2016年全区食品药品监督管理工作要点(共11页).doc
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1、精选优质文档-倾情为你奉上2016年全区食品药品监督管理工作要点全区食品药品安全总的要求是:认真贯彻党的十八大、十八届三中、四中、五中全会精神和国家、省、市、区各级工作精神,以落实“四个最严”为目标,以“夯实基础年”活动为抓手,以确保食品药品安全为中心,以“食安岱岳”建设为引领,坚持问题导向和防范风险隐患,全面落实“四有两责”,巩固提升创城迎审成果,大力加强监管队伍建设,全面提升监管能力,确保人民群众“舌尖上的安全”。一、健全完善监管责任体系(一)推动落实属地管理责任。按照党政同责和食品安全地方政府负总责要求,督促落实有责、有岗、有人、有手段的“四有”要求,建立健全考核评价体系,加大人员、经费
2、、装备等投入保障力度,加快完善统一权威的食品药品监管体制,巩固监管体制改革成果。(二)切实履行监管职责。进一步明确区局与各基层食药所事权划分,落实层级事权责任,落实奖惩措施,加大问责力度。织密织牢基层监管网络,建立覆盖所有生产经营企业的网络化管理体系。强化年度监督管理计划和抽样检验实施。(三)严格落实企业主体责任。深入推行质量授权人、企业约谈、量化分级分类管理、“黑名单”、严重违法者“终生禁入”、公开曝光等制度,督促企业建立全过程食品安全追溯体系,引导企业尚德守法、诚信经营,推动实施生产经营单位良好行为规范。二、着力规范行政执法监管(四)加快法规制度建设。建立完善 “四品一械”监管制度,制定重
3、大行政决策合法性审查工作程序规定、食品药品行政执法监督实施细则、行政执法案卷评查制度、行政应诉工作制度。(五)提升依法行政规范化水平。加大法制培训力度,提高依法行政能力。完善权力清单运行机制,开展执法案卷评查、 考核、满意度评测等。强化执法监督,规范行使自由裁量权。开展“七五”普法工作,加强食品安全法、药品管理法等法律法规的贯彻落实。(六)推进职能转变和简政放权。依法精简审批事项,及时承接上级下放的行政许可事项。加强行政审批规范化建设,落实省市区三级政务服务平台互联互通,全面推行网上办理,进一步提升服务效能。三、加强食品安全综合协调(七)推进部门协同共治。充分发挥区食安办综合协调作用,完善食安
4、委联系会议制度,搭建行刑衔接、联勤联动平台,建立健全案源信息共享共用、案件移送、联合执法办案、联合督办、案件成果联合发布等联动机制,形成部门监管合力。(八)牵头开展治理整顿。实施食安、农安、公安“三安”联动机制,加强源头治理,重点开展农兽药残留、“两超一非”、植物油中塑化剂、假冒伪劣等食品安全综合治理。开展农村食品市场专项行动,加强旅游景区及周边、建筑工地食堂等重点区域治理整顿。(九)加强食品抽检监测。科学编制食品评价抽检及监督抽检计划并组织实施,科学分析抽检监测结果信息,并及时、规范进行发布。探索开展政府购买食品检验检测服务工作,提高抽检工作效率。四、加强食品生产源头治理(十)抓好风险隐患排
5、查治理。紧紧围绕“三重一大”,即重点品种(乳制品、酒类、肉制品)、重点问题(“两超一非”、农兽药残留、未延续无证生产、掺杂使假等)、重点区域(各地特色食品加工区域)及大型企业(知名度、市场占有率高的企业),排查食品生产加工领域存在的具有区域或行业共性的隐患和“潜规则”问题,并针对性开展治理。(十一)全面实施分级分类监管。认真贯彻落实食品安全法,部署开展食品生产企业分类分级监管工作,科学确定食品生产企业风险等级,明确检查频次,解决食品生产企业风险等级高低不分、监管工作平均用力的问题,提升监管效能。探索“双随机”检查模式,落实食品生产企业片区监管责任体系。(十二)有效落实食品生产监管措施。落实企业
6、自查制度及企业主体责任。加强生产许可技术审查工作,提升许可工作质量。强化工作督导,加大检查和抽检等工作力度。在白酒、食用植物油、肉制品等生产企业,积极探索有效的追溯体系建设,建立食品安全责任保险工作推进机制。五、规范食品流通监管秩序(十三)深入推进索证索票追溯制度。提高食品批发市场、大型商场(超市)食品安全电子追溯系统的使用率,力争在年底前达到 90%,小食杂店“电子一票通”的索取率50%以上。(十四)深入推进食用农产品批发市场、农贸市场质量安全监管工作。按照食用农产品市场销售监管办法罚责对应内容,重点检查市场开办者、入场经营者索证索票、报告登记、检验检测、信息公示、协议退市“五项制度”落实情
7、况,并加强督导通报。(十五)监督大型商场超市建立良好行为规范。全力监督大型商超落实经营规范和食品经营过程卫生(GB-31621),重点督促大型商超的集中配送中心开展危害关键点自查并上报自查情况,加强食品销售经营过程预防控制监管。(十六)深入开展重点品种专项治理。以肉特别是牛羊肉及肉制品、食用油、酱醋、节日性和地方特色食品为重点品种,集中整治销售不合格食品和过期食品等违法行为,继续严厉打击经营侵权仿冒和“五无”食品违法行为。六、强化餐饮服务食品监管(十七)继续加强“学校食堂”、“单位食堂、工地食堂”及农村集体聚餐的安全管控。严格落实山东省学校食堂食品安全监督检查办法,落实季度检查和三个100%目
8、标,探索创新对单位食堂和工地食堂加强监管的方式方法。持续开展学校周边食品安全规范整治,对学生餐配送单位执行“四查”制度,对农村集体聚餐实施报告指导制度。(十八)推进餐饮安全综合治理体系建设。巩固和完善餐饮环节“一票通”管理制度,力争年底前使用率达到100%。对小饭桌、鲜奶吧、网上订餐等近年新出现业态探讨监管办法,完善监管措施。继续推进清洁厨房、明厨亮灶工作,继续推行餐饮服务量化分级管理及信用体系建设,建立电子网络信用体系和企业“黑名单”制度,倒逼企业遵章守法。(十九)开展重点规范与整治。以旅游景区等为重点区域,持续做好食品安全规范工作,加大夏秋季、传统节日、中高考、学校开学前后等重点时段监管力
9、度。加强重大活动食品安全监管,加强“小餐饮”和烧烤规范治理,巩固创城成果。七、加强保健食品化妆品市场监管(二十)规范保健食品、化妆品生产经营许可。启动保健食品经营许可工作,为符合条件的经营企业核发经营项目包括“保健食品”的食品经营许可证。年底前完成化妆品生产企业的换证工作,对达到要求的统一换发化妆品生产许可证。(二十一)突出监管重点。组织开展保健食品化妆品经营企业索证索票和台帐管理专项整治,督促保健食品化妆品企业建立全过程追溯体系,建立保健食品化妆品经营企业监管信用档案。八、强化药品安全监管(二十二)切实加强日常监管及风险排查。对辖区内药品生产企业和药包材生产企业监督检查覆盖率达到100%。加
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- 2016 全区 食品药品 监督管理 工作 要点 11
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