啤酒厂风险评估报告正文.pdf
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1、I 目 录1 前言 . 11.1 工作由来 . 11.2 评估程序 . 11.3 环境风险评估的一般要求 . 11.4 术语与定义. 12 总则 . 22.1 编制原则 . 22.2 编制依据 . 23 资料准备与环境风险识别. 43.1 企业基本信息. 43.2 企业周边环境风险受体情况 . 63.3 涉及环境风险物质情况 . 73.4 生产工艺 . 93.5 安全生产管理. 123.6 现有环境风险防控与应急措施情况 . 123.7 现有应急物资与装备、救援队伍情况 . 134 突发环境事件及其后果分析 . 154.1 突发环境事件情景分析 . 154.2 突发环境事件情景源强分析 . 1
2、64.3 释放环境风险物质的扩散途径、涉及环境风险防控与应急措施、应急资源情况分析 . 214.4 突发环境事件危害后果分析 . 225 现有环境风险防控和应急措施差距分析 . 235.1 环境风险管理制度差距分析 . 235.2 环境风险防控与应急措施差距分析 . 245.3 环境应急资源差距分析 . 255.4 历史经验教训总结 . 256 完善环境风险防控与应急措施的实施计划 . 257 企业突发环境事件风险等级 . 267.1 企业突发环境事件风险等级划分流程 . 267.2 企业突发环境事件风险等级 . 261 1 前言1.1 工作由来企业要及时开展环境风险防范培训及突发环境事件应急
3、预案,增强职工环境安全意识,提高现场处置能力,积极消除事故造成的影响和损失。按照危险化学品环境管理登记办法(试行)(环保部第22 号令)和企业突发环境事件风险评估指南(试行)(环办201434 号)规定,企业应对本单位立即开展环境风险隐患排查和评估工作,编制突发环境事件风险评估报告。在充分进行环境风险评估论证的基础上,进一步完善现有环境风险防范和控制措施,消除环境安全风险隐患,及时修订和完善预案。1.2 评估程序环境风险评估程序如下: 收集资料,进行环境风险识别 可能发生突发环境事件及其后果分析 现有环境风险防控和环境应急管理差距分析 制定完善环境风险防控和应急措施的实施计划 划定突发环境事件
4、风险等级1.3 环境风险评估的一般要求环境风险评估程序如下:有下列情况之一时, 我公司将及时重新划定环境风险等级,编制或修订本企业的环境风险评估报告: 未划定环境风险等级或划定环境风险等级已满三年的; 涉及环境风险物质的种类或数量、生产工艺过程与环境风险防范措施或周边可能受影响的环境风险受体发生变化,导致企业环境风险等级变化的; 发生突发环境事件并造成环境污染的; 有关企业环境风险评估标准或规范性文件发生变化的。1.4 术语与定义 突发环境事件:是指突然发生,造成或可能造成环境污染或生态破坏,危及人民群众生命财产安全, 影响社会公共秩序, 需要采取紧急措施予以应对的事件。2 环境风险:是指发生
5、突发环境事件的可能性及突发环境事件造成的危害程度。 突发环境事件风险物质及临界量:指企业突发环境事件风险评估指南(试行)附录B 规定的某种(类)化学物质及其数量。 环境风险单元:指长期或临时生产、加工、使用或储存环境风险物质的一个(套)生产装置、 设施或场所或同属一个企业且边缘距离小于500 米的几个(套)生产装置、设施或场所。 环境风险受体:指在突发环境事件中可能受到危害的企业外部人群、具有一定社会价值或生态功能的单位或区域等。 清净下水:指装置区排出的未被污染的废水,如间接冷却水的排水、溢流水等。 事故排水:指事故状态下排出的含有泄漏物,以及施救过程中产生其他物质的生产废水、清净下水、雨水
6、或消防水等。2 总则2.1 编制原则我公司突发环境事件风险评估的程序、内容、评估深度以及评估报告格式均按照企业突发环境事件风险评估指南(试行)的要求编制。2.2 编制依据2.2.1 法律法规、规章、指导性文件 中华人民共和国环境保护法(2015.1.1) 中华人民共和国突发事件应对法(2007.11.1) 中华人民共和国安全生产法(中华人民共和国主席令第70 号) 中华人民共和国消防法(中华人民共和国主席令第83号) 中华人民共和国环境影响评价法(2002.10) 危险化学品安全管理条例(国务院令第591号) 国务院关于加强环境保护重点工作的意见(国发201135 号) 突发事件应急预案管理办
7、法(国办发2013101 号) 突发环境事件信息报告办法(环境保护部令第17 号) 危险化学品重大危险源监督管理暂行规定(安全监管总局令第40 号)3 危险化学品生产企业安全生产许可证实施办法(安全监管总局令第41 号) 危险化学品建设项目安全监督管理办法(安全监管总局令第45号) 突发环境事件应急预案管理暂行办法(环发2010113 号)关于印发企业突发环境事件风险评估指南(试行)的通知(环办201434 号)建设项目环境影响评价分类管理名录(2015 年版)产业结构调整指导目录(2013 年修正版)2.2.2 标准、技术规范 危险废物鉴别技术规范(HJ/T 298-2007) 危险化学品重
8、大危险源辨识(GB182182009) 建筑设计防火规范( GB50016-2006) 化学品分类、警示标签和警示性说明安全规程(GB20576-GB20602) 建设项目环境风险评价技术导则(HJ/T169-2004) 废水排放去向代码( HJ523-2009) 化学品毒性鉴定技术规范(卫监督发005272 号) 事故状态下水体污染的预防与控制技术要求 水体污染事故风险预防与控制措施运行管理要求2.2.3 其它参考资料 Emergency Response Guidebook 2012 化学品安全技术说明书( Material Safety Data Sheet )山海关公牛啤酒厂项目环境影
9、响报告书公牛啤酒厂锅炉房改造项目环境影响报告表4 3 资料准备与环境风险识别3.1 企业基本信息3.1.1 企业信息河北斌扬集团山海关公牛啤酒厂概况见表3-1。表 3-1 河北斌扬集团山海关公牛啤酒厂概况单位名称河北斌扬集团山海关公牛啤酒厂上级公司名称河北斌扬集团公司单位住址秦皇岛市山海关区秦山东路9 号企业性质集体企业规模年生产淡色啤酒15 万吨。法人代表巴巍组织机构代码60110713-7 建厂年月1985 年职工人数500 人最新改扩建年月2010 年锅炉房改造占地面积28.8 万 m2主要产品啤酒所属行业啤酒制造主要原料大麦芽、小麦芽、淀粉、酒花、煤、助滤剂、高温酶、碱、盐酸经度坐标1
10、19 4333纬度坐标395925联系人冯宝玲联系电话13833574447 工厂厂区分三个区域, 相邻的西院、东院和东院东南 250m 处的污水处理站,西院现闲置。3.1.2 自然环境概况 地形地貌本项目厂址位于平原地带, 区域地形平坦。本厂区地势东高西低,厂区内总体地势高于周围地势,本区地层上部为全新世海相地层(Q4 ),为灰黄色、青色粒粗砂、灰色淤泥质亚黏土,亚黏土(混砂砾);中部为更新世(Q13 )地层,其上段以灰黄色亚黏土、砾质粗砂为主,下段以棕色黏土,锈黄色。 气候气象山海关区属于暖温带半湿润季风气候,年内冷暖干湿交替明显, 具有光热充足、四季分明、温度适中、雨热同季的特征。根据山
11、海关气象局最近20 年气象统计资料,该区域主要气候气象特征见表3-2。5 表 3-2 主要气象特征一览表序号项目单位数据序号项目单位数据1 年平均温度10.15 7 自计最大风速 /风向m/s/- 16.7/W 2 年平均降雨量mm 652.0 8 年平均相对湿度% 67 3 年最大降雨量mm 837.3 9 年极端最高温度38.7 4 年最小降雨量mm 447.7 10 年极端最低温度21.2 5 年平均蒸发量mm 1642.2 11 年平均日照时数h 2536.2 6 近 5 年平均风速m/s 2.3 12 多年平均风速m/s 3.0 区域内近 20 年各月平均气温变化情况见表3-3,近
12、20 年各月平均气温变化曲线见图 3-1。表 3-3 近 20 年各月平均温度变化统计表月份1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 年均温度-3.90 -0.73 5.00 12.76 18.69 22.78 25.40 25.15 20.87 13.81 4.99 -1.54 11.94 图 3-1 近 20 年各月平均气温变化曲线图区域内近 20 年各月平均风速变化情况见表3-4,近 20 年各月平均风速变化曲线图见图 3-2。表 3-4 近 20 年各月平均风速变化统计表月份1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 年均风速2.54 2.68 3.04 3.33
13、 3.04 2.44 2.16 2.03 2.15 2.47 2.66 2.57 2.59 图 3-2 近 20年各月平均风速变化曲线图项目所在区域近 20 年风频玫瑰图见图3-3。-10-50510152025301月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月温度温度平均6 图 3-3 近 20 年风向玫瑰图 地表水系本项目所在区域周边主要有石河。本项目污水处理站总排放口距离石河27m。本项目产生的污水经污水处理站处理达标后排入石河,最终排入渤海。根据地表水环境功能区划石河执行地表水环境质量标准中类水标准。3.1.3 环境功能区划及环境质量现状项目区域环境功能区划及环境质量现状如下表
14、所示。表3-3 项目区域环境功能区划及环境质量现状名称功能区环境质量现状大气二级标准根据 2014年秦皇岛市环境状况公报2014年我市环境空气质量监测总天数为 365天,其中达标天数为239天,达标率为 65.5%;比去年同期增加 30天,达标率提高了8.2%。2014年我市环境空气中二氧化硫、二氧化氮、 PM10、 PM2.5平均浓度分别为54g/m3、 49g/m3、114g/m3和60g/m3地表水石河类符合地表水环境质量标准中类水标准。渤海第四类水质渤海各污染物的含量均属正常范围,符合海水环境质量标准中四类水标准。噪声3类标准北侧秦山东路一侧满足声环境质量标准(GB3096-2008)
15、4类标准要求,其余区域满足3类标准要求。3.2 企业周边环境风险受体情况企业周围环境风险受体见表3-5。静风 15.19%NESW4.08.012.07 表 3-5 企业周边大气环境受体情况一览表类型序号保护目标名称功能相对方位距离 m 人数环境空气居住区1 孟家店村居住NW 130 500 人2 小王庄村居住N 480 650 人3 石河家园居住E 1000 600 人4 帝景湾小区居住NE 895 650 人5 五里台村居住W 1200 500 人6 黄金庄村居住S 770 850 人7 高建庄村居住S 1200 1000 人学校8 山海关区高建学区总校教育W 1500 680 人政府9
16、石河镇政府行政W 1000 20 人10 一关镇政府行政E 2000 80 医院11 石河镇卫生院医疗卫生W 1500 10 人企业12 宏扬冷轧带钢厂企业S 10 80 人13 斌扬塑料厂企业E 5 100 人14 斌扬农贸综合市场企业W 622 200 人15 山海关华而美电刷厂企业W 1400 20 人环境空气大气16 厂区周围环境空气质量厂区周围2.5km二级标准地表水水体17 石河E 27m 地表水类- 地下水地下水18 厂区周围浅层地下水周围 2.5 km23.3 涉及环境风险物质情况3.3.1 环境风险源的确定风险识别范围包括生产过程中所涉及的物质风险识别和生产设施风险识别。物质
17、风险识别范围为主要原辅材料、产品及生产过程排放的“三废”污染物等;本厂区风险识别范围为主要生产装置、贮运系统、公用工程系统、环保设施及辅助生产设施及生产过程中的突发环境事件。8 3.3.2 物质危险性识别公司涉及物料情况如下:1、原料:大麦芽、小麦芽、淀粉、酒花。2、辅助原料辅助原料均从市场购置, 由厂家负责运输, 本公司不承担运输过程中的风险评估。盐酸: 30kg/ 桶,存放在化验室库房内,搬运、存放过程中因碰撞塑料桶发生破损或裂痕,导致盐酸泄漏。氢氧化钠: 25 kg/ 袋,存放在物资部库房内,搬运、存放过程中因碰撞编织袋发生破损或裂痕,导致氢氧化钠泄漏。3、燃料锅炉燃料为煤,定期外购。3
18、.3.3 风险单元识别本项目生产工序中可能发生事故的有啤酒储罐及管道、废气处理系统、 废水处理系统等。啤酒储罐及管线: 啤酒储罐及管线有可能由于操作不当、管线破裂造成啤酒泄露等环境风险。废气处理系统:废气处理系统由于机械故障有可能发生污染物超标排放等环境风险。废水处理系统:废水处理系统由于机械故障有可能发生污染物超标排放等环境风险。本项目涉及的风险物质具体情况见表3-6。表 3-6 风险物质情况一览表危险、有害物质危险性类别总用量 / 总产生量存在部位厂区最大贮存量风险类型30浓度盐酸酸性1.06t/a 30 kg 塑料桶包装,存放在化验室单独库房, 库房内置换气扇通风,地面防渗硬化。0.3t
19、 泄漏氢氧化钠碱性156 t/a 25kg 编织袋包装,存放在物资部单独库房, 地面防渗硬化, 离墙码放, 下有木托盘托起。15t 泄漏啤酒储罐、污染水环境15 万 t/a 啤酒储罐- 泄漏9 输送管线煤易燃7200 t/a 储煤场2000 t 因火灾引起的空气污染废水污染水环境8.4 万 m3/a 废水池2000t 超标排放废气污染空气- QCH-15 水膜麻石脱硫除尘器- 超标排放3.4 生产工艺主要工艺流程如下:1、糖化工序:麦芽及辅助原料大米经粉碎后,大米先进入糊化锅糊化, 然后与麦芽进入糖化锅糖化,从糖化锅出来的醪液经过滤后, 过滤的麦汁与酒花装入煮沸锅中煮沸,滤出的酒糟外运,煮沸后
20、的麦汁经分离沉淀,冷却后进入发酵工序。2、发酵工序:麦汁冷却至接种温度后, 装入发酵灌加酵母发酵,发酵周期结束后,生产的酒液经滤酒设备过滤后,到包装工序。3、包装工序:清酒液在瓶装线上灌入洗净清毒的瓶内封盖,经杀菌后贴标, 再经检验合格后出售。工艺流程及排污节点见下图:10 噪声噪声废水水、碱、洗涤剂检验洗涤卸瓶(罐)瓶(罐)箱输送压盖半成品检验贴标杀菌入库装箱半成品检验成品检验废水水蒸气瓶盖灌装过滤发酵冷却冷凝固物冷却水酵母冲洗水发酵罐冲洗酵母CO2硅藻土废硅藻土冲洗水CO2麦芽粉碎糖化过滤沉淀煮沸淀粉、酶、水蒸气大米粉碎糊化冲洗废水过滤洗槽废水热凝固物废水废蒸汽冲洗废水废酵母11 污水处理
21、站生产工艺废水包括生产废水和生活污水,年排放量为 8.4 万 m3。污水采用“水解酸化加三级生物接触氧化”来处理。 来自生产车间的废水, 经格栅进入集水池沉淀后进入酸化池。水解酸化主要使废水在缺氧的条件下通过水力搅拌与污泥充分混合接触,在水解菌、 厌氧酸化菌等微生物作用下将废水中的大分子有机物断链,固形物降解为溶解性物质, 提高废水的可生化性。 酸化水解池出水自流至生物接触氧化池,一级、二级、三级接触氧化池保持相对的独立性。生物接触氧化法是一种具有活性污泥法特点的生物膜法,对水质水量的变化有较强的适应性,菌种存活时间长,繁殖稳定,并且污泥生成量少。该系统运行成本低,便于维护管理。废水经污水处理
22、站处理满足啤酒工业污染物排放标准后排入石河。2008 年 10 月底前安装了污染源在线监测系统并与环保部门联网,2009年12 月 30 日污染源在线监测系统通过验收。已按要求将在线监测系统委托第三方运营。废水污染物排放情况如下: COD 排放浓度小于 80mg/L,排放量为 5.71t/a;氨氮排放浓度小于15 mg/L,排放量为 0.16t/a。石河一级氧化池酸化池二级接触氧化池三级接触氧化池气浮池空压机房在线监测集泥池排水初级沉淀池水泵房脱泥间办公室调调节池值班室风机间进水池缓冲池污水12 3.4.2 生产工艺特征本项目生产工艺中不涉及危险工艺过程及国家规定的禁用工艺/设备,其生产工艺及
23、特征见表3-9。表 3-9 生产工艺及其特征一览表装置生产工艺名称反应条件是否为国家规定重点监管或限期淘汰的工艺名录和设备1啤酒生产线糖化、发酵、灌装加工否污水处理站水解酸化 +三级生物接触氧化水解酸化、 生物接触氧化否锅炉房HX15蒸汽锅炉燃烧否注 1:根据重点监管危险化工工艺目录和产业结构调整指导目录(2011 年本 )中所指重点监管或限期淘汰的工艺名录和设备。3.5 安全生产管理公司目前已制定了较为完善的安全生产管理制度体系,按照各项制度实施落实到位,公司目前已制定的安全生产管理制度情况见表。表 3-10 企业安全生产管理制度一览表序号项目进度情况1 消防验收公司已经通过了消防验收,且最
24、近一次消防检查合格2 安全生产许可项目不生产危险化学品,无需危险化学品安全生产许可3 危险化学品安全评价管理部门未要求公司进行安全评价4 危险化学品重大危险源备案项目不构成重大危险源,无需备案3.6 现有环境风险防控与应急措施情况企业现有环境风险防控措施的实施和日常管理情况见表3-11。表 3-11 企业现有环境风险防控项目装置 /单元危险物质名称环境风险防控及应急措施储运系统煤场煤定期洒水,防风,防雨、防晒。禁止明火。化验室库房盐酸佩戴自我防护装备,用沙土拦挡、吸收,设有防腐防渗结构地面物资部库房氢氧化钠设有防腐防渗地面,下面用木托盘。佩戴自我防护装备,用沙土拦挡、吸收。环境保护设施啤酒罐啤
25、酒1.啤酒储罐周围设置围堰,出口端配备 3 个阀门;2.输送管线设置阀门;3.设置应急罐;废气处理系SO2、NOX废气处理系统若发生事故,立即停机13 统检查、处理,处理完成后,再进行生产。污水处理站废水1、对生产车间地面采取粘土铺底,再在上层铺设10-15cm 厚的防渗混凝土;2、集水池、 调节池采用防渗混凝土浇筑,清洗池1 个,规格为30m3;调节池 2000 m3;渗透系数K1 10-7cm/s。3、设置出水阀门,流动备用潜水泵;4、设置在线监测系统。事故排水收集措施事故水池事故废水消防水池及各生产装置区均设有地沟和集液池,容积满足容量要求。设有抽水设施,事故状态下能将废水排入厂内污水处
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