第2章:化学物质及其变化.ppt
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_1.gif)
![资源得分’ title=](/images/score_05.gif)
《第2章:化学物质及其变化.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《第2章:化学物质及其变化.ppt(87页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、 第二章第二章 :化学物质及其变化化学物质及其变化ETPASDFGHKYXD 2011/10/11大超市有成大超市有成千上万种商千上万种商品,我们却品,我们却能够迅速挑能够迅速挑出我们所需出我们所需要的东西?要的东西? 图书馆里图书馆里 有许许多有许许多 多的书籍,多的书籍, 我们却很我们却很 快就找到快就找到 我们需要我们需要 的图书。的图书。 为什么?为什么?为什么我们能很快为什么我们能很快找到我们要的文件?找到我们要的文件?计算机中的资源管理器计算机中的资源管理器网页中我们能网页中我们能很快很快找到我们找到我们要的信息。要的信息。为什么?为什么?一、常见的分类法一、常见的分类法(一)交叉
2、分类法(一)交叉分类法按照按照对某一事物进行分类的方法。对某一事物进行分类的方法。【练习练习】对对物质进行物质进行再分类再分类的方法。的方法。(二)树状分类法(二)树状分类法化学反应化学反应 化合反应化合反应分解反应分解反应置换反应置换反应复分解反应复分解反应物质物质 混合物混合物纯净物纯净物单质单质化合物化合物金属单质金属单质非金属单质非金属单质酸酸碱碱盐盐氧化物氧化物分散系分散系1、下列物质属于纯净物的是(、下列物质属于纯净物的是( ) A、洁净的空气、洁净的空气 B、食盐水、食盐水 C、浮有冰块的水、浮有冰块的水 D、纯净的盐酸、纯净的盐酸 E、硫酸铜晶体、硫酸铜晶体 F、生石灰、生石灰
3、CEF【练习练习】2、每组中都有一种物质与其他物质分类上不同,试、每组中都有一种物质与其他物质分类上不同,试分析每组中物质的组成规律,将这种物质找出来。分析每组中物质的组成规律,将这种物质找出来。(1)NaCl、KCl、NaClO3、BaCl2(2)HCl、KClO3、Cl2、 NaClO3(3) H3PO4、H2CO3、HCl、H2SO4(4)空气、)空气、N2、HCl、CuSO43.分散系分类分散系分类(重点)(重点):根据分散质和分散剂的状态不根据分散质和分散剂的状态不 同同,可分为九种分散系(了解)可分为九种分散系(了解)分散质 分散剂分散质分散质 分散剂分散剂 事例事例二、分散系二、
4、分散系1.分散系、分散质、分散剂概念分散系、分散质、分散剂概念(在课本上找到并念一遍)(在课本上找到并念一遍)2.分散系都是分散系都是混合物混合物:根据分散质和分散剂的状态不同根据分散质和分散剂的状态不同,可分为九种分散系可分为九种分散系(了解)(了解):根据根据 可以把分散系分为浊液、胶体、溶液可以把分散系分为浊液、胶体、溶液(重点)(重点)分散质粒子直径分散质粒子直径 分散系分散系粒子直径1 nm100 nm10-9m10-7m溶液溶液浊液浊液胶体胶体常见的胶体有:牛奶;豆浆;雾;烟;淀粉溶液;常见的胶体有:牛奶;豆浆;雾;烟;淀粉溶液; 蛋白质溶液;血液和墨水等等蛋白质溶液;血液和墨水等
5、等4.氢氧化铁胶体的制备氢氧化铁胶体的制备(重点)(重点)制备要点:制备要点:向向 中滴入中滴入5-6滴滴 ,直至,直至出现出现 色色 体,停止体,停止 。 化学方程式化学方程式: 。二、分散系二、分散系5.比较比较 ; ; 氯化铁氯化铁溶液溶液氢氧化铁氢氧化铁胶体胶体氢氧化铁沉淀(氢氧化铁沉淀(悬浊液悬浊液)颜色颜色状态状态均一,透明均一,透明不均一,不透明,浑浊黄色液体红褐色液体液体红褐色固体能否穿能否穿过滤纸过滤纸能能不能是否有是否有丁达尔丁达尔 现象现象没有没有有有,这是胶体特有胶体特有的现象!是否是否稳定稳定溶质和溶剂不易分离, 稳定静置易分层, 不稳定介稳定二、分散系二、分散系完成
6、课本完成课本P29 练习练习一、胶体的性质一、胶体的性质(1)具有丁达尔效应)具有丁达尔效应(2)介稳定)介稳定胶体介稳定的原因?胶体介稳定的原因?胶体粒子胶体粒子表面积大表面积大吸附吸附电荷电荷 胶体粒子胶体粒子带同种电荷带同种电荷 相互排斥相互排斥胶体粒子胶体粒子不易聚沉不易聚沉考点考点1、是、是胶体胶体带电还是带电还是胶体粒子胶体粒子带电?带电?考点考点2、该实验中、该实验中 极红褐色加深,极红褐色加深,说明:氢氧化铁(说明:氢氧化铁(胶体还是胶体粒子胶体还是胶体粒子?)带)带 电荷。电荷。一、胶体的性质一、胶体的性质(1)具有丁达尔效应)具有丁达尔效应(2)介稳定)介稳定(3)电泳)电
7、泳(应用:高压除尘、静电除尘)(应用:高压除尘、静电除尘)(4)聚沉)聚沉 a: 胶体聚沉的方法有胶体聚沉的方法有 、 和和 .b: 胶体聚沉的应用:胶体聚沉的应用:卤水点豆腐;入海口或卤水点豆腐;入海口或 河流交汇处三角洲的形成;用氯化铁溶液止血。河流交汇处三角洲的形成;用氯化铁溶液止血。加入电解质加入电解质加热加热加入带相反电荷的胶粒的胶体加入带相反电荷的胶粒的胶体 分散系 溶液 胶体 浊液 分散质分散质 粒子大小粒子大小 分散质分散质 粒子组成粒子组成 特点特点 稳定性稳定性能否透过滤纸能否透过滤纸二、三种分散系的比较二、三种分散系的比较 小于1nm(小于10-9m) 1nm100nm(
8、10-9m 10-7m)大于100nm(大于10-7m) 分子分子 离子离子 大分子或大分子或分子的集合体分子的集合体 大量分子大量分子 的集合体的集合体均一、透均一、透明但明但不一不一定无色定无色!多数均一、透多数均一、透明但不一定是明但不一定是无色!无色!不均一、不均一、 不透明不透明(浑浊)(浑浊)稳定稳定不稳定不稳定介稳定介稳定能能能能不能不能 能否透过能否透过 半透膜半透膜能能不能不能不能不能 丁达尔效应丁达尔效应没有没有有有没有没有总结:总结:1、分离溶液和浊液或胶体和浊液可采用、分离溶液和浊液或胶体和浊液可采用 。2、分离溶液和胶体可采用、分离溶液和胶体可采用 。3、运用、运用
9、可以区分胶体和溶液,可以区分胶体和溶液,丁达尔效应是丁达尔效应是胶体特有胶体特有的现象,它是否是胶的现象,它是否是胶体区别于溶液和浊液的本质特征?体区别于溶液和浊液的本质特征?三种分散系间的本质区别就是分散质粒子大小!三种分散系间的本质区别就是分散质粒子大小!不是,不是,三、区分纳米材料和胶体三、区分纳米材料和胶体纳米材料纳米材料 是胶体(因为纳米材料是胶体(因为纳米材料不一定是不一定是 ),但胶体),但胶体 是纳米材料。是纳米材料。练习练习:1、完成该节金版配套练习!交!(今晚)、完成该节金版配套练习!交!(今晚)2、明晚预习下一节课时、明晚预习下一节课时1的内容!的内容!知识回顾知识回顾往
10、氢氧化铁胶体中往氢氧化铁胶体中逐滴逐滴加入稀硫酸,根据你所加入稀硫酸,根据你所学知识预测你将看到什么现象?如何解释现象?学知识预测你将看到什么现象?如何解释现象?答案答案现象:逐滴加入稀硫酸可看见澄清的胶体逐渐现象:逐滴加入稀硫酸可看见澄清的胶体逐渐 变浑浊(出现红褐色沉淀),然后沉淀变浑浊(出现红褐色沉淀),然后沉淀 溶解得到澄清的黄色溶液。溶解得到澄清的黄色溶液。原因:原因:硫酸是电解质,可使胶体先聚沉得到硫酸是电解质,可使胶体先聚沉得到 氢氧化铁沉淀!然后硫酸和氢氧化铁沉氢氧化铁沉淀!然后硫酸和氢氧化铁沉 淀反应得到黄色的硫酸铁溶液!淀反应得到黄色的硫酸铁溶液!第二节:离子反应第二节:离
11、子反应 (第一课时:电解质)ETPASDFGHK1、分别加入、分别加入蒸馏水、酒精溶液、蔗糖溶液蒸馏水、酒精溶液、蔗糖溶液灯泡不亮灯泡不亮2、分别加入、分别加入NaCl固体、固体、Al2O3固体、液态固体、液态HCl灯泡不亮灯泡不亮3、分别加入、分别加入NaCl溶液、熔融溶液、熔融NaCl 、熔融熔融Al2O3、 HCl溶液(盐酸)溶液(盐酸)灯泡灯泡亮亮一、电解质一、电解质1、概念:在、概念:在 或或 能能 的的 ,称为电解质。,称为电解质。 反之为非电解质。反之为非电解质。 问题问题1、金属铜和盐酸都能导电,所以它们都属于电解质、金属铜和盐酸都能导电,所以它们都属于电解质2、概念的理解、概
12、念的理解(阅读(阅读金版新学案金版新学案P24要点一、要点一、2)问题问题2、NaCl是电解质,所以是电解质,所以NaCl本身(即本身(即NaCl固体)固体) 一定导电。一定导电。问题问题3、液态、液态HCl不导电,因不导电,因BaSO4难溶于水,其水溶液难溶于水,其水溶液 不导电。所以不导电。所以HCl、 BaSO4都是非电解质。都是非电解质。问题问题4、SO2、SO3、CO2等气体溶于水得到的溶液可以等气体溶于水得到的溶液可以 导电,所以导电,所以SO2、SO3、CO2都为电解质都为电解质问题问题5、蔗糖的溶液和熔融态都不导电,所以蔗糖是非电解质。、蔗糖的溶液和熔融态都不导电,所以蔗糖是非
13、电解质。物质物质混合物混合物纯净物纯净物单质单质化合物化合物非电解质非电解质电解质电解质酸、碱、盐酸、碱、盐金属氧化物金属氧化物水、水、HCl、H2S非金属氧化物非金属氧化物( 如如SO2、SO3、CO2等等 )绝大多数有机物(除醋酸)绝大多数有机物(除醋酸)(如酒精、蔗糖)(如酒精、蔗糖)3、(笔记)(笔记)问题问题1、金属铜和盐酸都能导电,所以它们都属于电解质、金属铜和盐酸都能导电,所以它们都属于电解质答:错。电解质和非电解质属于化合物,答:错。电解质和非电解质属于化合物, 单质和混合物既不是电解质也不是非电解质。单质和混合物既不是电解质也不是非电解质。问题问题2、NaCl是电解质,所以是
14、电解质,所以NaCl本身(即本身(即NaCl固体)固体) 一定导电。一定导电。答:错。电解质本身不一定导电,会导电的是电答:错。电解质本身不一定导电,会导电的是电 解质的水溶液或熔融状态。解质的水溶液或熔融状态。问题问题3、液态、液态HCl不导电,因不导电,因BaSO4难溶于水,其水溶液不难溶于水,其水溶液不 导电。所以导电。所以HCl、 BaSO4都是非电解质。都是非电解质。答:错。虽然答:错。虽然HCl的液态(即其熔融态)不导电,的液态(即其熔融态)不导电, 但其水溶液(盐酸)导电;但其水溶液(盐酸)导电; BaSO4的熔融态的熔融态 会导电。所以会导电。所以HCl、 BaSO4都是电解质
15、。都是电解质。问题问题4、SO2、SO3、CO2等气体溶于水得到的溶液可以等气体溶于水得到的溶液可以 导电,所以导电,所以SO2、SO3、CO2都为电解质都为电解质答:错。答:错。 SO2、SO3、CO2等气体溶于水得到的溶液可以等气体溶于水得到的溶液可以 导电是因为它们和水反应生成了导电是因为它们和水反应生成了H2SO3、 H2SO4、 H2CO3使溶液导电。所以电解质是使溶液导电。所以电解质是H2SO3、 H2SO4、 H2CO3 。而。而SO2、SO3、CO2是非电解质。是非电解质。思考:金属导电是靠金属中金属导电是靠金属中自由移动自由移动的的电子电子定向移动导电定向移动导电溶液导电是靠
16、溶液中溶液导电是靠溶液中 的的 定向移动导电定向移动导电自由移动自由移动离子离子NaCl固体固体 不导电不导电有有Na+、Cl-但但不能移动不能移动NaCl溶液溶液熔融熔融NaCl 导电导电有有Na+、Cl-能能自由移动自由移动水分子作用或加热熔融水分子作用或加热熔融HCl气体气体 不导电不导电没有没有H+、Cl-HCl溶液溶液 导电导电有有H+、Cl-能能自由移动自由移动水分子作用水分子作用二、电离二、电离1、概念:电解质在水溶液中或熔融状态下产生、概念:电解质在水溶液中或熔融状态下产生 自由移动离子的过程自由移动离子的过程(1)电离的条件)电离的条件:水分子作用水分子作用或或加热作用加热作
17、用题题6:关于电解质的电离甲、乙、丙观点分别如下:关于电解质的电离甲、乙、丙观点分别如下:甲同学认为:电解质必须在通电(电流)的作用下才能电离。甲同学认为:电解质必须在通电(电流)的作用下才能电离。乙同学认为:能电离出自由移动的离子的电解质自身必须有离子乙同学认为:能电离出自由移动的离子的电解质自身必须有离子(2)能发生电离的物质本身不一定有离子,如)能发生电离的物质本身不一定有离子,如HCl.丙同学认为:电解质在溶液或熔融状态可以导电的原因就是在丙同学认为:电解质在溶液或熔融状态可以导电的原因就是在 溶液或熔融状态下电解质自身发生了电离。溶液或熔融状态下电解质自身发生了电离。(3)电离方程式
18、的书写)电离方程式的书写.题题7:下列溶液中:下列溶液中Cl浓度最小的是浓度最小的是 A200mL 2mol/L MgCl2溶液溶液 B100mL 2.5mol/L NaCl溶液溶液 C300mL 5mol/L KClO3溶液溶液 D250mL 1mol/L AlCl3溶液溶液第二节:离子反应第二节:离子反应 (第二课时:离子反应)ETPASDFGHKYXD 2011/10/11知识回顾知识回顾关于对电解质的理解:(回答下列问题关于对电解质的理解:(回答下列问题)1.电解质必须是电解质必须是 物物化合物化合物2.对这些化合物的要求是?对这些化合物的要求是?答:这些化合物的答:这些化合物的水溶液
19、水溶液或或熔融状态熔融状态能导电,其本能导电,其本 身不一定能导电!身不一定能导电!3. 这些化合物的水溶液或熔融状态能导电的原因?这些化合物的水溶液或熔融状态能导电的原因?答:这些化合物在水溶液答:这些化合物在水溶液(水分子作用)(水分子作用)或熔融状或熔融状 态态(加热作用)(加热作用)下会发生电离,产生下会发生电离,产生自由移动自由移动 的离子。的离子。 4. 记住这些化合物记住这些化合物(知识要求)(知识要求)物质物质混合物混合物纯净物纯净物单质单质化合物化合物非电解质非电解质电解质电解质酸、酸、碱、碱、盐、盐、金属氧化物、金属氧化物、水、水、HCl、HAcH2S非金属氧化物非金属氧化
20、物( 如如SO2、SO3、CO2等等 )绝大多数有机物(除醋酸)绝大多数有机物(除醋酸)(如酒精、蔗糖)(如酒精、蔗糖)NH35.练习练习 HCl = H+ + Cl-HNO3 = H+ + NO3-H2SO4 = 2H+ + SO42-电离出的阳离子电离出的阳离子全部全部是是H+ 的化合物的化合物-酸酸 NaOH = OH- + Na+ Ba(OH)2 = 2 OH- + Ba2+电离出的阴离子电离出的阴离子全部全部是是OH-的化合物的化合物-碱碱 Na2SO4 = 2 Na+ + SO42-Al2(SO4) 3 = 2 Al3+ + 3 SO42- 金属离子金属离子(含(含NH4+)酸根离
21、子酸根离子 能同时电离出能同时电离出 和和 的化合物的化合物-盐盐 NaHCO3 = Na+ + HCO3- NaHSO3 = Na+ + HSO3- NaHS = Na+ + HS- NaHSO4 = Na+ + SO42- + H+Al2O3 = 2 Al3+ + 3 O2-一、离子反应一、离子反应1、概念:、概念:2、离子方程式、离子方程式3、离子方程式书写、离子方程式书写易溶于水易溶于水且且易电离易电离 的的电解质电解质要拆要拆强酸:强酸:HCl、 HNO3 、H2SO4强碱:强碱:KOH、 NaOH 、 Ba(OH)2、 Ca(OH)2 绝大多数可溶性盐(口诀)绝大多数可溶性盐(口诀
22、)单质、氧化物、气体、难溶物和单质、氧化物、气体、难溶物和 物质物质不拆不拆难电离难电离弱酸:弱酸:H2CO3、H2SO3、H3PO4、HAc、H2S、HF弱碱:弱碱:难溶性碱、难溶性碱、NH3H2O 水水第二节:离子反应第二节:离子反应 (第三课时:离子反应)ETPASDFGHKYXD 2011/10/11一、离子反应一、离子反应1、概念:、概念:2、离子方程式、离子方程式3、离子方程式书写、离子方程式书写易溶于水且易电离易溶于水且易电离 的电解质要拆的电解质要拆强酸:强酸: 强碱:强碱:绝大多数可溶性盐(口诀)绝大多数可溶性盐(口诀) 和和 不拆不拆弱酸:弱酸:弱碱:弱碱: HCl、 HN
23、O3 、H2SO4KOH、 NaOH 、 Ba(OH)2难电离物质难电离物质单质、氧化物、气体、难溶物单质、氧化物、气体、难溶物H2CO3、H2SO3、H3PO4、HAc、H2S、HF难溶性碱、难溶性碱、NH3H2O水水练习:写出下列反应的离子方程式练习:写出下列反应的离子方程式(1)氢氧化钠氢氧化钠和和盐酸盐酸:(2)氢氧化钾氢氧化钾和和硝酸硝酸:(3)氢氧化钠氢氧化钠和和硫酸硫酸:(4)氢氧化钙氢氧化钙溶液和溶液和硝酸硝酸:H+ OH- = H2O结论:(课本结论:(课本P32最后一段)最后一段)1:酸和碱反应的实质:酸和碱反应的实质: 。2:离子反应不仅可以表示离子反应不仅可以表示 ,还
24、可以表示,还可以表示 。思考思考:H+ OH- = H2O ,可否表示所有中和反应?,可否表示所有中和反应?练习:写出下列反应的离子方程式练习:写出下列反应的离子方程式 (1)氢氧化钡氢氧化钡和和硫酸硫酸: (2)氢氧化钙氢氧化钙溶液和溶液和硫酸硫酸: (3)氢氧化铜氢氧化铜溶液和溶液和盐酸盐酸: (4)氢氧化铁氢氧化铁溶液和溶液和硫酸硫酸:思考思考:H+ OH- = H2O,可否表示所有中和反应?,可否表示所有中和反应?练习:写出下列反应的离子方程式练习:写出下列反应的离子方程式 (1)氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液和和硫酸铜溶液硫酸铜溶液 (2)氢氧化钠氢氧化钠溶液和溶液和盐酸盐酸 (3)碳酸钠
25、溶液碳酸钠溶液溶液和溶液和盐酸盐酸 (4)醋酸钠醋酸钠溶液和溶液和盐酸盐酸结论:离子反应(复分解反应)发生的条件结论:离子反应(复分解反应)发生的条件: 。二、大量离子共存问题二、大量离子共存问题1、原则:会反应不共存,不反应可共存!、原则:会反应不共存,不反应可共存!2、 离离 子子 间间 反反 应应 生成难溶生成难溶物或微溶物物或微溶物如如: 生成气体生成气体如如: 生成难生成难电离物质电离物质如如: 发生氧化还原反应发生氧化还原反应二、大量离子共存问题二、大量离子共存问题3、附加条件、附加条件(1)溶液无色:)溶液无色:没有没有 Cu2+(蓝色蓝色)、Fe2+ (浅绿色浅绿色)、 Fe3
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 化学物质 及其 变化
![提示](https://www.taowenge.com/images/bang_tan.gif)
限制150内