中秋节酒店销售工作方案〔通用5篇〕.docx

《中秋节酒店销售工作方案〔通用5篇〕.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《中秋节酒店销售工作方案〔通用5篇〕.docx（15页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、中秋节酒店销售工作方案通用5篇中秋节酒店销售工作方案通用5篇编写工作方案需要从不同的角度分析设计。在公司计划开展某项工作的时候，领导通常需要多份工作方案以便参考，你知道写工作方案需要注意哪些问题吗？下面是我帮大家整理的中秋节酒店销售工作方案通用5篇，欢迎大家共享。中秋节酒店销售工作方案1一、目的市场分析本酒店的顾客主要是周边小区住户及企事业单位，其中企事业单位以学校最具规模，正直新学期伊始，老师节期间定有师生同庆、领导关心、新生家长与教师拉近关系等宴请活动。中秋则为中国传统节日，以合家团圆、喜庆团聚为节日要点，周边小区住户多为商品房住宅房间数量有限，加之安客至家中多有不便，必定选择商务实惠型酒

2、店。二、定价策略1、饭菜基本上能够保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。3、老师节特色宴席(下有讲明)，可主推中低档标准桌餐，引导客人包场订餐，鼓励客人订餐娱乐一条龙组合消费。4、中秋节的套餐(下面有讲明)的价格不要偏高，人均消费控制在20-30元(不含酒水)。5、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵敏变动，在中秋节的前后到达最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。三、营销策略1、制定专门针对老师节的特色餐，如：谢师宴、感恩宴、团体同庆宴。团体包场(包场费用

3、可暂定1500至2500元/5小时)可每人赠送十元茶水一杯，免费布置音响，自助ktv。四桌以上餐标在588元/每桌以上可免包场费，茶水费用自理。推出老师节感恩特价房，凭老师证住房128元/间.夜(限定为大单和标双房间每日限量十间左右)，以老师身份入住的客房均赠送感恩果盘(以桃李为主)一份。2、制作专门针对中秋节的套餐，能够根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团聚，可赠送月饼(价格不需要太高)。3、假如一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受7-9折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。住房享受

4、生日免费房一间(限定为大床单人间)。4、假如手机号码尾号是815、910，可凭借相关证实(个人名片或号码现测)，在酒店聚餐可享受7-9折，住房享受128元/间.夜(根据酒店的实际决定)的优惠并获赠水果拼盘一份。5、在客人离店时赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址)。6、活动的时间定于9月8日-20日。四、推广策略1、在酒店周边小区、学校、金沙车站、企事业单位人员地毯式的发放传单。2、能够尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。必需要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些鼓励政策，调动她们工作的积极性

5、(以后能够细化这个内容);在大厅里放一些档次高的音乐;上菜的速度必需要快;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。五、效果预测假如推广和相关的服务到位，收入最少是平常收入的1.5倍以上。中秋节酒店销售工作方案2距离农历2011年8日15中秋节还有一个段时间。中秋是一个温馨、团聚的美妙日子，一个具有悠久历史文化的传统节日，同时也是各企业增加销售，接近员工与员工、员工与企业之间的距离，到达一种和平友好的精神，更好的促进企业经济发展。在中秋节这一天，家家户户都吃团聚饭，品月饼，赏明月，四处弥漫着喜庆气氛。在这一天里也有很多在外工作的人由于工作的原因此不能回家陪本人的父母吃团聚饭、

6、赏月品月饼，这就需要企业给予员工更多关注，那么企业该怎样出高招，打造节日气氛，关注员工的情感需求，营造出一片“几处笙声留朗月，万家萧管乐中秋的欢乐景象呢?既能颂扬中华民族的传统文化，又能丰富员工的精神物质生活，加强凝聚力和员工归宿感，更好地体现企业家庭般的和谐气氛。今天就以某酒店为与大家共享酒店中秋策划方案，看该酒店是怎样令本人的员工在异彩纷呈的文化活动中，加强员工对中国悠久历史文化的认识，拉近员工与员工、员工与企业之间的距离。一、策划方案主题以“同一月饼，同一梦想为主题，营造“欢乐和谐，与时俱进的公司气氛，提升企业形象。二、时间:农历八月十四或者十五三、地点：酒店培训室四、策划方案特色：1、

7、现场主持人要有很强的控制能力、言语表达能力，节目设计必须合理、有趣，让员工能够很好的理解介入。2、制作一些精巧卡片，上面印刷中秋节来历、典故、赏月、诗词等内容，发给员工作为此次活动的纪念，既能让员工长时间记住此次活动又能更好的了解中国文化。五、方案活动一1、活动形式：动态或者静态影像资料播放，由主持人讲解活动名称：中秋，你知道吗?宣传内容：中秋节来历、典故、赏月、诗词等。如：典故嫦娥奔月、吴刚折桂、玉兔捣药等;赏月追月、行月、望月图文并茂，加强感染力。理解程度计较难。六、方案活动二1、月饼活动名称：月饼圆，月儿圆活动形式：由面点师表演并指导有兴趣的员工制作月饼(能够以组为单位进行)，并评选出最

8、有创意奖最受欢迎奖最正宗奖等给予奖励。品月饼、赏月亮员工互相讨论。2、孔明灯活动名称：孔明灯，月儿明活动形式：由专门技师现场表演和有兴趣的员工制作(能够以组为单位进行)，为以后放飞做准备。与员工互动，调发动工的积极性与热情度。签字员工在公司提早做好的大的孔明灯上签下愿望祝福等。放飞孔明灯放飞心情。孔明灯又称天灯、祈福灯或者平安灯，当精彩的节目演出后，大家将中秋心愿写在孔明灯上，看着挂在夜空里圆圆的月亮，趁着月色，一起点燃放飞。将节目拉向高潮。七、现场布置1.舞台布置包括一个大型的背景屏，以供故事讲解是播放投影。2.音响设备布置3.灯光照明布置4.观众席布置八、活动结束现场清理安排中秋节酒店销售

9、工作方案3一、活动目的中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好时机，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。二、活动主题“中秋同欢喜，好礼送不停三、活动对象针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。四、活动时间9月12日9月21日五、活动形式打折;赠送;抽奖六、活动详细内容1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋十分加菜。2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。3、活动期间，凡在本店用餐，均能够参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时能够免费得到快照一张

10、。七、活动广告宣传1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。2、报纸、当地电视台也要进行宣传。3、并进行传单发放。八、其它相关策略九、嗅觉营消，让月饼的芳香和酒店文化去吸引进入酒店的客人，让月饼的芳香，顾客便主动闻香而来人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。中秋节酒店销售工作方案4活动一：中秋庆团圆，免费试吃齐欢庆活动中秋节前一天(第二个活动才是正戏，放在中秋节当天，这样的安排就是要让咱们的宣传影响时间加长，力度加大，第一天有来试吃的人肯定会知道我们第二天有活动，还会再来，而没来得及试吃的顾客也会知道第二天有活动，也会前

11、来弥补今天的遗憾。)详细内容：1.活动内容：准备100或者200个你们的新产品给中秋前一天来的顾客免费试吃，由于有数量上的限制，所以试吃的人会很积极，不过又没人前来试吃还是一个问题，你肯送还不一定有人肯吃，所下面面的宣传要做到位!(不清楚你们新产品的而价值，不过舍不得产品套不到市场，这个付出是绝对有回报的，就当市场推广费也是值得的)2.宣传造势：能够选择店铺前，和人流量比拟多的地方(菜市场是最佳的地点)，提早对店铺能够覆盖到的半径进行宣传，能够采用发传单等形式，为这个活动造势并且积累到时店铺前的人流量，不至于冷场3.活动当天：活动当天应该营造出尽可能热闹欢庆的场面，音响是必不可少的(当然不要太

12、过吵闹)，当天的另外一个主要任务就是提醒前来试吃和看热闹的顾客明天还有另外愈加精彩的活动，邀请他们到时参加!(资金允许的情况下能够再印关于第二天的传单)活动二：砸金蛋，送优惠活动中秋节当天详细内容：其实这个活动表现的形式能够很随意，不一定非要砸金蛋，能够用盒子或者你们产品的包装盒可以以，然后放进一些小礼物还有我们的产品，最最主要的是放进关于店铺的优惠券，比方是这样的优惠券：一次性购买本店产品20元，即可优惠X元钱/获得MM产品一个;一次性购买50元，则可优惠Y元/获得ZZ产品【满多少钱就送，送钱还是送礼物，这些就需要你们结合成本本人算清楚才决定，关键就是让消费者拿到这个优惠券，只要他们拿到了，

13、要么他们不用，要用就一定要到本店前来消费，这样就为店铺前期的销售构成一个良好的循环，优惠劵要理解成互利互惠的一个东西，而不是纯粹坑人，消费者或许第一次让你坑了，但无论是他们的理性抑或直觉都会告诉他们下次不再光临你们店铺，这种打击就是致命的。赠送会员卡此举用来粘住客户在中秋接期间，购买价值XXX元红酒即可得到会员卡(或现金券)一张。中秋以后还有国庆呢，现金券可在国庆用。吸引力多大!团聚套餐送礼活动此举用来提高成交额套餐也寓意着团聚。但凡购买红酒套餐，可赠送相关礼品。关于中秋节送什么礼品，这点很重要。送月饼吗?性价比不高且无新意。根据不同客户，经销商客户推荐赠送用来储藏红酒的大型恒温红酒柜，家庭客

14、户可赠送家用红酒柜及便携式冷藏袋。绿菱的某个红酒公司客户就是赠送的下面这款红酒柜。中秋节酒店销售工作方案5酒店开展此次中秋节促销活动，旨在通过中秋节节日的气氛推销本人，提高酒店的知名度，为节日后的人气奠定基础。一、现场布置中秋是中国人民的传统节日，在布置方面不能另类和实在要以群众化，以喜庆方式为主，以红为主，为了减少布成本，可能用些中秋，国庆都要的布景。1、周边以弹力为主，主要是补一些空荡之处，使整场变得比拟饱满，不会显得单调。2、舞台周边，顶部，可用一些渡金球，VCD碟片悬挂，以补助灯光的折射，增加现场灯光的效果。3、周边的天花板上能够悬挂一些灯笼，渲染中秋节的气氛，到国庆节时能够取下，等到

15、春节时再可利用。4、在国庆节能够悬挂一些大小国旗，增添祖国生日的气氛5、在进门口右侧玻璃和流水玻璃能够做大型宣传画，注明节日的活动内容6、在DJ台边的显眼处，悬挂“中秋节快乐“庆祝国庆的字样7、大门进门口节日奖品摆放陈列8、楼梯口及显眼处张贴广告二、活动优惠所有消费者在9月12日前预定可得公司赠送特色小吃一份1、安排厨师各推出2道“中秋国庆特色菜肴或点心2、中秋节当晚每台位，包厢送月饼一份3、消费满200元送面额50元的等值消费券一张4、凡消费茅台啤酒一瓶送当晚对奖券一张5、对有消费能力和潜力的及部分小姐赠送咖啡券6、要求茅台啤酒赞助商对当晚消费茅台啤酒的消费者赠送小礼品7、活动期间的消费者，

16、可得中秋月饼一份和特色小吃一份三、活动当天时间安排09：0017：00白天营业时间18：3021：00流行音乐，慢摇音乐21：0024：00歌手，铜管，铜管秀，慢摇00：0000：20活动抽奖00：20结束慢摇四、广告宣传一)外围1、条幅40条2、宣传单13000份(都市报3000份、沿街发放张贴10000份)二)内围1、DJ台,服务员宣传2、海报五、活动需要购买和定做的物品月饼400个/CD碟50张/弹力布10公斤/铁丝2斤/美工刀3把/剪刀3把/铁钉2寸2斤小铁锤2把/水泥钉1盒/灯笼20个/国旗30面/小国旗300面/镀金球100个/广告用品若干条幅40条/宣传单12000份/内围宣传广告若干消费券/咖啡券【中秋节酒店销售工作方案通用5篇】