幼儿园教案（腊八节）.docx

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1、幼儿园教案（腊八节）教案（腊八节）适用于腊八节主题教学活动当中，让幼儿了解认识各种粗粮的名称，感悟它们的外形和营养价值，知道腊八节的时间、来历和风俗习惯，感受传统民俗节日的气氛，能积极主动的介入主题活动的环境布置和材料采集，积极主动的介入邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日，给爷爷奶奶送上腊八粥，快来看看幼儿园（腊八节）教案吧。活动目的：1知道腊八节的时间、来历和风俗习惯，感受传统民俗节日的气氛。2了解认识各种粗粮的名称，感悟它们的外形和营养价值。3能积极主动的介入主题活动的环境布置和材料采集。4积极主动的介入邀请爷爷奶奶来幼儿园共度节日，给爷爷奶奶送上腊八粥。5感受节日的愉快气氛。6通过讨论，激发过

2、节日的情感，知道要愉快、合理地过节。环境创设：1.采集各种粗粮实物，放在科学区，让孩子观察认识，并了解其营养价值。2.采集腊八节饮食风俗的图片和古诗图片让孩子大胆的讲述。3.用kt板制作一只碗，制作豆贴画。4.教室外墙制作两颗祈福树，请家长和孩子在红布条上写上文字，画上图案祈福。5.将腊八粥里的八种材料陈列在主题墙上。活动经过：一、回忆学做腊八粥的经过，了解制作腊八粥的流程1谈话导入师：小朋友，你们记得农历十二月初八是什么节日吗？每年的腊月初八这一天，一家都要做什么呢？师：想熬出香香甜甜的腊八粥，嫣儿绘本中孩子的名字、奶奶、妈妈都做了哪些事情？2根据孩子回答的内容，依次翻阅绘本相应的画面1准备

3、熬粥的东西大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、红枣2洗好了3准备锅4煮腊八粥小结：看来熬出香香甜甜的腊八粥，嫣儿、奶奶、妈妈都做了不少事情呢！二、探究制作流程，绘制腊八粥制作序列表1邀请助教家长，介绍食材。师：今天我们班请来了两位熬制腊八粥的高手，瞧瞧她们是谁？请两位妈妈出场两位妈妈带来了很多东西，一起来看看吧。孩子围在桌子旁，家长引导孩子讲出食材、准备的用具。2引导孩子大胆表述制作腊八粥的方法。师：准备这些东西是要干什么呀？你们会煮吗？看来小朋友都学会煮腊八粥了！火帽子和跳跳蛙十分打来电话吵着要学煮腊八粥，你愿意教教他们吗？师：如何才能熬出香香甜甜的腊八粥呢？先放什么，再放什么3幼儿分组合作

4、，探究制作流程，尝试在序列表中画熬制腊八粥的步骤。师：你们讲得都很棒！下面我们分组再来煮一次，并且把制作腊八粥的方法按顺序画下来，好不好？1幼儿分两组讨论师：要先商量好谁负责煮腊八粥，谁负责观察记录。2幼儿边煮腊八粥，边观察、记录。4请幼儿共享熬制腊八粥的方法。师：谁能根据记录的步骤图，讲一讲怎么熬制腊八粥？小结：看来要想熬制出香香甜甜的腊八粥，首先要给事情排排队，先放什么，后放什么，排好队后，再根据这个顺序来做，一定能完成得很好。附腊八粥儿歌：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天?哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜粘。二十四，扫房子。二十五，炸豆腐。二十六，炖羊肉。二十七，杀只鸡。二十八，把面发。二十九，煮馒头。三十晚上熬一宿。大年初一扭一扭。小百科：腊八节，俗称“腊八，即是农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的风俗。相传这一天还是fo祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节，是fo教浩大的节日之一。