公司车辆管理制度资料(共9页).doc
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1、精选优质文档-倾情为你奉上 晨光生物科技集团克拉玛依有限公司食堂管理制度第一条 目的为了对食堂工作进行规范管理,提高饭菜质量及食堂工作人员得服务水平,特制定本制度。第二条 适用范围适用于公司内部所有人员第三条 权责1. 食堂:伙食安排。2. 人事行政部:本制度的执行。就餐时间 :1、 早餐: 冬季 9:10-9:40 夏季 8:40-9:10;午餐: 冬季 13:50-14:30 夏季 13:30-14:30晚餐: 19:30-20:00 第四条 作业内容警卫因工作需要可提前半小时就餐,其他任何人未经允许不得提前就餐。厨房工作人员必须按行政人事部要求在以上时间合理安排伙食,不得提前打饭。1.
2、用餐标准:员工和管理者一样安排:一荤一素一汤。2. 节假日用餐根据具体情况再定。3. 食堂工作要求步骤作业项目作业标准1食品摆放(存储)(1) 食品不可直接摆放在地面,需摆放在食品架上(2) 鱼、肉等易变质食品及时存放在冷冻柜内(3) 控制食品在保质期内使用2食品清洗(1) 菜:一冲二洗三清,过三次水,无杂物、腐黄页、菜虫等现象(2) 米:一冲二洗,无杂物、浑浊现象3切菜切菜均匀一致,变坏部分应切去4配菜(1) 主菜与配菜的比例应协调(2) 配菜时要讲究科学,谨防食物中毒5炒菜(1) 菜不可烧焦(2) 调味料要适中,适度搭配开胃调料(3) 菜应炒熟,不可有不熟或半生半熟现象6盛菜(1) 盛入盆
3、的菜应采用防蝇设施(2) 天冷时饭菜变凉采用防护措施7打菜(1) 热情服务,不可有粗言粗语、扔餐盘等行为(2) 打菜时要一视同仁,自行按量打饭杜绝打饭 4.就餐规定(1) 就餐人员必须按规定出示饭卡或饭票。(2) 拿菜、打饭均应排队。(3) 严禁将饭菜(含外买用餐)带到宿舍及在工作场所(写字楼、车间)就餐。(4) 生产加工期内车间操作人员在生产区餐厅就餐,(5) 就餐完毕,应立即扫清桌位上的剩饭剩菜,给自己及他人随时保留一个干净、清洁的用餐场所。(6) 注意节约,严禁浪费粮食,一经发现浪费现象一起以50元罚款,自觉在一个工作日内将现金交至财务,逾期不交者将在当月工资中双倍扣除。(7) 请勿将剩
4、饭剩菜倒在地上、水槽内及将剩汤随地抛洒。(8)5.满意度调查(1) 人事行政部每季度不定期发放“员工伙食满意度调查表”给各部门,采取抽查方式了解员工对伙食的满意程度,以便进行检讨和持续改进。(2) 各部门员工依据公平、公正、客观的原则合理评分,由人事行政部统一汇总并改进。6.投诉员工对饭菜质量、分量、味道、搭配等有意见或建议时可直接向人事行政源部申诉。7.伙食标准和成本控制次月15日由行政部统计上月就餐人数和伙食开支情况,向总经理汇报是否超支及改善办法。第五条 外部人员就餐管理1、公司内部客户集团内部员工采取凭登记就餐,月底由人事行政部统一费用汇总。2、装卸人员、司机等长期合作伙伴外来人员按照
5、25元/天(早餐票:5元、午餐票:15元、晚餐票:5元)的标准收取成本费、凭饭票就餐。晨光生物科技集团克拉玛依有限公司 行政部 2015年11月24日第二节 公车管理办法第一条 公车使用均由行政部统一管理与调配,负责监督实施所属车辆各种维修和安全检查,安排司机完成出车任务和车辆日常维护。第二条 派车原则是先外后内,先急后缓,要求派车人对用车人、目的地、里程数、过路费、停车费等做好登记管理工作。第三条 车辆外出发生的费用由用车部门承担,包括过路费、进城费、停车费、油费、司机差费等。第四条 公车公派使用完毕,当天应停放至公司院内,如无专职司机则及时将车钥匙交行政部负责人,任何人不得私自将车开离公司
6、范围。第五条 公车费用核报1、车辆当月燃油费、过路费、停车费、进城费均按派车单当月实报,按使用部门分摊费用。各公司行政人员按月做好费用和里程登记。已改气的公车原则上只核报加气费,跑长途无法加气时方可报油费。2、车辆修理、维护费按实际发生核报,专职司机必须定期做车辆维护和保养,保证车辆正常使用。如有突发维修事故,需及时报行政部负责人,维修费用一次1000元以上则需报总经理审批。3、每月可核报四次洗车费费用均按实际发生报销。4、司机差费核报按集团差费管理制度相关规定执行。差费单后附出车记录,当月核报不得跨月。5、费用控制:行政人员按月做好费用和里程登记,必须在每季度末30日之前将上月车辆发生全部费
7、用和当月行车里程报行政部负责人。第六条 车辆实行行政部门负责制。第七条 行政部门负责三方面考核:1、登记行程公里数及加油量。2、定期检查各个车辆性能及使用情况。3、票据必须经严格的审批签字后方可报销。第八条 行政部门负责监督车辆夜间停放、司机违章等,严禁非驾驶人员开车,特殊情况下,私人用车由专职司机驾驶。第九条 行政部门建立司机档案,考核司机驾驶技术及工作表现。第十条 行政部门负责公司所有车辆的定点维修、保养、装饰等方面工作,公车内所有物品的更换必须通过行政主管确认后,方可更换,更换的物品一律交行政部统一保管。第十一条 驾驶员出车期间,根据驾驶员工作日志,驾驶员回家、接送人、停放车辆时,若无公
8、交车的可乘出租车,公司给予报销车费。第十二条 管理人员因公外出,原则上先使用公用车,但因公用车无法调配时,部门管理人员可乘出租车,每月限额300元,职能部门下属员工,原则上乘公交汽车外出办事,交通费用实报;因业务急需,由部门负责人同意方可搭乘出租车,每月上限额50元。如遇特殊情况,超出限额,需附搭车明细,说明所办的事宜及时间。 晨光生物科技集团克拉玛依有限公司 行政部 2015年11月24日 驾驶员管理制度第一条 车辆驾驶人员行车时必须持合法驾驶执照及证件,在驾驶中要精力集中,谨慎驾驶,安全第一。第二条 上班期间着装整洁,待人礼貌大方,服务热情周到。第三条 认真学习道路交通法律、法规,熟悉交通
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