检验员培训工作总结.doc

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1、检验员培训工作总结化妆品检验人员培训总结 化妆品检验人员培训共历时九天以理论和实训的形式按照20_版化妆品卫生规范的内容进行主要介绍了化妆品菌落总数、粪大肠菌群、铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌、霉菌和酵母菌的检测需要的仪器和设备、培养基和试剂、操作步骤、菌落计数和报告方法。 由于我没有接受过关于微生物方面的专业学习通过这次培训使我基本掌握了微生物检测的一些操作要点和理论基础了解了许多原来不知道的知识。 以下是我在这次培训中提醒自己需要注意的： 1、 供检样品的制备 供检样品需根据样品自身的性状、亲水性先经过处理才能测试并不是我 起初想象的直接测试样品。 首先按照样品的性状分为液体样品膏、霜、乳剂

2、半固体状样品和固体样品； 再根据亲水性分为水溶性样品和油溶性样品。归纳起来共分为六类分别采用适合的制样方法。 2、 微生物检测 在微生物检测中首先值得一提的是一般化妆品只需要检测稀释十倍、一百 倍和一千倍浓度时的微生物生长状况即可说明情况无需再做更低稀释度时的结果。 其次致病菌种类的区分不能单单依靠显微镜显色通过颜色来判断或者通过某一种现象来判断结果。因为在检测的过程中人为因素、客观因素的存在会使检测结果有偏颇。例如用显微镜判断革兰氏阳性或阴性菌时如果脱色时间过短或过长都会影响检测结果使结果不准确。因此我们还需结合其他一些实验现象来判断。比如对于粪大肠菌群我们还用双倍乳糖胆盐培养基进行培养如果

3、产酸产气并且经伊红美兰琼脂增菌培养后平板上有典型菌落靛基质试验呈 阳性。这些条件同时成立时我们才可报告被检样品中检出粪大肠菌群。 铜绿假单胞菌一样被检样品经增菌分离培养后经证实为革兰氏阴性杆菌氧化酶及绿脓菌素试验皆为阳性者即可报告被检样品中检出铜绿假单胞菌；如绿脓菌素试验阴性而液化明胶、硝酸盐还原产气和42生长试验三者皆为阳性时仍可报告被检样品中检出铜绿假单胞菌。 金黄色葡萄球菌则是凡在血琼脂平板上有可疑菌落生长经染色镜检证明为革兰氏阳性葡萄球菌并能发酵甘露醇产酸血浆凝固酶试验阳性者可报告被检样品检出金黄色葡萄球菌。 我还了解到致病菌有可能是革兰氏阳性菌也可能是革兰氏阴性菌但是由于这两种菌的致病机理不一样革兰氏阳性菌是分泌外毒素对热敏感加热一段时间即可杀死而革兰氏阴性菌是分泌外毒素须经超强高温才可杀死所以对于化妆品原料生产过程中所能接触到的一切物品都要格外注意避免带入革兰氏阴性菌。 最后很感谢单位领导给我这个培训的机会将我这个对微生物检测的门外汉拉进了门了解了微生物检测的操作要领和这样操作的原理为我进一步的学习打下基础。 第 3 页 共 3 页