暑期社会实践光盘行动.docx

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1、暑期社会实践光盘行动 暑期社会实践 -关于高校生“光盘行动”的调查报告 一、调查主题：高校生对“关盘行动”的了解与实施 二、调查背景：习主席近日作出了批示，要求全民厉行节约、反对奢侈。今年年初，国土资源报副社长徐侠客在微博上发起了“光盘行动”，提倡人们不要奢侈粮食，尽量吃光盘子里的东西，吃不完的饭菜打包。奢侈粮食的问题不是最近刚刚出现的，它始终存在着并且侵蚀着这个社会。中国是一个地大而且物博的国家，物资丰富且素有天府之国的美誉，随着科技的进步粮食产量大增，粮食的供应也很足够，许多人便没有了节约的意识，随处可以见到奢侈的行为。 三、调查目的：节约是中华民族的传统美德，而在当今社会尤其是校内中奢侈

2、现象随处可见。每次饭后餐桌上总是剩着大量未吃完的饭菜，每天倒掉的饭菜总要累积好 几桶。高校生节约粮食的意识 薄弱，几乎遗忘了小时候“谁 知盘中餐，粒粒皆辛苦”的训导。这次的调查探讨以食堂饭菜奢侈为切入点，探究高校生奢侈粮食的缘由。希望通过这次调查可以向同学们宣扬节约的重要性以致引起同学们对奢侈现象的重视，进而改善高校生的食物奢侈行为。并且向学校领导反映并供应相关建议和解决措施，提高同学们的节约意识，主动参与到“光盘行动”的活动中来，最终达到杜绝奢侈行为的目的。 我们从小接受的教化是节约粮食，可是随着年龄的增加奢侈粮食的行为却做的越来越自然。我们仍旧是一个发展中国家，在一些边远地区还有在温饱线上

3、挣扎的人群，提高节约意识不只是一种个人行为，更能激发民族骄傲感和对生活的敬畏感。通过调查探讨当代高校生的粮食奢侈状况从而引起人们对奢侈状况的重视，提倡全民节约，唤起人们节约粮食杜绝奢侈的传统美德。近期火热的“光盘行动”是规范更是模范，更好的为节约粮食供应了平台和契机。 四、调查方式：在调查起先之前，我们小组探讨了该主题的执行方式，我们学校在小和山高教园区，周边分布着数所高校，这对于我们得调查会很有帮助，但考虑到调查是在暑期进行，天气过于燥热，所以，经过小组的一再探讨，我们确定了调查方式以及地点。 实地调查-食堂（西和，东和，听松） 问卷调查-图书馆 调查对象-学生 五、小组成员以及分工 信息学

4、院电信114班 韩佳陆、邹霞霞（调查问卷的制作与执行、资料查询） 俞璐、金双乖（实地走访与调查） 崔文飞（数据统计、图表制作） 吴凡（调查结果分析、写实践小结） 六、调查过程： 1.资料查询 在校图书馆电子数据库查询了电子资料和实体书，了解到了关于粮食的一些严峻现状。在经济发展快速，物质日益丰富的现今社会，许多人都以为饥饿的生活早已经退出了社会舞台成为遥远的历史。然而事实却并不是如此，现在世界各地包括我们国家仍旧有数以万计的人们过着啼饥号寒的凄惨生活，曾经有报道说在这个世界上每一分钟都可能有一个因为饥饿而离世的贫困儿童。中国将来粮食需求量，2022年、2022年、2030年分别为5650亿千克

5、、6198亿千克、6840亿千克。将来粮食供应量的预料，要做到供需总量平衡必需有相当数量的进口,即使保证1.4%的粮食增长速度，粮食缺口也特别大，粮食平安形势严峻。据联合国粮农组织世界粮食安排署发布的年度报告2022年全球饥饿人口委9.25亿，世界上每7个人中就有1个人在挨饿。粮食紧缺早就成为了世界性的危机。世界75以上的人口只能牵强吃饱饭，近5亿人口严峻养分不良，全世界每年有41000儿童死于饥饿和有关疾病。 工业化国家每年奢侈的粮食相当于非洲撒哈拉以南地区的粮食总产量，足以养活世界大约8.7亿的饥饿人口。联合国粮农组织的一份最新探讨报告更是让人骇人动目：在全球9.25亿人吃不饱的状况下，每

6、年大约有13亿吨粮食被奢侈或遭人为流失，这 一规模相当于全球粮食产量的三分之一，超过全球谷物产量的一半。相关报道称，我国每年在餐桌上的奢侈数量巨大，在餐馆、食堂和家庭中奢侈的食物蛋白和脂肪分别是800万吨和300万吨，相当于2.5亿到3亿人一年的口粮。同时，中国农业高校武维华教授依据对北京数个高校餐后剩菜剩饭状况的调查表明，倒掉的剩菜剩饭的总量相当于购买总量的三分之一，假如根据全国大专以上在校生总数2860(2009年底数据)计，每年高校生们倒掉了可以养活1000万人一年的食物。习近平作出批示指出，努力使厉行节约、反对奢侈在全社会蔚然成风。许多知名餐厅及各大高校餐厅纷纷贴出响应“光盘行动”的标

7、语，誓将“光盘”进行究竟。 2.实地调查 为了更加深化详细地了解高校生的用餐奢侈状况，我们小组的两位成员利用吃饭的时间，在西和，东和，听松食堂进行调查。并且会口头询问同学，以便更加了解同学们奢侈的状况。 3.设计问卷 通过搜集相关资料和分析制作，做出13个问题并做成调查问卷向在校高校生进行问卷调查。此次调查主要在图书馆进行，同时也托付班级同学进行填写，共发出调查问卷120份，获得有效问卷94份。 七、调查结果 以下为此次的调查结果： 1.调查对象的性别 图一 从上图可以看出，在本次接受问卷调查的高校生中女高校生占了66.67%，男生仅占了33.33%。 2对“光盘行动”的了解 图二 由上图中得

8、知，总共有95.35%的同学知道有光盘行动，在这95.35%中又有43.18%的人了解这一行动，仅仅有4.55%的同学根本不知道“光盘行动”。 3就餐行为调查 图三 从上图中看出，68.09%的高校生可以将买来的饭菜全部吃完，31.91%的高校生只能吃完一半的饭菜，完全不吃和只吃少数的均为0%。由总体问卷分析还可以看出饭菜的剩余量和性别有关，仅能吃完一半饭菜的几乎全是女生。总体来说高校生奢侈食物的行为严峻.4奢侈食物的缘由 图四 从图二中可以明显看出，在调查对象中有48.94%的高校生是因为食堂的饭菜不好吃而奢侈粮食，我们可以看出这是高校高校生普遍奢侈粮食的一个重要理由。紧随着的36.17%的

9、高校生是由于点餐量过大吃不下所以奢侈食物，这些人多数为女高校生。另外还有食物不干净吃不下和心情不好没胃口的人群共占了14.89%。同学们对于自己奢侈食物的理由总是很足够，看上去和自身的素养没有什么关系，似乎都有这样那样可以理解的缘由，但是这并不是奢侈粮食的借口。 5对打包的的看法 图五 从上图可以看出，意志坚决地表示会打包为25.53%，而表示不会打包的为21.28%，这些调查对象的意识基本和从小养成的习惯有关。而有超过半数的高校生表示会视状况而定，这大多是和社会因素及环境有关。而有些同学却只是觉得觉得打包是件特别丢人的事情，任由粮食白白奢侈掉。有些同学认为这也不算奢侈，终归她们认为会有人回收

10、这些饭菜，总会有用武之地。 6对四周严峻奢侈粮食的行为调查 图六 由上图可以看出，在就餐时从来不会去劝阻四周奢侈粮食行为的高校生占了17.02%，必定会劝阻的占了27.66%，有时会的占了55.32%。这说明白大部分的高校生还是有节约的意识，但是不够充分。但这从肯定值上来讲漠视奢侈行为的也是不容小觑的一部分人群，还有些人是有节约意识却没有节约行动。 7对学校饭菜改进的建议（多选） 图七 从上图可以看出，高校生要求饭菜量加大的有38.3%，加蔬菜的有53.19%，多荤菜的有46.81%，增加甜品的有31.91%。这充分体现了高校生对学校食堂的饭菜改进的剧烈要求，但是更多的是对饭菜品种单一的不满。

11、另外还有不在少数的同学认为餐厅的饭菜量太少，但是在图五中我们也得知高校生奢侈粮食其中一个缘由就是饭菜量多吃不下，这种冲突的现象基本上和性别有关，男生饭量普遍比女生大，而餐厅的饭菜是统肯定量没有量价阶次的划分。 8对学校饭菜的奢侈现象的看法 图八 从上图中可以看出，有44.68%的高校生认为奢侈很惋惜，应当节约。34.04%的高校生认为很不应当，19.15%的认为奢侈粮食有时候是情有可原的，另外还有2.13%的高校生觉得奢侈是无所谓的事情。 学校会发生那么多的奢侈行为和高校生们的思想意识是分不开的，高校生对奢侈行为的习以为常和节约意识淡薄，对食物的奢侈没有什么感觉，没有什么责任感。 9平均每顿饭

12、的花销 图九 从柱状图中可以看出，57.45%高校生的每餐消费是58元， 35元的消费也达到了38.3%，很少的一部分是812元，而在样本中平均每餐12元以上的没有。 这个结果和生活费有很大的联系，生活费高的基本每餐的消费相应会高一些。也和性别有肯定的关系，男生的消费会比女生高一些。不得不说，同学们不只是在奢侈粮食也是在奢侈自己父母的血汗钱。 10对校食堂饭菜价格的想法 图十 有8.51%的高校生认为饭菜价格太高，许多高校生埋怨饭菜的价格从大一入学以来到现在即将面临毕业平均涨了近2元，但是饭菜的水平却没有什么进步。超过半数的高校生认为学校的饭菜价格偏高，他们可以接受饭菜价格适当地提高，但是还是

13、希望饭菜价格可以保持在合理的水平。在被调查的高校生中没有人认为餐厅的饭菜便宜，这是一种普遍现象。 11平均每天在食堂就餐的频率 图十一 由上图看出，61,7%的高校生基本全天在餐厅就餐，吃两餐的也达到了25.53%，只有12.77%的高校生每天仅在餐厅就餐一次。 而这些很少在餐厅就餐的同学每月的生活费相应也比一般同学要高。据这些学生反映，他们不在餐厅就餐多是因为餐厅的饭菜难吃，不合口味。绝大多数同学仍旧是选择去食堂就餐，有可能是因为学校旁边吃饭的地方还不如餐厅的卫生，也有可能是外面餐馆饭菜价格偏高。 12高校生奢侈饭菜的根本缘由 图十二 有38.3%的同学认为奢侈饭菜是由于教化不到位，没有节约

14、意识。14.89%的同学将这归结到社会缘由，因为大家都奢侈所以我不奢侈就是很特立独行似的，这也说明白良好的社会环境在很大程度上影响了我们的行为。44.68%的同学们仍旧认为饭菜不好吃是奢侈的本质，这可能是我们奢侈饭菜的理由但不能作为奢侈饭菜的本质理由，似乎奢侈是天经地义的，不奢侈则是天理难容。另有2.13%的同学认为有其他本质缘由，这些缘由应当是无外乎问题2中的一些奢侈理由。 13促进全民加入光盘族以提高节约意识杜绝奢侈的建议（多选） 图十三 从上图可以看出，上述改进方法的支持率相差不大，而支持率最高的是增加对节约粮食的美德教化，依次紧随其下的是加大监察力度，增大舆论压力和加大惩处力度。由此在

15、校高校生还是希望首先从精神上变更，然后是借助外力的监督和舆论，最终才是实质性的惩处。这也说明白高校生们还是希望去做一个节约粮食的当代合格公民。 八、目前高校生光盘行动存在的问题 通过调查我们可以看出光盘行动有推动力也有阻碍力。大多数的同学在食堂比较留意节约粮食，尽量不奢侈买来的饭菜，但是仍旧存在一些问题。 一）高校生食堂的奢侈状况严峻 1.许多人吃不干净饭菜，尤其女生甚至只能吃一少半 女生为了减肥或者表现自己的小饭量往往会剩下许多饭菜，或者是嫌弃食堂饭菜难吃不对自己的胃口便将饭菜倒掉。 2.中晚饭奢侈较严峻，回收的废弃食物较多 中午和晚上在食堂就餐的人数较多，相应的奢侈状况更加严峻，同时在食堂

16、并没有可供同学们打包的用具，所以吃不下的也就倒掉了。 二）高校生节约粮食的意识薄弱 1.并没有系统地树立粮食的危机意识 节约粮食光荣，奢侈粮食可耻。这在许多人看来只是一个公式化的标语，他们不知道世界正面临着粮食危机，也不知道在我们国家乃至世界每分钟都可能有人因为饥饿失去生命。 2.面对奢侈粮食的状况反应冷漠 有不小的人认为奢侈粮食是无所谓，自己不懂得珍惜粮食也不会去劝告教化别人珍惜粮食。这和从小我们受到的教化相悖，许多人已经对奢侈粮食的行为麻木了。 3.简单被社会环境左右 某些在校生看别人奢侈粮食他也奢侈，似乎只有奢侈才会融入这个整体。 三）节约粮食的宣扬不到位 1.虽然食堂的墙上到处贴着醒目

17、的“节约粮食，杜绝奢侈”的标语，但是同学们很少会留意到 2.许多高校生知道“光盘行动”但是并不甚了解 现金高校生很少留意自己感爱好的事物，甚至有人没有听过“光盘行动”，在调查对象中仅有不足半数的人了解这个活动。 3.许多人不知道世界粮食危机和世界粮食日 节约粮食在许多人看来是抽象的，不知道怎样节约粮食，不知道粮食的匮乏，也不知道节约粮食的重要性，这些都和粮食问题的普及有很大的关系。 一些粮食专家分析：假如不赐予粮食奢侈足够的重视，任由这种状况发展下去，中国在将来很有可能发生严峻粮食短缺！假如我们还接着奢侈下去，必定会带来严峻的后果！ （四） 建议 解决高校粮食奢侈是件刻不待时的事情，经过整理分

18、析，我认为削减高校高校生的奢侈现状应当从个人方面、餐厅方面和学校方面三个方面入手： 一）个人应树立节约意识，树立正确的消费观念 第一，个人要自觉树立节约意识，将节约这一理念深深地印在心里，让它最终成为一种习惯。主动接触了解我国的粮食面临的危机，正确处理剩余粮食，避开发生奢侈行为。 其次，树立正确的消费观念，以勤俭节约为荣，以奢侈粮食为耻，主动响应国家关于节约粮食的号召，投入到宏大的节约浪潮中。 第三，在食堂就餐时，尽量点适量的饭菜，制定合理可行的的饮食标准，不要盲目购买。在餐厅用餐不要有攀比心理，不能担忧别人笑话自己吃的少而买多余的饭菜，女生更不能为了显示自己饭量小有意剩下食物。 第四，在自我

19、约束的同时也要对身边的同学挚友进行节约美德的宣扬，带动身边的人一起和奢侈食物的行为做斗争，当四周出现食物奢侈现象时，应当进行劝服教化加以制止。 二）餐厅应从量计价，提高饭菜质量，加强宣扬节约美德 第一，餐厅可以像校外的餐馆一样对食物从量计价，这样吃的少的同学就可以适量削减购买量，在肯定程度上可以起到削减奢侈的作用。 其次，应当尽量提高饭菜的质量，饭菜质量太差是在调查中高校生奢侈的最大缘由，餐厅应当重视这个问题。 第三，饭菜样式和口味最好能多元化，高校的学生来自，避开因五湖四海，饮食差异大，尤其南方的到北方来难免会不适应，这也是造成粮食奢侈的缘由之一，餐厅最好能开拓出特地的南北方口味窗口。 第四

20、，餐厅应设多个看法簿，供就餐人员对当日饭菜进行评价。 第五，粮食要保证簇新健康，制作应当规范卫生，只有优质卫生的饭菜才能让同学们吃得放心吃的舒心，从而进一步的削减奢侈。 第六，加强宣扬力度。餐厅应多制作一些吸引眼球的相关标语和警示语在餐厅醒目的位置摆放，以便能时时刻刻提示就餐学生节约粮食，谨防奢侈。 第七，餐厅最好可以打算一些可供学生打包的用具，便利一些同学将吃不下的食物打包带走。 三）学校加强对节约的宣扬，加大监督力度，激励节约惩处奢侈 第一，学校应加大加强对节约粮食的宣扬教化，不只是在餐厅，在校内里可以拉一些标写节约粮食的横幅和一些宣扬画册，在校内的宣扬栏里宣扬中国乃至世界范围的粮食危机和

21、节约的重要性。 其次，学生社团和校学生会可以开展相关的活动。例如可以在餐厅对一些奢侈行为和剩余饭菜进行拍照或录像，再做成宣扬画报在餐厅旁边展示给同学们，在就餐时间广播站不间断呼吁节约。 第三，加大监督力度。建立特地的类似节约监督小组的组织并且借助同学们的监督力气。 第四，激励节约，惩处奢侈。对一些奢侈严峻的同学，施以适当的惩处，比如可以要求奢侈的同学在食堂做一些清洁工作。 通过这次的调查探讨，我深深相识到光盘行动的必要性，希望全民都能珍惜粮食，加入行动，从我做起。这次的调查让我了解了我国以至世界的粮食危机现状，更深深为高校在校高校生节约粮食意识的淡薄而感到震惊。这次的调查报告可能还有许多不足但

22、是也带动了许多同学珍惜粮食的热忱，让更多的人树立起正确的食品消费观。我们个人的力气是弱小的，可是假如大家都能深刻相识奢侈的不行为和节约的必需为，信任粮食的奢侈行为总会渐渐削减直至杜绝。 附： “光盘行动”有你有我 亲！我们现在对学校奢侈粮食现象以及“光盘行动”进行调查，希望同学们能帮助我们完成这份问卷，因为你们的帮助对于我这次调查是至关重要的，所以请同学们仔细回答。 1您的性别是？ A男 B.女 2请问你了解“光盘行动”吗？ A根本不了解 B.听说过 C.了解 3你每次买的饭菜能吃掉多少？ A.能全部吃完 B.只能吃完一半 C.只能吃少数 D.完全不吃 4你奢侈粮食通常是什么缘由？（多选题）

23、A .饭菜不好吃 B.点餐量太大吃不下 C.食物不太干净 D.没有胃口 E.其他 5假如条件允许的话，你会把剩下的饭菜打包吗 A.会 B.看状况而定 C.不会 6假如你同学挚友和你吃饭时粮食奢侈状况很严峻你会劝导他吗 A.会 B.有时 C.不会 7你觉得学校的饭菜应当有哪些方面的改进？（可多选）（ ） A.饭菜量增多 B.多加些蔬菜 C.多加些荤菜 D.增加些甜品 F.其它 8你对现今学校饭菜的奢侈现象有什么看法吗？ A.很不应当 B.情有可原 C.无所谓 D.惋惜，应当节约 9你平均每顿饭也许花多少? A.35元 B.58元 C.812元 D.12元以上 10您觉得学校食堂的饭菜价格合理吗？

24、 A.太高 B.偏高 C.合理 D.便宜 11你平均一天在食堂吃饭吃几次: A.一次 B.两次 C.三次 D.四次 12你觉得高校生奢侈饭菜最根本的缘由是什么？ A.教化不到位，缺乏节约意识 B.社会缘由吧，大家都比较奢侈 C.饭菜难吃，只有奢侈了 D.其他 13你认为应当怎样促进全民加入光盘族以提高节约意识杜绝奢侈？ （多选题） A.加强对节约粮食美德的宣扬力度 B.加大监督监察力度 C.增加舆论压力 D.加大惩处力度，落实到个人 感谢您参加我的“光盘行动”调查问卷，我将会针对您供应的珍贵看法进行统计分析。建设节约型社会，杜绝奢侈粮食是每个公民应尽的责任和义务。节约资源，健康生活，让我们响应

25、“光盘行动”，珍惜粮食！ 暑期社会实践光盘行动 社会实践报告,光盘行动 暑期社会实践报告暑期社会实践活动 暑期社会实践日记暑期社会实践日记 微笑行动暑期社会实践记录报告 “微笑行动”暑期社会实践记录报告 “微笑行动”暑期社会实践记录报告 暑期社会实践 暑期社会实践 暑期社会实践A 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第19页 共19页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页第 19 页 共 19 页