幼儿园中班健康优秀教案（好吃的蔬菜制品）含反思.docx

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1、幼儿园中班健康优秀教案（好吃的蔬菜制品）含反思中班健康优秀教案（好吃的蔬菜制品）含反思适用于中班的健康主题教学活动当中，让幼儿知道过期的食品不能食用，了解常见的蔬菜制品，学会与同伴、家长合作制作简单的蔬菜制品，快来看看幼儿园中班健康优秀（好吃的蔬菜制品）含反思教案吧。活动目的：1.了解常见的蔬菜制品。2.知道过期的食品不能食用。3.学会与同伴、家长合作制作简单的蔬菜制品。4.体验游戏的快乐。5.在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。活动准备：1.经历准备：幼儿已在家长的协助下完成了（蔬菜制品调查表），知道了一些常见的蔬菜制品，如：菜心、萝卜干等。2.物质准备：1蔬菜制品、蔬菜制品的外包装。2已切好

2、的可供幼儿制作的蔬菜制品的蔬菜及相应的蔬菜制品步骤图。3菜盆、盐、醋、牙签、纸巾等。3.资源利用：邀请部分家长介入。4.材料配套：幼儿活动操作材料（蔬菜制品调查表）活动经过：一讲一讲请幼儿在小组里与同伴沟通本人调查的蔬菜制品有哪些，各是什么蔬菜做成的。请部分幼儿向大家介绍本人的调查情况。小结：蔬菜制品都是由新鲜的蔬菜做成的。二猜一猜1.请幼儿品尝老师事先准备的蔬菜制品：教师准备了一些蔬菜制品，请小朋友尝一尝，它们是什么味道的？猜一猜，它们是用什么蔬菜做成的？2.请幼儿边品尝，边将蔬菜制品与其外包装进行配对。3.组织幼儿沟通本人的发现。老师根据幼儿的沟通，在展台上战士相应的蔬菜制品及其外包装。4

3、.引导幼儿看外包装上的保质期。小结：蔬菜能够做成各种便于携带和保存的蔬菜制品。蔬菜制品固然便于携带和保存，但是都有保质期的，过了保质期的蔬菜制品不能食用。三看一看1.向幼儿介绍一种蔬菜制品的制作经过，如泡白菜、腌制黄瓜等。2.展示蔬菜制品的制作步骤图，让幼儿学习看不同的蔬菜制品食用方法。四做一做1.展示老师提供的蔬菜，引导幼儿小组讨论，确定要制作的蔬菜制品。2.引导幼儿选择蔬菜，在家长的指导下，分组制作蔬菜制品。五共享活动：鼓励幼儿把自制的蔬菜制品送个其他幼儿共享。教学反思这是一节健康活动，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。在这节活动中，我首先让幼儿观察实物，以此来吸引幼儿对蔬菜的观察及讨论，让幼儿知道从地里拔出来的菜我们都叫它们蔬菜；其次，我以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化；最后，我请幼儿品尝家长带来的蔬菜，鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。小百科：蔬菜是指能够做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。