超市现金安全管理标准(共5页).doc
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1、精选优质文档-倾情为你奉上【损失防范】超市现金安全管理标准(很全很详细)2014-08-23在日常生活中,超市与我们息息相关。超市每天面临着大量现金收支,那么超市是如何保障现金的安全的呢? 超市的经营方式是自助式经营,顾客接触到最多的服务人员和工作往往是收银员和收银工作。在许多超市卖场中,收银工作不只是单纯为顾客提供结账服务;收银员收取了顾客的货款后,也并不代表整个超市的销售行为就此结束。一个设计良好的管理到位的收银工作,不仅有助于收银迅速而又正确地进行,又能及时处理收银中常见的问题,更重要的事必须对收银进行稽核,避免徇私舞弊,私自截留钱款等。一、大钞预收(一)大钞预收的概念当收银员银箱中的现
2、金过多时,要在班结前提前收取大面额现金,称大钞预收。(二)大钞预收的目的大钞预收减少收银机中现金的数量,及时将现金返回财务室进行处理;放置偷窃,抢劫,保证资金安全;空出银箱便于收银员操作等。(三)大钞预收的程序领取现金收银箱开收银机银箱收取大钞现金入箱封好关闭收银机银箱入保险箱做收银记录收取下一收银机回交财务室(四)大钞预收的原则1.授权原则:大钞预收只能由公司的保卫人员和收银管理层或者其他授权人员进行。2.安全原则:收取和押送的过程中保证资金的安全、银箱的安全。3.监督原则:保卫人员、收银管理人员以及收银三方均在场时,打开银箱,收取大钞现金。4.对应原则:收取的大钞必须用专用现金袋并放入保险
3、箱,而且现金袋号码与收银机号码一致。5.时间原则:大钞收取后,第一时间押送现金室交接,中途不作任何停留。6.不交接原则:大钞收取时,收银员与大钞收取人员不作任何现金数额的确认与交谈。二、设零与营业间兑零(一)设零/兑零的概念1. 设零:收银机上岗前(包括每日开店前和营业间重新上岗前),必须设置收银机起始零用金,将之放在收银机的现金抽屉内,每台收银机起始零用金相同。2. 兑零:营业时间为收银机提供的兑换零钱时间。(二)设零/兑零的原则1.设零原则 相同原则:收银机任何时间设置的起始零用金相同。起始原则:收银机在重新上岗前必须重新设置起始零用金。不交接原则:设置零用金者与收银员均不得清点银箱内起始
4、零用金。授权原则:起始零用金只能由超市收银管理层设置并接受保卫人员的监督。三、现金室操作现金室总则授权原则:进入现金室的员工必须经过授权或者临时授权,无授权人员不能进入现金室。保密原则:现金室人员执行保密原则,包括保险柜密码、电脑操作密码,均不能泄漏给其他人员或现金室其他同事。安全原则:现金室的环境要安全可靠,包括门禁制度、防盗制度、资金存放、安全存款、资金安全进出等。监督原则:任何时候,现金处理不得单独一人操作,必须俩人以上进行;任何时候,现金室不得一人留守,全体班次人员必须同进同出。准确原则:现金室所有工作的最重要最基本的原则是“准确原则”,实行“银行化”作业,具有100%的准确度,收银员
5、、楼面收银管理层不与现金室做任何现金清点结算工作。即时原则:当日的薪金必须当日处理完毕,现金不过也;当日工作当日完成,任何工作结束时,应将所有现金归入保险柜,台面不得有任何现金。兑零零用金的处理兑零零用金的流转程序发放兑零零用金兑零零用金使用中途清点零用金营业结束回收现金室大额兑换零钞保险柜兑零零用金的准备现金室人员负责零用金安全及控管零用金的正确。现金室人员负责准备、盘点每日零用金。任何人员不得挪用零用金。大额预收款的处理1.大额预收款的处理程序预收款收回确定回收箱数量登记机号/时间现金处理现金复核现金归类存放2.大额预收款的处理预收款必须清楚登记时间/机号。预收款必须及时处理,不能滞留。销
6、售款的处理1.班结现金的处理程序班结现金登记机号/时间现金处理现金复核现金归类存放打开班结箱,将现金及银行卡单等有价证券分开。分别处理现金和有价证券,并进行登记。复核所有处理工作是否正确。四、收银差异定义:收银员的现金金额与电脑系统中的金额总数之间的差异。收银差异有正差异和负差异两种,当现金金额大于电脑系统的金额时,为正差异,反之,为负差异。无论是正差异还是负差异,都算是工作失误。产生的原因:1.收银员收款错误和找零错误等2.收银员没有零钱找给顾客或顾客不要的小面额零钞等3.收银员误收假钞等4.收银员不诚实,盗窃公私的收银货款等5.收银员将收银机的输入键按错6.收银员在兑零的过程中出现错误等处
7、理原则和措施收银差异:超市规定每班次收银员的差异标准为2元1.收银差异必须在24小时内进行处理,有财务室发现收银差异2.超出一定金额的收银差异,必须在发现的第一时间报告安全部和收银经理3.收银差异的原因由财务室进行查找,不能有合理解释的,收银员本人必须有书面的解释4.所有收银员的收银差异必须进行登记,计算差异率和差异总额5.对于超出规定的收银差异的收银员警告处理,且处以所出现差异的金额同等数量的罚款6.如出现假钞首该收银员负责赔偿减少差异的措施1.加强收银员的培训,减少假钞带来的损失2.加强收银员的教育和品德培养,杜绝因不诚实而引起的现金盗窃3.加强收银过程的标准化服务4.加强收银区域安全防范
8、管理,对收银员的工作进行有效地监督5.加强营业高峰和节假日的大钞预提工作,减少收银机的现金累计,减少现金被盗的机会五、现金室管理制度(一)保险柜管理制度1现金室主管每日上下班,第一任务就是检查保险柜有无上锁及异常情况发生2有价证券、支票与现金及备用零用金必须存放在不同的保险柜或在保险柜中分开存放3保险柜的钥匙只有一套在现金室投入使用4知道保险柜密码的人必须登记,任何一人辞职时都必须及时更换密码5所有保险柜钥匙不得带出现金室6钥匙必须进行交换,包括早晚班交接7钥匙及密码的分配(二)发票管理制度1发票由服务台或部长每天早晨到财务领取,现金室必须登记领用发票种类、号码、领用人姓名2营业结束后服务台或
9、当班部长将全部领用发票送回现金室,财务人员核实发票是否全部收回3现金室将已经使用完毕的发票归档存放,并根据营业的需求准备足够的发票本数(三)商场钥匙管理制度1所有商场的钥匙不能带出商场,只能保管在现金室2钥匙保管在规定的钥匙箱内,每一把都必须载明确的标记3钥匙领用人必须是授权人员和授权级别4商场钥匙必须是当日从现金室借出、归还登记表,以控管钥匙5现金必须在每日营业结束前检查是否所有的钥匙全部归还6锁头更换时,必须及时申请并由现金室统一更换钥匙7现金室所管钥匙,任何级别人员不能配制(四)现金室门禁的管理制度1所有现金室门24小时内都应随时关闭,特别是营业结束后2只有授权人员及授权级别才能通过密码
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