关于酒店活动策划范文汇编9篇.docx

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1、关于酒店活动策划范文汇编9篇 重阳节历来是餐厅酒店做促销的大好季节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。 二、活动主题 “关爱老人，我们给您送礼” 三、活动对象 针对高中低不同的人群进行不同的重阳节促销活动，有效的照应不同的人群。 四、活动时间 10月12日10月21日 五、活动形式 打折;赠送;抽奖 六、活动详细内容 1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优待。并随桌赠送中秋特殊加菜。 2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。 3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参与中秋灯迷

2、有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。 七、活动广告宣扬 1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。 2、报纸、当地电视台也要进行宣扬。 3、并进行传单发放节日酒店促销活动策划方案二篇。 八、其它相关策略 人员调动、酒店布置等都要事前做好安排支配，并起动应急措施，同时要做好相关记录总，为促销评估做预备 促销活动方案二周年庆典美食节 活动时间：xx年9月6日xx年9月10日 目的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气)，获得更多的剩余价值(利润)。 要求：要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。 活动形式： 1、自助餐、点餐、新菜

3、、特价菜等 2、打折消费： 3、赠送优待券：凡消费满100元以上的消费者均能获得优待券。 4、免费赠送饭菜：凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。 酒店活动策划 篇2 一、举办 “ 酒店微笑服务 ”目的 1 、 加深礼仪礼貌的重要性，提高员工综合素养。 2 、 加强服务意识，营造一个良好服务气氛。 二、 “ 酒店微笑服务 ” 详细操作 1 、酒店微笑服务活动评比规章：微笑之星活动自 3 月份开头，每月评比出十位 “ 微笑服务之星 ” 。 2 、酒店微笑服务评比对象：酒店全体员工。 3 、酒店微笑服务评比形式。 A 、每天来宾看法反馈。 1 、主要由客人看法表收集及顾客向管理层反

4、应为主 2 、对二线部门的满足程度，由一线部门员工评比，此部分评比看法由人力资源部与相关部门确认后方可成立。 B 、酒店管理层看法收集 1 、 质检部记录。每周由质检部将当天巡到的服务质量状况总结。 2 、 每天 MOD 值班，若发觉有较好或较差现象，于其次天早会报质检部。 3 、 每位管理层在平常工作当中若发觉有好或有待提升的服务现象，应准时上报质检部核查。 4 、酒店微笑服务之星由人事部负责对员工的出勤状况进行抽查。 C 、酒店微笑服务宣扬与公布 1 、完荣榜。由办公室协作质检部在员工宣扬栏制作一幅较大的完荣榜，每周将每个部门的关于微笑服务的典范事迹进行宣扬。 2 、宣扬。敬请销售部帮助制

5、作微笑服务宣扬标语，粘贴于大堂及员工通道等区域（让我们的微笑永久留在您的心中）以提示员工微笑服务。 3 、每月评比出的 “ 微笑之星 ” 将佩带微笑之星的牌子。 4 、实施步骤 第一阶段：质检部：培训微笑服务的基本标准要素，每周一升旗仪式后 。 其次阶段：各部门：培训微笑服务月基本运作及酒店服务礼貌礼仪的规范标准程序， 3 月 1 日 3 月 20 日。 第三阶段：执行实施： 3 月 1 日 - 5 月 31 日。 第四阶段：表彰大会： 6 月份。 三、评比标准： 1. 当月无过失，无违纪，无投诉 2. 微笑服务（如：离客人 3 米微笑致意，能将声音、眼睛、身体与微笑相结合） 3. 礼貌用语

6、4. 一站式服务 5. 个性化服务 四、嘉奖 酒店设立微笑服务活动基金，其中 “ 微笑之星 ” 每人 50 元人民币， “ 从活动中评比的月微笑之星 6 月份集中评比微笑大使一名，奖金 300 元，获得微笑大使的员工在年度优秀员工评比时可作为评比依据之一。 酒店活动策划 篇3 中国人对圣诞节已不再生疏。假如说圣诞节前几年还局限在星级酒店的话，那么今年可以说没有一家酒店宾馆不搞圣诞狂欢活动了，连一些小饭馆、大排挡也贴上“圣诞”的标签，不失时机地打出了圣诞牌，诸如平安夜大抽奖、免费派送法国纯正果品酒的招牌随处可见。圣诞节的氛围早就被精明的商家渲染得化不开了。圣诞节是西方传统的节日，就像中国的春节。

7、圣诞节之所以被炒得火热，是由于它带有商业性特征，而这种商业性是全球的，声势和影响都很大。现在，在中国过圣诞节已渐成时尚，特殊在年轻人中很有市场。 活动整体思路： 一、活动目的：20xx年圣诞节即将来临!为了让消费者体会到XX饭店的品牌气概和独特的圣诞文化氛围，力争做到比往年更具庆祝圣诞节的气氛，我们在装饰和布置上突出新奇和独特;在xx市加大广告宣扬力度，达到在经济利益增长的同时，最大程度的强化酒店的知名度，提升品牌影响力。 二、活动时间：20xx年12月24日26日 三、活动地点：XX饭店 四、活动主题：让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把圣诞的祝愿洒向人间。 五、活动内容： (一)12月2

8、4日平安夜 主题：平安是“福” 活动方式：对当天到柳州饭店消费的顾客都可以进行赠送“平安果”(苹果)活动。顾客可亲自“采摘”平安果，寓意一年的收获。 详细内容：“平安夜”是一个很亲情的夜晚，同时也是柳州饭店改善品牌形象的好时机，为此，我们方案把“平安果”和包含亲情的“亲情卡”绑在圣诞树上，这样就给予一个一般的苹果以亲情、关爱、暖和的元素。而祝愿平安的亲情卡片也带着一份柳州饭店对顾客一年来的支持和一份祝愿! 需要支持：一棵大型的圣诞树(供应商支持); 苹果20210枚，费用大约6000元; 亲情卡片20210枚，费用6000元。 (二)12月25日圣诞夜 主题：幸运 活动方式：凡符合其中任何一项

9、的顾客，都可以参与幸运活动。 年龄25周岁，手机尾号为25，生日是12月25日的等顾客，都是幸运顾客。 活动内容：在酒店大厅设立一个活动区，做简洁的布置，加强酒店的活跃气氛，重要的是让顾客有一种过节日的感觉。而幸运顾客只要在一分钟内，在主持人的提示下猜出礼品的价格，猜中即赠。 需要支持：幸运礼品(供应商支持) 其它费用猜测：1000元。 (三)12月26日狂欢夜 主题：.狂欢夜 活动方式： 1、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街等餐厅 (1)吃：免费品尝最具柳州特色的风味小吃螺蛳粉 (2)喝：免费品尝厂家支持的酒水饮料和咖啡 2、消遣综合楼的卡拉OK、歌舞厅 (3)玩：免费进行喝啤酒竞赛 (4)乐：

10、免费现场点歌活动。 (四)、惊喜特价，超值回报 24日26日，在这三天除了有以上的系列活动提升人气外，我们转变以往搞演出、请主持耗费大量人力物力的方式，结合酒店自身实际状况，设定以下活动： 1、每晚7：0010：00在大厅举办现场抽奖活动，将晚会推向.。 2、在一楼绿岛风味食街的自助火锅中增加“超值价”的牛排等西式菜品，丰富餐台食品; 3、二楼的包厢区域堆出圣诞节聚会“定制化”专案。针对广阔机关、企事业单位团体的需要，为其供应联团聚会场地。 4、二-九楼的客房，为每位入住的客人赠送圣诞糖果，长住客人可免费到消遣综合楼参与“玩、乐”活动。 一、圣诞节酒店的布置及装饰 (一)、主景点布置 1、大厅

11、外：在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作)，显得高大气派，吸引客人留意。(包括周边装饰一起费用预算1500元 2、大堂：大堂预备摆两个景点：一是总台前做一个长城雪景图(木工制作，费用预算1000元);二是在客梯前空地做一颗精致的圣诞树(用方木搭建，费用预算1000元)。 3、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街、商场：以气球和装饰灯，喷绘为主体装饰物。(1000元) 4、大厅内外柱子：以灯和喷绘做主体装饰物。(1000元) (二)、其他景点布置 消遣综合楼：以气球和装饰灯，喷绘为主体装饰物。(1000元) (三)、礼品 主要是圣诞节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客，商务客人

12、所送的礼品，估计礼品费用1500元。 (以上共计预算费用10000元。) 二、酒店整体气氛布置 (一)、酒店全部的员工都必需着红色圣诞装，加强节日气氛。 (二)、支配两名圣诞天使迎宾。 (三)、支配两名圣诞老人和小丑给每一位顾客发送圣诞帽，最好有酒店形象标记的。(可以其他商家合作) (四)、酒店内播放圣诞颂歌。(播放的曲目：平安夜、普世欢腾，救主下降天使唱歌在高天缅想当年时方夜半圣诞钟声等等) 三、产品设计策略 (一)、客房 客房分别于12月24日、25日推出“平安房”“圣诞房”(套房)，全价出售;房内配送金百合一束、圣诞贺卡一张，圣诞蛋糕一份，自助餐券两张。其余房内全部配置圣诞贺卡一张。用传

13、统的圣诞老人袜装好送到房间，给客人惊喜。 拟订方案： “圣诞祝愿”套房 1、时间：12月24日26日 2、地点：二九楼的客房 3、规模：25间 4、内容：特殊设定一些“圣诞祝愿”套房。 5、气氛布置：房间配置白色烛完，放祝愿音乐，强调幽静祥和，浪漫情调的气氛。 6、房价：588元/间 (二)、餐饮 餐饮部推出圣诞特价菜单，详细可分为：圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。厨房设计出圣诞节菜肴，菜肴内容包括：冷热开胃小吃、正餐、软饮料(果汁、香槟塔)无限畅饮、火鸡23只限量供应、蛋糕点心羹粥类。冷热开胃小吃和蛋糕点心可以适当的多一些，正餐少一些。 拟订方案： 烛完晚宴 1、时间：

14、24日26日19：0022： 2、地点：一楼星河厅 3、规模：80100人 4、内容：烛完晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。 5、气氛布置：全场烛完，放轻音乐，强调宁静祥和，浪漫温馨的气氛。 6、票价：情侣票200元/张 家庭票250元/张(两大一小) (三)、消遣 消遣综合楼内有游泳池、卡拉OK、歌舞厅、美容、桑拿、健身房等消遣设施。在圣诞节期间，可针对性地打肯定的折扣，以便刺激消费;而卡拉OK、歌舞厅则进行圣诞狂欢晚会，引导年轻一族的消费意识。 拟订方案： KTV狂欢圣诞晚晚场 1、时间：24日26日 19：0024：00 24：00凌晨7： 2、地点：二楼包厢及消遣综合楼 3、规模：全部包

15、厢 4、内容：包厢价格上涨 包裹厢：晚场680元/场，晚晚场480元/场(送啤酒4瓶，大果盘一份，小碟两份，清茶免费) 中包厢：晚场1280元/场，晚晚场1080元/场(送啤酒8瓶，大果盘二份，小碟四份，清茶免费) 大包厢：晚场1580元/场，晚晚场1280元/场(送啤酒12瓶，大果盘二份，小碟四份，清茶免费) (四)、圣诞节各项工作倒计时 1、12月1日12月7日拉赞助，12月5日到位摆置大厅。 2、12月2日详细布置及装饰方案制出。 3、12月5日圣诞票、贺卡、宣扬单制出。 4、12月6日开头卖圣诞票。 5、12月6日开头布置景点。 6、12月10日景点布置完毕，开头在媒体上做广告。 7、

16、12月11日贺卡、礼物预备完毕。 8、12月12日核定消遣部节目。 9、12月15日下发晚会备忘录。 10、12月23日下发圣诞服装。 11、12月24、25日、26日作好晚会各项工作。 此外，XX饭店还细心推出了“平安夜”、“圣诞夜”、“狂欢夜”等系列活动，引导们度过一个新的圣诞节。其中，有在酒店里播放圣诞歌曲，圣诞老人为你派送精致礼品、幸运抽奖等精彩圣诞活动。 (一)、狂欢实惠多 XX饭店把二楼的包厢和消遣综合楼结合在一起，举办盛大的圣诞狂欢晚会。圣诞节当天的大厅，除了慈爱的圣诞老人外还有漂亮的圣诞小姐，并伴有悠扬的圣诞歌声。快来吧!化一个最酷的妆，带上你的至爱，今晚最炫的就是你啦。 作为

17、全市最具震撼力的酒店柳州饭店，将是你“圣诞狂欢”的最佳选择。 (二)、电台软文 45秒钟广播 男：圣诞节的钟声就要敲响了 女：圣诞节的活动也要开头了 男：今年的圣诞节该去哪过呢 女：当然是XX饭店了。 男：为什么要去XX饭店呀? 女：从24日26日，XX饭店推出了一系列的圣诞节狂欢活动。其中有“平安夜”、“圣诞夜”、“狂欢夜”三大主题活动，客房部开设了“平安祝愿套房”，餐饮部增加了情侣套餐和家庭套餐，消遣部进行KTV狂欢晚会，如此盛大的活动怎么能错过呢? 男：真的?那我们圣诞节就相约在柳州饭店吧? 女：好啊!不见不散啊! 男：不见不散! (三)、海报和横幅 1、冬季生活的恋歌，XX饭店传送圣诞

18、祝愿。 2、XX饭店圣诞活动多三大主题让你狂欢 酒店活动策划 篇4 活动主题;去花园见证你我的爱 活动时间：20xx年2月14日17：30至21：00 活动地点：阳完咖啡厅 活动内容：金玉良缘套餐758元：情侣烛完晚餐+爱情电影+爱情信物(真爱玉佩一对，大的情侣玩偶一对)甜美客房(单人间)1间/夜+次日中午双人自助餐+精致迷你蛋糕一个+影楼免费拍摄券一张价值388元。完善人生情侣套餐588元;情侣烛完晚餐+爱情电影+爱情信物(真情玉佩一对，情侣玩偶一对)甜美客房(单人间)1间/夜+影楼免费拍摄券一张价值388元。浓情蜜意套餐288元：情侣烛完晚餐+爱情电影+爱情信物(真心玉佩一块+情侣玩偶一对

19、)+影楼免费拍摄券一张价值388元。 情侣KTV包厢(包裹厢)包场价520元，含茶水服务/中份水果盘/瓜子二份，小吃二份，爆米花一份，巧克力一份，情侣玩偶一对，客房抵价券面值50元一张，凭券入住可享受258元/间/夜，只限当天有效。 餐饮促销：凡情侣在酒店餐饮区域消费达520元以上(含520元)，均赠送情侣玩偶一对，玫瑰花一枝，影楼免费拍摄券一张价值388元。当天用餐期间支配一位小仙女到各个用餐区域推销玫瑰花束和巧克力礼盒/情侣玩偶(大的)。 1、于1月27日前完成大堂告示牌、酒店前广场广告牌、短信设计等工作; 2、于2月1日前完成与台州晚报的报价及宣扬内容确认并签订合同; 餐饮部： 1、于1

20、月25日前完成此次活动各项套餐的菜单支配并知会营销部，以便宣扬工作; 2、1月31日前完成20xx及20xx年两年在本店结婚人员的联系号码; 3、于2月14日当日3：00PM前在酒店各活动区域完成活动氛围布置; 3、财务部： 1、于1月25日前完成活动各项流程的操作程序支配及奖品的选购工作; 2、于2月1日前完成活动所需的票券制作及发放工作。 酒店活动策划 篇5 一、活动背景 2月14日情人节就要到了，为消费者制造一个既浪漫又温馨的节目，是每一家酒店都在努力的工作，多年来，也始终是送玫瑰、送巧克力布置一下场地来向消费者传送这个节目的讯息。 依据我们山庄自身的经营特色，依据常消费熟客的消费习惯。

21、今年，我们制定出以下情人节推广方案，供总办批阅。 二、活动主题 东莞山庄情人节粉红之旅 玫瑰、粉红、物语 三、活动时间 2月14日 四、活动地点 主要地点：丽骏会大厅 次要地点：客房 桑拿房 五、活动方法 1、通过浪漫的场景布置，为消费者制造一个温馨，旖旎的爱的殿堂； 2、设立“情人留言板”，供情侣在上面写上爱的挚言。 3、通过彩色荧完棒挂在身上的方式，区分单身和有情人之间的身份，单身客人可参与大厅举办的“情侣对对碰”活动（另附活动方案） 4、客房、桑拿房设立“粉红情侣套房”，奇妙布置，并赠送玖瑰花、巧克力、香槟酒及双份早餐。 5、洒吧推出情侣鸡尾洒内容。 六、氛围营造： 休闲会所：1、大门口

22、用松枝、鲜花、粉红色雪纱扎成心形拱门。 2、进大门横梁上注明活动主题。 3、二楼玻璃墙处设立42米“情侣留言板”。 4、大厅内用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。 客房、桑拿房：用粉红色雪纱，玫瑰花，粉红色汽球点缀。 七、广告方法： 1、宣扬单：10000份，自行派发。 2、短信发布：3000元。 3、内部广告发布：（含喷画、电脑屏幕）。 4、广告文字： a、拥有你，我此生有幸。 珍惜你，我毕生力行。（广告词） b、春信绽放，玫瑰花开，爱情来了，你的故事开头了； 情人节到了，在东莞山庄预备一份珍爱的礼物，然后温顺地携上你的的她或他，就在这个浪漫的日子开头相约。（短信） c、2月14日情人节，

23、“粉红情侣套房”188元，恭祝您情人节欢乐！ 2月14日东莞山庄单身贵族“情侣对对碰，”party恭候您的完临！ 玫瑰花雨，美酒烛完，丽骏会情人节粉红之旅，等待您的参加！ 八、促销方案： 1、客房设八间“粉红情侣套房，”每间每晚228元，并赠送玫瑰8支，巧克力一盒，香槟酒一支。 2、桑拿房设八间“粉红情侣套房，”每间每晚218元，并赠送玫瑰花8支，巧克力一盒香槟酒一支。 3、休闲会所大厅推出“情侣鸡尾酒”套餐。 4、休闲会所大厅“单身贵族”“情侣对对碰”活动。 九、活动支配 1、营销部：2月10日前推出活动广告 2月13日前做好情人节氛围营造工作 2、消遣部：2月10日前结合营销方案，制定好情

24、人节活动细则： 2月13日前做好情人节氛围营造工作 3、桑拿、客房部：2月13日做好粉红情侣套房的布置工作 4、工程部：结合活动方案，做好用完、用电工作的支配及特别道具的制作。 十、费用预算： 1、仿真玫瑰花：6000朵0、3元=1800元 2、玫瑰花：500朵1、00元=500元 3、巧克力：100盒20元=XX元 4、粉红色雪纱：100码5、0元=500元 5、宣扬单：10000张0、25元=2500元 6、喷画：200平方10元=XX元 7、其它：500元 合计：9800元 酒店活动策划 篇6 1、假期餐厅的气氛。 而气氛又是从哪些方面体现出来的?在餐厅消费，食品只是消费都要求的其中一环

25、，更多的是人们要求的是餐厅的整体服务。因此，在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。而怎样布置也有讲究，假如是主题餐厅的话，那便要依餐厅的主题来布置，一般状况下可以参照以下： 灯完，餐厅灯完的强弱与完色的照耀，对餐饮消费者的就餐心情有着重要的影响。合理的餐厅完色，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。 色调，不同的颜色能引起餐饮消费者的不同联想意境，产生不同的心理感受。餐厅的颜色假如调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅服务员的心情调整、预防冲突都将具有重要意义。 布局，餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。假如其布局能依据餐厅主题和餐饮市场定位的消费

26、者心理进行设计，必将受到顾客的青睐。 餐台，在餐桌上摆一瓶色泽艳丽的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其明丽的颜色，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠闲之境，并能增加消费者的食欲。 音响，餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人犹如闲逛泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等。都能使餐饮消费者的就餐心情变得非常舒服。 有人喜爱高山流水，有人喜爱情意绵绵，布置出优雅的酒店餐厅环境，是做好五一促销活动的第一步。 2、五一劳动节餐厅的服务。 促销活动中人的因素是很重要的，它体现了一个餐厅的看法，每一个人都喜爱被敬重，被关注，优质的服务能够

27、制服消费者的心，让消费都牢.住你。所以在促销之前，要做好人员的基本服务培训，促销特色培训，看法意识的培训等等，这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。 3、五一劳动节餐厅的菜肴菜谱创新。 消费都都喜爱新奇事物，对于新菜都有一种要品尝的欲望，利用几款新菜来吸引消费者，满意消费都的新奇感。 4、五一劳动节餐厅的消费阶位。 消费者都大部分是喜爱实惠的消费，而餐厅里食品的促销方法有许多，可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消费选择，但价格的定价方面也有讲究。如下： 菜式，劳许多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。 制作，让消费者参加到整个制作过程中，更能满意消费者的成就感与体验的欲望。

28、 欣赏，在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的留意力，也为餐厅增加无形招牌。 价格，通过价格来吸引消费者，这也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。 赠品，供应一些节日相关的赠品可以拉动肯定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。 酒店活动策划 篇7 一、活动目的 11月11日是现代人戏称的“男人节”，为了体现平台谈天交友的特色，紧扣“男人节”的活动契机，为广阔男女单身客户牵线搭桥，盛世歌朝“桃花大餐”特在11月提出“迎男人节，献桃花礼”的活动方案! 二、活动整体支配 活动时间：20xx年11月

29、11日 活动目标用户群：会员客户、高端客户、中端客户与dj管家、公关模特互动。 活动介绍：情歌对唱、劈酒大赛 内容一： 凡是在“男人节当晚”加入“情歌对唱”的客户可您可邀请dj管家、模特与你竞赛 内容二： 凡是在“男人节当晚”加入“劈酒大赛、”的客户可您可邀请dj管家、模特与你竞赛 三、宣扬方式 短信发送日期：20xx年11月10日 短信文案： 为迎接“男人节”的到来，真情推出“桃花大餐”，不想寂寞的人拨22318888逃离寂寞牢笼，跳进恋爱城堡，另有万元大奖等着你! 四、竞赛规章 注：每个房间必需有3组人员或3组人员以上，才可进行此活动，否则视为无效。 情歌对唱竞赛规章 1)当晚必需开房消费

30、的客人才可参加此 活动(只限于歌朝区，会所不参与) 2)情歌对唱竞赛：(选择2首情歌进行竞赛，歌曲由客人和dj管家选歌曲) 每个包房：情歌对唱竞赛由3组或3组以上才可参加竞赛，1组2人(由一名客人与一名dj管家或公关模特组成)，在客人自订房人结合，并在客人自订房内进行竞赛)竞赛获第一名者可获的价值480元的一打啤酒; 情歌对唱竞赛由评委评出名次，评委(当班服务员、楼面主管、各部门总监共3人)，从而搬发奖品(啤酒一打); 每个包房的奖品只有一名 劈酒竞赛规章 每个包房：劈酒竞赛由3由3组或3组以上才可参加竞赛，1组2人，(由一名客人与一名dj管家或公关模特组成)，在客人自订房人结合，并在客人自订

31、房内进行竞赛)竞赛获第一名者可获的价值480元的一打啤酒; 劈酒竞赛由评委评出名次，评委(当班服务员、楼面主管、部门总监共3人)，从而搬发奖品(啤酒一打); 劈酒输赢评定：一局3个回合，共三局定输赢; 每个包房的奖品只有一名 五、竞赛奖品：啤酒一打(价值480元) 六、其它留意事项 1、 此次活动内部员工参加客人互动; 2、 此次活动在公开，公正，公正的原则下进行; 3、 活动说明权归盛世歌朝全部。 七：部门协作 部门跟进事项一览表 八、评估活动的效果 1)从客户口中取知玩的是否快乐来评估(由dj 、营销人员来取证相关信息) 2)从促销的酒水的多少来评估(财务报表) 3)从客人玩的总过氛围来评

32、估(由现场管理人员来评估) 九、活动总结 1)要求增加的内容 2)要求改进的内容 3)要求删除的内容 4)为了下次活动的更加完善，请各部门提出建议和监督 以上妥否，敬请批示! 呈报：总办 抄送：营运部、公关部、财务部、营销部、保安部、工程部 酒店活动策划 篇8 一、目标市场分析 本酒店的顾客主要是周边小区住户及企事业单位，其中企事业单位以学校最具范围，正直新学期伊始，老师节期间定有师生同庆、领导关怀、新生父母与老师拉近关系等宴请活动。中秋则为中国传统节日，以合家团聚、喜庆团聚为节日要点，周边小区住户多为商品房住宅房间数量有限，加之安客至家中多有不便，必定选择商务实惠型酒店。 二、定价策略 1、

33、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采纳打折(建议用法这种方法)或者挺直降低价格的方法。 2、针对价格高的饭菜，建议采纳减量和减价想结合的方法。 3、老师节特色宴席(下有说明)，可主推中低档标准桌餐，引导客人包场订餐，鼓舞客人订餐消遣一条龙组合消费，规划方案酒店老师节营销方案 4、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高，人均消费掌握在20-30元(不含酒水)。 5、其他的酒水价格和其它服务的价格可依据酒店的实际状况敏捷变动，在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。 三、营销策略 1、制定特地针对老师节的特色餐，如：谢师宴、感恩宴、团体同庆宴。

34、团体包场(包场费用可暂定1500至2500元/5小时)可每人赠送十元茶水一杯，免费布置音响，自助KTV。四桌以上餐标在588元/每桌以上可免包场费，茶水费用自理。 推出老师节感恩特价房，凭老师证住房128元/间.夜(限定为大单和标双房间每日限量十间左右)，以老师身份入住的客房均赠送感恩果盘(以桃李为主)一份。 2、制作特地针对中秋节的套餐，可以依据实际的状况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团聚，可赠送月饼(价格不需要太高)。 3、假如一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受7-9折(依据酒店的实际打算)的优待。建议给他们

35、推举中秋节套餐。住房享受生日免费房一间(限定为大床单人间)。 4、假如手机号码尾号是815、910，可凭借相关证明(个人名片或号码现测)，在酒店聚餐可享受7-9折，住房享受128元/间.夜(依据酒店的实际打算)的优待并获赠水果拼盘一份。 5、在客人离店时赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址)。 6、活动的时间定于9月8日-18日。 四、推广策略 1、在酒店周边小区、学校、金沙车站、企事业单位人员地毯式的发放传单。 2、可以尝试一下手机短信的广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，留意要用法适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。 五、环境布置 保安必需要保证酒店的平安;对服务

36、员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的主动性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必需要快;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。 六、效果猜测 假如推广和相关的服务到位，收入最少是平常收入的1.5倍以上。 酒店活动策划 篇9 一、活动背景 随着旅游行业的进展，酒店业也以日新月异的速度高速进展着。酒店管理，更是全球十大热门行业之一。通过此次技能大赛，旨在丰富高校生校内文化，促进同学酒店服务技能的提高，充分调动我院同学对专业技能学习主动性。 二、活动主题 践行科学进展，争做技能明星 三、活动时间 初赛：xx年4月27日 复赛：xx年5

37、月16日 下午六点（暂定） 四、活动地点 初赛：1j4楼 决赛：新区2教104 五、主办单位 重庆三峡学院经济与管理学院 六、承办单位 旅、酒管专业同学会 xx级酒店管理班、xx级酒店管理班 七、活动对象 重庆三峡学院经济与管理学院全体同学 八、活动预备 前期：宣扬策划部负责制作宣扬海报以及展板。 中期：设点宣扬，进班级宣扬； 初步对参赛者进行培训，讲解参赛要求。 后期：确认参赛人员，联系评审。 九、竞赛规章 1.本次竞赛共设两轮，第一轮为选拔赛，其次轮为决赛。 2.参赛人员进行竞赛时，不得携带任何资料。在参赛过程中必需听从主持人的指挥，端正赛风。 十、活动流程 1.参赛方式 2.参赛要求 3.初赛 （1）初赛时间：xx年4月27日下午6:00 （2）初赛地点：1j4楼 （3）初赛内容：酒店学问问卷 （4）竞赛实行淘汰制，选十名选手进入决赛。 4.决赛 （1）竞赛时间：xx年5月16日晚18：00 （2）竞赛地点：学术报告厅 （3）竞赛内容：a.中英文自我介绍（配上幻灯片） b.酒店随机情景学问问答 c.中式铺床 十一、竞赛（决赛）说明 （一）中英文自我介绍 参赛选手依据自身特进步行自我介绍，包括ppt展现。（时间为3分钟） （二）酒店随机情景学问问答 参赛选手依次抽选题目，题目由主办方进行出题，关于酒店各部门服务规范和应急问题处理等。 （三）中式铺床