幼儿园认识茶叶教案.docx
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1、幼儿园认识茶叶教案1、幼儿园认识茶叶教案教案一:探究茶叶活动目的:1、让幼儿初步了解茶叶的形态、市场上销售的茶叶种类。2、初步探究茶叶的作用。3、学习茶叶蛋的制作经过。4、喜欢观察,乐于动手动脑、愿意与同伴共同探究,发现和解决问题;活动准备:1、了解本人家里的茶叶种类。2、课件:介绍茶叶形态的图片、文字;茶叶蛋的制作经过。3、各类茶叶实物和名字标签。4、制作茶叶蛋的材料。活动经过:课时一一、讨论引出主体1、老师:你知道茶长什么样子的吗?2、幼儿分组讨论后归纳出茶的样子。3、老师根据幼儿讨论的结果结合课件PPT(美丽的茶叶)补充总结。二、了解茶叶种类1、老师:你们家有哪几种茶?2、根据幼儿回答出
2、示相应得茶叶名字。3、老师展示各类茶叶,请幼儿根据展示给茶叶贴上相应的名字标签。课时二一、了解茶叶的作用1、幼儿讨论:你知道茶叶有哪些作用?2、老师从茶叶的成效和妙用方面进行简单介绍。二、了解用茶制作的实物。1、茶叶还能够制作出很多美味的食物,你能告诉我们你知道的有哪一些吗?(普洱茶月饼、普洱茶饭,茶叶蛋)2、老师结合课件PPT讲解茶叶蛋的制作经过。3、老师和幼儿动手制作茶叶蛋4、品尝茶叶蛋。三、课堂延伸回家和爸爸、妈妈一起制作茶叶蛋。教案二:(中国茶文化)【活动目的】1、运用多种感官了解茶的起源及种类。2、了解中国茶文化,萌生民族自豪感。3、学习茶艺中的礼仪,仪态端庄,先客后主等。4、体验泡
3、茶,品茶的快乐。【活动准备】茶具,各种茶叶,茶袋,VCD短篇,幻灯片。【活动经过】一、导入新课。师:“孩子们今天教师给你们带来了很多有意思的东西,你们想不想看一看?展示各种各样的茶袋。师:“请小朋友来闻一闻是什么味道?幼:“淡淡的清香。师:“如今请小朋打开你的茶袋,去看看你的袋子里装的是什么样的茶叶,你认识吗?师:“假如你不认识没有关系,如今去我们就去认识一下他们。播放幻灯片。请小朋友再次观察茶叶,你认出了它是什么茶了吗?红色袋子里的茶叶为碧螺春,梅红色袋子里的茶叶为毛尖,蓝色袋子里的茶叶为龙井,绿色袋子里的茶叶为普洱茶,黄色袋子里的茶叶为铁观音。二、了解中国的茶文化,萌生民族自豪感。师:“孩
4、子们你们知道饮茶是最先从哪个国家开场的吗?师:“如今我请小朋友在录像中去找答案。播放短片。师:“你们找到答案了吗?师:“对,中国是第一个开场饮茶的国家,我们把饮茶看作是优雅,美的享受。世界上其它地方的饮茶习惯、茶叶的种植都是从中国学来的。你们作为中国人,心里是什么感觉啊?幼:“开心,自豪,高兴。三、茶的用处及成效。师:“小朋友你们本人喝过茶吗?好喝吗?你们都喝过什么茶?“你们的爸爸妈妈爷爷奶奶爱喝茶吗?喝茶有哪些好处?“茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且还有防龋齿抑制癌细胞的作用。四、茶艺。师:“茶既然有那么多好处,你们如今想不想就品
5、一品呢?幼:“想师:“今天教师就为小朋友们泡制中国的十大名茶之一的铁观音。老师示范茶艺表演,请幼儿观赏。在茶艺表演中浸透文明礼仪,先客后主的文化熏陶。1、介绍茶具名称。2、温杯。3、泡茶。4、品茶。师:“中国是礼仪之邦,谦虚,好客,愿把本人最好的东西与别人共享是我们中华民族的美德。这第二道茶是味道最香甜,最好的。今天来了那么多客人教师,我们就把这最好喝的茶献给他们好不好?请幼儿给教师奉茶,然后幼儿品茶。五、幼儿自主操作泡茶品茶,老师巡回指导。师:“你们想不想尝一尝本人茶袋里的茶是什么味道?“如今请小朋友泡一下本人茶袋里的茶并品一品?家庭作业:请小朋友回家后为本人的爸爸妈妈泡制一道茶,消除他们一
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- 幼儿园 认识 茶叶 教案
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