酒店企业文化建设6大对策.docx

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1、酒店企业文化建设6大对策 酒店企业文化建设6大对策 每个酒店企业不断发展壮大的过程中，离不开酒店企业文化。现在企业文化已经成为一个企业的软实力，是一种标记一种精神寄予一种精神激励，一种工作的氛围与环境等。同时也是企业的一种形象，企业与员工、企业与客户良好相处发展的无形力气。那么对于酒店企业文化建设有什么好的对策呢？ 恒8连锁酒店为您举荐以下6大对策：适应市场竞争、创建酒店特色、打造酒店形象、实现酒店经营理念等等。 1。重视酒店企业文化建设是适应市场竞争的须要。 酒店业随着对外开放步伐的加快和经济的快速发展，队伍快速壮大。至2003年年底，全省已有星级酒店830家，目前还有一批高档次酒店正在加紧

2、建设中，加上社会上旅店、餐馆，酒店业的竞争业已形成，而且日趋白日化，过去那种皇帝女儿不愁嫁的日子已经一去不复返了。而我们的一些酒店，为了在这激烈的市场竞争中分得一杯羹，除了在价格上进行压价竞争外，好像缺少行之有效的方法，而这种压价竞争说究竟是低层次的竞争，缺乏真正的竞争力。而要使我们的酒店在市场竞争中立于不败之地，归根结底还是要靠我们的酒店文化。 2。重视和加强酒店企业文化建设是创建酒店特色的须要。 一个酒店是否有生命力，关键是看它有没有优于别人的而别人最难仿照、最不能仿照的特色。而这些特色，归根结底来源于酒店组织的群体特性，来源于酒店培育的文化氛围。饭店企业文化的核心部分是饭店的精神文化。精

3、神文化是饭店企业文化中的无形企业文化，无形的企业文化创建的是人文环境和精神影响力，是通过环境来影响人。这种无形的企业文化是通过有形的东西体现出来的。因此酒店企业文化中的精神文化，不是管理方式方法，而是形成管理方式方法的理念;不是饭店每一个人的详细行为活动，而是产生这种详细行为活动的动机缘由;不是饭店的人际关系表现，而是这种人际关系背后所反映出来的深层次个人处世看法;不是反映员工的工作状态和工作形式，而是反映这种工作状态和工作形式中蕴涵着对工作是一种什么样的感情(如酷爱服务，厌烦服务、被强迫服务等工作感情);更不是在对客服务中的看法体现(如对客人冷漠、对客人热忱微笑等)，而是在服务看法背后反映出

4、的精神境界(如博爱、奉献，与其对立的就是狭隘、自私)等。 3。重视和加强酒店企业文化建设是打造酒店形象的须要。 当今社会已进入了形象和品牌消费时代。良好的企业形象一旦形成，就会成为企业的无价之宝。它不仅会产生巨大的经济效益，还会产生巨大的社会效益。在市场经济条件下，尤其是处在同等档次和水平的企业之间，塑造良好的企业形象，犹如抢占制高点，是企业竞争的法宝。而酒店形象的打造，离不开酒店文化建设这个基础，离不开酒店文化要素的对外塑造。酒店文化建设好了，我们可以有清楚的思路去塑造酒店的功能定位;可以生产适销对路的酒店产品;可以供应满足周到的酒店服务。从而吸引更多的回头客，以实现酒店经营的最终目的。目前

5、，越来越多的国内酒店投资者和经营者已相识到酒店文化形象塑造的重要性，并自觉地运用“酒店文化力”的作用实施经营管理。 4。重视和加强酒店企业文化建设是实现“以人为本”经营理念的须要。 人是企业文化建设的主体。企业文化的内在要求是在经营中重视人、信任人、理解人、发展人。大凡胜利的企业在企业文化的建设上，都非常重视以人为中心。我们有些酒店标榜自己的经营理念是“以人为本”的，但是真正做到“以人为本”管理的却很少。“以人为本”的“人”，既指酒店的员工，又指酒店的客人。要想吸引众多的客人到酒店来消费，当务之急是提高面对客人的员工的素养和服务水平，就要对员工实施“人本化”管理，正确处理好管理者与员工、企业与

6、员工、员工与员工之间的关系;树立集体价值高于个人价值、协作价值高于单体价值、人的价值高于物的价值的价值观;关切员工、敬重员工，给员工以安 全感、受敬重感和成就感，使员工真正体会到工作的意义，从而使他们能够在各种制度的约束下，最大限度地发挥自己的实力和才能，服务好酒店的客人。 5。从技术上加强酒店企业文化建设是酒店竞争的须要。 技术可分为两种，产品技术和服务技术。一般工业企业非常重视产品技术的开发，因为技术创新是工业企业竞争的关键，而人力资本又是技术创新的基础，所以培育、重视人才开发的企业文化成为企业追求的目标。酒店产品相对一般工业企业产品来说，其技术含量较低，可复制性较强，因而酒店在追求产品技

7、术的同时，更为追求的是酒店服务技术。在酒店行业，人的因素恒久是第一位的，酒店服务是人的服务，技术很难代替。顾客来酒店消费，主要是要满意情感上的需求和文化上的需求，顾客最须要的是关爱，而不是看中酒店豪华的吊灯和闪光的大理石地板。因而技术更多的是用来帮助员工更好地为客人服务。 6。在自有文化的基础上建设具有创新性酒店企业文化。 酒店决策层要深化企业的各个层面，深化员工群体，进行广泛的调查，总结和提炼，立足自身、寻求本酒店特性，将详细环境及岗位层面细化，根据酒店经营的要求分为理念、行为文化及通用类、特性类，使内容清楚丰富，具有合理性、好用性。同时应真实地体现酒店的发展历程，重视体现经营者的价值观和精

8、神导向，注意企业发展过程胜利的管理阅历与理念的挖掘，应具有较强的操作性。要结合酒店的发展注入企业发展战略的意识，反映酒店文化发展的连续性。 酒店企业文化建设6大对策 酒店企业文化建设 企业文化建设6 跨越企业文化建设6大误区 企业文化建设大探讨总结 三大企业文化建设原则 企业文化建设8大误区 企业文化建设10大误区 企业文化建设大探讨总结 浅析厦门喜来登酒店企业文化建设 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页