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1、现场5S管理规定现场5S管理规定 1、管理目的 为了使现场5S管理在公司内的有效开展和深入推广规范员工的行为提升公司的现场管理水平形成良好的企业氛围特制定本标准。 2. 适用范围及文件转化规定 适用于公司所有部门 3、术语、相关联文件清单、法律法规 3.1术语 现场5S的含义:5S是指整理(SEIRI)整顿(SEITON)清扫(SEISO)清洁(SEIKETSU)素养(SHITSUKE)等五个单词组成其日文的罗马拼音均为S因此简称“5S”。 整理(SEIRI):区分工作场所要与不要的任何东西坚决扔掉不必要的东西。 整顿(SEITON):要的东西依照规定定位、定方法摆放整齐明确标识。 清扫(SE
2、ISO):清除场所内的脏污并防止污染的发生。 清洁(SEIKETSU):将上面的3S实施的做法制度化、规范化、标准化维持其成果。 素养(SHITSUKE):人人依规定行事养成良好的习惯。 3.2相关联文件清单 文件编码 文件名称 / / 3.3法律法规 工业管道的基本识别色、识别符号和安全标识 4、职责 4.1公司现场5S管理领导小组和检查实施小组成员: 4.1.1现场5S管理领导小组成员: 组长:总经理 副组长:总酿酒师、总会计师 小组成员:各部门负责人 4.1.2现场5S检查小组成员: 组长:人力行政部5S管理推进专员 成员:人力行政部、财务部、品管部、生产部、酿造部、包装部、工程部5S管
3、理推进专员 4.2职责 责任部门 职责描述 人力行政部 人力行政部是公司现场5S管理归口管理部门负责组织拟定现场管理推行方案制定考核细则对各部门现场管理工作进行培训、指导、监督负责每周组织现场检查并跟踪问题整改及验证。 现场管理检查小组 负责现场5S管理推进计划的执行;针对考核过程中出现的争议或变化情况修订具体考核方案;对5S考核的运行情况进行分析和评价、并加以改进。 各部门 各部门按标准要求对本部门5S状态等情况进行保持和改进。 5、KPI指标 无 6、识别出来的重大管理授权 无 7、正文内容 7.1管理原则 无 7.2管理要求 7.2.1区域划分“谁的区域谁负责”原则 7.2.1.1部门管
4、理区域 7.2.1.1.1各部门现场管理的区域按部门的管理职能划分当工作区域发生重大变化、部门职能调整时或者5S检查小组认为有必要时可以提出修订责任区域工作标准。 7.2.1.1.2人力行政部:领导办公室、部门办公室、三楼会议室、培训教室、档案室、人力行政部库房、接待室、值班室、会议室、食堂、宿舍、车队办公室、门岗值班室、博物馆、公司公共区域等。 7.2.1.1.3工程部:机房、污水生产现场及办公室、施工现场(施工完毕必须清理干净)等。 7.2.1.1.4品管部:办公室、包装物料检测室、化验室、仪器室、样品室等。 7.2.1.1.5生产部:办公室、成品库及装卸区域、危险品库、投料完毕清理现场、
5、液化气库、备件库、地磅间及地磅区、综合库、废旧物资回收存放处、瓶库及瓶库周围空地、高位碎瓶机、室外酒糟罐区及周围空地等。 7.2.1.1.6酿造部:办公楼一楼酿造运行与动力运行工段、酿造部更衣室、发酵罐区立仓及上料间酿造原辅料库酒花库空冷、配电室、水处理、CO2及二楼办公室等。 7.2.1.1.7包装部:办公室、更衣室等、包装区域的所有生产现场。 7.2.1.1.8财务部:财务部办公室。 7.2.1.1.9保洁公司:工厂生产车间以外区域包括马路、宣传栏、绿化区域、预留空地及工厂内部分暂未绿化的区域、垃圾桶、卫生间等;参观通道、楼梯、走廊、办公楼更衣室、博物馆、培训教室所有建筑物内墙面、屋顶、玻
6、璃等。(人力行政部落实对保洁公司的考核) 7.2.2检查安排 7.2.2.1检查方式 7.2.2.1.1月度检查:每月进行一次公司级检查由公司领导或职能部门长带队查核5S检查小组成员均参加检查结果纳入月度考核。 7.2.2.1.2周检查:由人力行政部组织分组进行对公司内所有区域进行巡检。 7.2.2.1.3部门自查:各部门根据实际情况制定本部门5S管理标准并开展日常查核查核结果每周至少一次上传KM具体路径:KM/单位主页/业务文档/各部门/内部管理/5S管理/5S自查结果)检查问题点由部门自主完成整改。 7.2.3 5S检查小组组员管理 7.2.3.1组员要求 7.2.3.1.1现场管理检查小
7、组组员负责本部门5S管理工作的开展对本部门员工进行培训及管理;制定部门5S管理制度培养员工细节管理的意识。 7.2.3.1.2检查期间必须佩戴相应劳保用品。 7.2.3.1.3对于公司的5S检查安排小组成员原则上不允许请假同时自行在组员内部调换查核或协调本部门主管以上人员参与本次查核;不得迟到或在检查过程中私自离开。 7.2.3.2组员考核 7.2.3.2.1见5S推进考核办法 7.2.4检查标准 7.2.4.15S检查标准 7.2.4.1.1见附件_公司5S检查标准 7.2.5标识管理 7.2.5.1基本标识标准 7.2.5.1.1详见5S标识标准 7.2.5.2标识制作 7.2.5.2.1
8、各部门负责建立本部门的标识牌台帐对标识牌进行管理并根据生产的实际需求提出标识牌的制作定期更新部门的标识牌台帐。 7.2.5.2.2人力行政部负责标识牌模板规范的审核及标识牌制作根据部门提出的需求核实标识牌的制作需求按照竞价选中公司进行制作竞价或裁决资料中无此类标识报价报公司领导审批后才进行制作。 8、标准或模板 附件一:5S推行考核办法 附件二:_公司5S检查标准 附件三:_公司现场管理责任区域划分图 附件四:_公司2021年5S查核记分卡 9、记录 序号 记录编号 记录名称 记录形式(电子/纸质) 保存方式(KM或其他) 保存期限 归档时间 9.1 M/Z-0176-01-11-3-33F0
9、1 部门自查结果汇总表 电子版 KM 1年 / 9.2 M/Z-0176-01-11-3-33F02 5S周检查记录表 电子版 KM 1年 / 9.3 M/Z-0176-01-11-3-33F03 5S检查整改情况跟踪表 电子版 KM 1年 / 10、修订状态 修订状态 序号 章节号 摘要 日期5S 推行考核办法 1、目的 通过建立5S推行检查制度规范管理从而强化整理、整顿与清扫以维持5S意识达到塑造员工品质提升员工素质提升企业形象的目的。 2、职责 2.1 5S管理检查考核小组负责全公司5S推行工作的指导检查和考核。 2.2各部门5S推行小组负责本部门5S推行工作的检查和考核并及时将本部门检
10、查考核情 况报人力行政部。 2.3人力行政部为公司5S推行工作考核结果的归口管理部门。 3、工作内容 3.1 5S推行检查制度 3.1.1 5S活动检查依据为5S检查标准、5S推行考核办法、各部门5S标准细则及各 部门5S推行考核办法。 3.1.2检查内容包括五个部分:卫生要求定置管理安全隐患跑、冒、滴、漏现象员 工素养等。 3.1.3各部门要建立本部门5S推行的相关规定并将责任落实到个人。 3.1.4各部门每周至少要进行一次的5S实施情况自查活动自行保存自查记录并上报5S 检查小组5S检查小组将对各部门的自查结果进行抽查核实。 3.1.5 5S检查小组负责全公司5S推行工作的检查每周至少一次
11、。 3.1.6各部门的自查结果须在本部门范围内通报。5S检查小组的每次检查情况必须于次日以 “纪要”或“通报”的形式公布并附带整改期限。 3.1.7 5S检查通报中退步最大的部门以及通报中有一条问题点被扣5分及5分以上的部门要 求写月总结材料报送人力行政部。 3.1.7.1进步最大部门应在BSC会议上简单介绍进步经验。 3.1.7.2退步最大部门的总结材料必须具有退步最大的原因。没有写出退步最大的原因总 结材料视为无效。 3.1.7.3有严重问题点的部门(当月5S管理通报中有一条问题点被扣5分及5分以上 )月 总结材料中必须具有造成问题点的原因和分析出的结论及改进措施。否则总结材料视为 无效。
12、 3.2 5S推行奖罚制度 3.2.1未按3.1.4规定的自查程序或频率执行的部门每次扣责任部门月度考核分10分;未 按3.1.6规定的程序或频率执行的每次扣责任人50元。检查人员迟到或早退依据5S 管理成员守则进行处罚。 3.2.2对没有按3.1.7报送人力行政部的部门将扣部门月度考核分10分。 3.2.3连续两次未能完成同一个限期整改项目的每项扣部门月度考核分5分;三次及三次 以上的每项扣部门月度考核分10分加扣部门负责人50元。 3.2.4考核总分:科室范围(各部门办公场所)100分;现场范围:100分。以倒扣分法评出 最终得分。 3.2.5业务外包公司每一处不符合项扣罚5-50元(视情
13、况)报给人力行政部罚款监管 部门自查发现的问题也按照该程序进行。 3.2.6扣分标准: 3.2.6.1将所有责任区划分为现场范围和科室范围。 3.2.6.2现场范围:车间生产现场、生产部各仓库、室外公共卫生区、食堂、宿舍。 3.2.6.3科室范围:各职能科室办公室、保安门岗、化验室等。 3.2.6.4扣分标准可根据5S年度考核记分卡中考核分值计算执行。 3.2.6.5业务外包公司的监管部门及对其监管部门的考核办法。 3.2.6.5.1监管范围: 人力行政部监管:保洁、保安、食堂、宿舍等 酿造部监管:投料、原辅料装卸等 包装部监管:包材装卸、上瓶、上箱、出渣、检不合格瓶等 生产部监管:成品和瓶子
14、装卸、运输等 工程部监管:施工队等 3.2.6.5.2 5S检查过程发现的业务外包公司的不符合项所扣罚分数的20%另计入其监管部 门的考核分中。 3.2.6.6对拒绝、阻碍不配合检查的岗位每次扣10分。 3.2.7 5S管理检查考核小组每月底将各部门的考核总分减去每次考核扣分的累计值为当月部 门5S考核分数。 3.2.8 5S考核目标值90分为合格按分数由高到低的顺序分别评出一等奖、二等奖、三等奖。 3.2.9连续三个月考核或年累计5个月最后一名且科室得分率低于90%或现场得分率低于 80%的部门扣部门负责人200元。 3.2.10 5S管理检查小组随机抽查各部门的5S自查情况。 3.2.10
15、.1每发现一次自查记录虚假的现象扣该部门月度考核分10分/处(项)。 3.2.10.2部门负责人每月至少参加二次部门自查每次部门自查必须有助理以上级别的人牵 头若对部门5S推行工作重视不够不参加部门5S自查扣部门负责人50元/次。 3.2.10.3查到问题不按规定整改的每发现一次扣该部门负责人40元。 3.2.11 5S管理检查小组每月将各部门月度5S考核分数予以公布5S考核分最高的部门 授予5S最佳部门流动红旗一面悬挂一个月。每月评比中第一名的部门负责人奖励200元; 第二名的部门负责人奖励100元。 3.3 5S推进工作辅助支持措施 3.3.1公司领导临时性检查到不符合5S标准要求的扣分标
16、准执行本规定3.2.6条款。并要求 相关责任部门限期整改。 3.3.2为配合5S推进工作各检查小组成员临时性随机检查的可作为整改项目报给人力 行政部并要求相关责任部门限期整改。 3.3.3各相关责任部门未按期整改且未能书面说明不能按期完成整改的客观理由予以通报 扣分标准执行本规定3.2.6条款。并由5S检查小组追踪落实(可执行本规定3.2.2条款)直 至整改完成为止。 3.3.4对在检查过程中发现的比较好的和比较差的项目以照片和文字的形式进行张榜公布。 4、相关文件 4.15S检查标准 4.25S推行考核办法 5、以上内容的最终解释权归5S管理小组。 附件一: 部门自查结果汇总表编号:M/Z-
17、0176-01-11-3-33F01生效日期:2021.08.01 检查部门检查日期检查范围参与检查人员问题汇总编号 所属区域 发现问题 整改建议 整改期限 责任人 备注(可附照片也可描述)附件二: 5S周检查记录表编号:M/Z-0176-01-11-3-33F02生效日期:2021.08.01 检查时间: 记录人员: 5S检查人员确认签字: 部门(办公室/现场) 区域 问题点描述 是否重复项 整改意见 整改期限 协同事项 说明:1、查到问题不按规定整改或者重复出现的每发现一次扣罚40元连续多次出现的翻倍扣罚。 2、检查路线:办公楼三楼办公楼二楼办公楼一楼酿造车间包装部办公室包装车间成品库2号
18、门岗瓶库污水物品回收站综合库3号门岗食堂、宿舍1号门岗附件三: 5S检查整改情况跟踪表编号:M/Z-0176-01-11-3-33F03生效日期:2021.08.01 部门 序号 区域 问题点描述(图片) 是否重复项 整改意见 整改期限 责任人 整改结果 未完成整改的原因 计划延期完成整改的时间 _部办公室 _部现场 附表四: _公司5S检查标准办公室5S标准 序号 区域 标准 1 办公桌电脑桌 桌面洁净无尘无杂物文件架资料架内物品按顺序摆放整齐无过期文件。各类文件、办公用品在规定的区域摆放办公结束后物品要放回原位。电脑主机顶、文件柜顶上不堆放物品。 2 办公室座椅 离开座位时椅子要归位衣服不
19、得搭放在椅背或随处乱放。 3 看板 看板上没有过期文件、通知(文件有效期为准) 4 抽屉文件柜 抽屉内物品摆放整齐文件柜表面无尘柜内同一类文件要按编号顺序整齐摆放并标识不使用时柜门或抽屉应是关闭状态。 5 饮水机垃圾桶 饮水机、垃圾桶、水桶定置摆放对垃圾要分类处理垃圾桶、水桶完好无污渍。 6 办公室设备 表面洁净无尘不使用应关掉电源办公室空调不能低于设置温度取暖器按规定使用。 7 日常电器 表面干净无尘、能正常使用。不使用时应保持关闭长期不使用的应加防护定置存放。 8 天花板或墙 办公室天花板或墙壁不能有明显蜘蛛网墙壁不能有脱落、起洞、起霉、渗水现象。 9 地面 地面无垃圾、明显脏污办公室走廊
20、不能有积水。 10 门窗 门、窗洁净无尘正常使用窗台洁净、无尘窗帘布要拉整齐。 11 楼梯 无明显灰尘保持通畅楼梯护栏完好 12 会议室 桌椅摆放整齐桌面、地面无灰尘空调、投影设备等完好整洁。会后室内应没有垃圾座椅应整齐摆放,关闭电源。 13 劳保 进入车间必须穿戴好工作服和其他劳保用品工作服和劳保用品保持清洁。不留长指甲不涂抹化妆品。 14 吸烟 禁止在非吸烟区(办公室)吸烟生产区域地面无烟头、烟盒。 15 更衣室 更衣室保持干净、整洁除劳保鞋可以整齐摆放在地面地面无任何其他物品;更衣柜门保持关闭状态柜门紧锁柜子顶未存放其他物品。 16 垃圾回收 按可回收(纸、金属、玻璃、办公用品等)和不可
21、回收要求(食物等)分类 17 个人行为规范 严格遵守上下班制度及工间出入制度进出公司须打卡或登记。不得替他人代刷考勤。 18 考勤应及时规范填写。 19 整齐穿着工作服正确佩带工作牌上班期间不穿拖鞋必须穿劳保鞋。 20 按规定穿工作服、保持个人卫生清洁。 21 不配戴影响食品安全和人身设备安全的首饰 22 文明礼貌接听电话或接待来访客人应礼貌用语 23 工作时间内不得睡岗、串岗、下棋、看报、看闲书或做与工作无关的事 24 按时参加公司、部门、班组组织的各种学习、会议。 车间5S标准 序号 区域 标准 1 通道 通道应有醒目的安全标识没有杂物或堆放其他生产物资(维修除外) 2 地面 地面无垃圾无
22、明显坑洼和污渍无积水无碎玻璃明沟应保持干净畅通。水管不用时应离地盘置生产区域禁止堆放与生产无关的物品和杂物。 3 天花板墙壁 天花板或墙壁没有明显蜘蛛网不能有明显脱落、起洞、起霉、渗水现象。 4 定置标识 各种可移动物件、材料都应用合理定置待处理物品堆放在待处理区并进行标示 5 生产现场使用的空桶应有标识不得挪为它用应整齐摆放。辅料、包装材料、清洁剂等定置后挂上标识牌 6 危险设备或适当的地方有安全警示标志 7 管道流向名称标识清晰阀门编号、状态(开、关、待修、严禁接触等)标识清晰便于操作 8 门窗 门、窗、门帘洁净无尘无破损窗台不应放置任何物品所有的门窗紧闭或在敞开时都有纱窗等物遮挡。灭蝇灯
23、、风幕可正常使用。 9 楼梯 无明显灰尘保持通畅楼梯护栏完好 10 操作台椅 文件、生产记录本、文件记录摆放整齐、干净并予以标识。 椅子能正常使用不使用时摆放要端正。作为运行的控制面板应干净各按钮标识清晰。 11 工具及箱 维修工具摆放整齐。工具箱应干燥、无尘箱面不应放任何物品工具使用完毕应及时归位工具箱内没有私人物品。 12 仪器 仪器无尘并加上适当的标签。 13 设备 所有的生产设备要求清洁、干净、无尘、无污、无霉、无异味、无破损、无跑、冒、滴、漏。设备、管路、容器和设施应贴有相应的标签或标识。作业台上没有摆放杂物不摆放或挂放无关物件并有设备标识牌。设备的维修待检应挂牌标识。 14 更衣室
24、 更衣室私人物品放入衣橱非生产用品不得带入生产区域;衣橱应保持整洁并标识清晰不使用时柜门应关闭。劳保鞋可整齐摆放在地面上可摆放一张或两张凳子其余物品不许摆放。更衣柜保持关闭状态柜门紧锁柜顶不得存放其他物品。 15 洗手设施 水龙头能正常使用无漏滴洗手盆无脏污配备洗手液或碱沙不摆放其他杂物现场张贴洗手程序。 16 日常电器 空调、风扇、照明设施表面干净安装固定不用时保持关闭状态照明设施开关及防护盖完好 17 消防器材 现场配有消防安全平面图并及时更新。 18 消防器材与消防安全平面图一致定置定位定量摆放保持外表清洁能正常使用周围不得有杂物有月度检查记录。 19 消防栓能正常使用消防带按正确方式盘
25、好入箱消防水管不得挪为他用消防通道畅通。 20 配电箱配电房 配电房地面干燥、电柜操作通道应是绝缘地板配电箱里外都应没有灰尘、蜘蛛网保持干燥并禁止存放任何物品 21 管道 阀门无滴漏有流向标识非不锈钢设备应按要求涂上油漆 22 控制室 无尘、无杂物、空气清晰清洁卫生 。 23 制冷空压房 空间通风良好空气中无明显氨味等。防毒面罩无损坏摆放整齐并易取放安全通道保持畅通不应有各种物品堆放。 24 间车2CO 空间通风良好各压力容器在正常范围内使用,状态标识明确。安全通道保持畅通不应有各种物品堆放。 25 化验室软水、污水 与品管部化验室要求同。 26 间维修、库备件 备件室物品摆放整齐,干净无脏污
26、各类标识牌配备齐全并清晰可见。维修工具、备件按划分区域摆放整齐并标示清晰 27 不乱摆放或挂放物品设备的维修待检应挂牌标识防护用品摆放整齐、无灰尘、标识清晰 28 备件架上应干净无灰尘、蜘蛛网物品摆放整齐无废弃备件 29 备件要保持干净无尘、无污迹使用后的工具清洁干净后再放到工具箱中;使用中的备件经常检查使用状态及时进行维修 30 小零备件用盒装整齐摆放大件备件层叠整齐放好易取易放。铁链摆放时应整齐盘起。 31 物品的领用记录台帐与现场实物相符帐物卡清晰无尘。 32 工具箱应干燥、无尘箱面不应放任何物品工具使用完毕应及时归位工具箱内没有私人物品。箱内工具应按类别摆放整齐。 33 现场其他要求
27、各车间排水口、地沟干净无异味 34 输送带防蝇罩上无杂物 35 急救箱内配有相应药品 36 叉车上不能放置其他物品视线不良时开倒车。 37 塑箱不得另做它用 38 生产现场没有暂时不使用、过期或废弃的物品、零配件放置在规定位置并标识。 39 线槽、电器及电线无破损无乱接、乱拉电线控制线电源线连接整齐。无悬空电线电闸使用状态标识明确。 40 劳保 生产车间员工必须持有健康证上岗(啤酒生产人员每年进行健康检查一次)进入生产岗位必须穿戴好工作服和其他劳保用品工作服和劳保用品保持清洁。生产人员不留长指甲不涂抹化妆品进入工作岗位将长发遮掩在帽子里。 41 吸烟 禁止在非吸烟区吸烟生产区域地面无烟头、烟盒
28、。 42 垃圾回收 按可回收(纸、金属、玻璃、办公用品等)和不可回收要求(食物等)分类 43 个人行为规范 严格遵守上下班制度及工间出入制度进出公司须打卡或登记。不得替他人代刷考勤不迟到、早退。 44 考勤应及时规范填写。 45 按规定着工装、保持个人卫生清洁。 46 不配戴影响食品安全和人身设备安全的首饰。 47 正确佩带工作牌上班期间不穿拖鞋和高跟鞋必须穿劳保鞋。 48 个人物品不放在生产现场不带危险物品进厂。 49 工作时间内不得睡岗、串岗、下棋、看报、看闲书或做与工作无关的事。 50 按时参加公司、部门、班组组织的各种学习、会议。 仓库5S标准 序号 区域 标准 1 瓶箱库 麻袋装的空
29、瓶整齐码垛入箱空瓶整齐码垛不得超过规定高度 2 托板应整齐码垛定置定位保持整洁堆垛不应超过24层。只能在使用现场和固定存放点出现,不堵塞通道。 3 卸完空瓶后的麻袋、塑料袋应整齐堆放在固定地点。 4 通道 通道应有醒目的安全标识没有杂物或堆放其他生产物资通道上照明灯能正常使用无电线或悬空电线 5 地面 地面无垃圾无明显坑洼和污渍无积水水管不用时应离地盘置。防鼠设施完好并保持良好使用状态 6 门窗 门、窗洁净无尘正常使用窗台洁净、无尘不应放置任何物品。 7 天花板、墙壁 天花板或墙壁没有明显蜘蛛网不能有明显脱落、起洞、起霉、渗水现象。 8 货架 货架上应无尘加以编号定置 9 标识牌 物品类别、检
30、验状态、易燃、易爆品警示牌齐全物品标示清晰、整洁、无污染 10 日常电器 表面干净无尘、能正常使用。不使用时应保持关闭。照明灯应为防爆灯。 11 物品定置 五金、电器、配件等物品应全部入货架并加以明显标识。 12 成品码垛整齐并加以标识。 13 物品存放的地面区域应以黄线定置 14 麦芽、大米存放应离地隔墙。原料仓和成品仓库内物品与墙壁保持40cm以上距离 15 易燃、易爆品存放应远离车间、办公室剧毒化学品要双人双锁管理有专人管理并加以醒目标识。 16 所有的物品材料在有效期内无过期、变质的物品材料。 17 原料仓和成品仓要有防鼠、防虫、防霉措施和设施。 对有温度湿度要求的原辅料、必须在仓库配
31、备温、湿度 装置并且进行记录。 18 原材料存放环境必须清洁、卫生、不准存放与生产原材料无关的物品物品放置按储存要求放置所有原材料必须存放在托盘或架子上无散落的物品。生产用材料、卫生清洗用品、必须分类区别存放防止交叉污染。 19 油墨、油漆等易燃物品存放应采取措施达到其要求的储存条件 20 使用后的物品应分开放置摆放整齐并进行标识 21 物品应有明确的状态标识物品的领用记录台帐与现场实物相符 22 消防器材 现场配有消防安全平面图并及时更新。 23 消防栓能正常使用消防带按正确方式盘好入箱消防水管不得挪为他用。 24 消防器材应定置定位定量保持外表清洁能正常使用周围不得有杂物有月度检查记录。
32、25化学品库油品 地面干燥通风良好。安全通道保持畅通备置必须的消防设施并有效。 26 化学品、油品等应分类按要求存放并配有相应的MSDS资料表保持限量存放并在有效期内。 27 化学危险品放置地点不靠近可燃物品,库房外地面无散落油污 28 防护设施易于取放并现场张贴使用说明 29 发放化学品、油品应戴必要的劳保用品。液体化学品、油类等发料完后应保持封盖 30 劳保 进入车间必须穿戴好工作服和其他劳保用品工作服和劳保用品保持清洁。不留长指甲不涂抹化妆品。 31 吸烟 禁止在非吸烟区吸烟生产区域地面无烟头、烟盒 32 垃圾回收 按可回收(纸、金属、玻璃、办公用品等)和不可回收要求(食物等) 33 个
33、人行为规范 严格遵守上下班制度及工间出入制度进出公司须打卡或登记。不得替他人代刷考勤不迟到、早退。 34 考勤应及时规范填写。 35 按规定着工装、保持个人卫生清洁。 36 不配戴影响食品安全和人身设备安全的首饰。 37 正确佩带工作牌上班时间不穿拖鞋和高跟鞋必须穿劳保鞋。 38 个人物品不放在生产现场不带危险物品进厂。 39 工作时间内不得睡岗、串岗、下棋、看报、看闲书或做与工作无关的事。 40 按时参加公司、部门、班组组织的各种学习、会议。 化验室5S标准 序号 区域 标准 1 通道 通道应有醒目的安全标识没有杂物或堆放其他生产物资(维修除外) 2 地面 地面无垃圾无明显坑洼和污渍无积水无
34、碎玻璃。 3 天花板墙壁 天花板或墙壁没有明显蜘蛛网不能有明显脱落、起洞、起霉、渗水现象。 4 定置标识 各种可移动物件、材料都应用合理定置待处理物品堆放在待处理区并进行标示. 5 辅料、包装材料、清洁剂等定置后挂上标识牌。 6 危险设备或适当的地方有安全警示标志 7 门窗 门、窗、门帘洁净无尘无破损窗台不应放置任何物品所有的门窗紧闭或在敞开时都有纱窗等物遮挡。 8 操作台椅 文件、生产记录本、文件记录摆放整齐、干净并予以标识。 椅子能正常使用不使用时摆放要端正。 9 工具及箱 维修工具摆放整齐。工具箱应干燥、无尘箱面不应放任何物品工具使用完毕应及时归位工具箱内没有私人物品。 10 仪器 仪器
35、无尘并加上适当的标签。 11 设备 所有的设备要求清洁、干净、无尘、无污、无霉、无异味、无破损、无跑、冒、滴、漏。设备、管路、容器和设施应贴有相应的标签或标识。作业台上没有摆放杂物不摆放或挂放无关物件并有设备标识牌。设备的维修待检应挂牌标识。 12 更衣室 更衣室保持干净、整洁无其他物品(包括任何衣物、鞋子或各类物品);更衣柜门保持关闭状态柜门紧锁柜子顶未存放其他物品。 13 洗手设施 水龙头能正常使用无漏滴洗手盆无脏污配备洗手液不摆放其他杂物现场张贴洗手程序。 14 日常电器 空调、风扇、照明设施表面干净安装固定不用时保持关闭状态照明设施开关及防护盖完好 15 消防器材 现场配有消防安全平面
36、图并及时更新。 16 消防器材应定置定位定量保持外表清洁能正常使用周围不得有杂物有月度检查记录。 17 配电箱 配电箱里外没有灰尘、蜘蛛网保持干燥并禁止存放任何物品。 18 药品 药品在有效期内并标识。试验完后的剩余样品或药品及时清理药品记录必须准确并签字保存。药品按照要求贮存放置(药品上锁) 19 劳保 进入车间必须穿戴好工作服和其他劳保用品工作服和劳保用品保持清洁。不留长指甲不涂抹化妆品。 20 劳动纪律 严格遵守上下班制度及工间出入制度进出公司须打卡或登记。不得替他人代刷考勤不迟到、早退。 21 考勤应及时规范填写。 22 按规定着工装、保持个人卫生清洁 23 不配戴影响食品安全和人身设
37、备安全的首饰 24 正确佩带工作牌上班时间不穿拖鞋和高跟鞋必须穿劳保鞋。 25 个人物品不放在生产现场不带危险物品进厂 26 工作时间内不得睡岗、串岗、下棋、看报、看闲书或做与工作无关的事 27 按时参加公司、部门、班组组织的各种学习、会议 28 吸烟 禁止在非吸烟区吸烟生产区域地面无烟头、烟盒 29 垃圾回收 按可回收(纸、金属、玻璃、办公用品等)和不可回收要求(食物等)食堂5S标准 序号 项目 标准 1 基本设施 地面无垃圾、明显脏污走廊不能有积水门、窗洁净无尘正常使用天花板或墙壁没有明显蜘蛛网不能有明显脱落、起洞、起霉、渗水现象,纱窗完好无损不得有苍蝇。 2 日常电器 日常电器干净无尘、
38、能正常使用。不使用时应保持关闭。灭蝇灯要开启。 3 消防器材 消防器材应定置定位定量保持外表清洁能正常使用周围不得有杂物有月度检查记录。 4 桌椅 食堂桌椅表面应洁净摆放整齐无破烂用餐完毕座椅应及时归位。 5 操作台 食堂操作台面干净、物品摆放整齐生熟食品分开存放刀具、砧板分开使用。 6 餐具 餐具应洁净并经消毒使用。食品、调味料没有过期。 7 清洗池 剩饭(菜)桶定置在清洗池旁边应及时清理。 8 洗碗池干净、无污迹水阀完好无漏水 9 贮物间 采购的物品有台账记录能提供供应商的资质证明 10 贮物间物品堆放整齐并加以标识私人物品应放入衣柜。 11 着装 餐厅员工衣着整洁穿工作服戴工作帽。 宿舍
39、5S标准 序号 项目 标准 1 基本设施 地面无垃圾、明显脏污走廊不能有积水门、窗洁净无尘正常使用天花板或墙壁没有明显蜘蛛网不能有明显脱落、起洞、起霉、渗水现象,纱窗完好无损不得有苍蝇。 2 日常电器 日常电器干净无尘、能正常使用。不使用时应保持关闭。 3 消防器材 消防器材应定置定位定量保持外表清洁能正常使用周围不得有杂物有月度检查记录。 4 门窗 门、窗洁净无尘正常使用。窗台洁净无尘窗帘布拉整齐 5 衣柜 衣柜表面洁净衣柜内衣物干净、无异味摆放整齐 6 桌椅 桌椅表面应洁净摆放整齐无破烂座椅用后应及时归位。 7 洗手设施 水龙头可正常使用无漏滴洗手盆无脏污洗手台面上不摆放其他杂物。 8 卫
40、生间 卫生间洁净无异味 9 垃圾桶 垃圾不乱丢垃圾桶及时倾倒。 10 楼梯 无明显灰尘保持通畅楼梯护栏完好 11 个人行为规范 文明礼貌着装合体适宜。 休息时间不得随意进出他人房间不得影响他人休息。 13 仓库 物品有序分类并摆放整齐 14 文体设施 设施清洁干净无损坏、可正常使用。 公共区域5S标准 序号 区域 项目标 准 1 厂区 道路 厂区内道路平坦无坑洼无障碍物没有散落垃圾、废品、没有滞水。地面应保持干净无明显的尘土、纸屑、废料、玻璃渣、烟头等厂区外露的管路不得存在跑、冒、滴、漏和刺激性气味。 2 绿化带 绿化带修剪平整绿化丛中无严重干枯无杂物、杂草绿化带不得随意践踏. 3 标识牌 各
41、种标识牌完整、清晰可见,宣传标识牌干净字迹清晰。适当地方有设置安全标识和汽车限速标识。 4 车辆 汽车行驶速度不超过5公里/小时叉车行驶速度不超过5公里/小时单车、摩托车、汽车、叉车都应停放在指定的定置线内。 5 消防安全设施、照明设施 现场配有消防安全平面图和紧急疏散图并及时更新。 6 消防栓能正常使用消防带按正确方式盘好入箱消防水管不得挪为他用。 7 消防器材应定置定位定量保持外表清洁能正常使用周围不得有杂物有月度检查记录 8 明火作业应持有明火作业审批表现场应备有灭火器作业完毕要切断电源清除现场 9 高空作业应戴安全帽和安全带 10 电器配线无破损、摆放整齐有序电线上不搭放抹布等物品。电
42、线、走线管、空调下水管要整齐下水道盖板完好。 11 施工现场 将施工现场明确划分区域应用的建筑材料、待安装设备、零件物品以及废弃物分区域放置放置要求整齐、规范有必要的要设置标识牌。 12 工程拆装后遗弃现场的纸壳、纸屑、废料等当日及时清理干净量大的废弃物应集中堆放尽快处理。施工中要保持地面干净对因施工而污染的地面施工结束后要及时清扫干净。 13 现场施工需增设的管路、配线等临时设施应按安全标准规范拉设 14 现场作业人员按照安全要求把安全帽、工作服装等穿戴整齐后才可施工。 15 需要隔离作业的现场应于施工前做好现场隔离措施。 16 厕所 厕所配备洗手液照明设施完好。 17 地面无积水。没有污垢
43、和难闻的气味无堵塞现象。 18 垃圾场 垃圾应标识并全部分类存放固废及垃圾应及时清理。 19 其他 所有清洁用品定位摆放。 门 卫 20 值班室 办公桌应一尘不染。桌上可以放的东西:来访登记薄、笔、警卫具器一件、出门证或票据等座椅整齐摆放。 21 地面干净、无尘。墙壁洁白天花板无漏水、无蜘蛛网墙壁上只能张贴或挂有关公司制度。 22 风扇空调、照明设施 表面干净无尘、能正常使用不使用时应保持关闭。 23 刷卡机 表面干净无尘、能正常使用。 24 伸缩门及栏杆 干净无尘使用状态良好5S黄牌 序号 事项 标准 1 同一类问题重复出现3次以上。 1张 2 月度查核排名连续2次倒数第一。 1张 3 各部门5S专员连续两次无故不参加公司级查核; 1张/次 4 各部门连续2周未按要求上传自查记录 1张/次 注:5张黄牌累进为1张红牌5S红牌 序号 事项 标准 1 累计出现5张黄牌 1张 2 公司会议安排或上级检查过程中提出的问题无特殊理由未按期整改。 1张/次 3 同一不符合项连续3次被考核 1张/次 注: 1、1张取消当季度的奖励资格; 2、累计2张红牌在公司内部通
限制150内