无公害食品,保护地茄子生产技术规程.doc

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1、无公害食品,保护地茄子生产技术规程无公害食品 茄子保护地生产技术规程1. 产地环境 产地应选择排灌方便、土层深厚、土壤结构疏松中性或微酸性的沙壤土或壤土并在三年内未种过茄科作物。产地环境符合NY5294-20_的要求。 2. 品种选择 选择商品性好丰产抗逆性强适销对路的长茄类或圆茄类良种。冬春栽培选择紫长茄田中福龙等秋延后栽培选择苏畸3号等。 3. 播种育苗 3.1 营养土配制 3.1.1 配比要求 营养土配制一般要求提前一个月左右进行。配比为菜园土60腐熟有机肥30砻糠灰100.2的多元复_或过磷酸钙。 3.1.2 消毒 菜园土应从近三年内未种过茄科作物的地块采取且最好从刚种植过豆类、葱蒜类

2、和芹菜的地块取土。营养土须用50多菌灵500倍液消毒。 3.2 播种 3.2.1 播种期 春季早熟栽培的茄子11月中旬至12月上中旬播种秋延后栽培的在7月中、下旬播种。 3.2.2 播种量 1015克亩。 3.2.3 种子处理 种子采用温烫浸种：即浸种前先将种子在常温下的水中浸4小时然后再将种子放5055的热水中恒温浸烫15分钟种子放入后要不断搅拌使种子受热均匀到水温降到常温状态下停止搅拌然后再用常温水浸种45h。 3.2.4 催芽 将处理后的种子取出用干净的纱布或湿毛巾包裹在2830环境下催芽。冬季可在恒温箱中催芽秋季在常温下催芽当30的种子胚芽外露时即可播种。 3.2.5 播种 冬季育苗的

3、在温室或保温阳畦内播种在播种前先准备好苗床在苗床表层覆盖45cm厚的营养土并加以平整。播种时应浇足底水使810cm厚的表土湿润。播后覆盖0.51cm厚的营养土搭小拱棚也可在温室内采用育秧盘播种一般每1015g种子播810个育秧盘。 3.3 分苗 当茄子秧苗有24片真叶时移入营养钵每钵一株分苗应选晴天进行浇足水分并随即用薄膜覆盖保温使小拱棚内的温度保持在28左右以促发新根。 3.4 苗期管理 3.4.1 温光控制 分苗后保温保湿45天,秧苗活棵后小拱棚薄膜每天都应及时揭盖以增加光合作用调节棚内空气；白天气温控制在2028夜间保持在1518。温度下降时要加盖一层保温材料遇冷空气温度下降到3以下时必

4、须用电热线增温移栽前7d适当降温炼苗。 3.4.2 肥水管理 原则上控水为主以营养钵表土不发白为度见干见湿；可结合浇水加入0.2尿素或0.3复_施肥。 4. _定植 4.1 定植前准备 定植前半月用腐熟鸡粪3000kg48%复_30kg所有肥料均需开沟深施于畦中间深度为2530cm然后筑畦畦连沟1.5m沟深25厘米沟宽30cm。定植前需扣棚盖膜5天以上。 4.2 定植要求 4.2.1 时间 春季早熟栽培的在2月中旬至3月上旬定植。秋延后栽培的8月上旬定植。 4.2.2 株行距。每畦双行种植株距3540cm。 4.2.3 密度。每亩栽2200株。 4.2.4 方法。定植宜在晴天进行脱钵带土移栽地

5、膜覆盖。 5. 田间管理 5.1 温度 春季栽培的在定植后闷棚57d白天棚温保持25左右夜间1215用大棚套小棚加覆盖的方法保温；秋延后栽培的活棵期间或遇高温天气用遮阳网覆盖降温、保湿。 5.2 肥水管理 5.2.1 水分管理。春早熟栽培的由于前期温度较低水分蒸发少保持土壤适度干燥既有利于保温又可以减少病虫害的发生故一般不浇水。土壤相对湿度应保持在80左右空气相对湿度6070。 5.2.2追肥。茄子生育期长必须有充足的肥水供应幼苗成活后施适量活棵肥；每采收23批追肥一次每亩用48%复_30公斤、尿素10公斤结合防病治虫喷施0.2%磷酸二氢钾。 5.3 植株调整 当门茄开花后门茄以下的侧枝全部除

6、去并视生长情况摘除部分叶片；当植株有徒长趋势时还可摘除部分的功能叶抑制徒长。特别是结果率低时整枝摘叶更应及时。 5.4 保花保果 由于温度过低或过高光照弱土壤干燥营养不良都会引起落花落果。因此必须在改善生长条件的同时用防落素等植物生长调节剂保花保果。 6. 病虫害防治 6.1 防治原则 贯彻“预防为主综合防治”的方针优先采用农业、物理、生物防治必要时采用化学防治。 6.2 农业防治 采取选用抗(耐)病虫、优质、高产良种合理轮作清洁田园深沟高畦配方施肥等农艺措施。 6.3 物理防治。采用栽前高温闷棚、晒种、温烫浸种、防虫网隔离栽培等物理措施。 6.4 化学防治 药剂防治应符合GB 4285、GB

7、/T 8321的规定要求。禁止使用高毒、高残留农药和“三致”农药品种；根据使用农药种类严格掌握安全间隔期确保食用安全。 6.4.1 绵疫病：每亩用75%百菌清可湿性粉剂60克兑水喷雾防治。 6.4.2 灰霉病：每亩用50%异菌脲悬浮剂50克兑水喷雾防治。 6.4.3 褐纹病：每亩用70%甲基托布津可湿性粉剂50克兑水喷雾防治。 6.4.4 红蜘蛛、烟粉虱: 每亩用1.8%阿维菌素水剂4060克兑水喷雾防治。 6.4.5 二十八星瓢虫:每亩用48%毒死蜱乳油40克兑水喷雾防治。 7. 采收 采收标准当萼片与果实相连处的白色环状带(俗称茄眼)不明显时即可采收。始采时相隔45d采收一次旺季相隔12d采收一次。 8本规程自制定之日起生效。 _市城南天鹏种植专业合作社 20_年3月10日 第 6 页 共 6 页