酒店管理人员的职业与职业道德.doc
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1、酒店管理人员的职业与职业道德职业与职业道德 一、职业 1、是每个成年人取得生活来源的主要途径; 2、是我们从事社会活动与进行人际交往和体现自我价值的“桥梁”与“载体”。 二、职业道德:是我们在工作中必须遵守的行为规范、行为准则与行为标准。 行为标准包括三方面:1、必须尊重体职工作;2、热爱本职工作本着全心全意为客人服务的信念;3、勤于本职工作。/ 酒店服务岗位写真 一、大门 酒店本身就是一个小都市 大门 是走进这个灿烂辉煌都市的入口 大门 是第一形象、第一广告、第一使者 门僮 要保持着英姿和威严 要以热诚和亲切迎接贵宾、迎接嘉宾 大门 是决定客人对酒店第一印象的重要脸面 客人的消费是从一下车开
2、始的 要让客人一进门就感受到尊贵与超值 二、前台 前台 是酒店最亮丽的风景线 是镶嵌在大堂里最动人的画面 前台 是顾客与酒店结成下榻契约的场所 对外宾来说也许是第一次同我们亲近交谈的机会 前台员工 是酒店服务的缩影 是顾客的第一反应 肩负着外交官的责任 行使着酒店重托的权力 前台员工的语言艺术 是顾客满意度的金钥匙 微笑是前台永恒的表情 三、大堂 大堂像剧场的舞台 每天上演着相逢和别离的剧目 一天24小时一年365天 大堂不会上演一场相同的剧 员工和顾客都是演员 大堂副理是剧目的主持人 应该最富有魅力 大堂 是最有生机最有变化的 是一条流淌着人群的河 大堂客人的需求随时随地发生 及时满足客人需
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