蒙古族风俗（推荐）.docx

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1、蒙古族风俗（推荐） 蒙古族风俗 “五十六个民族，五十六只花，五十六个兄弟姐妹是一家”我国有五十六个民族，丰富的民族文化构建了我们这美妙的中国，每个民族都有自己的特色，都有自己的宗教信仰和语言文字。下面我们来了解其中的几个少数民族吧。 蒙古族现主要分布在内蒙古自治区，其余分布在新疆、青海、甘肃、辽宁、吉林、黑龙江等省区。蒙古族自称“蒙古”。其意为“永恒之火”。别称“马背民族”。 蒙古族有自已的语言文字。蒙古语有内蒙古、卫拉特、巴尔虎布利亚特三种方言。现在通用的文字是十三世纪初用回鹘字母创制，13世纪初，经蒙古学者却吉斡斯尔对原有文字进行改革，成为至今通用范化的蒙古文。用蒙古语言文字的新闻出版、广

2、播、戏剧、电影事业也有了相当的发展。蒙古秘史等典籍已被联合国教科文组织确定为世界闻名文化遗产；闻名的英雄史诗江格尔，是中国三大英雄史诗之一；饮善刚要被列为对世界文明贡献卓著的重要医学独创成果之一。畜牧业是蒙古族人民长期赖以生存发展的主要经济。此外还从事加工业、农业和工业。 蒙古族早期信仰萨满教，元代以后普遍信仰喇嘛教。首饰、长袍、腰带和靴子是蒙古族服饰的4个主要部分，妇女头上的装饰多月玛瑙、珍宝、金银制成。蒙古族擅长歌舞，民歌分长短调两种。 习俗 见面要互致问候，即便是生疏人也要问好。平辈、熟人相见，一般问：“赛拜努（你好）”；若是遇见长者或初次见面的人，则要问：“他赛拜努。”（您好）。 款待

3、行路人（不论相识与否），是蒙古族的传统美德，蒙古族待客非常讲究礼节和规则。例如，吃手把羊肉时，一般在将羊的琵琶骨带肉配四条长肋送给客人。假如是用牛肉待客，则以一块带肉的脊椎骨加半节肋骨和一段肥肠送给客人。 到蒙古族人家里做客必需敬重主子。进入蒙古包后，要盘腿围着炉灶坐在地毡上，但炉西面是主子的居处，主子不上坐时不得随意坐。主子敬上的奶茶，客人通常是要喝的，不喝有失礼貌；主子请吃奶制品，客人不要拒绝，否则会伤主子的心。如不便多吃，吃一点也行。 献哈达也是蒙古族的一项名贵礼节。献哈达时，献者躬身双手托着递给对方，受者亦应躬身双手接过或躬身让献者将哈达挂在颈项上，并表示谢意。 蒙古族人骑马、驾车接近

4、蒙古包时忌重骑快行，以免惊动畜群；若门前有火堆或挂有红布条等记号，表示这家有病人或产妇，忌外人进入；客人不能坐西炕，因为西是供佛的方位；忌食自死动物的肉和驴肉、狗肉、白马肉；办丧事时忌红色和白色，办喜事时忌黑色和黄色；忌在火盆上烘烤脚、鞋、袜和裤子等；禁止在参观寺院经堂、供殿时吸烟、吐痰和乱摸法器、经典、佛像以及高声喧哗，也不得在寺院旁边打猎； 食俗 蒙古族牧民视绵羊为生活的保证、财宝的源泉。日食三餐，每餐都离不开奶与肉。以奶为原料制成的食品，蒙古语称“查干伊得”，意为圣洁、纯净的食品，即“白食”；以肉类为原料制成的食品，蒙古语称“乌兰伊得”，意为“红食”。蒙古族除食用最常见的牛奶外，还食用羊

5、奶、马奶、鹿奶和骆驼奶，其中少部分做为鲜奶饮料，大部分加工成奶制品。 蒙古族的肉类主要是牛、绵羊肉，其次为山羊肉、少量的马肉，在狩猎季节也捕猎黄羊肉。羊肉常见的传统食用方法就有全羊宴、嫩皮整羊宴、煺毛整羊宴、烤羊、烤羊心、炒羊肚、羊脑烩菜等70多种，最具特色的是蒙古族烤全羊（剥皮烤）、炉烤带皮整羊或称阿拉善烤全羊，最常见的是手把羊肉。 在日常饮食中与红食、白食占有同样重要位置的是蒙古族特有食品炒米。西部地区的蒙古族还有用炒米做“崩”的习俗。面粉制作的各种食品在蒙古族日常饮食中也日渐增多，最常见的是面条和烙饼，并擅长用面粉加馅制成别具特色的蒙古包子、蒙古馅饼及蒙古糕点新苏饼等。 蒙古族每天离不开

6、茶，除饮红茶外，几乎都有饮奶茶的习惯，每天早上第一件事就煮奶茶，煮奶茶最好用新打的净水，烧开后，冲入放有茶末的净壶或锅，慢火煮2-3分钟，再将鲜奶和盐对入，烧开即可。蒙古族的奶茶有时还要加黄油，或奶皮子，或炒米等，其味芳香、咸爽可口，是含有多种养分成分的滋补饮料。有人甚至认为，三天不吃饭菜可以，但一天不饮奶茶不行。 蒙古族还喜爱将许多野生植物的果实、叶子、花都用于煮奶茶，煮好的奶茶风味各异，有的还能防病治病。 大部分蒙古族都能饮酒，所饮用的酒多是白酒和啤酒，有的地区也饮用奶酒和马奶酒。每逢节日或客人挚友相聚，都有豪饮的习惯。马奶酒是鲜马奶经发酵制成，不需蒸馏。 典型食品：蒙古族富有特色的食品许

7、多，例如烤羊、炉烤带皮整羊、手把羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古馅饼等。民间还有：稀奶油；奶皮子；煺毛整羊宴；熟烤羊；白菜羊肉卷；新苏饼；烘干大米饭！ 蒙古族文化艺术 蒙古族对祖国科学文化的发展作出了重大贡献。自元代以来，接连出现蒙古族学者撰写的大量史学、文学作品，并在语言、医学、数学、天文历算、毛织、机械和兵器制造等方面，创作了大量的宝贵典籍。蒙古族的传统医学历史悠久，是蒙古族人民长期同大自然和疾病作斗争的阅历总结，并汲取了藏医、汉医的阅历。蒙医在诊断方面包括望、问、切。治病多用成药，并总结出食疗、灸疗、皮疗、温泉疗、按摩疗等疗术。如用炒热的盐热敷，用簇新畜皮、鱼皮裹疗等，都是蒙

8、医独特的疗法，蒙医对治疗创伤和接骨尤有独到之处。蒙古族医药学家还写出了一批医药著作，如饮膳刚要、方海、蒙药正典、蒙医药选编、普济杂方、医学四部基本理论等。清代蒙古族数学家明安图是我国第一个用解析方法探讨圆周率的人，著有割圜密率捷法一书。 蒙古族一向有“音乐民族”、“诗歌民族”之称。在浩瀚的蒙古民歌中，可分长、短调两种体裁，长调字少腔长，响亮悠扬，节奏自由，流传于牧区，体现了草原广袤的气概和牧民宽广的胸怀；短调流行于半农半牧区，节奏规则，节拍固定。蒙古族舞蹈久负盛名，传统的马刀舞、鄂尔多斯舞、盅碗舞等，节奏欢快、舞步轻捷，表现了蒙古族人民纯朴、热忱、豪放的气质。其他如深受群众欢迎的说唱艺术“好来

9、宝”、历史悠久的马头琴等民族文化艺术，都呈现了各自的风采。 我国民族文化如此富裕，这正是我国的特色啊，所以我们要加强各民族文化沟通，敬重他们的宗教信仰和语言文字，把我国建设成一个团结的国家。 蒙古族风俗（举荐） 蒙古族风俗422 蒙古族风俗习惯 蒙古族的节日风俗 蒙古族的民族风俗 蒙古族风俗习惯 蒙古族的风俗习惯 蒙古族风俗习惯图文简介 内蒙古族春节风俗日记 蒙古族的风俗习惯（举荐） 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页