母亲节餐饮活动策划方案.docx

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1、母亲节餐饮活动策划方案母亲节餐饮活动策划方案1 一、时间： 5月10日(星期天)上午10:30分 二、地点： 二楼国际会议厅 三、主持人： 马静、张勇 四、悬挂条幅： 内容“妈妈，我们爱您!” 五、参与人员： 酒店主管以上及酒店20xx年4月份优秀员工(Y)代表的母亲、婆婆、妻子，共计37人。 其中： 综合部(11人)：姜总、王总、任总、张总、王瑾、丁燕婷、车小红、张春玲、李琴、王晓燕、(Y)米丽芳 房务部(6人)：马利、王保霞、曹春萍、(Y)张文海、马永娟、李凤兰。 餐饮部(10人)：赵华、翟艳梅、赵丽芳、邓凯、马静(主持人)、张勇(主持人)、(Y)哈罗、杨红亮、刘红霞、吴超 营销部(2人)

2、：刘亚荣、(Y)孙楠 财务部(4人)：周旭春、张志强、祖亚丽、(Y)高虹 工程部(4人)：马永惠、穆雪锋、薛建军、(Y)李春林 六、活动目的： 感谢母亲，给了我们生命，感谢母亲，给了我们暖和，在母亲节的节日里，作为连续母亲的后续体，我们要布满.地为母亲讴歌情怀，弘扬中华传统，进一步宣扬虹桥“以人为本”，关爱母亲的企业文化。 七、活动内容： 在“母亲节”这个特别的日子里，为感谢酒店管理人员及优秀员工母亲对虹桥工作的大力支持，特殊邀请优秀员工及管理层的母亲、婆婆、妻子来酒店参与母亲节感恩活动，让亲人们了解酒店的敬老爱老的酒店文化，加深对酒店工作的理解，提高团队凝聚力，增加员工对酒店的归属感。 1、

3、由酒店姜纯锋总经理致辞，感谢各位母亲对酒店工作的大力支持，向嘉宾介绍酒店近期进展状况及愿景规划; 2、由餐饮部员工演唱感恩的心、房务部员工演唱妈妈的吻; 3、进行抽奖活动;奖品为：藻泥浴足剂二十盒(原桑拿遗留，账面无价值记录);皮带17条(账面价值90元/条); 4、邀请各位参与“母亲节”的嘉宾及员工至五楼西餐厅用餐，席间请酒店领导及各部经理向各位母亲敬酒。 母亲节餐饮活动策划方案2 一、活动目的 1、母亲节促销活动方案，提高品牌知名度; 2、提高目标消费群体在酒店的购买率和消费额; 3、通过活动，增进酒店和公众的了解和沟通，制造新闻线索，扩大对形状象宣扬。 二、活动时间 20xx年x月x日-

4、x日(5月第2个周末) 三、目标群体 母亲节活动目标群体为25岁-45岁之间的时尚白领女青年和在政府机关、企业担当中高层职务的胜利人士。由于公务或商务繁忙，与家人在一起的时间一般较少，特殊是与父母亲在一起的时间更少，“回报哺育之恩”的情结，可以引发其潜在的消费可能和情感需求。 四、活动主题 1、广告主题：感恩母亲母爱永恒! 2、广告词：世界上有一种最漂亮的声音，那便是母亲的召唤。但丁(神曲) 五、活动内容 1、赠送康乃馨鲜花：凡20xx年5月x日当天到店消费的女士口红1支。(客房由总台在客人登记时发放、xx美食城在客人落座后发放、品位自助餐厅在客人落座后发放，并致以母亲节日问候) 2、微博抽奖

5、：到店消费晒照，并酒店官微及3位好友，就有机会获得价值xxx元的免费自助餐券。 3、生日祝愿：凡5月11日当天生日的女士，可凭身份证领取精致礼品一份。(酒店优待券、纯自然?成分的巴颜喀拉红景天系列旅行套装) 4、女士养分菜单：餐饮部推出三道养颜养分菜肴。自助餐消费的女士可免费任选一道菜肴。 5、优待酬宾：活动期间原价228元观景自助餐，母亲节专享套餐：XXX元。 六、活动宣扬 1、短信群发：感恩母亲母爱永恒!5月11日xx酒店推出“母亲节专享特惠活动，当天生日女士更有精致礼品赠送!(5月10日发送)(市场企划落实) 2、店内POP：大堂、餐厅门口、一楼电梯口各一块。(5月5日前完成)(市场企划

6、落实) 3、网络推广：通过官方微博、官方微信绽开线上推广，5月2日开头预热，5日起开展为期7天的线上抽奖活动，关注酒店官微并3位好友，每日送出一张自助餐免费券。(市场企划落实) 4、主流媒体：5月10日、5月15日，活动前、后软文报道。 七、费用预算 母亲节餐饮活动策划方案3 一、互动活动 妈妈厨艺大赛。大赛中让妈妈们呈现拿手外家菜和独特创新的私房菜。 二、推出菜品特点 餐饮店推出美颜养生套餐惠泽母亲节。推出养身美颜套餐，向妈妈们表达特殊的爱意。 1.母亲节之怀旧大餐 怀旧就是缅怀过往。旧物、故人、老家和逝往的岁月都是怀旧最通用的题材。 2.母亲节之滋补大餐 在母亲节来临之至，陪妈妈一起吃一顿

7、养分、美味的大餐，祝福母亲永久都健康、漂亮。 3.母亲节之亲情大餐 打起亲情牌，吸引中低端食客，主打家常菜，口味大众化，再辅以时尚就餐环境，标准化服务，吸引时尚年轻人来为母亲过节。 三、预备母亲节礼物： 餐馆要相应设计一些庆祝母亲节的活动和小礼品。为每位前往就餐的母亲赠予康乃馨作为节日礼物。 1.以某某餐厅名义，向目标消费者发送母亲节精彩短信，以情感交换感动消费者。 2.通太短信发送活动内容，告知目标消费者母亲节某某餐厅活动内容，和绽开活动的主要地点。 母亲节餐饮活动策划方案4 为增进客户对公司产品认知，带动销售，借助“母亲节”这一节日，策划母亲节感恩主题活动。引导客户对“母亲节”的关注，让活

8、动主题深化消费者情感深处，引发其“回报哺育之恩”的心结，从而达到共鸣，产生消费欲望。 活动一：颔首致意母爱 倾诉感恩心语 母亲青春的消逝见证了我们的成长，母亲积累沧桑让我们拥抱明天；随着年轮的递增，我们多了沉稳，但我们感恩母爱的情感却愈发甘醇浓烈。 【活动内容】 1、活动期间，进店消费的客户均可以获得母亲节录音贺卡一张; 2、随贺卡代客户邮寄至制定的收件人地址。 【活动时间】20xx.5.x-20xx.5.x 【活动目的】收集客户资料，发觉潜在客户，扩大品牌影响力 【执行网点】 公司旗下全部网点 【感恩共鸣】在这个即将到来的特别日子里，我们一起向那暖暖的三春阳完颔首致意。对宏大的母亲倾诉动身自

9、肺腑的感恩之情。 活动二：母爱执着温馨 亲情真挚永恒 康乃馨已经是母亲节的常规礼品，它代表着温情，代表着温馨，新奇的康乃馨由于其物理属性，只能保存数天，而真挚的亲情需要永恒与执著。明显，只能保鲜数天康乃馨承载不了这层信息。 公司推出的贵金属吊坠和转运珠配上时尚的24k镀金仿真康乃馨就能完善的承载永恒的亲情、代表着执著信息的母亲节礼品。 【活动内容】 1、活动期间，购买贵金属吊坠满2999元以上均可获赠24k镀金仿真康乃馨一支。 【目标客户】 目标人群：年龄25岁55岁之间，重点为私营业主、企业高管以及事业单位中高层职务的胜利人士餐饮母亲节活动策划方案餐饮母亲节活动策划方案。由于事务繁忙，与父母亲在一起的时间少，大都存在“回报哺育之恩”和“家亲情”观念的心结，可以引发其潜在情感需求。 【活动时间】20xx.x.x-20xx.x.x 【活动目的】扩大品牌影响力，提升销售量 【执行网点】 1、公司旗下全部网点 2、公司天猫网店同步执行，另收邮寄费10元。(是否限量待定) 【感恩共鸣】妈妈在，家就在，纵岁月转变了容貌，纵沧海变作了桑田，枯守着不变的，依旧是那份家的眷恋和深深的母爱。由于家和妈妈和我们血脉相连，息息相通。