四下科学食物中的营养ppt课件_幻灯片模板.docx

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2、皮肤、肌肉、内脏、头发、指甲和血液的主要成分都是蛋白质。没有它，就没有人体，没有生命;就像没有水泥、土、沙、等建筑材料，就没有房屋一样。蛋白质含丰富蛋白质的食物：我们天天吃的食物中，糖类占80，其中主要是淀粉。糖类的重要功能施给生命活动所需要的能量。糖类含丰富糖类的食物：脂肪俗称油脂，按来源可分动物和植物两类。脂肪是人体能量的主要来源，脂肪的主要功能施给热量。脂肪含丰富脂肪的食物：维生素有调节身体机能的作用，它们的种类非常多。随着时间的推移越来越多的维生素种类被人们认识和发现维生素成了一个家族，人们把维生素按A、B、C的顺序排列起来，一直排列到L、P、U共有十几种。维生素矿物质可调节身体机能的

3、作用，也是身体组织和骨骼生长所必需的。矿物质含丰富维生素和矿物质的食物：水水是人体细胞的主要组成部分。体内水含量60%70%;儿童体内水含量80%。水矿物质维生素脂肪糖类蛋白质食物中所含的营养成分通常分为：测试实验提示1.用棉签蘸一点食用油,涂在白纸上,观察现象。2.在淀粉糊中滴入一滴碘酒,观察现象。3.把土豆切开，滴入碘酒，观察现象。4.不要把油渍弄在检验纸以外。5.往食物上滴加碘酒时要离开食物一段距离。我知道检验食物中营养成分的方法留下油迹变蓝想一想 (1)食物要多样化，不偏食不挑食，不然会由于缺少某种营养而得病.(2)进食要适量，吃得不够会营养不良，吃得太多，会得肥胖病。垃圾食品无公害农产品谢谢!上一页：五年级科学下册撬棍的学问ppt课件下一页：小学三年科学酒精灯ppt课件1.小学科学食物中的营养物质ppt课件2.食物中的营养素ppt课件