【3年中考2年模拟】（江苏专版）2022届中考化学 专题十三 化学与生活（pdf）.pdf

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1、专题十三化学与生活考点内容测评要求中考指数1.合 成 材料(1) 知道常见的塑料、 合成纤维、 合成橡胶及其应用。(2) 知道棉花、 蚕丝等属于天然材料。(3) 区别有机物与无机物, 列举生活中一些常见的有机物, 认识有机物对人类生活的重要性。(4) 了解使用合成材料对人和环境的影响。(5) 认识新材料的开发与社会发展的密切关系。级( 记住)级( 记住)级( 记住)级( 懂得)级( 懂得)级( 了解)2.化 学 与健康(1) 了解某些元素( 如钙、 铁、 锌等) 对人体健康的重要作用。(2) 了解一些对生命活动具有重要意义的有机物( 如葡萄糖、 淀粉、 油脂、 蛋白质、 维生素等) 。(3)

2、知道某些物质( 如一氧化碳、 甲醛、 黄曲霉素等) 对人体健康有影响, 认识掌握化学知识能帮助人们提高自我保护意识。(4) 初步认识化学科学发展在帮助人类营养保健与战胜疾病方面的重大贡献。级( 懂得)级( 记住、 说出、 列举)级( 记住、 说出、 列举)级( 懂得)3.化 学 与环境(1) 认识处理“ 三废” ( 废水、 废气和废渣) 的必要性及一般原则。(2) 了解典型的大气、 水、 土壤污染物的来源及危害。(3) 初步形成正确、 合理地使用化学品的意识, 认识化学在环境监测与环境保护中的重要作用。级( 懂得)级( 懂得)级( 懂得) *级: 知道、 记住、 说出、 列举、 找到;级: 认

3、识、 了解、 看懂、 识别、 能表示、 懂得;级: 理解、 解释、 说明、 区分、 判断、 简单计算2 0 1 3 2 0 1 1年江苏省中考真题演练一、选择题1.(2 0 1 3 江 苏 南 京) 下 列 物 质 不 是 人 体 所 需 营 养 素 的 是( ) 。A.水B.油脂C.铅D.维生素2.(2 0 1 3江苏常州) 美国的两位科学家因“G蛋白偶联受体” 研究领域的杰出贡献而荣获2 0 1 2年诺贝尔化学奖。下列不会 使蛋白质发生化学变化、 失去原有生理功能的是( ) 。A.甲醛B.硫酸铵乙酸铅浓硝酸3.(2 0 1 2江苏苏州) 人误服重金属盐中毒后, 为了减轻毒性, 可服用下列物

4、质中的( ) 。A.水B.食盐水C.鸡蛋清D.肥皂水4.(2 0 1 2江苏连云港) 下列做法或说法中不合理 的是( ) 。A.硬水易 生 水垢, 日 常 生活 中可 以用 肥 皂水 区 分 硬 水 和软水B.人体缺少必需微量元素会得病, 因此应尽可能多吃含有这些元素营养补剂C.废旧报纸、 废弃铝制易拉罐和塑料饮料瓶应该放入可回收垃圾箱, 以利于资源再利用D.将1 0g 9 8%的浓硫酸沿烧杯壁缓慢地注入盛有9 0g水的烧杯中, 用玻璃棒不断搅拌, 即可配得9. 8%的稀硫酸5.(2 0 1 2江苏徐州) 化学就在我们身边, 下列说法或做法不正 确 的是( ) 。A.长期食用加铁酱油可以防治骨

5、质疏松B.云龙湖畔, 花香四溢, 说明微粒是不断运动的C.加入纯碱能使蒸出的馒头疏松多孔D.干冰可用于人工降雨6.(2 0 1 2江苏盐城) 下列仪器或用品中, 由有机合成材料制成的是( ) 。7.(2 0 1 1江苏苏州) 下列有关营养物质的说法正确的是( ) 。A.葡萄糖、 纤维素都是有机高分子化合物B.淀粉与碘作用呈蓝色C.常温下油脂都呈固态D.青菜、 黄瓜中含大量的蛋白质8.(2 0 1 1江苏泰州) 某综合实践活动小组在调查市场时发现下列一些现象, 并提出了整改建议。你认为所提建议中, 不安全或违法的是( ) 。A.海鲜在夏天容易腐烂变质; 建议用福尔马林( 甲醛溶液) 浸泡海鲜防腐

6、B.海鲜在夏天容易腐烂变质; 建议将海鲜真空包装后速冻冷藏保鲜C.大米保存不当易发霉、 生虫; 建议将其低温、 干燥贮存, 还可用适量的大蒜头作驱虫剂D.蔬菜汁饼干易氧化变质; 建议包装饼干时, 加入一小包铁粉作抗氧化剂和吸水剂并密封9.(2 0 1 1江苏泰州) 下列说法中, 正确的是( ) 。A.只要是澄清、 透明的液体就可直接饮用B.日本大地震中的核泄漏事件, 引起人类反思, 要更安全可靠地利用核能C.有人认为, 为了食品安全, 应禁止生产和使用任何包装食品的塑料制品D.有人认为, 食品添加剂对人体都有害, 所以要禁止生产和使用任何食品添加剂二、填空题1 0.(2 0 1 3江苏盐城)

7、(1) 生活中处处有化学。请按要求将下列各组物质的序号填写到横线上:尿素、 磷铵、 硫酸钾 塑料、 合成纤维、 合成橡胶铜、 钢材、 铝合金 无机盐、 糖类、 维生素 天然气、 汽油、 煤常用作燃料的是 ; 常见的金属材料是 ;常见的有机合成材料是 ; 人类重要的营养素是 ; 常用的化学肥料是 。锂电池因质量轻 能量密度高 充电快被广泛应用锂原子核内有 个质子, 在反应中容易 ( 填“ 得到” 或“ 失去” )1个电子, 锂离子符号为 。1 1.(2 0 1 2 江苏 连 云 港) 生 产、 生 活、 科 技、 环 保 等 都 离 不 开化学。.食品、 药物安全一直是人们关注的话题。(1)2

8、0 1 2年4月1 7日经央视新闻频道曝光的用工业明胶制成的医用“ 毒胶囊” 震惊全国。据悉, 其中混有的重金属铬对人体有害。这里的铬是指 ( 填“ 元素” “ 单质” 或“ 元素” ) 。(2) 我市盛产的海产品鱼虾中富含基本营养素糖类、 油脂、 蛋白质中的 。海产品容易腐烂变质, 用甲醛溶液浸泡海产品防腐保鲜( 填“ 能”或“ 不能” ) 。.材料的应用与发展, 大大方便了人们的生活。请用下列三种材料的对应字母填空。A.有机合成材料B.金属材料C.天然有机高分子材料(1) 塑料制品属于 。(2) 棉花、 羊毛属于 。(3) 可用于制造人造骨、 航天飞机等的钛合金属于 。.节能、 减排、 低

9、碳、 环保是当今世界的主旋律。(1) 开发 等新能源( 举一例) , 不仅可以部分解决化石能源紧缺问题, 还可以减少对环境的污染。(2) 煤燃烧时加入适当的物质, 可以减少 ( 写化学式) 气体和氮的氧化物等有害气体排放、 有效减少酸雨的形成。1 2.(2 0 1 2江苏苏州) 富含淀粉的谷物、 甘薯等可以酿酒。在酿酒过程中淀粉在酶的作用下转化为葡萄糖, 葡萄糖发酵为酒精。香甜的酒酿就是利用该原理, 用酒曲酶( 俗称酒药) 制作的。家庭一般制作酒酿的简单流程图如下: ( 注: 有机反应化学方程式可用箭号表示)1k g糯米冷水浸泡81 0小时蒸煮熟米饭冷开水冲淋解粘拌入约1 0g酒药维持3 3装

10、入陶罐密封保温3 6小时酒酿(1) 配平化学方程式:(C6H1 0O5)n淀粉+ H2O淀粉酶nC6H1 2O6。(2) 如温度、 水分等因素控制不当, 易导致乳酸量过多味偏酸, 请 完 成 该 反 应 的 化 学 方 程 式:C6H1 2O6乳化酶2乳酸 。(3) 成熟的酒酿放置时间越长酒味越浓, 因为更多的葡萄糖在酒化酶作用下发酵分解为酒精(C2H5OH) 和二氧化碳, 写出该反应的化学方程式: 。(4) 若用1k g大米酿米酒, 假设其中有0. 8 1k g的淀粉全部转化为酒精, 则理论上可酿制含酒精质量分数为1 0%的米酒 k g。提示 由 淀 粉 转 化 为 酒 精 的 关 系 式

11、为2nC2H5OH1 3.(2 0 1 1江苏无锡) 在“ 活性炭、 碳酸钙、 盐酸、 氧气、 聚乙烯、甲烷” 中选择适当的物质填空:(1) 人体胃液中含有的酸是 ;(2) 可用于防毒面具的是 ;(3) 可用于医疗急救的是 ;(4) 沼气的主要成分是 ;(5) 可用作补钙剂的是 ;(6) 可用作塑料大棚的是 。1 4.(2 0 1 1江苏无锡) 现有H、O、N、C、N a五种元素, 请选用其中的元素写出符合下列要求的物质各一个( 用化学式表示) :(1) 空气中含量最多的气体 ;(2) 人体中含量最多的物质 ;(3) 食醋中含有的酸 ;(4) 可用于制作“ 叶脉书签” 的碱 ;(5) 发酵粉成

12、分之一的小苏打 ;(6) 可用于人工降雨的干冰 。1 5.(2 0 1 1江苏连云港) 现代建筑在墙体的设计上采用保温性能好的聚氨酯材料, 为了防止楼房的意外起火, 需要提高保温材料的阻燃性能, 生产过程中常添加适量的氢氧化铝等阻燃剂。氢氧化铝在3 0 0时发生反应:2 A l(OH)33 0 0A l2O3+3 H2O, 该反应属于 ( 填基本反应类型) 。A l(OH)3能 阻 燃 的 原 因 除 了 分 解 吸 热、 生 成 耐 高 温 的A l2O3覆盖在可燃物表面外, 还生成大量的 稀释空气中氧气的浓度。中学生都应懂得基本的防火、 灭火和自救知识, 某同学设计了家庭预防、 应对火灾的

13、方案, 如下表。请指出以下灭火和自救措施中错误 的一条 ( 填数字代号) , 并将补充完整。防火措施灭火和自救措施家中不存放易燃、 易爆物品装修时尽量少选用易燃材料家用电器不买伪劣产品燃放烟花爆竹要远离可燃物家用电器失火时, 应立即用水浇灭及时拨打1 1 9, 逃生时用湿毛巾捂住口鼻, 匍匐前进炒菜时油锅着火, 应立即用锅盖盖灭因 煤 气 泄 漏 引 发 火 灾, 应 先 , 再灭火2 0 1 3 2 0 1 1年全国中考真题演练一、选择题1 .(2 0 1 3广东佛山) 微量元素与人体健康密切相关, 缺少或过量都会引起甲状腺肿大的元素是( ) 。A .碘B .硒C .氟D .铁2 .(2 0

14、 1 3湖南长沙) 合理搭配饮食是我们的健康理念。中考期间, 小明妈妈为她准备了一份午餐: 米饭、 毛氏红烧肉、 排骨汤、 炸鸡腿。这份午餐搭配中还需要的营养素是( ) 。A .糖类B .蛋白质C .油脂D .维生素3 .(2 0 1 3广西玉林)“ 饮食健康” 是人们普遍的生活追求, 下列说法正确的是( ) 。A .为了防止食用鱿鱼变质, 用甲醛水溶液浸泡存放B .为了防止摄入锌不足引起疾病, 过量服用补锌药剂C .为了防止黄曲霉素对人体的危害, 绝对不能食用霉变食物D .为了保持腊肉肉质鲜美, 添加过量的亚硝酸钠4.(2 0 1 2广东梅州) 有机合成材料的出现是材料发展史上的一次重大突破

15、, 下列属于有机合成材料的是( ) 。A.棉花 B.锦纶 C.羊毛 D.蚕丝5.(2 0 1 2云南昆明) 在酱油中加入铁强化剂, 是我国为解决下列哪种情况而实施的项目( ) 。A.幼儿及青少年的佝偻病B.甲状腺肿大C.食欲不振, 生长迟缓, 发育不良D.缺铁性贫血6.(2 0 1 2四川绵阳) 葡萄糖能给我们带来甜蜜和健康, 它是生产生活中种常见的有机物 分子式下列有关说法错误的是( ) 。A.葡萄糖能给人体提供能量, 其转化过程为C6H1 2O6+6 O酶 6 C O2+6 H2OB.除葡萄糖所属的糖类外, 六大营养素还包括蛋白质、 油脂维生素、 无机盐和水C.糖类俗称“ 碳水化合物” ,

16、 说明葡萄糖就是由C和H2O组成的混合物D.葡萄糖中碳、 氢、 氧三种元素的质量比为6187.(2 0 1 2广西百色) 近期中央电视台播出的 舌尖上的中国 很受观众欢迎, 该节目主要介绍中国的美食及其制作方法。“ 饮食健康” 是人们普遍的生活追求, 下列说法正确的是( ) 。A.用甲醛浸泡海产品B.在果汁中加入“ 塑化剂” 使其口感更好C.在煲好的鸡汤中放入适当的加碘食盐D.为保持香肠肉质鲜美, 添加过量的亚硝酸钠8.(2 0 1 2 湖 南 怀 化) 下 列 做 法 不 会 对 环 境 造 成 危 害 的 是( ) 。A.使用后的塑料袋随意丢弃B.大量使用化肥农药C.工业废水、 生活污水处

17、理达标后排放D.废旧电池已无用处, 不需要回收9.(2 0 1 1广东广州) 根据 广州市城市生活垃圾分类管理暂行规定 第十一条, 我市居民生活垃圾分为可回收物、 餐厨垃圾、有害垃圾、 其他垃圾四类。可回收物主要有以下四种, 其成分属于有机合成材料的是( ) 。塑料纸类金属玻璃1 0.(2 0 1 1广西桂林) 下列说法正确的是( ) 。A.塑料容器都适合长期储存食品B.化纤和羊毛可以用燃烧法区别C.电木插座破裂后可以热修补D.橡胶都属于合成材料二、填空题1 1 .(2 0 1 3甘肃兰州) 联系学过的化学知识, 按要求完成下列各题:(1) 鉴别羊毛纤维与棉纤维的方法是 ;(2) 洗洁精能清除

18、油污, 这是利用它的 作用;(3) “ 垃圾是放错位置的资源” 。下列家庭生活中常见的垃圾:塑料瓶;烂菜叶;废电池;废报纸, 能引起白色污染的是 ( 填序号) ;(4) 写出一条防止自行车链条生锈的措施: 。1 2 .(2 0 1 3广东) 广东盛产荔枝, 其部分营养成分如下表。请回答问题:荔枝的部分营养成分( 每1 0 0g中含)糖类1 6. 6 0g 蛋白质0. 9 0g脂肪0. 2 0g维生素A2. 0 0g维生素C4 1. 0 0g钙2. 0 0m g钾1 5 1. 0 0m g铁0. 4 0m g硒0. 1 4g(1) 荔枝含有能提供能量的营养素有 种, 每日1 0 0g荔枝中含糖类

19、物质 g。(2) 荔枝中含有大量的维生素C, 若人体缺乏维生素C会患 病。(3) 图中钙、 铁、 硒等指的是 ( 填字母) 。A .原子B .分子C .单质D .元素1 3.(2 0 1 2甘肃兰州) 膳食合理, 营养均衡是健康的基本保证。(1) 食物的成分主要有蛋白质、 、 油脂、 维生素、 无机盐和水等六大类, 通常称为营养素。下列食品中富含蛋白质的是 ( 填序号) 。菠菜 鸡蛋 花生油 米饭 牛奶(2) 人体缺 会得夜盲症。目前市场上有“ 加铁酱油”“ 补钙 剂” “ 加 碘 食 盐 ”等, 这 些 铁、钙、 碘 应 理 解 为 ( 填序号) 。原子 分子 元素 单质1 4.(2 0 1

20、 2四川成都) 当前我市部分中小学推行“ 阳光食堂” 工程。下表为某校食堂某天午餐部分食谱。主食荤菜素菜米饭红烧牛肉炒胡萝卜、 炒黄瓜(1) 食谱中富含蛋白质的是 , 富含维生素的是 ( 填上表中的一种主食或菜名) , 米饭中主要含有人体必需的营养素是(2) 食堂常使用铁强化酱油, 酱油中加铁强化剂是为了防止 。(3) 食堂严禁使用霉变食材, 霉变的大米 。A.可以食用 B.蒸煮后可以食用 C.绝对不能食用(4) 同学给学校食堂的下列建议不合理的是 。A.在主食中补充粗粮B.多提供油炸食物C.适当提供水果1 5.(2 0 1 2山西) 在高速发展的信息时代, 我们要学会获取和辨别信息。豆腐干配

21、料: 大豆、 食盐、 植物油、辣椒、 味精图一 图二(1) 写出图一商品标签中所示食品含有的两种营养素: 、 。(2) 图二图片中物品使用的主要材料是 。(3) 下列从网络搜取的信息正确的是 。为了提高粮食产量, 应大量使用农药、 化肥塑料薄膜可用于大棚蔬菜, 同时也会造成“ 白色污染”对人体有益的钙、 镁、 铁、 锌等元素应适量添加由此你对化学物质的看法是( 写出一条) ( 合理即可)1 6.(2 0 1 1山东济宁) 化学改变了世界, 化学改变了生活, 化学使我们的生活更加绚丽多彩。生活中接触到的下列各组物质:石灰石、 水泥、 玻璃塑料、 合成纤维、 合成橡胶食盐、 食醋、 酱油蛋白质、

22、淀粉、 维生素铜材、 钢材、 铝合金(1) 用于营养物质或调味品的有 ( 填序号, 下同) ;(2) 用作建筑、 装饰材料的有 。1 7.(2 0 1 1浙江嘉兴) 近日, 有关食品添加剂与食品安全问题,引起了人们广泛关注。其实, 食品添加剂是指用于改善食品口味、 延长食品保存期甚至增加食品营养成分的一类天然或化学合成物质, 但如果被过度使用, 则会危害人的健康。为了食品安全, 国家对食品添加剂的使用有严格控制。(1) 食盐也是一种食品添加剂, 其中的N a+既可增加食物的咸味, 又是人体必需的无机盐。但卫生机构建议, 人体每天钠元素的摄入量不宜超过2. 3g。如果人体所需的钠元素全部来自食盐

23、, 那么, 一个人每天食盐的摄入量不宜超过 g。(2) 碳酸饮料中的咖啡因有提神作用, 但摄入量不宜过多。世界卫生组织建议青少年每天咖啡因的摄入量不能超过8 5m g。某种体积2 5 0m L的罐装饮料, 含咖啡因的质量分数为0. 0 2%。若某同学一天喝了2罐这种饮料, 则他摄入的 咖 啡 因 有 毫 克。( 该 饮 料 密 度 约 为(3) 了解了有关食品添加剂知识后, 当你在选购食品时应该 ( 可多选) 。A.选择加工度低的食品, 以免摄入过多的添加剂B.尽量选择色、 香、 味俱全的食品, 以保证口味C.多关注食品营养表中添加剂的品种和用量D.只关注食品的营养成分, 不在乎是否含有添加剂

24、一、重要的营养物质1 .含有 的化合物称为有机物, 但少数含碳的化合物, 如C O、C O2、 碳酸盐等, 具有无机物的特点, 因此把它们看作 。2 .人类为了维持生命和健康必须摄入食物。食物中常含有 、 、 、 、 、 六大营养物质, 称为六大营养素。其中, 主要用于构成细胞、 修复受损组织等, 主要 用于 为机 体 提供 能量, 主要作为机体备用能源。3 .维生素多数在人体内不能合成, 需从食物中摄取, 它可以起到调节 , 预防疾病, 维持身体健康的作用。人体缺乏维生素A易患夜盲症; 缺乏维生素B2易患脚气病; 缺乏维生素C易患坏血病; 缺乏维生素D易患佝偻病。二、材料1 .材料通常分为天

25、然材料和合成材料, 常见的天然动物纤维有 、 ; 植物纤维有 、 ; 三大合成材料是指 、 、 。2 .鉴别棉花、 羊毛、 尼龙的方法是 。3 .区分聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料的简单方法是 。4 .高分子化合物多数是由小分子聚合而成的, 故常被称为聚合物。当小分子连接成链状结构时, 这种高分子材料可以反复加工, 多次使用, 因而具有 性, 如: 聚乙烯塑料。分子连接成网状结构, 这种材料不可以反复加工, 一经加工成型, 就不会受热熔化, 因而具有 性, 如酚醛树脂( 电木) 。三、环境污染1 .环境污染物主要指工业、 生活、 农业排放的 、 、 。2 .当前主要的环境问题有 、 、 等。3 .酸

26、雨的主要来源是 ; 温室效应气体是 ; 臭氧层被破坏的原因是 。4 .室内空气污染物主要有 ; 光化学污染是指 。1 .对有机合成材料、 燃料等的使用与环境保护认识不足。【 例1】 (2 0 1 3广东揭阳) 人类只有一个地球, 它是我们共同的家园。下列关于环境问题的说法正确的是( ) 。A .要防止“ 白色污染” , 就不能使用塑料制品B .积极开发使用新能源, 减少化石燃料的使用, 在生产和生活中提倡使用节能技术和节能用具C .将钢铁厂的烟囱弄高些, 消除尾气对环境的污染D .废旧电池只要埋入土中, 就能防止其对水源的污染【 解析】 不使用塑料制品是不切合实际的, 要防止“ 白色污染” ,

27、 可以对废弃的塑料进行集中处理, 故A错误; 积极开发使用新能源, 减少化石燃料的使用, 在生产和生活中提倡使用节能技术和节能用具可以节约资源, 又可减少对环境的污染, 故B正确; 将钢铁厂的烟囱弄高些不能减少污染物的排放, 故C错误;废旧电池埋入土中会污染土壤和地下水资源, 故D错误。综上所述, 选B。【 答案】 B【 误区纠错】 不能因“ 白色污染” , 就不使用性能优良的塑料制品。2 .对生活中的化学常识模糊不清。【 例2】 (2 0 1 3广东) 生活处处有化学, 下列做法正确的是( ) 。碘是人体需要的微量元素 需大量补充B .霉变大米、 花生等含有黄曲霉素, 蒸煮后食用C .腌制的

28、泡菜虽然含亚硝酸盐, 但多吃无妨D .有的指甲油中含少量的甲醛, 青少年尽量少用【 解析】 碘是人体需要的微量元素, 所以需适量补充, 故A错误; 霉变大米、 花生等含有黄曲霉素( 耐高温) , 蒸煮后也不能食用, 故B错误; 亚硝酸盐有毒, 所以腌制的泡菜尽量少食用, 故C错误; 甲醛有毒, 有的指甲油中含少量的甲醛, 所以青少年尽量少用, 故D正确。故选D。【 答案】 D【 误区纠错】 人体需要的微量元素, 需补充, 但不能大量、过量, 应该适量。3 .对有机合成材料、 天然材料及其内部种类的区别理解不够。【 例3】 (2 0 1 3黑龙江大庆) 有机物在日常生活中应用广泛, 下列说法正确

29、的是( ) 。A .甲烷是沼气的主要成分, 沼气是可再生的生物能源B .工业酒精的主要成分是甲醇, 甲醇饮后会使人失明, 甚至死亡。因此, 工业酒精是禁止用来配制饮用酒的C .乙酸俗称醋酸, 是食醋的主要成分, 纯乙酸是无色、 有强烈刺激性气味的液体, 且无腐蚀性, 可直接食用D .合成材料主要包括塑料、 橡胶和合成纤维解析甲烷是沼气的主要成分 沼气可以通过植物秸秆、 动物粪便等发酵产生, 是可再生的生物能源, 正确;B.工业酒精的主要成分是乙醇, 其中含有少量的甲醇, 不正确;C.乙酸具有腐蚀性, 不可直接食用, 不正确;D.合成材料主要包括塑料、 合成橡胶和合成纤维, 不包括天然橡胶, 不

30、正确。故选A。【 答案】 A【 误区纠错】 橡胶包括天然橡胶和合成橡胶, 天然橡胶不属于合成材料, 要注意区分。本专题知识与生活和社会发展联系密切, 是近年来中考的热点, 但难度不大, 一般开放性题目较多, 反映出科学源于生活、服务于生活、 促进社会的进步和发 展。主 要考 点 有以 下几 个方面:1 .有机物与无机物: 中考中往往结合日常生活、 生产中的具体物质来考查有机物的判断与有关性质。2 .蛋白质、 糖类、 油脂、 维生素: 联系实际并结合一定情境考查这些营养素的组成, 对人体生命活动的作用及在人体内的转化等是中考的热点。3 .材料的开发与应用: 包括金属材料、 无机非金属材料、 合成

31、材料、 复合材料以及涉及“ 白色污染” , 塑料的回收、 再生与降解, 纳米材料, 导电塑料等问题, 需要学生对此有一定的了解。4 .环境污染与保护: 考查的问题主要有排放生活污水和工业废液的危害、 光化学烟雾、 空气污染指数、 水体的富营养化与使用含磷洗衣粉和化肥的关系、 臭氧层空洞和臭氧层保护、 酸雨、 白色污染、 温室效应、 居室空气污染、 固体废弃物污染、 固体放射性污染、 噪音污染、 绿色化学、 毒品与食物污染等。 这部分内容看起来多而杂, 不易掌握, 但都是生活常识, 要归纳小结使知识系统化, 关注生活, 注意分析日常生活中的大量具体的事实和事件, 学会用化学的眼光去看待问题, 进

32、一步认识化学知识和学好化学的重要性。基础知识可归纳如下:1.人类健康的需要营养物质的分类及功能蛋白质: 是组成细胞的基础物质, 是机体生长及修补受损组织的主要材料, 也可为机体提供能量糖类: 是人类食物的重要成分, 为机体活动和维持恒定体温提供能量维生素: 调节新陈代谢, 预防疾病, 维持身体健康油脂: 是体内储备能源的物质无机盐: 调节新陈代谢, 促进身体健康, 有的还构成机体组织水: 是人体细胞的主要成分之一, 约占体重的6 0 % 7 0 %, 人体的各项生命活动, 离开水都无法进行 营养元素常量元素: 在人体中含量超过0. 0 1%, 如碳、 氢、 氧、 钙、 磷、 钾等微量元素: 在

33、人体中含量小于0. 0 1%, 如铁、 锌、 硒、 碘等各种元素对人体的作用和摄入来源对有害物质的认识吸入有害物质( 香烟燃烧产生的尼古丁、C O等)误食有毒物质( 工业用盐的误用、 假酒、 重金属离子、 食品添加剂等)被污染或变质食物对人体的危害, 保健物质的合理食用2.材料无机材料金属材料: 金属、 合金无机非金属材料: 大理石、 陶瓷、 玻璃、 水泥有机材料天然有机高分子材料天然纤维: 棉花、 羊毛、 蚕丝等天然橡胶合成有机高分子材料塑料: 有热塑性和热固性之分合成纤维: 强度高、 弹性好、 耐磨和耐化学腐蚀, 但吸水性和透气性差合成橡胶: 具有高弹性、 绝缘性好、 耐油、 耐高温等性能

34、新材料复合材料: 钢筋混凝土、 玻璃钢、 搪瓷( 反应釜)纳米材料: 颗粒尺寸为纳米级的材料导电材料特别注意:1 .有机物与无机物、 有机物与有机高分子的区分。牢记除C O2、C O、H2C O3、 碳酸盐以外的含碳化合物属于有机物, 并从有机物的特征: 多数易熔化、 碳化和燃烧来判断。有机高分子材料分为天然有机高分子材料和合成有机高分子材料。合成有机高分子材料简称合成材料。通常包括塑料、合成纤维和合成橡胶三类。防止出现将甲烷这样的有机物误认为无机物的错误, 也应防止出现将甲烷这样的有机物误认为有机高分子的错误。【 例1】 (2 0 1 3广东佛山) 属于有机高分子的是( ) 。A .甲烷B

35、.淀粉乙醇丙氨酸【 解析】 甲烷是最简单的有机物, 相对分子质量不大, 故A错误; 淀粉是有机高分子化合物, 故B正确; 乙醇属于有机物但是相对分子质量不大, 故C错误; 丙氨酸属于有机物但是相对分子质量不大, 故D错误。故选B。【 答案】 B2 .天然材料和合成材料的区分, 新材料的开发和应用。天然材料是自然界中生成的, 如淀粉、 棉花; 合成材料是人为加工的, 如化纤、 合成橡胶等。区分时依据它们的成分和特性, 如天然材料中的动物纤维主要成分是蛋白质, 灼烧有烧焦羽毛的气味; 植物纤维主要成分是纤维素, 灼烧无味且只生成灰; 合成纤维加热则易熔化、 结球或有刺激性气味。【 例2】 (2 0

36、 1 3甘肃武威) 下列物质中, 属于合成材料的是( ) 。A .棉花B .羊毛C .塑料D .天然橡胶【 解析】 有机合成材料主要包括塑料、 合成纤维、 合成橡胶等。A .棉花属于天然纤维, 不是合成材料;B .羊毛是天然材料, 非人工合成;C .塑料是人工合成的有机高分子材料;D .天然橡胶是天然存在的有机高分子材料, 非人工合成; 故选C。【 答案】 C3 .营养物质与健康饮食观念问题。膳食平衡全面, 营养均衡, 是健康饮食的要求。例如: 脂肪是人类不可或缺的营养物质, 但现在社会生活中由于生活水平的提高、 大多数人的营养过剩和人们的保健需要, 出现了喝脱脂牛奶、 不吃肥肉等现象, 但这

37、并不意味着脂肪是有毒有害物质,更不意味着人类可以不需要脂肪, 只是适量为好。【 例3】 (2 0 1 3新疆) 合理搭配饮食是我们的健康理念。妈妈为小明提供的一份午餐是: 米饭、 炒牛肉、 馒头、 鸡蛋汤。这份午餐搭配中缺失的营养素是( ) 。A .油脂B .维生素C .蛋白质D .糖类【 解析】 人体内的六大营养素包括糖类、 油脂、 蛋白质、 维生素、 水、 无机盐, 米饭中主要含有糖类, 炒牛肉中主要含有蛋白质和油脂, 馒头中主要含有糖类, 鸡蛋汤中主要含有水、 蛋白质、少量无机盐。综上所述, 缺乏维生素。故选B。【 答案】 BA组 2 0 1 3 2 0 1 2年江苏省中考模拟基础训练题

38、组一、选择题1 .2 0 1 3南京江宁区学业水平调研卷( 二) 微量元素是指在人体内总量不到万分之一的2 0多种元素, 这些元素对人体正常代谢和健康起着重要作用, 下列元素不是微量元素的是( ) 。A . HB .FC .F eD .I2 .2 0 1 3江苏淮安模拟试题( 一) 小明同学只喜欢吃: 馒头、羊肉、 蛋汤、 螃蟹、 鱼。为了使营养均衡, 你觉得他最好还要吃( ) 。A .鸡肉B .虾仁C .青菜D .酸奶3 .(2 0 1 3江苏盐城中考一模) 我们的生活需要化学。日常生活中的下列做法, 错误的是( ) 。A .用洗洁精洗去餐具上的油污B .发酵后的面团中加入纯碱做馒头C .液

39、化气泄漏时关闭阀门并开窗通风D .用甲醛浸泡海产品杀菌和保鲜4 .(2 0 1 3江苏无锡初三质量调研卷) 下列专用名词与物质的颜色并无联系的是( ) 。A .棕色烟气B .赤色海潮C .白色污染D .绿色食品5 .(2 0 1 3江 苏宿 迁 中 考适 应性 考试) 下列 做 法正 确的 是( ) 。A .为保护环境应禁止使用农药为延长保质期可向食品中加入大量亚硝酸钠C .为防止变质可向海鲜中加入甲醛D .为减少白色污染用布袋代替塑料袋6.2 0 1 2江苏南京初中毕业生复习统一检测( 二) 下列说法正确的是( ) 。A.合金和合成纤维都是有机合成材料B.棉花属于天然纤维C.大量使用合成材料

40、会污染环境, 故要禁止使用D.破裂的电木可以热修补7.(2 0 1 2江苏镇江九年级第二次教学质量检测) 六大类营养物质中除了脂肪、 维生素、 无机盐和水外, 还有两类物质是( ) 。A.蛋白质和氧气B.蛋白质和糖类C.糖类和空气D.空气和食物纤维8.2 0 1 2江苏徐州毕业班二模联考 科学饮食是健康的保证, 下列说法正确的是( ) 。(1) 维生素和无机盐都是人体必须的营养素(2) 豆腐是富含蛋白质的食品(3) 锌、 硒等元素是人体必需的微量元素, 应大量服用含有这些元素的营养补剂(4) 骨头汤中含有钙元素, 青少年应经常食用以防患佝偻病(5) 为预防甲状腺肿大, 在食盐中添加大量的碘元素

41、A.(1) (2) (4)B.(2) (4) (5)C.(1) (3) (4)D.(1) (2) (4) (5)9.(2 0 1 2江苏苏州初中毕业升学第二次模拟考试) 小明同学出现了腹泻的症状, 医生建议他暂时不要吃富含蛋白质和油脂的食物小明同学应该选择的早餐是A.油条和豆浆B.馒头和米粥C.鸡蛋和牛奶D.炸鸡腿和酸奶1 0.(2 0 1 2江苏南京仿真模拟一) 下列有关人体生理活动的叙述, 错误 的是( ) 。A.香烟烟气中的C O会使血红蛋白携氧能力降低B.某些无机盐和水虽不能提供能量, 却是人体必需的C.胃液中少量的盐酸可以帮助消化D.低血糖病症发作时, 吃馒头要比喝葡萄糖水见效快1

42、1.(2 0 1 2江苏宿迁初三年级学业水平模拟考试) 饮食健康是当前人们关注的热点话题。下列做法中, 不会 危害人体健康的是( ) 。A.食用动物肝脏来补充铁元素B.用地沟油烹调食品C.用双氧水浸泡蟹肉粒D.羊肉汤中加入增白剂1 2.2 0 1 2江苏连云港初中三年级模拟试题( 一) 下列关于食品安全的说法正确的是( ) 。A.食用用“ 瘦肉精” 喂养的猪肉对人体无害B.食用合格碘盐可以预防某种甲状腺疾病C.食用添加了色素的馒头可使人更健康D.霉变的大米用清水洗干净后继续食用1 3.(2 0 1 2江苏无锡九年级第二学期期中练习)2 0 1 2年2月, 国务院发布空气质量新标准, 下列项目没

43、有列入空气质量监测的是( ) 。A.二氧化氮B.氮气C.一氧化碳D. PM 2. 5二、填空题1 4 .(2 0 1 3江苏苏州中考适应性考试) 化学就在我们身边。(1) 米饭、 面包等食物中含有的营养物质主要是 。(2) 下列运动器材使用了合成材料的是 ( 填字母) 。A .木制接力棒B .乒乓球C .铅球D .篮球(3) 自行车支架刷漆防锈的原理是 。(4) 电动汽车与普通汽车相比, 从环保角度分析其优点是减少了 的排放。1 5 .(2 0 1 3江苏扬州中考一模) 从化学的视角认识生活中的有关问题。(1) 紫薯营养丰富, 富含淀粉、 蛋白质、 维生素、 锌、 铁、 钙、 硒等。其中能给人

44、体提供能量的是 ; “ 锌、 钙、 硒”是指 ( 填“ 单质” “ 元素” 或“ 分子” ) 。(2) 奶制品、 豆类和虾皮等含有丰富的钙, 是常见的补钙食物。青少年缺钙会导致 。(3) 自来水厂净水过程中常用活性炭, 活性炭的主要作用是 。(4) 洗涤剂能清洗餐具上的油污, 这是因为洗涤剂具有 功能。(5) 家庭生活中常见的垃圾有:易拉罐;废报纸;烂菜叶矿泉水瓶 其中属于可回收垃圾的是填序号) 。1 6 .(2 0 1 3江苏常州中考二模) 据媒体报道, 一些黑心业者为了牟取暴利竟然将塑化剂添加到多种饮料、 果冻、 果酱和方便面等食品中, 严重威胁了人们的身体健康。“D EH P” 是一种毒

45、 性 大 于 三 聚 氰 胺 的 化 工 塑 料 软 化 剂,化 学 式 为C2 4H3 8O4, 无色液体, 有特殊气味, 不溶于水, 溶于大多数有机溶剂。根据以上信息, 回答下列问题:(1) “D EH P” 由 种元素组成。(2) “D E H P” 中碳、 氧元素的质量比为 ( 填最简整数比) , 属于 ( 填“ 有机物” “ 氧化物” 或“ 单质” ) 。(3) 以下关于日常生活中远离塑化剂的说法中, 不正确的是 ( 填序号) 。少喝塑料瓶装饮料, 提倡引用白开水大力提倡食用方便面等速食食品慎穿含有超标塑化剂的塑料拖鞋1 7.(2 0 1 2江苏盐城九年级第二学期期中练习) 化学与生

46、活密切相关。(1) 下列生活物品中, 所使用的主要材料属于合成有机高分子材料的是 ( 填字母) 。(2) 为了减少“ 白色污染” , 在超市购物时, 国家提倡 。(3) 人类摄取的食物中, 含有的营养素有糖类、 油脂、 维生素、无机盐、 水和 。当人体缺 时, 会发生骨质疏松, 容易骨折。(4) 家庭生活中常见的垃圾有:鸡蛋皮、废纸、烂菜叶、牛奶袋, 其中属于厨余垃圾的是 ( 填序号) 。1 8.(2 0 1 2江苏南京中考模拟) “ 厨房文化” 和“ 饮食文化” 博大精深, “ 柴米油盐酱醋茶” 、“ 锅碗瓢盆” 中包含着许多化学知识。(1) 下列各类食物中含有丰富蛋白质的是 ( 填序号)

47、。(2) 水果因其含有丰富的维生素而深受人们的喜爱。猕猴桃被称为水果中的“ 维C之王” 。研究显示, 维C可提高人体对铁元素的吸收能力, 人体缺铁 会 引起人体缺维会引起病榴莲被誉为“ 果中之王” , 切开榴莲时可闻到特殊香味,这说明 。(3) 下表为某品牌燕麦片标签中的一部分。根据下列标签回答问题:每1 0 0g含有营养成分糖类油脂蛋白质维生素C钙钠锌9. 6g 7. 8g 7. 4g1 0m g2 0 1m g 3 0. 8m g 8. 1m g以上标签中列出的人体必需微量元素是 。(4) 下列所示的各种炊具、 餐具中, 主要利用有机合成材料制成的是 ( 填序号) 。1 9.2 0 1 2

48、江苏苏州初中毕业生学业考试( 信息卷二) 化学与人类的生活和社会发展有密切的关系, 试用你所学的化学知识回答下列问题:(1) 国务院曾于两年前就发出“ 限塑令” , 以限制生产和使用塑料购物袋。塑料属于 ( 填“ 天然” 或“ 合成” ) 材料;聚乙烯塑料完全燃烧产生二氧化碳和水, 由此可知聚乙烯塑料中一定含有 元素;从环境或能源角度, 谈一点限制生产和使用塑料购物袋的意义: 。(2) 粮食是人类主要食物来源, 粮食问题已成为被世界关注的热点之一。粮食的主要成分是淀粉, 它属于人体必需的有机物中的 ;维生素也是人体所必需的有机物之一, 它主要来源于食品中的 。B组 2 0 1 3 2 0 1

49、2年全国中考模拟提优训练题组一、选择题1 .(2 0 1 3天津塘沽区中考一模) 根据实践经验, 你认为下列课外实验不能成功的是( ) 。A .用缝衣针淬火处理后制钓鱼钩B .用柠檬酸、 果汁、 白糖、 水、 小苏打等制汽水C .用加热的方法修补破裂的电木插座D .用酒精浸泡捣烂的某些植物的花瓣可制酸碱指示剂2 .(2 0 1 3 北 京 海 淀 区 中 考 一 模)下 列 说 法 中, 正 确 的 是( ) 。A .废弃的生石灰会带来“ 白色污染”B .羊毛、 棉花、 蚕丝均属于天然纤维C .二氧化硫和二氧化碳是造成酸雨的主要物质D .缺碘会导致甲状腺肿大, 因此应大量摄入碘元素3 .2 0

50、 1 3北京石景山初三教学质量调研测试( 一) 化学与人类的生产、 生活息息相关。下列说法不正确的是( ) 。A .可以通过灼烧的方法鉴别锦纶和蚕丝B .钙和铁都是人体必需的微量元素C .人体缺乏维生素C会引起夜盲症D .喝下汽水后常会打嗝, 说明气体的溶解度随温度的升高而减小4 .(2 0 1 3山东聊城中考一模)“ 群众利益无小事, 食品安全是大事” 。下列做法不会 损坏人体健康的是( ) 。A .用甲醛水溶液浸泡水产品B .用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点用霉变花生压榨花生油D .用工业酒精勾兑饮用酒5 .(2 0 1 2浙江温州九年级中考阶段模拟2) “ 低碳生活” 是指减少能源消耗、 节