4-1物质跨膜运输的实例_ (3).ppt
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1、渗透现象演示实验渗透现象演示实验Next实实验验现现象象原理原理条件条件渗透作用渗透作用水分子(或其他溶剂分子)水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜的扩散,称透过半透膜的扩散,称为渗透作用为渗透作用半透膜半透膜膜两侧溶液具有浓度膜两侧溶液具有浓度( (物质的物质的量浓度量浓度) )差差溶液溶液A浓度浓度溶液溶液B,水分子从水分子从A B移动移动 (中水分子(中水分子 多于多于 中水分子)中水分子)溶液溶液A浓度浓度溶液溶液B,水分子从水分子从B A移动移动 (中水分子(中水分子 少于少于 中水分子)中水分子) 如图所示,把体积与质量浓度相同的如图所示,把体积与质量浓度相同的A葡萄糖与葡萄糖与B蔗
2、糖溶液用蔗糖溶液用半透膜半透膜(允许溶剂通过,不允许葡萄糖和蔗糖通过允许溶剂通过,不允许葡萄糖和蔗糖通过)隔开,开隔开,开始时和一段时间后液面情况是始时和一段时间后液面情况是( ) A.左边高于右边左边高于右边 B.右边高于左边右边高于左边 C.左边先高于右边,然后右边高于左边左边先高于右边,然后右边高于左边 D.右边先高于左边,然后左边高于右边右边先高于左边,然后左边高于右边 半透膜与选择透过性膜半透膜与选择透过性膜 半透膜:半透膜: 一些物质(一般是小分子物质)一些物质(一般是小分子物质)能透过,而另一些物质不能透过的多孔性薄能透过,而另一些物质不能透过的多孔性薄膜。膜。 选择透过性膜:选
3、择透过性膜: 指水分子、细胞要选择吸指水分子、细胞要选择吸收的离子和小分子可以通过,而其他的离子、收的离子和小分子可以通过,而其他的离子、小分子和大分子则不能通过的膜。小分子和大分子则不能通过的膜。选择透过性膜相当于半透膜,反之则不然选择透过性膜相当于半透膜,反之则不然细胞膜相当于半透膜细胞膜相当于半透膜制备细胞膜的实验原理制备细胞膜的实验原理外界溶液浓度 小于小于 细胞质浓度细胞吸水膨胀外界溶液浓度 等于等于 细胞质浓度 保持原状态外界溶液浓度 大于大于 细胞质浓度细胞失水皱缩红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件?取决于外界溶液的浓度的大小浓度差越大,细胞吸水或失水越多其他动物细胞的吸水或失
4、水与红细胞相似细胞质细胞质 (蔗糖溶液)(蔗糖溶液)清水清水 (清水)(清水)细胞膜细胞膜 (半透膜)(半透膜)与生活的联系与生活的联系吃比较咸的食物,口腔和吃比较咸的食物,口腔和唇的黏膜有什么感觉?为唇的黏膜有什么感觉?为什么?什么?答:觉得比较干,细胞失水答:觉得比较干,细胞失水盐水盐水清水清水细胞液细胞液细胞壁细胞壁原生质层原生质层由纤维素和果胶组成,由纤维素和果胶组成,是全透性的,伸缩性小是全透性的,伸缩性小二、植物细胞的吸水和失二、植物细胞的吸水和失水水 细胞内有细胞液细胞内有细胞液 长颈漏斗中有蔗糖液长颈漏斗中有蔗糖液 外界溶液外界溶液 烧杯中有清水烧杯中有清水 半透膜半透膜成熟的
5、植物细胞成熟的植物细胞渗透系统装置渗透系统装置 原生质层原生质层 (选择性透过膜选择性透过膜) 探究:植物细胞的吸水和失水提出问题提出问题作出假设作出假设设计实验设计实验进行实验进行实验分析结果,得出结论分析结果,得出结论表达和交流表达和交流进一步探究进一步探究 中央液泡大小原生质层的位置细胞大小蔗糖溶液清水变小逐渐恢复原来大小原生质层恢复原来位置原生质层脱离细胞壁基本不变基本不变外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞液的浓度,细胞细胞液的浓度,细胞失水失水植物细胞质壁分离现象植物细胞质壁分离现象植物细胞质壁分离复原现象植物细胞质壁分离复原现象外界溶液浓度外界溶液浓度 细胞液的浓度,细胞细胞液的浓度,
6、细胞吸水吸水总结总结外界溶液浓度外界溶液浓度高高低低失水失水外界溶液浓度外界溶液浓度低低高高吸水吸水水分子是顺相对含量梯度跨膜运输水分子是顺相对含量梯度跨膜运输 动植物细胞在吸水与失水方面的差异动植物细胞在吸水与失水方面的差异 动物细胞没有细胞壁,因此不会有动物细胞没有细胞壁,因此不会有质壁分离现象。质壁分离现象。植物细胞由于有细胞壁的限制和保护植物细胞由于有细胞壁的限制和保护不会因持续吸水而涨破。不会因持续吸水而涨破。植物细胞的质壁分离和复原现象证明植物细胞的质壁分离和复原现象证明水分子是可以出入细胞膜(原生质层)的水分子是可以出入细胞膜(原生质层)的物质物质水分子进出细胞的方向取决于细胞膜
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- 4-1物质跨膜运输的实例_ 3 物质 运输 实例
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