学校食品安全事故应急预案..docx

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1、学校食品安全事故应急预案. 张公中心学校食品平安事故应急预案 为仔细落实 食品平安法、学校卫生工作条例 以及教化部关于学校食堂及学生集体用餐卫生管理 规定和县教化局食品工作会议精神,最大限度的减 少食品平安事故造成的损害,确保师生生命平安,特 制订本预案。 一、工作原则。 1、全方位预防:在学校食堂、小卖部环节中出现 师生食物中毒和其他食品平安事故时启动本预案。 2、明确职责、落实责任。根据校长统一领导、分 管副校长详细负责,各处室协调协作的原则,实行分 级管理,各司其职。 3、刚好反应、快速行动。 对学校所发生的食品安 全事故要快速反应,刚好启动应急预案,严格限制事 态发展,有效开展救治、处

2、理及整改工作。 二、事故分级。 按食品平安事故的性质、危害程度、范围,将食 品平安事故分为四级。即特殊重大食品平安事故、重 大食品平安事故、较大食品平安事故和一般食品平安 事故。 三、救助体系。 1、学校成立食品平安事故应急领导小组, 统一指 挥应急处置工作。应急处置领导小组的组成及职责如 下: 组 长:刘鹏程 职 责:全面负责学校食品平安事故处置工作, 视状况 做出启动 应急预案的确定。 副组长:赵国华 张丽云 万耀文 职 责:负责事故的现场救援、调查处理和善后工 作。 领导小组其他成员分别由教育处、总务处、政教 处主任组成。 2、一旦出现食品平安突发事务由校长 启动以下各职领导小组全力投入

3、救援工作。 、应急指挥小组,主要由领导小组正副组长组 成,其职能主要有:快速到达现场,了解和驾驭事故 状况,限制局面,阻挡事态扩张,并制定处理措施, 刚好向上级汇报状况,组织力气救援。 、医疗救援小组,组长:张丽云,成员政教处 全体成员。 主要职责:马上组织受伤人员去医院救治, 协作医院的救治工作,追踪了解伤情动态,接待受伤 人员家长,做好安抚工作,防止出现过激状况。 、现场限制小组,组长:赵国华,成员教育处 全体人员。主要职责:限制现场,维持秩序,劝离无 关人员,防止出现混乱局面,排查其他受伤人员,组 织力气送往医院,接待家长,做好说明说明工作,协 助调查事故的起因,驾驭第一手资料。 、后勤

4、保障小组,组长:万耀文,成员总务处 人员。主要职责:做好后勤支援工作,协作医疗、防 疫机构进行现场消毒、取样分析等工作,为现场领导 做好后勤服务工作。 、资料信息小组, 此项工作主要由赵小明吴鸣 同志负责。 对事故全过程的书面报告、整理取证材料、做好相关数据的统计。 刚好完成完整的书面材料逐级上报。 四、运行体系。 1、监测: 学校常常对食堂、小卖部的卫生平安工作进行检查, 做到早发觉、早预防、早整治、早解决,避开事故发 生。 2、预警: 加强对学生食堂、小卖部的卫生监管,建立健全食品 平安档案,对可能导致重大、较大、一般食品平安事 故的预警信息进行刚好分析上报,做好应急工作。 3、报告: 根

5、据食品平安事故报告的有关规定,发觉问题刚好上 报。 4、报告程序: 、初次报告:报告事故简要经过以及干脆经济 损失估算等。 、结段报告:依据事故处理的进程或 上级要求随时上报。 、总结报告:对事故的发生、缘由分析、鉴定结论、处理看法、防范措施做出总结 报告。 五、应急响应。 1、分级响应: 对于特殊重大、重大、较大食品平安事故,依据不同 级别, 刚好启动应急预案, 快速有效的开展救援工作。 2、应急措施: 食品平安事故发生后,马上启动应急预案,在上级领 导的统一指 挥下,按要求仔细履行职责,主动开呈现场救援和处 置工作。 3、紧急处置: 当事态出现急剧恶化的状况时,刚好制定紧急处置方 案,报请

6、上级领导同意后,快速实行紧急处置措施。 4、应急终结: 食品平安事故、隐患消退后, 经现场测评确无危害后, 学校应提出终止应急响应的建议,并报请上级领导批 准。 六、应急保障。 1、信息保障: 学校建立食品平安专项信息报告制度,负责信息的收 集、上报、处理和传递工作。 2、医疗保障: 建立校医疗室,成立食品平安事故救治小组,发觉异 常状况马上实行措施。 3、资金保障: 学校从公用经费中支配肯定的经费,特地用来做好食 品平安事故的处置工作。 七、平安教化。 学校对全体师生要加强食品卫生平安学问的宣扬教 育,提高广阔师生的防范意识,削减事故发生,确保 师生生命平安 张公中心学校 2022.2.18 学校食品平安事故应急预案 学校食品平安事故应急预案 学校食品平安事故应急预案 学校食品平安事故应急预案. 食品平安事故应急预案 食品平安事故应急预案 食品平安事故应急预案 食品平安事故应急预案 食品平安事故应急预案 食品平安事故应急预案 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页