《-腊八粥》ppt课件.ppt

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1、激发兴趣，导入新课激发兴趣，导入新课 同学们，学习了同学们，学习了北京的春节北京的春节，我，我们知道了腊八喝腊八粥的习俗，你喝过那们知道了腊八喝腊八粥的习俗，你喝过那甜甜的腊八粥吗？今天，我们一起来品味甜甜的腊八粥吗？今天，我们一起来品味腊八粥的美味吧。腊八粥的美味吧。2 2 腊八粥腊八粥 你们对腊八粥还有什么了解吗？你们对腊八粥还有什么了解吗？谈谈你对腊八粥的印象。谈谈你对腊八粥的印象。说一说说一说腊八粥腊八粥腊八饭腊八饭腊八蒜腊八蒜腊八粥腊八粥返回返回走近作者走近作者 沈从文沈从文（1902198819021988），湖南），湖南凤凰人，现代作家、历史文物研究凤凰人，现代作家、历史文物研究

2、者。者。 主要作品：主要作品：边城边城长河长河湘行散记湘行散记中国古代服饰研中国古代服饰研究究等。等。初读课文，交流预习初读课文，交流预习u请大家听录音读课文，注意读准字音，请大家听录音读课文，注意读准字音，读通句子。读通句子。腊腊褐褐粥粥搅搅缸缸腻腻稠稠脏脏咽咽嘟嘟 肿肿匙匙熬熬我会写我会写重难点字书写指导重难点字书写指导结构：结构：部首：部首：书写指导：书写指导：“月月”细长；细长；“贰贰”布白均匀，布白均匀，斜钩自然。斜钩自然。nn腻腻左右左右月月结构：结构：部首：部首：书写指导：书写指导：“敖敖”三横分布均匀，捺画舒三横分布均匀，捺画舒展；四点底托上。展；四点底托上。oo熬熬上下上下灬

3、灬匙匙shishi（ ）chch（ ）钥匙钥匙汤匙汤匙我会读我会读字词学习字词学习腊八粥腊八粥 甜腻甜腻 栗子栗子 花生仁花生仁 咽下咽下唾沫唾沫 大匙大匙 搅和搅和 浓稠浓稠 嘟囔嘟囔孥孥孥孥 肿胀肿胀 呃呃 黄焖鸡黄焖鸡 熬粥熬粥深褐深褐 染缸染缸 脏水脏水 筷子筷子腊八粥腊八粥 甜腻甜腻 栗栗子子 花生花生仁仁 咽下咽下唾唾沫沫 大匙大匙 搅和搅和 浓稠浓稠 嘟嘟囔囔孥孥孥孥 肿胀肿胀 呃呃 黄黄焖焖鸡鸡 熬粥熬粥深褐深褐 染缸染缸 脏水脏水 筷筷子子词语解释词语解释【沸腾沸腾】液体达到一定温度时急剧转化为气体，液体达到一定温度时急剧转化为气体，产生大量气泡。产生大量气泡。【搅和搅和】混

4、合；掺杂。混合；掺杂。【嘟囔嘟囔】连续不断地自言自语。连续不断地自言自语。【孥孥孥孥】孥，儿女孥，儿女。文中妈妈对八儿的爱称。文中妈妈对八儿的爱称再读课文，交流预习再读课文，交流预习u请大家再读课文边读边思考：这篇课请大家再读课文边读边思考：这篇课文中作者围绕腊八粥讲了一件什么事？文中作者围绕腊八粥讲了一件什么事？u这篇课文围绕腊八粥讲了一件什么事？这篇课文围绕腊八粥讲了一件什么事？预习概括预习概括 本文讲述了腊八那天八儿等不及要吃本文讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的嘴馋、对粥的猜想以及看到粥的惊奇，粥的嘴馋、对粥的猜想以及看到粥的惊奇，写出了一家人的其乐融融，表现出作者对写出了一家人的其乐融

5、融，表现出作者对普通百姓生活的热爱和对亲情的眷恋。普通百姓生活的热爱和对亲情的眷恋。u大家是如何概括出这件事的呢？大家是如何概括出这件事的呢？ 对于写事的文章，可以从对于写事的文章，可以从文章的六要素文章的六要素进行概括。进行概括。 概括课文的主要内容，可以紧扣文中的概括课文的主要内容，可以紧扣文中的主要人物主要人物“妈妈妈妈”和和“八儿八儿”，并结合，并结合课题课题来概括，这样降低了难度，概括效果会更好。来概括，这样降低了难度，概括效果会更好。 本文围绕腊八粥写了八儿等粥、本文围绕腊八粥写了八儿等粥、吃粥的经过吃粥的经过。爱粥爱粥等粥等粥吃粥吃粥u第一部分（第一部分（1 1）：）：写腊八粥深

6、受人们的喜爱。写腊八粥深受人们的喜爱。写八儿等待腊八粥煮好的过程。写八儿等待腊八粥煮好的过程。写八儿如愿吃到了腊八粥。写八儿如愿吃到了腊八粥。u第二部分（第二部分（217217）：）：u第三部分（第三部分（1818、1919）：）：等粥等粥吃粥吃粥爱粥爱粥课文解读课文解读爱粥爱粥等粥等粥吃粥吃粥u第一部分中，作者是第一部分中，作者是如何写出腊八粥深受如何写出腊八粥深受人们喜爱的？人们喜爱的？ 初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡子车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡子的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生一

7、种甜甜的腻腻的感觉呢。立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。小孩子小孩子大孩子大孩子老孩子老孩子排比排比 选取三个不同年龄段的人对腊八粥的态选取三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面，说明腊八粥深受人们喜爱。度，以点带面，说明腊八粥深受人们喜爱。拟人拟人把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！碗大碗地装

8、着，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！糊糊涂涂糊糊涂涂碗大碗碗大碗大匙大匙大匙大匙叹气叹气大大小练笔小练笔 作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读第再读读第1 1自然段，照样子写一种你最自然段，照样子写一种你最喜爱的食物。喜爱的食物。第第2 2课时课时爱粥爱粥等粥等粥吃粥吃粥u第二部分中，作者将八第二部分中，作者将八儿儿“等粥等粥”分成了四个分成了四个层次，分别是哪几个，层次，分别是哪几个，对应哪几个自然段？对应哪几个自然段？看粥看粥14171417猜粥猜粥1313想粥想粥912912盼粥盼粥2828 “ “等粥等粥”这一部分是详写，可分为四个这一部分是详写，可分为四个层次：盼

9、粥层次：盼粥想粥想粥猜粥猜粥看粥看粥。 画出第画出第2828自然段中描写八儿的句自然段中描写八儿的句子，说说这些是什么描写，你从中子，说说这些是什么描写，你从中体会到了什么？体会到了什么？盼粥盼粥 住方家大院的八儿，今天喜得快要住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了。发疯了。发疯发疯夸张，夸张，写出了八儿的兴奋样儿写出了八儿的兴奋样儿。 但八儿听了这种松劲的话，眼睛可但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。锅中的粥，有声无力的叹急红了。锅中的粥，有声无力的叹气还在继续。气还在继续。 神态描写：神态描写：表现了八儿迫不及表现了八儿迫不及待的心情待的心情。急红了急红了 “那我饿了！那我饿了！”八儿要哭

10、的样子。八儿要哭的样子。 语言描写：语言描写：一个一个“那那”字，生动地写字，生动地写出了八儿为了早些吃到腊八粥而撒谎的馋出了八儿为了早些吃到腊八粥而撒谎的馋样儿，天真可爱又有一点狡黠，颇有童趣，样儿，天真可爱又有一点狡黠，颇有童趣，让人忍俊不禁。让人忍俊不禁。那那 饿了，也得到太阳落下时才准吃。你们饿了，也得到太阳落下时才准吃。你们想，妈妈的命令，看羊还不够资格的八儿，想，妈妈的命令，看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗？难道还能设什么法来反抗吗？ 品读品读8 8自然段，说说你的理解。自然段，说说你的理解。难道还能设什么法来反抗吗？难道还能设什么法来反抗吗？ 反问句：反问句：强调八

11、儿对腊八粥虽然望强调八儿对腊八粥虽然望眼欲穿，但也无可奈何，只能苦苦等待眼欲穿，但也无可奈何，只能苦苦等待。盼粥盼粥2828想粥想粥912912猜粥猜粥1313看粥看粥14171417 八儿苦苦等待腊八粥，开始想着一八儿苦苦等待腊八粥，开始想着一家人该怎样吃腊八粥，读第家人该怎样吃腊八粥，读第912912自自然段，说一说八儿他是怎么计划的，然段，说一说八儿他是怎么计划的，为什么这样计划呢？为什么这样计划呢？想粥想粥 “ “妈，妈，等一下我要吃三碗！我们只准大妈，妈，等一下我要吃三碗！我们只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我们俩光吃哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我们俩光吃甜的也行甜的也行妈

12、，妈，你吃三碗我也吃三碗，大妈，妈，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只准各吃一碗，一共八碗，是吗？哥同爹只准各吃一碗，一共八碗，是吗？” “ “是呀是呀! ! 孥孥说得对。孥孥说得对。” “ “要不然我吃三碗半，你就吃两碗半要不然我吃三碗半，你就吃两碗半” 语言描写：语言描写：吃腊八粥，八儿不只想着吃腊八粥，八儿不只想着自己，还想着家人。这段描写既表现了八自己，还想着家人。这段描写既表现了八儿的天真可爱，又体现出他的孝顺体贴。儿的天真可爱，又体现出他的孝顺体贴。盼粥盼粥2828想粥想粥912912猜粥猜粥1313看粥看粥14171417 这种八儿能吃三碗半的粥在他心中这种八儿能吃三碗半的粥在他心中

13、是什么样子的？读第是什么样子的？读第1313自然段，找自然段，找出八儿的猜想。出八儿的猜想。猜粥猜粥 锅中的一切，对八儿来说，只能猜想：锅中的一切，对八儿来说，只能猜想：栗子已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑栗子已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁儿吃来总该是面面的了！身肿胀了吧，花生仁儿吃来总该是面面的了！枣子必大了三四倍枣子必大了三四倍要是真的干红枣也有要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了！糖若放多了，它会起那么大，那就妙极了！糖若放多了，它会起锅巴锅巴栗子栗子饭豆饭豆花生仁儿花生仁儿枣子枣子 心理描写：心理描写：描写八儿猜想腊八粥的描写八儿猜想腊八粥的心理，为下文实际看到

14、腊八粥做铺垫，心理，为下文实际看到腊八粥做铺垫，表现出八儿憧憬、渴望的心情。表现出八儿憧憬、渴望的心情。 不能。因为这里是不能。因为这里是承接上文承接上文而来，上文而来，上文中提到八儿中提到八儿“也不过是看到一股淡淡烟气往也不过是看到一股淡淡烟气往上一冲而已上一冲而已”，这里接着写看到烟气后的猜，这里接着写看到烟气后的猜想，为后文的想，为后文的“看粥看粥”做了做了铺垫铺垫。 这一段猜想能够去掉吗？为什么？这一段猜想能够去掉吗？为什么？盼粥盼粥2828想粥想粥912912猜粥猜粥1313看粥看粥14171417 当妈妈把八儿抱起来让他看到粥时，当妈妈把八儿抱起来让他看到粥时，八儿心里是怎么想的？

15、从哪些语句八儿心里是怎么想的？从哪些语句可以看出来？可以看出来？看粥看粥惊讶惊讶 “ “呃呃”他惊异得喊起来了，锅中他惊异得喊起来了，锅中的一切已进了他的眼中。的一切已进了他的眼中。 “ “怎么，黑的！怎么，黑的！”八儿同时想起了染八儿同时想起了染缸里的脏水。缸里的脏水。有点嫌弃有点嫌弃 在第二部分八儿在第二部分八儿等待腊八粥的过等待腊八粥的过程中，他的心理程中，他的心理是怎样变化的？是怎样变化的？急迫急迫无奈无奈憧憬憧憬惊讶惊讶嫌弃嫌弃看粥看粥14171417猜粥猜粥1313想粥想粥912912盼粥盼粥2828感悟表达，拓展阅读感悟表达，拓展阅读喝粥喝粥 作者沈从文通过对人物的细节刻画作者沈

16、从文通过对人物的细节刻画表现出了八儿对腊八粥的喜爱之情，以表现出了八儿对腊八粥的喜爱之情，以及八儿一家其乐融融的情景。八儿这么及八儿一家其乐融融的情景。八儿这么想喝粥，他喝到了吗？先想象一下八儿想喝粥，他喝到了吗？先想象一下八儿看粥后的馋样？看粥后的馋样？ 想象八儿的馋样想象八儿的馋样： 八儿的双眼直勾勾八儿的双眼直勾勾的盯着桌上的腊八粥，不时用舌头舔舔嘴的盯着桌上的腊八粥，不时用舌头舔舔嘴角，仿佛口水快要溢出一般，连喉咙咽口角，仿佛口水快要溢出一般，连喉咙咽口水的声音都让人听得一清二楚。他歪着脑水的声音都让人听得一清二楚。他歪着脑袋想了想，踮起脚把食指伸进碗里，然后袋想了想，踮起脚把食指伸进

17、碗里，然后把食指抽回来放在嘴里舔了又把食指抽回来放在嘴里舔了又舔舔。爱粥爱粥等粥等粥吃粥吃粥u第三部分中，八儿终第三部分中，八儿终于如愿吃上了腊八粥，于如愿吃上了腊八粥，作者是如何描写八儿作者是如何描写八儿一家吃粥的情景的？一家吃粥的情景的？ 晚饭桌边，靠着妈妈斜立着的八儿，晚饭桌边，靠着妈妈斜立着的八儿，肚子已成了一面小鼓了。他身边桌上那两肚子已成了一面小鼓了。他身边桌上那两支筷子，很浪漫地摆成一个十字。桌上那支筷子，很浪漫地摆成一个十字。桌上那大青花碗中的半碗陈腊肉，八儿的爹同妈大青花碗中的半碗陈腊肉，八儿的爹同妈也都奈何它不来了。也都奈何它不来了。靠靠斜立斜立一面小鼓一面小鼓也都奈何它不

18、来了。也都奈何它不来了。摆摆动作描写动作描写外貌描写外貌描写满满足足 “靠靠”“”“斜立斜立”“”“摆摆”的动作描写，的动作描写，肚子肚子“小鼓小鼓”的外貌描写，生动刻画出八的外貌描写，生动刻画出八儿吃饱了腊八粥之后十分满足的情态。儿吃饱了腊八粥之后十分满足的情态。 “也也”字强调大人小孩都吃得饱饱的，字强调大人小孩都吃得饱饱的，再也吃不下任何美味的食物了。再也吃不下任何美味的食物了。u文中多次写到腊八粥在锅里文中多次写到腊八粥在锅里“叹气叹气”，为什么要这样写？为什么要这样写？ 把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中拢来，糊

19、糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹叹气似的沸腾气似的沸腾着，单看它那叹气样儿着，单看它那叹气样儿 拟人：拟人：“叹气叹气”一词生动形象地写一词生动形象地写出了腊八粥在锅里煮的时候的状态。出了腊八粥在锅里煮的时候的状态。 锅中的粥，锅中的粥，有声无力的叹气有声无力的叹气还在继续。还在继续。 拟人：拟人：“有声无力有声无力”形象地写出了形象地写出了粥在锅中被小火慢熬的情景。粥在锅中被小火慢熬的情景。 “噗噗”锅内又叹了声气。锅内又叹了声气。 拟人：拟人：把锅里正煮着的腊八粥当作人把锅里正煮着的腊八粥当作人来写，明写腊八粥来写，明写腊八粥“叹气叹气”，暗指八儿等，暗指八儿等得心急。得心急。 课文主要写了等

20、粥和喝粥两件事情，课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。想想这样写有什么好处。想想这样写有什么好处。 课文主要写了等粥和喝粥两件事情，课文主要写了等粥和喝粥两件事情，等粥写得详细，喝粥写得简略。这样写等粥写得详细，喝粥写得简略。这样写好处：通过描写等粥熬好的生活场景，好处：通过描写等粥熬好的生活场景，表现八儿一家温馨和睦的氛围和对生活表现八儿一家温馨和睦的氛围和对生活的热爱，突出文章的中心。的热爱，突出文章的中心。板书设计板书设计腊八粥腊八粥爱粥爱粥等粥等粥吃粥吃粥盼：迫不及待盼：迫不及待想：苦苦等待想：苦苦等待猜：妙不可言猜：

21、妙不可言看：出乎意料看：出乎意料民俗美民俗美童趣美童趣美亲情美亲情美课堂小结课堂小结 课文围绕八儿等着吃母亲熬煮的课文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的经过，充分体现了小孩子对腊八粥的经过，充分体现了小孩子对腊八粥的渴望与喜爱，展现了一幅淳腊八粥的渴望与喜爱，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了浓浓朴、和睦、温馨的图景，表现了浓浓的亲情。的亲情。拓展延伸拓展延伸拓展一拓展一拓展二拓展二拓展一拓展一返回返回十二月八日步至西村十二月八日步至西村【宋宋】陆游陆游腊月风和意已春，时因散策过吾邻。腊月风和意已春，时因散策过吾邻。草烟漠漠柴门里，牛迹重重野水滨。草烟漠漠柴门里，牛迹重重野水滨。多病所须惟

22、药物，差科未动是闲人。多病所须惟药物，差科未动是闲人。今朝佛粥交相馈，更觉江村节物新。今朝佛粥交相馈，更觉江村节物新。拓展二拓展二 相传老两口过日子，吃苦耐劳，持家节俭，相传老两口过日子，吃苦耐劳，持家节俭，省下一笔大家业，可是宝贝儿子却不争气，娶个省下一笔大家业，可是宝贝儿子却不争气，娶个媳妇也不贤惠，很快就败了家业，到了腊月初八媳妇也不贤惠，很快就败了家业，到了腊月初八这一天，小俩口冻饿交加，幸好有村人、邻居接这一天，小俩口冻饿交加，幸好有村人、邻居接济，煮了一锅大米、面块、豆子、蔬菜等混在一济，煮了一锅大米、面块、豆子、蔬菜等混在一起的起的“杂合粥杂合粥”。意思是：。意思是：“吃顿杂合粥

23、，教训吃顿杂合粥，教训记心头。记心头。”腊八吃粥的传说腊八吃粥的传说这顿粥让小两口改掉了恶习，走上正道，靠这顿粥让小两口改掉了恶习，走上正道，靠勤恳的劳动持家，日子一天天也好起来。民勤恳的劳动持家，日子一天天也好起来。民间流行腊八吃粥的风俗，就是人们为了以此间流行腊八吃粥的风俗，就是人们为了以此教训警告后人而相沿的。教训警告后人而相沿的。返回返回随堂练习随堂练习一、下面加点字读音有误的一项是（一、下面加点字读音有误的一项是（ ）。）。A.A.甜腻甜腻（nn） 肿胀肿胀（zhnzhn） 焖饭焖饭（mnmn）B.B.孥孥孥孥（nn） 浓稠浓稠（chuchu） 嘟囔嘟囔（nnnn）C.C.耽搁耽搁（

24、） 水缸水缸（nn） 唾沫唾沫（tutu）C C二、选择合适的词语填空。二、选择合适的词语填空。沸腾沸腾搅和搅和嘟囔嘟囔稀烂稀烂 每当腊八节时，妈妈总会煮一锅腊八粥。每当腊八节时，妈妈总会煮一锅腊八粥。当锅里（当锅里（ ）时，妈妈立即用锅铲在锅里）时，妈妈立即用锅铲在锅里仔细（仔细（ ），防止粘锅。我在旁边看着，），防止粘锅。我在旁边看着，（ ）着，恨不得马上就吃上一大碗。此）着，恨不得马上就吃上一大碗。此时妈妈总会耐心地对我说：时妈妈总会耐心地对我说：“要锅里的食材都要锅里的食材都煮到（煮到（ ）才好吃哩！）才好吃哩！”沸腾沸腾搅和搅和嘟囔嘟囔稀烂稀烂三、课外阅读。三、课外阅读。翡翠碧玉腊八

25、蒜翡翠碧玉腊八蒜 泡腊八蒜是北方、尤其是华北地区的一泡腊八蒜是北方、尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子、瓶子之的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子、瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。翠碧玉。课后作业课后作业 找出文中所有描写人物、环境的句子找出文中所有描写人物、环境的句子并摘抄。并摘抄。 你还知道春节的哪些习俗呢？和同学你还知道春节的哪些习俗呢？和同学分享，并写一篇小段文介绍一下。分享，并写一篇小段文介绍一下。声 明 本文件仅用于个人学习、研究或欣赏，以及其他非商业性或非盈利性用途，但同时应遵守著作权法及其他相关法律的规定，不得侵犯本司及相关权利人的合法权利。 除此以外，将本文件任何内容用于其他用途时，应获得授权，如发现未经授权用于商业或盈利用途将追加侵权者的法律责任。武汉天成贵龙文化传播有限公司湖北山河律师事务所