服务员工作总结15篇.docx
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1、服务员工作总结15篇服务员工作总结1 XX年的十一月和十二月是不平凡的两个月,这两个月里我在财智邦从事前厅服务工作。这两个月来,本人在领导及同事的关心指导下,通过自身努力专心,把握了工作业务,了解和熟记了员工守则,会员章程,会馆服务项目,会馆菜单等。 这两个月里,我的工作总结如下: 一、业务水平的提高 前厅的服务工作是一个很需要专心的工作,通过领导和同事循环渐进的培训和教导,自己的业务水平得到了很好的提高。前厅是客人对会馆印象好不好的发生地,所以保持前厅环境干净有序是我的工作之一。同时,始终保持咖啡区,多功能区,茶艺区等营业区干净,整齐,舒适也是重中之重。此外,客人点完餐,快速下单给吧台。对会
2、馆里的商品感爱好的客人,给他具体介绍,客人假如想买,协作前台,让客人准时结账。了解茶文化,能给客人泡出好茶,让客人品出茶的精华,让客人品茶舒心放心。 二、努力提高服务质量 服务质量和会馆进展成正比的关系。会馆的服务工作和前厅的服务工作有极大关系,为了提高会馆的服务质量,会馆领导们对会馆的服务质量进行全面监督检查,并结合自身实际制定了卫生检查标准,给员工引进新的服务理念,制定了服务用语标准。我的服务意识很快的得到提高,服务水平也渐渐加强和巩固。前厅服务工作依据这些标准准时发觉问题,准时服务好客人,给客人一种宾至如归的感觉。会馆的会员及客人也赐予会馆的服务工作给了极好的评价。 提高服务质量也是在提
3、高会馆影响力和知名度。会馆的全体同事和我努力学习、钻研业务、规范服务,提高会馆服务质量,充分满意会员及客人的一切消费要求。 三、明年的工作展望 XX年是新的一年,我将以主动进取的心态与会馆的同仁,一起努力提高会馆商品的销售业绩。 树立剧烈的服务意识,一心一意地做好服务工作;加强与客人的沟通,从沟通中了解客人的需求和满足度。一名优秀的服务员不仅要把握基本的服务常识,更要擅长察言观色,了解客人及会员的需求及消费心理。总之,只作为一名优秀的服务员还是远远不够的。我们前厅服务员的目标是成为优秀的营销员。 XX年已经过去,回首这一年的工作,只觉得时间过的太快。在支行领导班子的正确领导、各部门领导的亲自带
4、动下及同志们的努力下,融汇支行取得了可喜的成果,我做为融汇支行公司业务部的一员,伴随着支行公司业务的不断突破,自身在工作业绩和业务力量上也取得了肯定的进步。在工作中也发觉了不少自身存在的缺点和毛病,并努力的正在将其逐步改正。为了更好的总结阅历、教训,连续鼓足干劲做好XX年的工作,特做如下总结: 1、这一年中取得的成果及进步 刚刚过去的XX年,我经受了人生中许多个“第一次”:第一次单位搬迁、第一次工作单位变动、第一次赴浙江高校学习、第一次胜利营销单笔过亿元贷款、第一次制造支行公司业务开门红、第一次收取大额中间业务收入、第一次实现年新增日均存款约3000万元、第一次胜利营销客户实行100%保证金银
5、承方式结算、第一次联动营销个贷业务实现当年新增近5000万元、第一次实现年新增利息收入过千万、第一次在年终结算日12月31日发放贷款、第一次实现在取得审批部批复当日完成全部流程发放贷款。这太多的“第一次“构成了我的XX年。 年初,我当时所在的顺通支行实行整体搬迁,于1月18日迁入帝王花园。这是我自2021年入建行工作以来的第一次单位搬家。繁忙的的搬迁之后,由于前期艰苦营销的积累,我胜利的接连发放二笔纯新增贷款,总金额1。2亿元。胜利实现前所未有的顺通支行公司业务“开门红”,其中金基置业公司单笔贷款1亿元,是支行历史上最大的一笔贷款,并一次性收取中间业务收入270万元,其实对于许多支行而言,这些
6、成果很微乎其微,但对于公司业务多年来停滞不前的顺通支行来说,是非常难能珍贵的,这些成果也都是支行历史上的第一次。由于当时支行公司业务多年未做过,所以业务的每一个步骤都相当于是开拓性的,都要耗费几倍于正常的时间和精力,当时支行公司部刚刚复原,只有我一名老客户经理,遇到业务问题只能我一个人分析解决。这些成果的取得,我的确经受了艰辛而近于苦痛的努力。正值我预备在接下来的日子里共享上述开门红成果的时候,我经受了人生的第一次单位调动。响应省行号召,融汇支行对顺通支行兼并,我调到融汇支行作,这是自高校毕业十五年以来的第一次单位变动,我对能有幸加入到融汇支行这样的先进集体而倍感鼓舞,同时也感受到了巨大的压力
7、。因支行合并,绩效考核方法不同,我在业绩回报方面失去了许多,曾经有一段时间心理上承受了巨大的考验,但经过了一段时间的自我调整,正确的调整了自己的心态,打算彻底遗忘在顺通支行的经营成果,不再计较收入上的得失,一切从零开头,重新用自己的努力制造最好的业绩和美妙的明天。 在刚到融汇支行的那段日子里,由于我是原顺通支行公司业务部唯一到融汇支行的老客户经理,对顺通支行的许多老贷款户及结算户比较了解,所以天经地义的担当起了象各个部门介绍状况的额外工作及客户的稳定工作。个贷方面,由于我曾经在个贷部工作多年,并且也是唯一到融汇支行的老个贷客户经理,所以也担当了较多的对接工作,也曾因此被人误会,但我还是本着为支
8、行业务大局着想的心理,欣然的接受了这些工作。 接下来在融汇支行公司部的日子里,我最大的感受就是同事们的工作热忱和部门领导精通的业务指导力量,部门领导们都有着高人一筹的业务力量,遇到问题总能够主动关心分析解决,让我这个以前在顺通从来不服上级的所谓业务高手真的从心底佩服他们。在这里没有一下班就回家的人,每天晚上五点钟的下班音乐没有人听得到6月份工作总结20216月份工作总结20xx。受这样一种氛围的感染,我也把全部精力投入到工作中,主动劝说金基置业公司以100%保证金银行承兑汇票方式支付工程款1600万元,增加了我行存款及中间业务收入,也增加也企业的收入,实现了银企“双赢”。在存款新增方面,实现了
9、日均新增约3000多万元。纯新增贷款利息收入超千万元。并申报辽宁北方广播电视公司授信增加到5000万元(社区服务中心工作总结20xx),为将来全面营销这一重要潜力客户打好了坚实的基础。 联动营销方面,连续发扬我在营销楼盘方面的优势,在已经累计为支行贡献了约2亿元优良个贷的基础上(占顺通支行全部正常类贷款的约50%),连续为支行房贷部推举优质的“西堤国际”楼盘,累计发放个人住房贷款5000多万元。这些贷款每年可为建行带来1000多万元的利息收入及大量的相关业务收入。 其实,能取得么多“第一次”的突破,并不是我一个人的成果,比如在年终结算日12月31日,客户辽宁北方广播电视公司急需流淌资金,支行公
10、司业务全流程人员从主管行长到部门正、副经理再到其它客户经理急客户所急,开通“绿色通道”,调动全科力气,完成了早上取得审批部批复,当日走完业务申请、合同申请、指标核准、到企业签字盖章等流程,实现当日贷款到帐的“神话”。这完全是由于全公司部以至全行各部门亲密协作共同努力的结果,成果应当归功于集体,我为亲身见证了这么多的“第一次”而感到荣幸。 2、缺点及毛病 实事求是的讲,我在工作中存在着明显的缺点和毛病。 在工作方面,营销意识有待加强,从近期的国美电器被其它支行强行“霸占”一事,我反思了许多。因现在建行clpm流程设置问题,谁抢占了管户权,谁将占有主动。这件事情还说明我在工作中,存在办事慢的习惯,
11、其实我这人的性格就很慢,这是多年养成的习惯,今后在营销新客户方面肯定要提高效率。 在日常与领导、同事、其它部门的沟通中,存在说话过于直率、不留意方法的问题,简单引起误会。有时不能够虚心接受领导的指导和建议,过于坚持自己的观点。在意识到上述缺点之后,我已经进行了改正,今后将在这些方面连续改进,以促进业务的开展。 在自身约束方面,不重视支行组织的考试,存在六七非常万岁的心理,今后肯定要全面做好支行的每一项工作部署,在各项考试、考核中争取最好的名次。 在业务方面,要加强业务学习,削减、杜绝差错的发生。 在其它方面,存在参与集体活动过少、业余时间与同事们交往少等缺点,今后我会多参与团队集体活动,多与同
12、事们交往,增加彼此了解,多向先进同事学习,以利于更好的开展业务工作。 3、总结出的阅历及教训 XX年,在取得了许多个美妙的第一次的同时,我也得到了一些不该有的“第一次”,如第一次被其它支行抢占客户,应深刻总结阅历教训。假如我能行动快一点,就可以得到一个特别好的客户。今后肯定要在客户营销中,提高效率。把现有的存款户中有肯定潜力的客户提前注册到clpm系统,先把客户抢占到手。 在行里组织的考试中,我也第一次考了一个非常不抱负的成果,这是我对支行组织的考试不重视的结果。不能以工作忙没时间看书来做为借口。诚然,公司业务有区分于其它部门的特点,在业务机会到来的时候,需要加班加点抢时间办理业务,占用了考试
13、学习时间。也由于公司业务需要在下班后请客户吃饭而占用了晚上的时间,但无论如何不应当不重视支行组织的考试。今后肯定要严以律已在每一次考试及考核中争取最好成果。 总结以前的业务阅历,今后要做到这四个字:专、早、全、新。 专,要学好文件、规章、制度,办业务做到不走弯路,一遍胜利。 早,一切事情提前想到,一切手续提前预备好,一切事情早于其它银行办成。 全,考虑周全,不要给客户多增加麻烦,需要的资料一次要齐。主要资料齐全、手续合规之后再放款,尽量杜绝手续不全而放款。 新,思维要创新,方法也要创新。要贴近市场,依据市场需求开拓新业务。 4、XX年工作设想 崭新的XX年已经到来了,经受了近一年的工作磨合,我
14、已经基本适应了融汇支行公司部的工作特点。也非常喜爱我们这个追求上进的集体,这里为我开拓业务供应了良好的支持环境。这里有全国百佳客户经理、有营销能手、先进工,我要多向他们学习,借鉴他们的营销方法。XX年,我将面临新的挑战,因今年占我业务量最大比例的开发贷款将到期归还,且支行失去了我最熟识的房地产开发贷款业务的承办权,我将失去这方面的大量的客户资源,不得不查找更多的其它客户。我争取至少营销胜利大中型客户及小企业客户各一个,新增业务品种一种。在完成支行下达的各项存款、贷款、中间业务收入等指标的基础上,争取在新业务上有所突破和创新。近期营销的中国投资担保有限公司与我行业务合作的前景非常宽阔,假如能够突
15、破现在文件束缚胜利实现合作,将使我行在工程保函方面占据沈阳市场,树立融汇支行服务品牌,实现业务创新。 XX年,我力争制造更多的、美妙的第一次! 服务员工作总结2 一、实习过程。 这次的实习工作我并没有跟随学校的支配,而是我们几个同学自己联系了一些酒店去面试,这样可以让我们提前熟识面试的程序和测试自己的力量。面试时的拘谨,和经理谈工资 休假 平常有设么福利等,全都是我同学和经理在谈 立刻感到自己的交际力量差等问题。最终在了解到状况后,我们签了一份合同,开头了我们的实习。 第一天,什么都不知道,什么都不懂。很紧急,很兴奋。幸好酒店有派人带我们,那就是我们的领班 领班很热心,先带着我们领工服、办手续
16、,熟识了整个饭店的包间、大厅等位置。随后跟随领班了解传菜技巧,熟识工作流程,力求达到快而稳; 工作的重点是学习餐具的摆放与餐厅的清洁工作;熟识并把握好餐桌上倒酒的动作和同客人沟通的礼貌言行;学会基本的撤餐和清洁餐具的技巧等一系列酒店服务员的工作项, 并且教育我们之后的的基本工作状况和该如何绽开。 在这刚开头工作的那几天的确令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严峻抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下,这是我曾有过放弃的念头,但最终我还是坚持下来。令人憧憬的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。 几天里,我深深体会到:像军训
17、时一样,领班说什么就是什么,彻底听从;要仔细揣摩领悟主管传授的技术要领,在主管传授技巧的时候千万不要自我表现打断主管的讲话。假如那样就是自寻没趣。 过了适应阶段后,我了解了自己该做什么:时间到了就去工作,摆桌 传菜 扯台 有是没事都要给自己找事情做,宁可站着也不要坐着。宁可把东西再擦一次,也不要完傻站着。劳动才有收获。动手了才能丰衣足食。 在服务过程中,我们接触到了形形色色的客人,我由最开头的拘谨 羞怯 到现在的能和顾客很好的沟通 供应更好的服务。 在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,客人的嘉奖让我们觉得一天的劳累都不算什么。而客人的投诉也让我学到了许多东西,我告知自己:犯错并不行
18、耻,但,假如我可怕犯错而不去尝试的话,这才可耻。 不过令我感到兴奋的是,酒店的员工大都都是那样的热忱友好,他们并没有由于我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜蜜的微笑, 一句再一般不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,由于他们能站在员工自己角度来看问题,看到我们干不动,有时会主动的帮忙,为我们减轻负担。 二、实习主要收获和体会 (一)实习收获 1、服务意识的提高对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是其核心竞争力之一,是它的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次完临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为饭店树立良好的品牌和形象
19、。 通过酒店的学习和平常的强化练习,熬炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客。 2、服务水平的提高 经过了近两个月的实习,使我对酒店的基本业务和操作有了肯定的了解,礼貌是一个人综合素养的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:眼到,口到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满意,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;对于有些不能办到的不合理要求,要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。 3。 肯定不能和领班产生任何语言冲突。踏上.的感觉真的很奇异,学校里我们从未不敢发表自己的看法,老师有时候错了我
20、们也都会挑出来。可是在外面,上级永久是对的。这样真的很需要我们适应。 (二)实习体会 1、实习虽然只是我高校生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取酬劳,而是时刻以一个高校生,尤其是以一个.工的标准去服务别人,仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。或许自己以后不会在酒店做服务员,但这种关怀他人,奉献.的意识将保存并实施在今后的工作之中。 2、实习是一个接触.的过程。通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了许多很好的同事和伴侣,他们让我更深刻地了解了.,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应
21、.融入.。 3、实习与将来的就业实习过程中,让我提前接触了.,熟悉到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业方案做了一次提前策划。通过这次实习,我发觉了自己与.的契合点,为我的就业方向做了一个指引。 三、实习建议 我认为酒店的管理要注意这些方面的加强和改革: 1,就目前而言酒店的员工素养普遍较低,在餐饮部更能体现这个问题。在这里引用一位客人对餐饮部的副经理说的一句话,“你们的员工的品德有问题。”这是一个严峻的问题,影响了客人对酒店看法,挺直影响酒店的声誉。 ,创新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或按部就班,想方设法的调动员工的工作热忱和主动性。预见性的防止不该发生的事情的出现 3,健全管理体制,
22、酒店要实事求是的分析现状并制定切实可行的措施解决现实的影响和制约进展的瓶颈问题,增加员工和管理者的执行力,注意公正。 4,增加大局意识,树立良好的管理者的良好形象,对于行业的固有的不良现象要有分寸的处理和对待(如偷吃等),敏捷的处理员工的错误和过失行为,坚持训练为本,惩罚为辅,争取达到标本兼治的目的。 5,更新管理理念,树立员工满足的公司用人制度。一改以前的片面强调顾客满足的思维。千万不能出现多头领导和管理的现象,这对于本身很敏捷的行业很简单出现工作漏洞。要注意员工的考核,加强培训和实战操练。 四、总结 经过这次实习,虽然时间很短。可我学到的却是我高校中难以学习到的。 就像如何与同事们相处,信
23、任人际关系是现今不少高校生刚踏出.遇到的一大难题,于是在实习时我便有意观看前辈们是如何和同事以及上级相处的,而自己也尽量虚心求教,不耻下问。要搞好人际关系并不仅仅限于本部门,还要跟别其他部的同事相处好,那样工作起来的效率才会更高,人们所说的“和气生财”在我们的日常工作中也是不无道理的。而且在工作中常与前辈们聊谈天不仅可以放松一下神经,而且可以学到不少工作以外的事情,尽管很多状况我们不肯定能遇 到,可有所了解做到心中有数,也算是此次实习的目的了。 在学校里,特殊是上了高校以后,我就好久没有尝过辛苦的味道了。出来工作的生活跟高校相比,真的差得远。但在酒店实习的日子里,我又试到了这种味道了。有时候要
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