镇人民政府食堂食品安全自查报告.doc
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1、镇人民政府食堂食品安全自查报告镇人民政府食堂食品安全自查报告为加强XX镇机关食堂食品安全管理,提高安全卫生意识。镇政府长期以来把食品安全卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。根据上级指示精神,我镇制定了食堂食品安全工作自查发案,现将自查发案情况总结如下:一、提高单位食堂食品安全认识,健全组织,细化分工,明确职责,针对薄弱点有的放矢地整改。多年来,我镇一直把食堂食品安全、传染病防控、机关人员饮食卫生和镇机关环境安全工作作为工作的“重中之重”来抓,我镇牢固树立“安全第一、健康第一”的指导思想,建立了一支以孟科米为第一责任人,郑西为主要负责人的管理队伍,管理人员分工逐层细化,明确责任主体,层层签订责任
2、状。明确谁出问题谁负责的责任追究制度。针对我镇食堂工作人员监管存漏洞等情况,制定了监督制度,强化过程管理,发现问题及时整改,把食堂食品安全事件力争降到零。为把工作做得更好,我们在每学年初专门召开食堂食品安全工作会议、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求食堂后勤人员提高食品食堂安全工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到机关食堂安全卫生工作的重要性,保证每名职工的饮食安全二、切实加强日常监督,努力做到食堂食品安全管理的制度化、常规化。机关组织相关人员认真学习食品安全法以及上级行政部门有关通知与精神。在我镇开展食品安全宣传活动,以板报、宣传栏等形式宣传食品安全,努力形成人人讲安全、人人监督安全的氛
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