【推荐】创业计划模板集合4篇.docx

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1、【推荐】创业计划模板集合4篇【推荐】创业计划模板集合4篇时间就好像白驹过隙般的流逝，迎接我们的将是新的生活，新的挑战，来为今后的学习制定一份计划。什么样的计划才是有效的呢？下面是我整理的创业计划5篇，欢迎大家共享。创业计划篇1一、概要咖啡屋也是必不可少的娱乐场所，在幽雅的气氛之中，喝着香浓浓的咖啡，体会着浪漫的大学生活，和同学们沟通感情。大学生们常讲一杯咖啡能够和反目成仇的人交个最好的朋友，可以以追到一个本人仰慕已久的女朋友。假如再在咖啡屋中放上各种书籍，组织成一间咖啡书吧，相信效果更好。为了让大家有这样的一个地方。所以，咖啡书吧孕育而生。咖啡书吧锁定的顾客主要有两类一是学校的学生，二是白领阶

2、层。在校的学生光临书吧的原因主要有两个，一是文化上的需要，二是书吧的环境。学校里的校园虽然是好，但是它的硬件设施条件是有限的不能知足大多数同学的需要。例如：到了冬天的话，在室外冰天雪地的怎么会受得了，室内的空间是有限的。是有限的。白领阶层，他们的收入高，但是他们所面临的竞争与压力也相应的大一些，他们急迫需要一个舒适的休闲环境来缓解工作上的压力。有一项调查显示，21%的在校大学十喜欢光临书吧，2030岁之间的上班族有46%的人喜欢到书吧休闲。二、书吧的产品和服务我们是一个休闲的场所，主要目的是放松休闲所以我们的咖啡书吧除了书以外，在食品上的要求是蛮简单的，像一些西式的甜点奶茶低酒精的饮品等。我们

3、的服务宗旨是：顾客是朋友，他是来休闲不是来消费的微笑式服务。三、咖啡书吧的竞争分析从竞争对手上看，我们的咖啡书吧可是“危机四伏。据我如今了解到的情况看目前昭通市内还没有一家专业的咖啡书吧，所以这是我的一个宏大的潜力市场。但是类似的经营却很多，我大体的分析了一下有这样的几个。一、新知图书城里面有很多各式各类的书籍，这是它的一个优势这个我是比不了的，这是人家的主营业务，里面弄了个书吧，顾客能够把喜欢的书拿到里面看，收费每人两元。但是他的环境却是很差的，人员杂环境喧嚣。假如需要其他的消费则需要当令付费。一算下来花费还是蛮高的。而我们书吧不仅环境优雅，还能够对顾客提供一些新鲜的食品在看书时一边享受美食

4、一边获取知识。在书籍方面也不会比他们专业的差，在书籍的方面我们有三个特点“新、特、奇，部分的书籍将是市场难得一见的，争取让顾客一次就爱上我们的书籍和休闲环境。二、图书馆图书馆在一定的程度上也是我们的竞争对手。图书馆的优势在于书籍种类全数目多。但是图书馆侧重的是知识性而书吧侧重的是休闲性，图书馆的开放时间有一定的限制而书吧的服务时间能够随顾客的要求而做出灵敏的改动。图书馆的服务单一而我们的服务人性化。三、书吧，其实这些书吧的书籍很单一不是武侠就是言情，书籍的知识含量低。而我们的书籍都是和生活相关对我们本身修养、操行等有关的知识理论性的，而且我们还会根据顾客的需求购进，可以以帮他们代购一些他们想要

5、的书籍。四、咖啡吧在昭通市内有几家咖啡吧是做的不错的，像：同志咖啡。环境好，但是它们的消费都是很高的。里面没有书籍只要杂志。而在我们的咖啡书吧里，除了享受香浓的咖啡，阅读本人喜欢的书籍外，您还能够免费上网。消费合理。绝对的休闲生活。当然，除了以上这些还是存在一些潜在的竞争者，但是目前在昭通还没有遇见。我相信我们能够依靠优质周到的服务、优雅的休闲环境来保持我们的顾客数目，进而保证咖啡书吧的发展壮大。四.经营战略市场定位：提供免费书籍，并提供普通工薪层能够消费得起的茶和咖啡等饮料社会价值：为喜欢读书的朋友提供一个平静舒适的环境，也为休闲的人提供一个好去处。店铺选址：我把书吧的地址选在朱提步行街上，

6、不仅由于这里人流量大、交通便利，而且周边的学校和办公单位也有很多，例如：昭通师专、卫校、电视台、环卫局等。这些能够充分的保证客源。店内设备：硬件设备，包括电话两部一部店内专用，另外一边提供应顾客使用，电脑三台置于店内方便顾客查询资料、休闲娱乐、办公用，收银机一台用于结账，书架桌椅茶几沙发工艺品等用于营造舒适的休闲环境，一批刷卡或者投币的配置耳机的音乐播放器，书籍和音乐带与书商联络制定。制作食品的设备等。布局装修设计：咖啡书吧店内的大体布局如图附一短期目的：在以后经营的经过中发现缺乏处及时改正，把我们的经营方式更完善。让周边学校的学生知道有我这样的一个店，能够提供优质服务的休闲场所。长期目的：短

7、期目的实现后，就要进一步的提高我们店铺的整体形象，争取能在更短的时间里结合各方面的外在条件，把我们店铺越弄越大。让它的条件服务更优质。战略优势：咖啡书吧是一个新兴的产业，在很多方面还存在着这样或那样的问题。但是我们要有自信心去做大做好它。目前在昭通还没有这样的店铺，所以，这是我我的一大优势，我有的别人没有，别人没有的东西我有。五、营销管理营业下午：到晚上：招牌食品：根据本地人的爱好和口味，制作几款特殊的饮品和食品。例如：卡布奇诺冰激凌奶茶新鲜果汁等。产品定位：新鲜食品，健康。定价策略：学生消费形式。由于我的客源主要是学生和白领阶层的，其中学生还是主要客源，所以在价格方面会比拟优惠。消费是按人计

8、费，每杯咖啡15元。经营策略：、凡第一次消费的客人+10元发放贵宾卡，贵宾卡享受最低消费10元，单点8折的优惠。2、店内咖啡免费续杯。3、生日到店内来的客人送神秘礼品一份。4、节假日party享受5折。增值项目：1.亲身体验浪漫咖啡制作，品尝亲饮。2.根据社会关注的热门话题，定期邀请相关的学者和专家来店内举办沙龙。3.消费20元上者，可免费提供上网。4.为顾客代订购杂志书籍。广告策略：刚开业的时候电台和报纸宣传是必不可少的，但店铺以后的发展宣传就要靠本人的实力。还能够以店名组织一些活动加强知名度。学校内的活动是主要部分。六、投资预算投资预算：初期投资15万。电脑1.2万，收银机2800元，装修

9、费2.5万，食品设备费用1.5万，店铺内物品费用大概2万，书籍费和音乐架的费用大概6万，还有其他的零星费用等。七、风险躲避及策略做任何的事都是有风险的，尤其是对于这样的一个新兴行业。风险更是不小。刚开场时，店铺是不打算盈利的，最少半年内是不会有多大的声色的，在这半年的时间内目的是到达收支平衡，一年后开场获得真正的利润。假如真的不行的话，在利用店铺已有物资的基础上开发一些新的产品出来。八、远景规划书店定位在xx市区有一定竞争实力的特色书店。能够吸引一部分读者，并能拥有本人忠实的顾客群。书店经营的目的是：占有xx图书文化市场的一定份额，构成长期的盈利能力。一旦经过努力经营和不断探索，书店能够按计划

10、到达目的，并且构成一套成熟的经营与管理的形式，有了由少而多的资本积累，就能够争取投资，进行发展。发展的方式能够从下面两方面考虑：1、扩大单店规模。(营业面积、经营品种、经营范围)这种方式风险较大，需要依靠对当地市场容量的充分了解和合理预测，以及在竞争中获得一定的优势在有新华书店大中型书店的区域应不考虑使用。2、开设分店有了xx市区母店的成功经历，加之在母店经营经过中与供货商建立的良好关系，在市场竞争较弱的区域开设分店是一种投资孝易于操作的方式。有下面两种方向能够考虑：1.横向(在xx市区的其它区域)在市区内开设分店能够采用围绕母店设售书点的方式进行，既可充分利用母店的图书资源，扩大影响提高知名

11、度;又节省投资，降低成本。2.纵向(在xx市下属的区县)区县的优势在于竞争者少，尤其市新华书店的连锁还没到达区县一级，读者的需求长期得不到知足。劣势在于购买力较为低下。创业计划篇2公司名称联络人电话传真E-mail地址项目名称机械加工厂您在寻找第几轮资金种子资本第一轮第二轮第三轮企业的主营产业机械生产2、厂房租赁面积300400，资金使用在35万左右，估计7月底前确定厂房，签订租赁合同详见附件一，8月8日正式上班。3、各项管理制度：(1)工作上午;8:00-11:30,下午13:00-17:00，根据货期情况决定晚上加班时间，原则上每月休息两天，根据生产情况调整休息时间。2食宿原则上不提供住宿

12、，对在外租房员工工给予一定金额的住宿补贴；不加晚班只提供中餐，加晚班则提供晚餐。四、管理团队1、业务员厂长兼任1负责工厂业务开拓、报价接单、及和客户签订加工合同、货款的跟进。2生产资料如;纸样生产制单的跟进，面辅料的跟进。2、工厂生产厂长一名1负责工厂业务开拓、报价接单、及和客户签订加工合同、货款的跟进。2生产资料如;纸样生产制单的跟进，面辅料的跟进。3主要负责接待客户的看厂，当地政府的临时检查。4生产现场的设备等财产管理；生产预算的控制和管理；加强物料消耗管理，做好生产成本的控制以及货期的跟进。(5)负责原材料采购生产车间技术员一名3、1主要职责根据生产计划、工艺技术要求、客户质量要求组织生

13、产，力求最大的生产力和生产效益,知足客户需求.(2)了解产品规格和质量要求，进行技术分析并作出生产准备(3)通过现场管理，提高员工素质，使其发挥最佳能力，提高生产效率，获得最大产能，同时也让员工获得最好收入，维持员工稳定。4、品管一名1、完成产品相关检验工作；2、负责产品相关质量文件和记录的维护和控制;3、介入质量分析、编制质量控制计划，设计质量控制卡,确定质量控制点；4、控制程序，确保经过质量和最终检验的控制；5、负责产品质量状态标识工作，严格控制不良品；(6)、协调相关部门对质量问题进行分析，并监督改善措施的执行情况和效果；(7)、持续监控所有质量目的的进展，履行必要的改良措施5、内勤一人

14、一、负责中心文件收接、下载，按规定范围转达，收存、归档工作。二、负责中心各类数据表格的制定，数据的统计。三、负责中心的考勤工作，正式员工上岗基本津贴、绩效津贴制表、发放工作；临时员工的工资发放工作。四、负责中心各类文字处理工作。五、负责中心文件归类、工作计划、中心检查，考核资料、工资奖金发放、工程结算资料等档案整理、保存工作。严格遵守保密制度。六、负责中心电话记录，转达工作。七、负责劳保用品及消耗品采购八、完成领导交给的其他临时性工作。五、市场营销主要以配套XXXX公司为主。六、风险分析1.人力资源配置不齐，影响工厂正常运转。2.不可预测的市场因素构成货源的不充足造成的生产率低，影响员工的收入

15、而导致人员的流失。3.货款结算的不及时影响现金流，造成的经营成本高。3、经营管理不善造成经营成本高，影响年度经营目的。创业计划篇3一、外卖店大概情况1、本店属于外卖餐饮服务行业，名称为“贴心外卖，是一家个人独资企业。主要提供中式早点、午餐、晚餐以及夜宵。2、不同与一般的餐饮店，本店的特色是，集为难各县区的特色小吃为一体，而且提供的是无公害、无污染、生态安全的食品，以知足各类顾客的需求。3、贴心外卖店位于渭南市金水路中段，本店的定位为中低档外卖店，以知足大部分顾客群体的消费需求。二、市场分析(一)渭南市餐饮行业的现状经调查发现，渭南市的餐饮业主要分为：高档酒店、高档专业饭店、专业快餐店、中低档餐

16、馆以及街边小吃。除了肯德基、麦当劳等大型快餐店提供外卖服务外，其他饭店几乎不提供此项服务。(二)市场需求情况分析1、社会人群需求情况：首先是白领阶层，随着工作压力加大，生活节拍地加快，他们的就餐时间也在不断的缩短，而便捷优质的外卖恰好帮他们解决了就餐时间问题;其次是商场、商业店铺等的工作人员，尤其是像渭南双元商厦、华岳商场等商场里的工作人员。这些商场离得店铺基本都是私人店铺没有人换班，在价值人流量大，他们基本没有出去吃饭的时间，那么实惠可口的外卖当然是他们的最佳选择了;最后是社会上的80后家庭，对于他们这群人来讲，大部分人都不会或是不喜欢做饭，而且，还喜欢上网，看电视不愿出去吃饭。但是，他们的

17、工资水平又不高，整天吃肯德基、麦当劳等快餐是不可能的，而我们的中低档外卖恰好符合他们的消费需求。2、学生人群需求情况：学生人群主要以大、中专生为主。首先，由于他们课业安排不多，时间比拟自由，大部分人平常都喜欢呆在宿舍，要么睡觉，要么上网、看电视，尤其是男生，他们经常会玩游戏玩的废寝忘食，错过来人吃饭时间。再者就是好多人夏天嫌热，冬天怕冷，不愿意出宿舍去买饭，而我们的贴心外卖恰好符合他们的需求，让他们能够享受不出宿舍就能吃到可口饭菜的生活。其次，像渭南师范学院、陕西铁路职业技术学院等院校，外地学生都比拟多，在渭南呆了几年了，他们肯定也希望能品尝到渭南的特色小吃，如今是不出宿舍就能吃到，他们肯定也

18、愿意了。(三)竞争对手分析本店周围主要是一些火锅店等传统餐饮店，固然会对我们外卖店产生影响，但影响并不大。而主要的竞争对手是肯德基、麦当劳等大型的附有外卖服务的快餐店，他们的品牌老，成立时间长，快餐品质优，服务质量好，有很多忠实顾客，但是，他们店的食品价格都比拟高。三、创业理念介绍随着科学技术的进步，经济的发展，人们的生存危机感却越来越严重了。经济发展了，人们的生活水平是提高了，可人们的生活压力，工作压力去却越来越大。科技进步了，各类转基因食品，人工合成食品也先后即出现了。食品的种类是多了，可人们能吃的，敢吃的安全食品却越来越少了。为了消除人们的生存危机感，减轻人们的压力，使人们能吃到安全可口

19、的食品。本店创立的初衷就是要为人们提供无公害、无污染、纯天然原料做成的饭菜，而且我们的外卖包装采用的是铁制的，可重复使用的无污染饭盒。同时，我们便捷优质的外卖服务可帮人们解决因工作压力导致的就餐时间短问题。我们的宗旨是“为顾客提供生态、安全、便捷、优质的外卖服务。四、创业组织构建本店处于初创阶段，组织构造主要采用直线制，详细构造如下：由于本店刚成立，资本和规模都有限，店内部门设置不是很完善，同时由于人力资源问题，本店的营销推广活动及人力资源管理活动主要由总经理于店长共同完成。五、市场竞争分析下面主要以SWOT分析法对市场竞争情况进行分析S：首先，本店的饭菜主要以无公害、无污染原料做成的，符合当

20、代顾客对食品消费的需求，而且，与肯德基等快餐店的外卖产品相比，价格相比照较便宜;其次，与渭南其他传统饭店相比，本店提供的外卖服务更符合当代顾客的需求;最后，不像西式快餐店，主要知足的是青年人群的需求，本店提供的饭菜是中式口味，面向的是所有年龄段的人，覆盖面比拟广。W：本店提供的饭菜固然物美价廉，但由于刚成立，与别的外卖服务相比知名度不高，没有构成品牌效应，顾客对我们产品缺乏信任感。O：随着人们生活水平是提高以及各类食品安全问题的出现，使得人们对食品质量的要求越来越高，同时，人们更倾向于购买无公害、无污染的绿色食品，这对于我们店来讲是一个很好的机遇。再者就是，人们就餐时间的缩短，加之大量商业工作

21、人员的出现以及大批学生的涌入，为外卖服务的发展提供了机遇。T：固然如今看上去外卖服务的前景一片光明，可随着经济的发展，餐饮业的规模越来越大，普及率越来越高，人们的就餐会越来越方便，进而会冲击外卖行业的发展。同时，随着发现外卖商机人数的不断增加，外卖服务点也会越来越多，进而使得本店的竞争对手也会越来越多。六、STP分析(一)S(市场细分)1、地理因素细分：渭南属于中小城市，且地处北方，消费群体中北方人居多，而且以渭南本地人口以及周边城市的流动人口为主，饭菜口味相差不大，主食主要偏好与面食，菜品偏好于素菜，口味稍重，而我们贴心外卖提供的饭菜恰好符合这一需求。2、人口因素细分：随着城市化的发展，城市

22、人口越来越多，而且，主要以青年人群为主，他们主要分布在各个商业岗位、学校等地。而就是这群人，他们的生活方式、消费方式和以前人大不一样，他们崇尚时髦，喜欢自由，追求个性，同时他们也是从小娇生惯养比拟懒散，我们贴心外卖的推出恰好就知足了他们的需求。3、心理因素细分：随着生活水平的提高，人们对生活质量的要求也在不断的提高，同时，人们的生活方式也在不断的变化。以前人们的追求是吃饱，吃好，从不考虑能否健康，而如今随着各类脑血管病、高血压、糖尿病等病的发病率的不断增高，人们的追求发生了转变，在吃饱的同时更注重的是健康。再加之各类食品安全问题的出现，使得人们更偏向于生态，安全的绿色食品，而我们贴心外卖恰好捉

23、住这一点，填补了这一空白。4、行为因素分析：由于人们工作压力增大，就餐时间缩短，人们普遍愿意购买实惠便捷的外卖，而且，随着大量80后家庭的出现，越来越多的家庭倾向于外卖服务，这部分人主要集中为青年人群。(二)目的市场选择通过对我们贴心外卖的生产能力，人力资源，财务能了等的分析以及对消费市场的分析，我们的目的市场主要定位为青年一代，他们主要以商业岗位工作人员、80后家庭以及学生为主。由于我们店初创，人力资源、财务能力相对来讲还不是很强大，不能知足全部细分市场的消费需求，而在所有的消费群体中一青年一代为主，因此，我们的目的市场定位为青年群体。(三)市场定位贴心外卖在市场定位时，主要采用的是选择定位

24、。相对于肯德基、麦当劳等店的外卖服务，我们贴心外卖刚刚成立，还没有构成品牌效应，顾客信任感不强。但是，他们主要提供的是西式快餐，而我们店主要提供的是中式餐饮，更符合中国消费者的需求。同时，在渭南这样的中小城市，人们的工资水平普遍不高，当然消费水平也显而易见了，再加之，我们定位的目的顾客是青年群体，他们的消费水平会更低。因而，我们的产品主要定位为中低档市场，一次为切入点，以后逐步扩展。七、分析(一)产品1、产品特色：就产品本身来讲，本店的饭菜主要采用的是无公害、无污染、生态安全的原料制成。同时，本店店提供外卖的包装采用的是经过消毒的可循环使用的铁制饭盒，没有白色污染，也不会对人体造成危害。就产品

25、订购方式来讲，主要有电话订购、短信订购和网络订购，方便快速，符合当代人的消费需求。2、产品种类：本店的特色饭菜主要有：合阳黑池羊肉糊卜、韩城羊肉臊子饸饹、大荔月牙饼、蒲城水盆羊肉、渭南时辰包子、临渭区下吉饸饹、各地特色菜品、特色面食、特色稀饭、米饭以及锅巴米饭。(二)价格为实现定价目的并考虑产品特点，我们采用的是会计部门提供成本估算，销售团队提供顾客的相关信息，厨房部门提供生产能力信息的方式来核算。经核算，本店的饭菜主要定为中低价位，面食一般为六元左右，肉类主食一般为十元左右，二特色菜则根据所选的菜品而定，稀饭一般为1.5元，月牙饼一元一个，夹菜1.5元，夹肉4元。创业计划篇4第一章企业产品与

26、服务一、企业经营形式集中采购加工配送原物料，在各门店采用流水线作业出品，为顾客提供自助式服务。借鉴知名中西连锁餐饮品牌(如麦当劳、肯德基、真功夫等)的经营形式并根据地域特点加以改良。二、企业主要产品构造：前期产品共设三大块：A、xx牛肉面/汤粉系列配黄酒和豆浆;B、江浙汤包系列配各式粥品玉米粥、红豆粥、清粥等;C、西式糕点系列配牛奶和咖啡等。三、中心餐饮与直营餐饮粉面系列和汤包系列由公司直属运营。四、加盟餐饮西式糕点系列邀请知名西饼品牌加盟。五、增值服务后期规模允许的情况下，可设立与一卡通/公交卡一体的早餐卡，并对学生、老人、社会弱势群体适当折扣。在各门店增设一些便民服务项目(如寄存、邮寄、干

27、洗等)，实现真正的民生化。六、服务质量控制将顾客满意度与各管理层绩效挂钩，公司采取定期督导巡视、神秘顾客意见调查、消费者意见反应等方法来监督服务质量并加以改善。第二章行业和市场分析一、行业与发展前景目前xx地区早餐市场仍处在就餐环境差、品质卫生差、服务意识差的“三差阶段。没有一家专业正规的早餐品牌。由于早餐的低利润和连锁经营管理方法的欠缺，本地餐饮界无人愿意投资发展连锁早餐。与传统正餐、特色餐饮及夜市餐饮的白热化竞争场面构成了鲜明比照。然而随着当代都市人消费观念的转变，越来越多的人愿意外出食用早餐来节约珍贵的时间，也越发在意早餐的质量。市场的格局正在改变，品牌早餐呼之欲出。早餐将成就一个前景无

28、限的广阔市场。二、客源市场分析xx城市规模位居全省第二，城区常住人口110多万，是名副其实的大中型二线城市，是国家产业向中西部转移的重点开发区域。目前地区产值、人均收入正在快速增长。xx人一直有在外过早的习惯，天天早上大概有60%的人选择在外就餐。以目前人均4元的标准计算，这将是一个日均260多万的大市场(110万*60%*4元)。三、市场竞争与对策最大的竞争来自于无处不在且价格低廉的路边摊、面馆等。“放心早餐立志于做平民早餐工程，我们通过集中采购降低食品成本、流水线标准操作降低人工成本、科学选择店址降低铺租成本等一系列手段将运营成本压缩到最低，进而提供真正物美价廉、物有所值的早餐。四、政府产

29、业政策市民放心早餐已被列为国家重点民生工程之一，各地政府都有相应的扶持政策，在很多一二线城市已有经营发展良好的放心早餐品牌(如苏州一百放心早餐工程)“放心早餐计划在人力资源方面也尽量吸纳下岗职工、外来劳工等社会弱势群体。努力成为地区下岗再就业示范企业。第三章营销战略与CIS计划一、营销目的让“放心早餐品牌深化xx市民心中，成为人们早上外出就餐的不二选择。二、营销策略1、赞助公益事业。2、帮扶弱势群体。3、积极介入社区活动。4、适当回馈社会。5、永远不做高投入的广告宣传。三、营销队伍建设计划在各门店运营稳定的情况下，公司成立推广部，设立推广经理一名，各店设推广代表一名。推广人员主要职责：收集顾客

30、意见、推动顾客关心文化、组织推广活动、商圈调查等(参照麦当劳、肯德基推广组工作形式)。四、CIS计划MI(思想识别系统)：在公司内部大力推行企业经营宗旨“永远致力于为顾客提供卓越的用餐价值，使之融入所有人思想行为中去。BI(行为识别系统)：带动公司积极介入社会公益活动，以实际行动实践一个企业的社会责任;日常工作中严格执行操作标准，追求高水平的QSC(品质、服务、清洁)，让顾客感遭到真正的价值。VI(视觉识别系统)：统一制服、招牌、餐具、标识等。注册“放心早餐商标，经营及对外活动中，使用统一LOGO。五、餐饮文化活动营销策略1、将放心早餐的“牛肉面系列打造成襄樊地区特色饮食代表之一。2、把“健康

31、营养作为品牌发展战略重心，让顾客真正吃的“放心。第四章项目建设计划一、项目建设内容与规模1、中央厨房：仓库：干湿货仓各一个加工间：面条加工档、包点案、饮品档、味料档。配送：租赁两厢货车一台(需具备冷藏功能)。2、门店：营业面积300-400平米左右，可摆放10-20张散台;厨房建设成半透明式，使顾客能够看到整个操作经过;厨房分为3个档口：面档、包点档、西点档;大厅设自助点餐柜台(顾客先买单，凭电脑小票到各档口取食品)。二、项目选址与地区大概情况选址标准：1、人流较大的寓居区、市场、医院、商超、写字楼、学校等附近。2、竞争者聚集点。3、注意躲避高铺租带来的经营压力。项目地区大概情况：xx地区早餐

32、多集中在江边、各大医院、菜市场、学校或居民小区等附近。大多是零散经营，店铺面积在30-50平米左右，且占道经营现象普遍，周边卫生条件差。三、建设成本控制1、店面基本装修费用3万元左右。2、硬件设施及餐厨具购置费用2.5万元左右。3、加工中心装修及设备费用5万元左右(前期以空调房暂代保鲜库，以冰柜暂代冻库)。4、办公设施投资3万元左右(电脑自动化办公、收银、物控系统)。5、其它设施约2万元。第五章发展战略与目的一、公司长期发展战略在经营宗旨指导下寻找合理的利润增长点，让“放心早餐品牌持续良性的稳定获利。二、战略发展目的将“放心早餐建设成为襄樊乃至湖北地区最成功的早餐品牌。三、企业经营发展战略尽一

33、切努力降低运营成本以提供价值不凡的产品给每一位顾客。第六章公司管理一、公司组织构造前期分店人员配置：店经理一名，储备干部一名，推广代表一名，洗碗工一名，员工6名(按照营业情况安排员工数量)。后勤中心人员配置：后勤负责人一名，工人6名。二、管理机制1、建立标准的运营流程2、建立系统的训练系统3、建立完善的晋升机制4、建立完善的督导机制5、完善数字化管理6、规范服务标准7、建立顾客满意度管理体系8、强化员工职业心态建设9、强化服务经过督导三、人力资源计划1、公开透明的晋升机制2、持续循环的学习培训3、不断储备管理人员4、努力提升员工满意度四、企业文化尊重个人、追求卓越、共同成长。第七章财务分析一、

34、营业收入预测前期将产品定价高于市场同行15%(提高品质、服务、清洁的附加成本)，各门店前期估计日均营业额在2500元左右，以人均6元的消费水平，天天接待客人400人次左右，估计营业额年增长率60%，一年后日营业额到达4000元左右。二、营业成本食品成本(原物料)：35%运营成本：(能源、损耗、运输、税、铺租等)25%人力成本：(人工)13%管理成本：(间接人工)2%净利润：25%(利润率与营业额成正比)三、财务分析结论：餐饮行业现金周转较快，在前期投入后，后续不再需要大笔投入。“放心早餐采用中央厨房集中配送，前期门店较少的情况下，运营成本相对较高，随着门店的增加，间接成本将会逐步降低。估计一年

35、收回投资。第八章融资要求讲明一、资金需求及使用计划前期投资30万元，其中基建费用约24万元，剩余6万元作为运营流动资金。估计一年后，“放心早餐扩张到5家门店，在这个经过中再行追加20万元投资。后续发展只依靠营业所得利润即可。二、投资建议及股本构造1、现金投资方承当全部资金投入，持有“放心早餐品牌80%股份;2、计划执行人(下面简称管理方)持有“放心早餐20%股份。3、合作双方需严格执行（合作守则），及时追加投资，不可挪用、撤出或变相转移共有品牌资产。三、投资者权利安排1、现金投资方负责对公司财务状况、投资策略进行监督。2、管理方负责公司全面运作。3、公司财务对合作双方透明。四、投资方参与公司业

36、务程度建议1、投资方一般情况下不可参与公司业务，只对公司财务状况进行监督。2、在公司营运出现严重失误，导致无法正常运转或严重损害“放心早餐品牌形象时，经董事会投票决定，可由投资方另行委派管理者，双方股权构造不变。五、风险投资退出程序1、自正式运营之日起，三年内投资方不能够任何形式撤出投资。2、期满，经双方友好协商达成一致后，投资方可撤出资本并归还股权。注：未尽具体处参照（合作细则）第九章风险及对策一、行业风险及对策早餐行业属低投入、低风险、低收益的行业，只要通过高客流做高营业收入才能保障有利可图。因而必须通过提高品质、服务、清洁等综合价值使品牌在同业中占据主导地位。二、市场风险及对策xx早餐市

37、场消费偏低(近两年提高不少)，价格竞争风险大。“放心早餐的定价略高于市场同行，我们通过提高整体就餐质量来让顾客感遭到“物有所值。三、经营风险及对策早餐的利润率低，在经营经过中最大的风险莫过过于浪费和内耗。公司建立完善的利润管控体系，在人力资源方面也尽可能做到人员构造扁平化、工作高效化。五、不可抗力及对策建立良好的公共关系，在不可抗力事件发生时，争取各方面的支持。附注一点：襄樊地区独特的牛肉面在本地早餐占绝对主导地位，目前早餐市场急需整合。xx是个标准的地级市，有110多万城市人口，城市面积甚至大过省会城市。目前发展较快，正在中部地区崛起。希望有实力和远见的个人、企业或机构来合作，本人曾在真功夫

38、、蓝与白、肯德基任职管理层近10年，希望各位能给出中肯意见。非常感谢!谢谢大家的回帖，我如今一直在反思一个问题：快餐行业如何降低人力成本保持获利能力?人力成本在将来一定是餐饮行业这种人力密集型企业的发展死穴。高度标准化减少人力操作经过和提高出餐速度做到柜台自助式服务是唯一的解决方法。真功夫在后一点还是不错的，60秒出餐能够提供柜台自助式服务，这是真功夫发展到今天的关键。但是在前一点“减少人力操作方面，仍然是真功夫不能处理好的，麦当劳做3W的店厨房只需要3-5人(厨房跟总配)，而真功夫至少需要8-10人。制售形式和产品构造跟MK还是有一定距离的。不过作为曾经的真功夫人，还是衷心祝愿真功夫越来越好

39、!这段时间有朋友对早餐连锁店以门店式经营的可行性表示质疑，主要是早餐利润率低，假如以固定店面提供堂食，铺租成本和人工成本必然导致获利能力下降以致于无法做大规模。我个人以为早餐一定要做到方便快速，中式早餐不合适外带，坐在办公室、公交车上或边走边吃都不方便。利用科学的方法进行控制，那么我们也是能够提供优质的堂食早餐的。“放心早餐致力于提供卓越的顾客价值，让每一位客人感遭到物有所值和值得信赖。为达成这一目的必需要在下面几个方面下功夫：1、选址：躲避高铺租成本，不选繁华闹市、黄金码头。参考：学校、居民点、集贸市场、商务或商住区、医院附近，保证有充足的人流和用餐的刚性需求。店面要具备价格不高、方便易找到

40、、为某一商圈顾客提供服务的特点。2、硬件设施投入：客人大多对早餐最注重的是质量和便捷性。而对舒适感和档次的要求不高，在用餐环境的硬件投入不要过高，店面要宽阔透亮、干净卫生。3、标准化操作：优选早餐品种，通过对制作流程标准化控制到达高速出餐，以提供柜台或档口自助服务来降低人工成本，同时带来高翻台率增加TC。4、布点：店面以一定密度进行布点，用高覆盖率来实现规模效应，提高知名度及降低营运成本。5、不做高投入的广告宣传。通过以上方法我以为能够将成本控制在理想范围内，进而获得合理利润。麦当劳和肯德基是属于西餐，做法非常简单化，裹粉炸制打汉堡酱装盒完活，一个就卖12.5，炸制需要6分钟，一次最多能够炸18片，18个汉堡的数量打酱装盒半分钟，西式快餐程序很简单的不像中式快餐那么复杂人力最少是西式快餐的2倍利润还不及麦当劳和肯德基但麦当劳和肯德基如今基本快要过时了，人们都认知到西式快餐是洋垃圾，吃了对身体不好，而中式快餐才刚刚发展，会有希望的。【推荐】创业计划模板集合4篇】