小学营养餐实施方案(共).docx
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1、小学营养餐实施方案(共) 篇1:小学生养分餐实施方案 #小学生养分餐实施方案 为实行省、市、县有关“养分餐工程”的文件精神,切实实施好 我校的养分餐工作,提高学生养分水平和身体素养,特制定本方案。 一、指导思想 以科学发展观为指导,全面贯彻党的教化方针,实施“养分餐工程”, 为我校学生长期食用养分良好的午餐,改善农村小学学生养分缺乏现状, 调整饮食结构,增加养分含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与 育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。 二、学校基本状况 我校现有学生#名,老师#名,现有教学班#个。 三、管理方法 1、“养分餐工程”的实物选购。每天有选购清单出售人员签字,选购 员签字。食
2、用品有合格标品牌,实物进行了留样检查,此项后勤人员全面 负责,严格把关,确保质量关,确保平安关。 2、班主任负责本班“养分餐工程”的日常管理,负责食用品的发放工 作,每天对食用品的发放造册登记,每月汇合成册入档,以备检查和审计。 五、工作措施 1、学校支配报账员专管养分餐此项每天经费收支下帐,进行日清月结, 期末总结算,负责督促后勤人员轮番做好食堂各方面工作。 2、班主任应实行多种形式,向家长和学生进行大力宣扬,使养分餐工 作的实施顺当开展。 3、每天早上由班主任带领学生发放养分餐。 4、强化监督管理。实施养分餐必需坚持平安、养分、便利、价廉的原 则,做到不符合质量要求的食物不进校、不食用,确
3、保学生身体健康和饮 食平安。 #小学 2022-9-11 #小学学生养分餐家长会讲话稿 各位家长大家下午好: 国家的将来在于学生,民族的希望在于学生,为了使学生有一个健康 的身体,国家实行了学生养分改善安排。我们学校做了很多打算工作,从4 月16开展这项工作以来,我们已经取得了很多阅历。 这项工程的开展,我们将根据中心财政每人每天3元的标准分文不少 的用到学生养分餐上面,每天为学生供应一次早餐,这是促进学生健康成 长、全面发展的客观须要,也是家长们的热切期盼,更是提高学生健康水 平、促进教化公允的重要举措,同时也是党和政府坚持以人为本、执政为 民、为老百姓办实事好事的一个详细体现。 家长们,国
4、家不仅为你们的孩子免除了学杂费、教材费,还为你们的 孩子们的养分操着心,想方设法为你们的孩子营造良好的生活、成长环境。 家长们要教化自己的孩子知道身在福中更知福,教化自己的孩子要珍惜今 天的关爱,努力学习,争取更加优异的成果、更加辉煌的将来报效祖国! 在国务院召开的部署实施全国农村义务教化学生养分改善安排电视电 话会议上,教化部部长袁贵仁表示,教化部门要建立实名制的学生信息系 统,防止出现冒领、套取国家补助资金的行为。 财政部副部长张少春提出,各地要以县为单位,定期公开学生养分改善安排资金总量、学校名单及受益学生人数等信息,建立实名制学生及用餐状况的信息管理系统,严防套取冒领资金行为。督促有关
5、学校、供餐单位或个人全面公开学生养分改善安排经费账目、配餐标准、养分食谱以及用餐学生名单等信息,接受学生、家长和社会监督。 由于学前教化不属于国家义务教化范围,所以,依据国家有关规定,学前教化不享受养分餐安排,国家没有对学前班学生派发养分餐。从现在起先,我校将不再为学前班学生发放养分餐,之前已经为学前班学生发放的养分餐费用由我校教化经费予以支付。希望各位学前班家长能够理解 家长们,实施学生养分改善安排,不是说让学生吃饱,而是给学生加餐补充养分,请家长不要在此方面存在误区。另外家长肯定要教化好自己的孩子根据学校的规定进行用餐,我们学校早上的早餐时间为7点40分发放。作为学校对这项工程的开展状况,
6、是放在第一的,我们是不断的摸索和汲取更好的阅历为学生养分餐工程开展得更好,也希望各位家长在我们开展工作的过程中提出好的看法和一些改善的方法,协作好学校把这一项利民的工程开展好。 我坚信,在党和国家的关切下和家长的协作管理下,学生的身体肯定会越来越壮,成果肯定会越来越棒!感谢各位家长能在百忙之中来参与这一次会议。 2022年5月15日 篇2:学生养分餐实施方案 学生养分餐实施方案 养分餐工程是国家的一项民心工程,更是一项有利于国家长远发展的民族振兴工程。为改善我校学生膳食养分,增加身体素养,促进少年儿童健康成长,依据国家及县局/学区的相关要求,结合我校实际,特制定我校养分午餐工程实施方案。 一、
7、养分餐工程实施领导小组: 组长:任代均。 成员:寇鹏 郭延安 寇江波 各班主任 二、供餐方式 (一)、本校共有学生480人,拟采纳学校食堂供餐。 (二)、工作流程及要求 1、菜肉选购供应加工 我校养分餐菜肉等选购加工,由食堂负责人自己选购,选购程序必需严格遵守学校食堂食品选购制度进行选购、加工。 2、质量监督和工程宣扬组: 组长:任代均。 成员:寇鹏 郭延安 寇江波 寇智勇、家长代表 3人、学生代表3人。 职责和要求: (1)、随时对选购的货物进行质量抽查,填写抽查表; (2)、走访学生,了解学生对工程实施的看法、建议和调研对货物的满足度,提出改进看法; (3)、每天早7:3010:00,对菜
8、肉进行验收,确保质量关; (4)、每天早12:3013:00对各班用餐状况进行检查; (5)、对此项工作做好宣扬。 (6)、组织部分老师代表,检查养分餐实施工作。 3、养分午餐管理组: 组长:任代均。 成员:各班主任、值班领导、值周老师 职责和要求: (1)、监督食堂按时足额供应簇新可口的午餐; (2)按时发放就餐用卷,并履行好手续。 (3)、指导各班做好学生的思想工作,督促学生按时午餐,不能奢侈; (4)、指导各班做好学生的用餐登记工作,按时交后勤领导; (5)、按时督促学生支配的时间用餐。 (6)、了解学生状况,刚好将状况上报学校; (7)、按时督促将用餐后的餐具清洁、消毒; (三)、工作
9、实施详细步骤: 1、每日分管平安领导牵头,负责验收菜和肉(数量、质量),并移交养分餐工程管理人(食堂工作人员)登记后保管、加工; 2、每天早8:20组织加工人员,按肯定按质按量加工. 3、每天中午分班到食堂用餐; 4、值班老师督促学生用餐,指导学生餐后将垃圾放班级垃圾桶,不得乱扔; 5、餐后,由值班老师或班级学生将登记表统计后,装订存档; 6、食堂人员将各班的餐具消毒清洗整理,并打扫加工场所. (四)、实施范围和标准 我校实施学生在校期间每生每天免费供应荤素搭配菜一个(详细详见食堂食谱支配)、依据资金运用状况适时更换菜谱,但必需保证每生足额享受国家3元的补助。 (五)、实施时间: 从2022年
10、4月起实施。 (六)、就餐形式: 每天早12:00时,先由各班统计人数,报告到加工组,再由加工组按上报人数足额按每日菜谱备菜,中餐学生正常就餐的同时,发给养分餐劵,领餐后由监督小队监督食用,领导小组巡回检查。 (七)、责任追究 食堂必需建立严格的索票、索证、留样制度,加工人员必需严格根据相关的食品平安法规加工食物,并且按相关规定定期进行身体检查。凡因管理不善或各种失误,造成食品平安事故或严峻后果的,将追究相关人员的责任。凡因向学校配送不符合国家卫生平安和质量标准的食品企业或个人,学校将申请相关部门依照法律法规进行严厉处理。 (八)、平安防范 学校要强化食品卫生平安意识,树立平安第一的思想,建立
11、健全学校平安防范和事故处理机制,包括日常的平安防范措施,应急预案等。 三、管理系统建设 1、班级学生实行实名制,对每个学生的养分餐票发放必需要有记录、学生签名。 2、学生养分状况没学年学生体检的时候,班主任要做好检测登记工作,了解每一位学生的健康改变状况。 四、制定本校食品平安事故应急处理预案 为有效预防学校食品卫生平安突发事故的发生,刚好限制和消退校内突发事故的危害,保障广阔师生身体健康和生命平安,切实有效地降低和限制食品中毒事故的危害,维护学校正常的教化教学秩序和校内的稳定,依据中华人民共和国食品卫生法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定、学校卫生工作条例、突发公共卫生事务应急条例 及教化
12、部门的有关要求,从我校实际动身,特制定本预案。 (一)、领导机构与职责 1、学校成立食品卫生平安事故应急处理领导小组: 组 长:任代均。 副组长:寇鹏。 张向阳 2、应急处理领导小组主要职责: (1)在获悉学校发生食品中毒事故后,马上赶赴现场,具体了解状况。统一指挥食品卫生平安事故处理,协调各方力气进行应急救援,限制事态发展。主动帮助有关部门对学生进行救治、对造成中毒的缘由进行调查,刚好追踪了解中毒师生的状况及中毒缘由,并马上逐级报告上级主管部门,协调有关部门妥当处理事故。 (2)定期组织学校食品卫生平安工作总结、研讨,形成评估和反馈看法,刚好查漏补缺。 (3)统一组织事故善后处理工作,落实整
13、改措施,尽快复原学校正常教化、教学秩序。 (二)、日常工作的开展 1、完善制度。建立健全食品卫生工作制度、上岗人员工作要求、食堂管理制度等,悬挂于墙壁醒目处。 2、强化督查。在领导小组的详细指导下,以各项食品 卫生制度落实为重点,结合学校其它平安工作,进行定期和不定期的食品平安及食堂从业人员健康、卫生督查。 3、落实职责。以任代均(校长)为学校食品平安第一责任人,各老师和从业人员分别在自己的岗位职责内负责。 4、加强教化。加强对广阔师生及食堂从业人员的食品卫生学问的宣扬教化,通过举办专题培训班、学问讲座等形式,丰富卫生学问,增加卫生意识,提高自觉性和责任感。 (三)、详细的应急措施 学校成立食
14、品卫生平安事故应急处理小组,事故应急处理人员由领导小组组长统一调度,一旦发生疑似食物中毒,马上启动学校食物中毒应急机制,学校相关部门应当马上做好各项应急处理工作: 1、主动组织抢救病人,尽可能根据就近、相对集中的原则进行抢救处理。在医生的指导下进行催吐,呕吐有利于毒物排出。刚好送往上级医院妥当处理病人,刚好解决有关问题。 2、马上向中心校、区校报告学生中毒状况、中毒发生时间、中毒主要症状、中毒的学生人数等,假如怀疑与投毒有关,还应向当地公安部门报告。 3、食物中毒事故发生后学校应留意保持学校的稳定,食物中毒应由疾病预防限制机制、卫生监督部门确认,要严格限制消息发布渠道,刚好、精确做好信息公开,
15、并照实向 上级部门汇报,不瞒报、谎报。对一些谣传也要刚好澄清,避开师生、家长不必要的恐慌。同时要安抚好中毒学生,稳定学生心情,做好与学生家长沟通,维护学校正常的教学秩序。 4、爱护好现场,保管好供应给学生的食品,维持原有的生产状况。放入冷藏箱(柜)交调查人员,禁止接着食用和擅自销毁。追回售出的中毒食品或疑似中毒食品。对制作、盛放可疑食品的工具、容器以及可能的中毒现场予以限制。 5、在卫生部门的专业人员到达后,协作专业人员收集可疑食品和中毒学生的呕吐物、排泄物、洗胃液等。同时介绍中毒的状况并开呈现场流行病学调查。对剩余的食物予以短暂封存。待现场调查结束后,根据卫生专业人员要求进行现场消毒清洁处理
16、。 6、帮助卫生部门做好调查工作及各项后勤保障工作。 (四)、留意事项 稳定师生心情,以免引起不必要的混乱。 事故发生后,要留意维护正常的学习秩序和工作秩序,组织人员做好食物中毒人员的思想工作。 发觉师生有类似食物疑似中毒症状时,应快速送医院诊治。 快速向区校及卫生部门报告。 做好所食用食物取样工作,以备卫生部门检验,若是校 外食物所致,也要马上主动协作有关部门取样。 快速排查食用致毒食物的师生名单,并检查他们的身体状况。 主动协作上级有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作。 (四)、相关详细应急实施遵照学校食品平安事故紧急预案。 黄甫中心小学 篇3:小学生养分餐实施方案 凉州区河东乡汪家寨小
17、学 学生养分餐实施方案 2022年5月7日 学生养分餐实施方案 为实行省、市、区有关“养分餐工程”的文件精神,切实 实施好我校的养分餐工作,提高学生养分水平和身体素养,特制定本方案。 一、指导思想 以科学发展观为指导,全面贯彻党的教化方针,实施“养分餐 工程”,为我校学生长期食用养分良好的午餐,改善农村小学学生养分缺乏现状,调整饮食结构,增加养分含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。 二、学校基本状况 我校现有学生257名,老师17名,现有教学班7个,教室10间。 三、养分餐工作领导小组和监督小组 1、领导小组 组 长:付学春(校长) 副组长:曹锋(总
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- 小学 营养 实施方案
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