁公司一般是在两到三年内规模到达170家左右的时候开场盈利

19、。因而，对定位于校园市场的便利店，采取连锁形式，一定程度的密集开店是必要的。方便进货。还要注意选择能让货车通行，方便进货的地点。四、市场与销售1、市场计划学校附近主要以学生为主,其每月可支配开销在501-800元之间。购物次数多、数额小的显著群众性消费,和主要消费类型决定商店的规模和经营方向。经营规模及主要经营品类：中小型超市，以食品、文具生活用品为主导型商品。期中倡导以饮食类产品为主的布局，在饮食类产品的同质化竞争中为消费者提供更多的选择2、销售策略促销活动一促销内容：开业期间，到校园便利店购买任何货品满30元，凭收据即有时机赢取一百元校园便利店消费券。当天抽取一张，其次连续6星期，每周送出

20、1张消费券!同时有大量精巧礼品，100%中奖。相关事项：1.每张收据只限参加一次。现场当时抽取，抽奖后小票回收作废。2.参加顾客若赢取了消费券，可在便利店购买任何正价商品。3.消费券活动期内有效，若中奖者过期使用消费券则属作废论。4.如有任何争议校园便利店保留最终决定。5.校园便利店的员工不得参加，以示公允。促销活动二促销口号：到校园便利店换抵价券，折扣优惠由早晨开场。促销内容：开业期间，前五十名顾客排队领取价值十元的抵价券。去校园便利店买任何正价货品满三十元，凭抵价券，即可抵去相应价格。抵价券不可重复使用。相关事项：1.每人天天只限参加一次。2.参加之顾客赢取了抵价券，可在便利店购买任何正价

21、商品。3.抵价券活动期内有效，若中奖者过期使用抵价券则属作废论。4.如有任何争议校园便利店保留最终决定。5.此项促销活动不与抽奖活动同时参加。优惠活动包括(此活动长期有效)：1.当天消费正价商品满二十元凭小票可免费赠送精巧小礼品。2.可领取校园便利店积分卡，将每次消费额(满十元)的金额计入积分卡里(一元一分)，当月积分满一百五可超于抽奖(100%中奖)。最高奖项为校园便利店五十元消费券一张。3.实行早餐VIP制，在校园便利店预定早餐的顾客可享受早餐送货上门的服务，若预定一周五天早餐的顾客还可享受九折优惠。4.天天一款特价商品，保证低于长沙任何超市的价格，特价商品限量贩卖。温馨提示：免费赠品不可

22、与其他优惠促销活动同时参加。3、销售伙伴采用合作制，与区域中比拟有名气的超市的期中一家进行合作。由超市为校园综合商店提供商品的供给保障同时提供部分校园综合商店的启动资金。校园综合商店则承当起替合作超市分流相关的客源，完成相关商品的销量任务。这种合作形式是有利于双方的，十分是处于启动期的校园综合商店经营方更是有利。采用这种经营形式对于我们即将启动的校园综合商店的主要有如下几点优势：A.降低经营风险;B.获得强而有力商品渠道支持;C.依靠大型的超市的供货渠道能够获得价格优势;D.能够学习到大型超市的管理形式及经历;E.提升校园综合商店知名度提高等。4、定价策略便利店商品定价一般比超级市场高20%左

23、右，且通常不采用降价促销手段，毛利率较高。这是由便利店的特殊业态所决定的。首先，在商品流通经过中消费者与零售商之间存在着某种流通功能的替代关系，零售商为消费者所负担的流通功能越多，消费者为购买流通服务支付的费用就越高。其次，便利店多开设在人流较大的黄金地点，租金较超市高出很多，定价高是对租金的一种补偿。但是由于校园便利店的目的群体都是经济情况不宽裕的学生，因而，校园便利店应在保证不亏损的前提下，尽量调低价格。可采取下面定价方式：逆向定价。考虑大学生的承受力，先通过调查得出学生愿意并能承受的价格，再考虑成本费用，以获取圈套的利润。比照定价。首先，校园便利店宜参考商圈附近3-5家同业商店的定价，而

24、拟就明确、系统的价格策略。校园便利店若经营与超市一样的产品时，价格不可太高，否则会留下价格很高的恶劣印象;经营超市没有的商品或自有产品时，才可拉高价格，用这部分商品互补盈亏。差异定价。销量大、受欢迎的产品定价不宜过高，有特色的自有产品才是校园便利店利润最高的部分，无利的便民服务尽量做到顾客满意，定价应尽量压低，以树立形象为目的。付款方式应支持传统的现金、银行卡刷卡消费。此外，一些学校有专用的校园卡，用于饭堂餐费、热水费等，条件允许的话，能够与校方联络，让学生刷校园卡付款，真正在校园内实现“一卡通。五、财务计划1、经营成本和收益分析经营成本及经营费用租金-8001000元/月税-500元(国税)

25、+200(地税)=700/月工商管理150元月水50元/月电400元/月耗损预估400元/月合计800+700+150+50+400+500=20xx元/月营业效益估计营业额6001000元/日月计营业额24000元营业利润24000*20%利润率=4800元营业外收入300元/月合计效益4800+500=5100元年收益=3100/月12月=37200/年收益分析收益=效益-费用=5100-20xx=3100元/月年收益=3100/月12月=37200/年不可估计费用4000元/年实际估计收益37200-4000=33200元/总投入=首期投入+后期追加=22820+12000=34820年

26、回报率=年收益总投入=33200/34820=0.953估计收回投入需1.1年六、风险控制根据调查我发现，各种便利店、报刊亭、小型超市教学区为中心点，在外部构成包围之势。在考虑校园综合商店的建设的时候，我们面临着外部竞争者的强烈挑战与压力。因而我们需要合理的利用本身的“先天优势同外部竞争者展开竞争。我们具有主动介入竞争的优势，同时场地的选择上比外部竞争者有更多的“先天优势。我们要以缩小本身的覆盖面、产品面为代价才能获得相应的优势。如：学校的教学区不是生活区，与公寓区较远，在商品供给上只能针对性的提供以饮食类为主，文具类为辅的商品格局。教学区没有任何一家商店，学生的大量需求得不到知足，假如我们获

27、得校园综合商店的经营权，将得到极大的发展空间。由于教学区人流量稳定且较大。我们能够利用有限的场地上针对性的提供适销对路的商品(例如：饮料类，提供更多更全的选择。)，不断的壮大校园商店。采用灵敏的经营方式，合理有效的利用人力资源优势，能够获得意想不到的实际效果。但我们需要和校方进行大量的沟通，获得适宜的场地。创业计划书31营销规划管理团队面向毕业生提供产品和服务，主要是在毕业学期为毕业生提供学校、集体、个人纪念品。运用我们把握的科学的工具分析、团队对市场需求的调查分析，判定出我们如今的毕业纪念品市场选择是合理的，并对将来市场进行了合理的规划，包括：短期：主要大力度宣传我们团队的产品和服务，尽量人

28、尽皆知。中期：进一步完善团队的管理制度，对售后情况进行市场调查及时了解消费者的满意程度以及剩余市场。长期：此时，产品已经具有一定的规模，为扩大规模，节省资源，加快发展速度，对产品进行完善，提高服务质量。2销售平台管理解决谁来卖的问题，团队成员主要由燕山大学12级通信2班6名学生组成，我们都有着一颗热爱母校的热诚之心和自主创业的奋斗目的。团队成员中，有人大胆果敢，不畏困难，解决出现的问题；有人富有创新精神，提出新奇的创意；有人细致耐心，能发现容易被忽略的细节和漏洞，妥善处理好财务管理等问题；有人开朗大方，擅长交际，是团队中的润滑剂，更是良好的业务公关；有人思维敏捷，擅长捕捉商机，有创业者的精神，

29、是团队的领头羊。品质优势互补，能够同进退，共患难。建立起优质的销售环境，激活团队，实现业绩倍增。3销售进程管理解决怎么卖的问题，大力宣传产品和服务。业务员直接与各客户班级具有一定影响力的班长及学生沟通联络，推荐项目物品，经多方面的洽商协商而接下项目订单，收取订单定金。了解客户班级情况与需求的手段，针对个班级情况，着情选择应对方案，洽商中相互交换联络方式，事后多于客户联络，以合情的顺利接受订单为目的。介于时间紧张，可与学校社团。学生会及其他学生组织合作，会少去很多人员培训的困难，但要注意对其的合作管理和合作约束，避免其自行经营。通过网络媒介，将业务拓展到其他各地区更多的学校。分解销售动作，构成企

30、业个性化业务手册，批量制造销售精英。4客户服务管理解决怎样重复卖，在提高产品和服务质量前提下，建立标准化客户服务体系，提升客户忠实度。与学校建立长期和合作关系，良好的口碑是最好的宣传广告。全方位打造企业服务理念及制定服务标准，打造以顾客为导向的服务体系；让企业通过服务营销培养呵护忠实度、增加转介绍率、创造销售时机及二次销售。5客户关系管理解决怎样永久卖，团队将建立客户分级管理标准，实现客户终身价值最大。整合优质客户资源,建立CRM系统，避免客户资料因员工离任而流失，让公司把握客户资源最大化。6风险防备解决怎样安全卖，实现销售经过中的风险和价值平衡,确保销售经过更安全。控制合同风险、财务风险，应

31、收账款及时回流，全面、及时掌控企业销售风险动态。7团队人员管理制定产品规划、战区规划、组织规划，确立营销目的，制定营销战略规划，有步骤的提升市场占有率，吸引高级人才。业务员要管理监督及催促订单，记录其订单账目及细则，注意订单的流失，注意工资的记录。本团队要求每一个员工都必须严格遵守企业的规章制度。同时，也希望每个员工都勤恳工作，认真负责，有敬业精神，能够和所有成员和谐相处，积极协调工作，为团队获得最大利益。8资金管理及流动该项目主要为产品和服务，需要投入的资金较小，能够以股东融资、小额贷款、拉动外联等形式集资。经营中注意账目的记录，有帐有票有据，具体记录资金的流动，收取定金开发票珍求信任，注意

32、坏账，服务对象为毕业生，注意催触，在毕业前收回账款。创业计划书4一定位：1当代人生活节拍快，压力大，在空余时间最需要的就是得到舒心的服务，使本人能够尽可能地放松。此时，人们需要一个符合本人心意的松弛空间，以便沟通信息和感情。同时，在闲暇时间聚会或招待朋友，或商务洽商，需要的是有特色能够让所招待的人眼前一亮并对你的品味刮目相看的场所。那么“老地方茶馆是市民们可供选择的最佳平台。2为传播茶文化，秉承千百年来的饮茶风俗，将传统的茶文化注入新鲜的元素，不仅要能够吸引老龄顾客。还要吸引新一代的年轻人，让他们认识茶文化、喜欢茶文化、关注茶文化，为茶文化注入新鲜血液。功能定位的准确与否，关系到整个茶馆的成败

33、与否，因而我们非常重视风格功能档次选址等方面的定位。主题定位为“具有高雅文化元素，并展现世界茶文化特色的商务休闲茶馆。1.风格定位：复合型茶馆：茶饮与茶食复合，自助与服务复合，传统与当代风格复合，中国与国际复合。经营场所内设中国传统风格茶室，中国新当代风格茶室，日系和风茶室，韩国高丽风茶室，东欧风茶室，欧美风茶室，具地方特色的散座、自主选食广场，沟通表演茶艺等。顾客既能够享遭到本人喜欢风格的茶室环境，还能够品尝到世界各地茶叶、茶点、商务茶点套餐等，具有国际特色的服务，知足消费者的不同需求。2.功能定位：1休闲功能：会友、下棋、喝下午茶2商务功能：接洽、商谈、签约、应酬等3情感功能：情侣包厢、家

34、庭套厢、闺蜜私间等。只要想不到，没有做不到4教育表演功能：专业茶艺师为消费者表演茶艺，还接受茶艺技术培训。5延伸服务：主要代客养壶、代客存茶例如：陈年普洱的贮藏保存，能够代劳、代客配具按照顾客的要求描绘进行茶具采购，搭配购买.3.档次定位：对商务层定位为：高档次的商务客户群。对待普通白领，上班一族，普通家庭的闲暇沟通去处定位为中档次以吸引更多的消费者。4.茶馆理念：以最好的服务让客人享受茶之趣二选址：老话讲的好“上铺是金所以选址非常重要。茶楼由于本身的性质而定，除具备亮堂整洁，清静优雅环境基本条件外，还要注重宽阔、且交通便利客流量大等条件，以保证茶馆的良性运营。故选址在商业集中区的近边位置。因

35、商业集中位置多为步行街，客流不断，选在商业街路口附近保证交通便利，同时商业街是最接近中高级写字楼也是辨识度，描绘容易度最高的地区。经营面积：500600平米。三茶器：大厅：玻璃杯1人/个、白瓷小餐盘1人/个中式包厢：青花盖碗6套、白瓷大餐盘2个、煮水器、随手泡各1日式包厢：汝窑杯4个、汝窑公正杯、茶壶各1个、白瓷大餐盘2个、煮水器、随手泡各1个韩式包厢：白瓷杯、白瓷碟各6个、煮水器、随手泡各1个四茶单A套餐：花茶茉莉花茶、玫瑰红茶、桂花乌龙、菊花茶四选一+自助茶点=38元/人B套餐：中国名茶西湖龙井、安溪铁观音、竹叶青、安吉白茶、洞庭碧螺春、正山小钟等选一+自助茶点48元/人C套餐：西式进口红

36、茶+自助茶点=58元/人单点：花茶30/杯+小分茶点泡芙+苹果中国名茶40元/杯+小分茶点千层饼+圣女果西式红茶50元/杯+小分茶点蛋糕+猕猴桃茶单设计：四个板块，分别展示套餐和单点A套餐版面以温馨浪漫的紫色图案打底，配上套餐讲明和各种茶图片B套餐以黑白蓝的中国元素图做暗花，配上套餐讲明和各种茶图片C套餐以时髦的淡黄色为主调，配上套餐讲明和各种茶图片单点板块，白色为主调，明晰标明各种茶的价格和茶点，附茶点照片，每页附茶馆logo五人员要求店长一名：要求本科学历，管理学学士，对茶文化和茶馆经营有一定了解，能负责茶馆经营、员工考核、协调等工作策划师两名：大学本科，茶文化专业女生、负责出席活动和整体

37、策划茶艺师7名：专科，茶艺专业，中级茶艺师及以上证书获得者，负责茶艺表演和服务保洁、保安各一名六装修茶馆主要是以当代中式风格为主，其中借鉴了一部分西方文化。古典韵味的茶馆多配以沉稳的色调，而我们在茶馆中添置了一些淡色的中式家具，大气柔和、很好的柔化了空间中僵硬的局面，调和了红木冷硬的视觉感官。让人一进茶馆感受的是最清新的中式文化，是当代和古典文化的一种交汇，是一种新型的艺术表达方式，生动的画面不必言语也能洞察其内，正可谓一切尽在不言中。走进大厅，左手边的木质直线型吧台，咖啡色的地板，整洁摆放的桌椅与中式家具，装饰相结合，给人一种简约的古雅，给人以视觉上的清凉。大厅层次分明，错落有致，顶上的古式

38、灯以及灯旁边的中式装饰，让当代装修与中式装修很好的结合在一起。全方位配置的小音响，宁静又悠扬的轻音乐充盈着整个大厅，能让前来品茶的顾客感觉到全身心的放松。穿过大厅，印入眼前的不再是洁白的地板，转而是木质阶梯，延伸到各个茶室的木质地板及木质门板。各位可别小看这一间间的木质门板，墙板之间填充的是岩棉，隔音效果可达53分贝以上，顾客丝毫不用担忧讲话内容会被偷听。转角处排列整洁的凤尾竹，奇形怪状的灯饰，给人以温馨闲适的感觉，没有污染。除此之外，其中的设计也是迥然不同的，分为中式茶室、日式茶室、韩式茶室等等。茶室内只设12套桌椅，四壁装饰精巧，又相对封闭，可供洽商生意或亲友相聚。一般需预先定座，由专职的

39、服务人员帮助布置和服务，房门可悬挂提示牌，以免别人打搅。中式茶室墙壁采用的是当代流行的艺术壁纸，用中式那种古朴的色调展现不一样的美。青花瓷盘作为背景装饰，配上舒适的中式家具，让茶室生动自然。桌椅使用的是亲切的原木色，让整个茶室深暖人心。墙角设一屏风，惊世瑰宝的马踏飞燕传承着古文明的博大精深。日式茶室采用的是可推拉的大格子门和障子纸，显得比拟大气。茶室中放置的是简单的小木桌，小木椅，以及55毫米的标准榻榻米。日本人讲究道，茶室是这套茶道体系中的一个点。这样设计的茶室能给人一种洗净铅华，一干二净，却又带着淡淡木香的感觉。韩式茶室装修用的是富有当代感、花朵图案的淡雅壁纸，与线条优美的纯白桌椅极为和谐

40、。窗前的插花尽显韩式风格的浪漫主题。七、茶馆经营业务范围一.市场定位：格调方面：整栋茶楼以中式风格为主，尽量复原中国古代建筑风格,渲染中国文化，进而体现茶文化。楼里面设有中式，西式不同风格的包厢，营造一种舒适的饮茶环境，引导消费者追求高雅的文化档次。目的市场：白领，成功人士，小资及崇尚文化追求的人等。二.市场分析：1.随着人们生活水平的不断提高，快餐文化的出现，人们生活的节拍越来越快，越来越需要这样一个场所，能让人们放下脚步，静静的呆上一个下午或一整天，喝喝茶，聊聊天，看看戏等来放松心情2.中国洽商会议习惯性的放在餐馆上，解决一切合同问题，导致商业纠纷案日益增加。茶馆为商业者提供了一个更好地场

41、所洽商合同，既能良好沟通，又能理性洽商。3.茶楼是一个充满文化气氛的地方，消费者能够遭到熏陶，自我提升。三主要业务：食物类：各类茶，餐食，各色点心等。天天茶楼都会有推荐的茶和餐食及特色点心。表演类：京剧，茶艺表演，舞台剧，相声及名人讲座。每周一次关于健康饮茶的讲座销售类：茶馆提供高质量的茶叶，茶具等。活动类：提供不同风格的包厢，为顾客提供私人场所可供商业洽谈、派对、部门聚会等等。茶馆营销策略与销售计划商品计划：对通过采购获得茶品和茶具，进行分类，主要分为三个等级消费者可自行选择三个等级中的各小类。八、销售渠道计划茶馆的目的消费群体主要是白领和追求时髦和品质生活的一类人。主要通过实体店经营获得利

42、润，并且在通过微博、论坛等网络工具进行推广宣传，介入团购打折等。九、品牌宣传1、主要通过发放宣传海报的形式进行宣传，海报内容包括店内情况、茶品茶点、开张优惠活动等。2、开张当日，在茶馆门口举办宣传活动，三位茶艺师分别表演中式、韩式、日式茶艺，同时限量免费派送茶品和茶点。活动促销计划1、开业促销2、店庆促销3、例行节假日促销4、行业竞争促销节假日促销本店主要推广三个节假日促销活动，分别吸引女性消费群体、时髦的年轻消费群体和一群热衷于赠品的消费群体。一、妇女节凡在当日来本店消费的女性客户可享受8.8折优惠，并可免费品饮本店专为女性设计的养颜美容茶一杯。二、万圣节万圣节前后共三天内，本店隆重推出万圣

43、节狂欢派对，大厅上演cosplay，凡来消费者，可免费试穿各种服装发饰。三、年终大派送1、设计制作一批红包形式的代金券2、派送给新老客户、潜在客户、意向客户3、代金券的使用：每个获得代金券的客户凡来本店消费，即可使用代金券，且消费满88可得挂历等。VIP会员维持计划1、会员折扣持有vip卡的消费者，在本店可享受8.8折的优惠2、vip卡的发放新店开张10日内，来店消费即可免费获得会员卡；新店开张活动停止后，消费满188元可获得会员卡凡获得会员卡的客户需要登记一份基本资料3、对于本店vip客户，我们有一个具体的记录和统计，包括他们在本店的消费情况、个人偏好等，便于提供客户更好的服务。另外，我们会

44、向他们发送一些节日祝福、问候和店内活动等相关信息。十、茶馆管理计划现场管理：空间布局、灯光照明、背景音乐资金管理：经营目的、资金预算、各项费用开支标准及审批程序、财物分析利润控制：资产划分、奖励与分配财务控制与稽核审计制度：资产控制、零用金管理、费用开支标准、内部稽核财产管理制度：固定资产火灾保险事务处理、财务盘点财物部门负责人工作制度：职务、职权、职责会计：财务、会计与稽核单位工作职责、会计账表的标准规范、会计人员审核费用规范、会计核算基础工作规范、月绩分析、事务处理制度、标准成本设定及单位使用讲明书物源管理：采购：茶叶;茶叶分类编号：存量控制、采购详细操作、验收操作仓储：仓库安全、季度总结

45、、滞品、废品处理质量：保质期、包装、退货处理使用：领取茶叶、发放茶叶人员管理：员工：招聘、培训、勤务、福利客户：资料、售后联络在茶馆任何一处碰到宾客必须打招呼。不得在宾客面前与同事讲方言，若宾客出言不逊，不要流露出不悦。不得在宾客背后挤眉弄眼，不嘲笑宾客外行的地方，应主动为其提供帮助。不许切切私语，相互交头接耳。不得任用工作电话谈私事。在茶馆内不允许奔跑，要勤快地走路。尽量记住宾客的姓名，以便称呼。下班时间到了，不得擅自离岗，须听上级安排，假如需要加班，应该留下继续工作。在客人活动场所禁止吸烟，当班时不允许嚼口香糖，上班前或工作时不允许饮酒。不要伏在桌上开单在茶馆内，任何时候不得有梳头、修理指

46、甲、吐痰、吹口哨、叉腰、手插口袋、挖鼻孔等行为。为宾客服务时，要始终保持微笑。茶馆服务员的岗位职责：1着装整洁、守时、礼貌、服从指挥。负责擦洗茶具、服务用品、搞好茶馆卫生工作。熟悉各种茶、茶点、做好销售工作。负责将所有脏茶具送到洗涤间并分类摆放以及清洗。负责做好结束工作，完成领导布置的临时任务。销售管理：销售计划：年度销售计划、销售方针计划书情报管理：客户名单处理、订单情报处理、个人调查施行办法、竞争对手调查、市场调查以及预测工作管理、业务接洽追踪售后服务：顾客满意度调查、客户投诉处理销售事务处理：销售经过控制、销售结果评估、销售问题处理销售经理管理：销售员标准操作、销售人员奖励办法、销售人员

47、考核办法、业务员教育训练办法行销评估：茶叶诊断：感官审评、理化检验、服务诊断、价格、销售通路诊断、推广诊断信息管理：信息服务策略、合适于用户的规程、茶叶及顾客数据库的建立、操纵和检索、计算机程序使用广告策划：策划方法：茶馆针对客户的服务项目、影视广告、报纸杂志广告策划方案：原则、编拟要点、构架总务管理：档案：茶馆、员工、顾客出差：国内、国际、差旅费支给车辆：使用、车辆肇事、客户车辆停放出入仓库：人员登记、茶叶登记、存储量记录提案：创意提案、员工建议、顾客建议、提案奖励与审查创业计划书5快餐店创业计划书范文本项目计划开一家名为“Beyoung别样快餐店，该餐厅位于临沂市商业步行街。经营各种早餐、中餐、晚餐，以及夜宵和各种饮品等。由于上班族、学生早上时间紧，且很多人抱怨有些餐点速度比拟慢而且菜样单一，因而我们有意在商业步行街开这样一家快餐店。既解决了上班族时间紧的问题，同时又提供了各种不一样口味的菜样。而且我们餐厅有着很多“别样的地方，充分符合当地人的口味、