【热门】创业计划范文汇总6篇.docx

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1、【热门】创业计划范文汇总6篇【热门】创业计划范文汇总6篇人生天地之间，若白驹过隙，突然罢了，相信大家对即将到来的工作生活满心等待吧！是时候静下心来好好写写计划了。拟起计划来就毫无眉目？下面是我帮大家整理的创业计划6篇，仅供参考，欢迎大家阅读。创业计划篇1一、童装市场现状分析：童装涵盖了016岁年龄段人群的全部着装。童装企业进行童装品牌定位，能够通过年龄层细分市场。按年龄段能够细分为婴儿装、13岁段的幼儿装、46岁段的小童装、79岁段的中童装、1012岁段的大童装、1316岁段的少年装。从国内童装市场的现实经营状况看，中国婴儿装、幼儿装、小童装和中童装发展已初具规模，产业层次比拟明显，拥有各自的

2、领军企业，品牌数量相对较多。中国童装消费均呈现两位数以上的增长，童装成了服装业发展的一个新增长点，查过很多相关的资料得知，目前我国年产童装占全国服装总产量的近10%。童装生产以中小企业为主，近年来，我国童装的消费需求同比保持高速增长，国内童装企业目前相对缺乏竞争力，国外品牌童装已占据了相当大的市场份额，几乎达50%，而国内有特色的童装品牌所占市场份额还很小，只要30%左右，70%企业处于无品牌状态。随着家庭收入的进一步提高，以及城市居民逐步到达小康生活水平，在现实中如今小孩的服饰需求也平常化，一年当中平常两套，过生日一套，六一节一套，过春节一到两套，一年当中最少需求56套，市场较乐观。同时中国

3、童装市场正在逐步由“数量消费阶段转移到“品牌消费阶段总体消费特点表现为一是由过去的知足基本生活的实用型开场转向追求美观的时髦型，部分经济发达的城市，消费者对童装的需求趋向潮流化、品牌化。童装企业在做品牌时，一定要做一个有文化内涵的品牌。二、童装市场将来的发展趋势中国童装产业发展很快，市场需求迅速扩大，童装产业发展前景被广泛看好。中国拥有庞大的童装消费主体，童装市场具有极大的开拓潜力。根据有关人口统计年鉴，经查过相关的资料显示，中国14岁下面的儿童约有3、14亿，其中城市近1亿，农村2亿多。据测算，20xx年以后，中国每年的新生儿出生率将保持一定比率的递增，到20xx年，新生儿出生数将进入高峰期

4、，在现有出生数的基础上增加1倍，将构成庞大的儿童服装消费市场。童装业的发展非常快速，以后的童装业发展将步趋品牌化、服务化、个性化、功能化发展，分述如下：1、品牌化如今一些发达城市，生活水平较高的城市童装品牌店日益增加，随着生活水平的提高，品牌意识渐渐加强，如今不少城市中散货童装店也固然很多，但一定要有品牌意识。2、服务化童装的购买者有直接者有间接者指买来送人的，但以父母间接购买居多，如今由于子女人数不多，一般程度上都比拟尊重他们的意见，一定程度上儿童的意见性非常重要，会制约购买意向。怎样留住顾客，促使二次消费，我们要考虑更多的增值服务，除了单纯的卖给他们服装后，我们还能给他们带来什么？我们能够

5、提供哪些更多的增值服务，进一点提高顾客价值，也是提高竞争力扩大销售的一种手段和一种发展趋势。3、个性化生活水平的提高，对物质各方面的追求会越来越高，审美观点也变得潮流和时髦，针对儿童假如有一些再个性化的服装一般是中童，大童，少年装为主将会越来越被重视，而且要表达健康成长、积极向上的良好喻意。4、功能化也查过相关资料，据了解市场上有部分衣服对人面含有不利健康的材料，不符合环保健康要求，穿得要健康。因而在以后的发展形势中，有各种功能诉求卖点，如能够当少儿一些不良症、有益提高免疫力的等功能性童装将会越来越被推广和普及。童装行业的发展任重而道远，品牌男装和女装也许你能够一口气讲上十来个不成问题，但要你

6、讲出知名的十来个童装品牌可能有点困难，将来童装的发展目的性针对性较强，大的国内品牌将会不断加强品牌建议，不断提高品牌知名度和影响力，规模将会越来越大；一些非品牌将会接受新一轮的应战，要么细会市场打造另一个第一，要么会被一些知名品牌收购和吞拼，一些研发能力，设计款式时髦跟不上的部分中小型企业将会举步维艰。三、当地市场调研市场调研是一项非常重要的工作，因市而变，以便做好相应的评估，及时做好当地的市扬调查情况，要了解当地童装店的分布情况及销售情况，了解当地消费人群的消费习惯及消费水准，采用交谈法，实地观察法和问券调查的方法收据相关的信息收据。当地的市场调查采取下面几种方法：1、采用传统的问券式调查法

7、，收集相关的资料信息已委托朋友交给幼儿园的教师分发学生让其父母填写、收回，自已再上街实际询问操作、2、采用顾客交谈法，多问问当地身边的目的群体，了解他们的消费习惯。3、多到当地同类产品店多观察，了解他们的店面装修风格、货物风格以及销售成交情况，以便做评估。4、要在所租店面地段多多观察，多了解所在地段的人流量，目的群体进店率，所在地段的商业气氛。5、沿街观察或多到当地的幼儿园、小学多看看，了解当地年龄段朋友的穿衣风格，流行的款式等。四、店面选址及装修风格生意中有讲“三步一选，三步一选址，讲的就是店面的重要性，一个好的店面有好的产品相对来讲会成功了一半，因而店面的选择显得至关重要。店面选址要求：1

8、、在当地的商业街，人流量大，目的群体也相对集中2、当地热闹的步行街3、当地的幼儿园、小学比拟集中或临进的区域4、当地童装店比拟集中的地方5、居民区、住宅小区里面装修风格以黄色，橙绿为主色调，店外要融合有突出大气、愉快、可爱的元素，店招初步考虑用背景黄、白色水晶字为主，店内风格以营造温馨可爱气氛为主，设立独立的几个衣柜台，加试衣间和休息区，最好有儿童实际动手可制做一些小玩意的一些小区域，总体风格给人高档、富有童趣。详细将根据店面外观位置、店面实际大小根据装修设计图来定。五、经营方式以多品牌经营为主，也就是通常服装行业内人士所讲的做散货，自行把握、灵敏经营，走中高档道路，暂不考虑品牌加盟，一定程度

9、上由于有厂家成熟的支持政策及市场策略方面的协助，款式发货各方面厂家也会安排，省时省心省力；但另一方面制约了你的发展思路，包括店面统一的装修风格，产品定价等都有制约限制，在小的人口容量不大的城市，做品牌未必合适。而做散货能够有本人的店面装修风格，有本人的定价策略及发展规划，不受限制，而且相对来讲投入费用要稍少一点。根据到时实际的店面大小和陈列，将产品分为实用型与礼品型，童装的间接购买群体就来自将童装做为礼品赠送的部分客户，因而将童装做为礼品来卖会是一种新的营销方式，走礼品道路，实际中会碰到很多问题，走散货产品的外包等就是一个最普通却又最实际的问题，操作怎样当根据市场而定。走“一本二赢三发展的战略

10、道路，一本即第一年是固本期，在正常经营的前提下实现收回投资成本就能够了；二赢即第二年赢利期，开场实现赢利；三年发展期，考虑扩大规模实现进一步发展。六、经营思路及发展规划小小店成就大梦想的梦想规划，按上述经营方式所讲的“一本二赢三发展的战略发展道路，由销售型向生产型、服务型转变，发展目的很远很宏，任重而道远，将十年的目的规划如下：第一年：固本期，产品以保证质量为前提，能实现收回投资成本即可，由于是新手，可能很多包括进货、销售技巧等很多方面都是一个学习与适应的经过，同时在第一年的经营期间发展老客户，培养客户忠实度并不断通过老客户带来老客户，比方发展会员等，实际操作是一项长期化坚持化的经过，做出本人

11、童装店的风格，注重销售培养客户群体，同时为打造店名识别系统打好基础。传统的方法，发展会员制，发展一个新客户比老客户要难得多，而让一个新客户成为老客户成为忠实老客户更是难上加难，也就是前面所讲的服务化发展，怎样提高顾客价值，怎样留住老客户，怎样能给他们更多的增值服务，是值得我们要考虑的问题。通过发展会员，对会员客户实行一定额度的优惠，会员积分制。第二年：当属赢利阶段，销售的同时重点打造店名为主，多做本人店名的相关宣传与推广、在这一年中不需要当地客户记得我店里卖得是什么品牌的衣服，能记得我的店名，就是成功的，在保证赢利的基础上，能够的话进行店名商标注册申请。第三四年：在实现赢利的基础上，重点是“三

12、发展的策略，扩大规模，开设其他地方的分店，统一店名，统一风格，统一装修，做本人形象的童装店，加强内部管理体制，走长远发展道路，同时童装店店名商标注册实现成功，作为以后的产品名获得独立商标许可证一般申请到结束半年到一年左右，在商标文字LGOG形图等方面不是同质化的基础上同时进行一系列的品牌VI规划，做好以后的前期准备工作。第五六年：同样的“三发展策略道路，销售业绩提升仍然是最根本的，在实现赢利的基础上，商标注册成功后，印制本人的店名吊牌，以店名为品名，进行贴牌加工生产，由直接销售型向代生产型转变。第七八年：在实现赢利的基础上重点以贴牌本人品牌名产品主，其它产品为辅，做响当地的品牌，产品诉求点由物

13、质层面向精神层面转型，在品牌的认知度、影响力、美誉度方面进行相关的推广与创新，使品牌实力各方面能得到提高，如前几项进展成功的基础上实现有本人的生产基地。第九十年：实现自主生产，彻底有销售型向生产型服务型转变，争取成为当地童装店的服装供给点，同时在区域内、省内实现招商，走经销加盟或专卖道路，进一步由区域向全国发展。七、开业促销活动开业重要的是吸引人气，因而在促销活动推广、店面布置、媒介宣传各方面都要很好地结合协调统一，通过当天的优惠促销，加大利益刺激幅度，到达扩大销售的目的。促销主题：“热烈祝贺童装店月日隆重开业“开业福满多有GO有购就有礼促销开业时间以周六或周日为佳，一般学生家长均休息，有效的

14、保证人流量，能够先行一到两天的试营业，再进行正式开业。促销时间不能过长也不能过久，太长会降低利益激含量，太短缺乏以传达促销信息，以不超过七天为准。同时借助开业促销利益刺激，提高来店来访量，在短期内加大销量，扩大销售。媒介宣传方面：当地的报纸刊登当天的开业信息发放相关的活动宣传单页提早一天在当地的小区商业街针对人群进行发放店面布置方面：横幅，拱门等包括店内的一些挂旗、汽球、X架等，营造良好的开业气氛。SP推广方面：当时只是初步拟定，结合调查内容因时因市而定最好1、“开业喜同庆福送有缘人凡开业当天身份证号及车牌号后位与开业日期一样的家长可持相关证件到店免费领取精巧礼品一份！礼品价值58元左右天天限

15、八名2、开业前印制20元代金券，开业前三天通过广告发布消费者可免费领取，开业当天20元可抵40元现金使用。购物满150元方可使用3、“有GO有购就有礼：开业消费满50元的客户免费赠送精巧礼品一份天天仅限前十名消费的客户4、推出当天的“小寿星礼包，当天过生日的小朋友凭有效证件消费满200元另返现金20元，消费满300以上返现金30元，以此类推。5、活动期间天天一款特价童装，开业当天全场8、8折。八、投入费用及收效分析投入费用估算：以三四线城市的一般商业街的店面位置标准实体店面租金：2030平方大小，20xx元/月一年24000元，一般为一季度三个月一交。店面装修费用：8000左右店内衣架等费用：

16、4000元进货费用：13000左右其它杂费：3000左右总费用：24000+8000+4000+13000+20xx=52000元左右。创业计划篇2一、项目计划书摘要你是不是不想天天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜?你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜?你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉?大学生厨房就非常对你的口味，把你从烦闷彷徨中解脱。同学们只要买来本人喜欢的菜肴，这里有完备的厨房设施和就餐设备，所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全，营造了一个自由的空间，这是一个史无前例的、构造单一的，集中出租房灶台的店。它的构造鲜明，一个厨房多台灶，加几个别具一格的包厢，构成一

17、个单元，一个店可由或多或少地几个单元组成，每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。由于本计划项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，而且调查到很多同学，他们都很等待大学生厨房的开业，很愿意去尝试一下，并且讲会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源，所以它将是经久不衰的。它的规模可大可小，而且前景可观，成本低。可能随时被模拟，所以要严格管理各项工作，提升它的品味，不断地从原有基础上创新，从学生中不断反思和改革，来提高我们的竞争力。它的管理形式很简单，分内外部管理。外部管理主要是宣传，和大中规模订租的合理安排;内部管理主

18、要是为大学生自助厨房营造自由、干净的气氛。快来大学生自助厨房，和朋友一起享受下厨的快乐吧!二、公司简介1、性质：DIY自助厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。2、设备设施：大学生自助厨房以单元制形式存在，一个单元有一个厨房和多个就餐包厢。一个厨房中有四个灶台，四套炊具和燃气灶，多套切菜工具，和两个橱柜，里面碗具、油盐等调料一应俱全，配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具，和油烟机;有四个包厢其中三间是一张大桌子、八把椅子剩下的一间是榻榻米供大家休息，另每个包厢配备电风扇，饮水机，电冰箱，消毒柜，电饭煲，时时提供热饭。3、项目策划书服务内容：大学生们在本店购买本人喜欢的菜来到大学生自

19、助厨房来，根据时间或者规模交付一定的租金就能够到指定的灶台上去烹饪了，一个厨房四个灶台、能够同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内，一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房：中餐时间(13:00-16:00)之间大概能够烹饪4组同学。同学们能够在这里吃完再走，可以以带出去吃，一切自便。4、项目策划书目的：大学生自助厨房的产生深入了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样，味道不可口，没有一点新意，还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜，卫生状况不好，嫌油不多，而且价格不低。在只要两种选择的情况下，除了抱怨，只要抱怨，所以我们想到了大学生自助厨房这个既对大学生的口味，又锻炼大学生本人动手能力的厨

20、房。5、大学生自助厨房室内的装饰：可由学生来创造设计，设计核心为自由舒适，绿色环保。主要体现简单美。大学生本人种的花草，手工剪贴画，废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生自助厨房。三、组织人员管理制度1、我们将顾客分为大、中、小规模。大规模(20-30人)：如某班同学聚会，各地老乡会聚会、或者是某同学的生日，这样需要出租一个单元的大学生厨房，这需要提早预订。根据要求或者约定一个厨师来帮助，或请个人来打理杂事。中规模(10-20人)：如某寝室联谊，或一个小型的庆祝会，也需提早预约，无厨师配备。小规模(1-10人)：随时安排厨灶但须提早预定，我们帮助准备菜品。2、在大学生自助厨房里，仅需雇佣贫

21、困生来清扫拾掇大学生自助厨房，并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。3、其他管理人员：宣传负责人，厨具、餐具负责人，财务管理人，顾客预订负责人，值班收银人员等均可由学生来担当。4、若有大型的聚会或聚餐，可向顾客预订负责人提早预订，他/她能够提早做安排，中型的(10-20人)也由预订负责人安排，小规模的顾客群，则按先来后到使用灶台。5、财务管理人，负责清算每星期水电费，煤气灶和雇仆人员费用和“大学生自助厨房的总收益，适当调整价格，大、中型规模顾客群有固定的订租价格，根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。6、政府批文：大学生自助厨房要获得营业执照，问题主要是卫生和安全。

22、由于我们雇佣了人员来清扫大学生自助厨房和时时刻刻检验并教诲学生使用液化气等危险设备，且在大学生自助厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生自助厨房核心管理的问题，所以能够获得政府批文的，若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。四、市场分析1、市场营销宣传：我们将通过传单、海报、校论坛、人人网、校园网、各大学生的qq群、中国移动飞信，和大学生中的关系网来宣传。我们将邀请各院系的一些好朋友相聚到一起来免费体验一下在我们“大学生自助厨房中的自由、快乐和知足感，请他们为我们“大学生自助厨房做口头宣传。客源：既然我们“大学生自助厨房的饮食和体验快乐而设计的，那大学生就会有各种各样的理由

23、喜欢我们“大学生自助厨房。A.在同学面前一展本人的厨艺。B.请本人的好朋友到“大学生自助厨房里为本人做一顿香喷喷的美食。C.某两、三个男女寝室在这里能够搞个厨艺联谊，不会做菜的顺便学学。D.有外地来的同学，让他/她炒炒家乡菜，尝尝鲜。E.不满意外面餐馆，也不满意食堂，还不容易本人弄。在大学生自助厨房这样轻松自由的环境里，在一个像家里一样能够出入的厨房。我们不仅是吃了一顿饭，更重要的在这个经过里，我们体验到了本人动手的快乐。一起动手的快乐，这里真的就是大学生们本人的厨房。所以有这样多的收获，我们大学生自助厨房的顾客将络绎不绝。每一年都将有新生的到来，来尝鲜的同学也将连续不断。既然大学生自助厨房是

24、为大学生餐饮和娱乐考虑，那么能够扩展搭配盈利服务，能够出租烧烤工具，卖烧烤配料。卖饮料、啤酒、干菜等易存储的菜类干货。可以搭配免费服务，提供如何做菜的一类书籍和营养搭配的书籍。2、市场前景如今看来，还没有同我们“大学生自助厨房这样的规模来出租厨房给大学生一样构造、形式的店，即便有、也只可能是将大学生本人做饭菜当成是一种娱乐的形式。所以我们“大学生自助厨房是独特的。大学生们都有一种想体验社会实际，体验本人动手的快乐，也想体验新鲜的积极分子。所以我们“大学生自助厨房的前景广阔，全国这么多高校(本科、专科、职业学校)那将是多么广阔的连锁空间。也重视“大学生自助厨房在学生中的关注度，信誉度来横向发展其

25、他服务，做到大学生自助厨房的横向连锁。3.最近战略目的：在我校周围都建立一个学生自助厨房。认真组织好内部构造，为学生提供一个方便、舒适、自由、实惠、干净的饮食、娱乐的空间，用自由和干净来博得大学生们烹饪就餐的舒适，让他们感觉来了就再来，再来，就想天天来。在半个学期内，在所靠近的学校宣传得众所周知，把名声打出去，在此期间盈利15%。在名声、信誉、关注度都建立很好的基础上可发展更多城市，更多高校的“大学生自助厨房，可以横向发展，让“大学生自助厨房成为一个品牌，开展其他服务大学生的行业。五、投资分析固定成本5000元/单元可变成本(房租、水、电、油、粮)3000-7000/单元/年,煤气600元/月

26、/单元,雇仆人员900/月/单元年总收益20xx-6000元/月.单元不等装修成本20000元。房租加转让费23000元。由于它的不稳定性，不好估计利润的标准值。估计有半年的时间收回成本，半年时间来盈利。投资形式能够是合资，可以以一个人投资，“大学生自助厨房一年的成本大约在2-2.5万/单元之间。所以大学生投资利润的前景是客观的。六、大学生自助厨房的SWTO分析Strength:目前还没有出现像大学生自助厨房一样构造单一、独特的店，所以同行业竞争较少。随意性，它比食堂的饭菜更多项选择择，顺从顾客本人的喜好。它比餐馆更卫生、更实惠，让人放心，它比任何地方都自由。灵敏性好，适应于客源的淡季和旺季。

27、“大学生自助厨房构造简单。灶台都是可移动的，桌椅也是可移动的，而且又是以单元制的(一个厨房、搭配一个餐厅)，在同学们放寒、暑假时，能够减少几个单元，缩小规模，减少可变成本(电费、水费、房租费?)适应性好，能面对不同时期的冷热情况，当期终考试邻近，同学们都整天忙于温习功课，迎战期终。这时，“大学生自助厨房可能会明显的变冷清，这是，在一定的信誉度和关注度的情况下，而且又靠近学校，我们能够雇佣一个兼职厨师。在短时间内提供餐饮服务，不至于期终期间而变得冷清或产生损失。Weakness:由于他是一种服务性的项目，所以不太稳定。Opportunity:同学们都以一种新奇的心情进入“大学生自助厨房，以一种轻

28、松地心态享受“大学生自助厨房，能够有很大时机纵向发展，和横向发展。Threat：由于大学生成本少、形式新颖，所以模拟者将紧随着产生，这以后反倒成为一种强大的竞争气力，所以严谨的工作管理安排和不断地创新改革是很重要的。综合SWOT分析来看，“大学生自助厨房应该确保干净、自由。组织者以严谨的态度来做好各项管理工作。以诚信作为根本，让同学们信赖。在此基础上，时时保持创新改革的思想来灵敏运转它。才能长久地存在并发展。附录理念：健康，创意，共享，乐活，爱心，亮点1、微信等公共平台：宣传+资源分享+社会赞助2、广告海报墙:免费中介，资源分享，广告费3、攻略策划区：义工，旅游，考证，考研，表白(提供录像)，

29、快闪，四六级辅导4、休闲娱乐区：各种桌游，看球赛5、租赁服务区：冰箱，烧烤工具，帐篷，爱心便当盒等6、小资文艺区：校园慢递，照片墙，物物交换，心愿墙，各种废物改造的手工艺品，DIY相册7、私房美食区：鲜榨果汁，养生粥，小点心，只送不买8、主题活动区：每月一次的厨艺大赛，假日party,手机号码(微信)抽奖，情人节，光棍节等等，成为社团、学生组织常规活动固定场所9、DIY区，作为平常淡季收入;10、设意见箱11、淡旺季营销策略：平常，周末，法定假日，寒暑假12、店内装潢：吧台，沙发，吊床，人员服装：家族服装，根据主题来变换创业计划篇3一、项目概述一项目背景如今的年轻人都特别追求创意，大家都对新奇

30、的东西感到好奇，而且对于如今80、90的朋友们来讲大多都很缺乏自主动手能力，我们能够为大家提供一个动手的平台，也让大家的到精神上的知足!二项目简介本甜品屋主要以DIY的形式经营西式甜品，提倡顾客本人动手。品种：巧克力、各类奶茶、果汁、各类西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品，比起味道来讲，更重要的是顾客在制作经过中充分的发挥他们的创意并乐在其中，能够和家人、爱人、朋友一起去DIY，这是沟通感情的好方式。二、产品介绍随着科学技术的进步，产品技术越来越复杂，消费者对企业的依靠性越来越大。他们购买产品时，不仅购买产品本身，而且希望在购买产品后，得到可靠而周到的服务。企业的质量保证、服务承诺、服务态度

31、和服务效率，已成为消费者断定产品质量，决定购买与否的一个重要条件。对于服务性的企业，做好产品服务工作显得尤为重要，能够提高企业的竞争能力，博得重复购买的时机。一甜品这个时间品牌名字是朗朗上口，便于记忆并易于推广转播，一目了然其行业特性，定位准确给人以安闲，放松的消费感觉有享受甜品享受时间之意义。作为时髦餐饮的领导者，甜品时髦无论从形象、服务、品质方面都在转播着健康时髦、低碳的消费理念、优质的产品技术资源。二我们不断研发新品，保证产品竞争力在制作工艺上我们打破传统的制作方法本着创新效率节能降低降低人力成本的原则不断地改善制作方法争取盈利最大化与甜品时间口味一致，出品标准一致。三、市场分析一行业分

32、析随着时代的发展，年轻人的生活的越来越丰富，消费水平不断提升，消费需求不断膨胀的同时，年轻人越来越倾向于情感消费。十分是在这个青春激扬的阶段，年轻人的感情生活也就越来的丰富，爱情、友谊、亲情、师生情等各种情感的肆意横行，高校大学生也就需要更多的方式来表达本人的感情。情侣之间、朋友之间、家人之间、师生之间，总是少不了相互赠送礼物，时代发展了，生活水平提高了，也就有越来越多的人在送礼物之前会愁眉不展，怎样送出有意义的又在本人的经济能力范围之内的礼物让不少人犯难。我们致力于推出一系列的温馨人性化的产品来解决年轻人的难题。并且目前国内外甜品的不断发展的情况下，甜品在人们生活中的影响越来越大，甜品以其独

33、特的造型和十分的含义吸引了不少年轻人的需求，年轻人对它的需求量呈现逐年上升的趋势。二消费趋势1.价格竞争剧烈：群众化价格，中低档消费为主2.健康低脂需求：崇尚健康理念，美味的同时注意健康需求，低脂摄入，平衡营养3.品牌质量强化：消费者选购品牌愈加合理，优秀的品牌是甜品品质的保证三需求分析:甜品是很多女孩子喜欢的食物由于甜品有养生，保健，滋补的成效，所以甜品的需求量很大。四PEST分析:政策法律环境分析，近年来高校大学生创业得到国家和各级政府的很多优惠政策的支持，*对高校大学生出台了一系列的政策，对创业高校大学生可享受西部大开发、高新技术、节能环保等方面的税收优惠，经济环境分析：随着人们的收入水

34、平的提高，人们的生活水平提高，越来越多的人追求甜品食品。社会环境分析：社会环境的稳定，人们追求甜品，喜欢甜品的人很多，科技环境分析：随着科技水平的提高甜品的品种很多吸引消费者来购买，甜品的做法也很多。五目的客户分析:在18到25岁之间，喜欢吃甜品的人最多，其次是小孩，最后是老人。大多数消费者的收入在20xx-3000元，一个月消费100元去购买甜品。六五力模型分析四、公司管理一公司名称：ELDIY甜品屋二公司创始人：.三公司文化：有梦、有爱、有我们四公司宗旨：用爱为消费者制作“健康、营养、绿色、安全、美味的充满爱的产品和高品质的服务五公司规模：根据发展情况，甜品店将以永川这个重庆职教城为起点，

35、放眼重庆。根据从中小型城市逐步向大型城市扩张的战略，逐步向区域连锁企业发展。详细分为下面三步：1.前期立足市场，占据一定份额填补市场的空白，把企业做得专业、规范，稳步发展。2.中期占领市场，建立连锁机制当企业形象被接受并开场喜欢之后，根据需求开设连锁店。在实际操作中学习经营管理经历。3.后期走向更广的市场，开放加盟经营在上海市场能够得到良好控制、正常运转，有了一定流动资本、区域内知名度，把握一定市场运作体系理论和操作经历，申请到产品自主知识产权之后，在全国扩张连锁店，开放加盟经营。六组织机构：公司下设店长、采购、出纳、设计师店长：负责店面的整体运营采购：负责对店面的日常运营进行物资采购出纳：负

36、责对店面的所有资金和不动产进行管理设计师：负责设计新式的蛋糕、饼干、巧克力的设计七公司性质：产品的研发和开发80是由本店的糕点师本人研制，20由模拟国内外热销的甜点加以改良，以顾客本人动手为主打，目的是营造一种温馨的场景；八公司选址：不开在过于繁华的地段，且店铺面积不宜过小，以30平方米以上，能摆放一张较大的工作台为宜。创业计划篇4本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、老师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有

37、南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，假如汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有当代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。一、发展战略1.本餐厅开业之前，要作广告宣传，由于主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体(如：音响)等形式的简单广告即可。2.本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与

38、众不同，以求有别于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将成为本店的一大特色。3.有很多学生习惯于三点一线的生活方式，很多时候为了节约时间会选择近期的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量能够免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。4.餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而

39、废弃物也不能随意倾倒，能够与养殖户联络，让其免费定期收取，如此能够互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因而良好的就餐环境是能够吸引更多的顾客的。5.暑假期间固然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式，以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要的成本支出。6.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因而要以长远的目光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展形式。在经营稳定后，能够考虑扩大经营，增加其它服务项目，并能够寻找新的市场，做

40、连锁经营，并渐渐打造本人的品牌，能够往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的目光看待问题，如此才能有企业的将来。二、餐厅管理构造店长兼收银员1名，厨师1名，服务生2名。经营理念侧重于下面几点：主要的文化特色：健康关心、人文关心主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品主要的服务特色：会员制的跟踪服务主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境创业计划篇5第一部分行业市场分析餐饮行业分析报告前景愈加看好发展任重道远从20xx年的餐饮业发展看，1-8月份我国餐饮业实现营业额2314.7亿元，比去年同期增长18.1%。其中，上半年营业额到达1728.5亿元、比上年同期增长18.5%、增幅

41、4.9个百分点;一季度实现876.9亿元、增长18.9%;五月份主要受假日消费的拉动增幅超过二十点、到达20.4%。我国餐饮市场继续呈现高速的发展势头，增幅占据国内消费品市场的首位，名列国民经济各行业的前列。但同时我们也看到，一方面开张酒店大幅增加，另一方面关门的酒店也较过去明显增加;很多连锁经营的酒店并没有由于连锁优势而得到更好的发展，甚至很多加盟者只共享了短暂的热闹后就匆忙分手了。从总体上看，酒店管理的严重滞后和拓展规模的急功近利构成强烈的反差，加盟者的表现也不到位，过河拆桥，同床异梦，自以为通过加盟学到了绝招也能当老大，充分暴露了对餐饮经营认识的浅薄。因而我们讲，从企业本身管理经的积累和

42、外部环境的规范方面，餐饮业的发展前景都是任重道远。经济条件越来越好假日消费渐成亮点我国社会经济的发展进步与人民生活水平的不断提高是支撑餐饮业发展的主要基础条件。随着我国经济形势的逐步回升，经济活动增加，城乡人均收入持续增加，市场愈加活跃，消费需求日趋加强，对餐饮业发展起到了有力的推动作用，行业发展显著攀升。元旦、春节、五一等节假日市场较往年愈加火爆，市场潜力逐步显现。各地旅游团队、家庭宴席、婚庆寿宴和散座业务明显增加，有力促进了行业新的发展。据有关机构对全国十个城市饮食服务企业调查显示，今年春节期间营业额普遍比去年同期增长25.1%，五一节期间比上年同期增长60.3%。群众化经营持续红火经营特

43、色愈加突出通过近些年行业经营构造的调整，群众化经营比重不断增加，已经成为支撑行业发展的主要气力。小吃、快餐、家庭宴席和成品、半成品市场日趋扩大，市场愈加看好。上海新亚集团的新亚大包快餐，二年来已发展到85家连续店，今年又提出发展家庭小厨房，将快餐连锁店深化社区，提供家庭成品、半成品和方便菜点的服务，争取再发展200家，成为企业发展的重要方向。上海杏花楼集团月饼生产年销售额近三亿元，利润二千多万元;广州酒家集团年月饼销售额到达一点二亿元，利润一千二百万元。同时，餐饮企业开展送餐、外卖和成品、半成品等方便食品的业务经营比例和范围逐年增大，行业发展领域不断拓宽。在竞争不断剧烈的况下，企业愈加注重开拓

44、经营、创新经营和特色经营，个性化不断突出，菜品质量、就餐环境和服务水平等方面逐步改善，行业经营水平明显提高，为持续发展创造了基础。企业经营纷纷由过去偏于重品种、重低价位向重质量、重品牌方面转化，抓管理、上档次、创名牌。品牌促销力度加大市场竞争力提高各地名品推展、精品展销、形象宣传、文化促销等活动广泛开展。从价格竞争逐步向品牌文化竞争转化，营销促销的作用越来越大，得到企业的重视。各地普遍开展美食节、展销月等活动，以节促销、媒体促销、文化活动与美食相结合的特点愈加突出。一批老字号企业和新兴的知名企业创新技术、创新菜品、树立品牌，获得良好的经营成果。电子点菜、计算机管理在行业中愈加普及，深受重视。广

45、大企业积极采用先进设备设施改造厨房餐厅环境，增加服务功能。北京丽华快餐公司开设网上定餐业务，一天可达近千份。上海兴起的网络餐厅吸引了诸多客源，顾客通过电脑阅读菜肴分绍、照片、价目，随意选择定餐，等待上菜的时候，可上网阅读，进行视频点播，并能及时看到菜点价格，当代技术手段不断与餐饮严密结合。全年全省餐饮业零售额估计实现41.6亿元，较去年同期增长17.11%。分析其原因：一、节日市场消费增长明显，元旦、春节、五一、国庆几大节日市场活跃，需求进一步提高，成为经营热门期。二、群众宴席、小吃、快餐和家庭餐饮市场红火，群众化经营占据了主流。群众宴席的比例越来越大，小吃、快餐生意愈加火爆，成为人们不可缺少

46、的消费主流。三、开拓经营获得了初步成效。送餐、外卖、成品、半成品与方便菜品等餐饮食品加工增势强劲，市场普及率提高，遭到老百姓的欢迎。四、生活节拍的加快、生活品味的提高，使百姓的饮食文化和生活情趣在逐步发生变化，为我省的餐饮业提供了条件。五、省内餐饮业经营环境得到了改善。随着城市规划的进一步施行，退市还路虽不彻底，也使得餐饮业经营环境得到改善，消费者的消费环境相应改善，激起消费者的消费欲望。六、连锁经营不断发展，促销手段丰富多采。一批新老名店积极推进连锁与配送等当代营销方式，起到骨干与示范作用，同时广大企业愈加重视市场营销，各种销措施有力地推动了企业经营与行业发展。目前比拟一致的认识是，将中餐传

47、统零散的作业方式转变成规模产业，连锁是必经之路。方向似乎已经明朗，然而选择什么样的连锁方式、怎样确保连锁成功等问题还不能明确。在餐饮业发展经过中，还存在着一些问题：一是经营价位继续走低，企业经营难度不断加大，关开店数量同时增加，有的地区出现了低价倾销、不良竞争的现象;二是企业科学技术与当代管理水平较抵，专业技术与设备的开发应用和当代管理体系的建立推广仍很薄弱，整体素质与综合水平有待提高;三是餐饮卫生问题突出，一批中小企业和街头摊点卫生差、无证经营的现象严重，市场经营秩序亟待规范等。从目前的情况看，不少分店的开业时间都不长，能不能确定在今后较长的一段时间内经营成功，还不得而知。走在济南前面的北京

48、等地的连锁经营已经开场出现问题，如加盟店生益不理想、连锁总部与加盟分店同床异梦、过河拆桥等情况接连出现，这些情况在一定程度上暴露了经营者们的急功近利，更多地表明了餐饮企业管理形式的成熟以及整个市场推广加盟的机会未到。甚至连经营形式非常成熟的麦当劳和肯德基也不敢轻易推广加盟和特许。从总体上讲，中餐标准化的难度、餐饮企业制度的滞后、网络规模的局限都预示着中餐连锁不会走的太快，还得摸着石头过河，以实现资本、人力、网络、支持系统的积累。餐饮业不会是快鱼吃慢鱼，而是稳鱼吃急鱼。餐饮行业发展预测瞻望今明两年餐饮市场走势，发展的外部环境与基础条件将更趋看好，总体将继续保持高速增长的态势。全社会餐饮业营业额在1999年实现3199亿元的基础上，20xx年增幅在19%左右，达3800亿元剧烈竞争仍将保持群众化经营不断深化