餐饮洗菜工岗位职责（精选多篇）.docx

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1、餐饮洗菜工岗位职责（精选多篇）举荐第1篇：洗菜组岗位职责 鼎呱呱时尚餐饮名店洗菜组岗位职责a.岗位名称：勤杂员b.干脆上司：洗菜组长c.详细职责及操作细则：1.听从厨师长的工作支配，严格遵守酒店各项规章制度；2.搞好个人卫生，注意自己的仪容. 举荐第2篇：洗碗洗菜岗位职责 洗碗洗菜岗位职责1、由胥秀勋担当洗碗工；由邓献芳担当摘菜工。 2、两人在工作工程中，可以相互帮助，但是涉及到餐具未洗干净或者有损坏主要由胥秀勋负责担当赔偿等相应责任；涉及. 举荐第3篇：厨房洗菜岗位职责(4) 净菜区的岗位职责 1、娴熟驾驭各类原料的摘洗、宰杀、合理分档方法，确保原料最大限度的可利用率2、听从主厨房的工作支配

2、，确保不压原料，当日原料当日清理加工完毕3、搞好节约工. 举荐第4篇：餐饮岗位职责 岗位职责为了能更好维护料理店的营运，是工作更加有条理及效率，我们每个职工务必严格遵守其 岗位职责，1、总厨主要职责 （1）组织和指挥厨房工作，监督食品制备，按上级规定的成本生产. 举荐第5篇：餐饮岗位职责 餐饮部经理岗位职责：1制定餐饮部规章制度及工作程序。2.建立餐饮部的服务标准和全部餐厅的服务程序。3.与总厨协力发展创新菜式。4.打算餐饮部的年度预算。5.常常与部门内的. 举荐第6篇：餐饮前厅岗位职责 餐厅主管领班岗位职责仔细贯彻餐饮部经理意图，主动落实各个时期的工作任务和日常运转工作。 3、拟订本餐厅的服

3、务标准，工作程序。 4、对下属员工进行定期业务培训，不断提高员工. 举荐第7篇：餐饮出纳岗位职责 餐饮出纳岗位职责1.仔细遵守和执行国家有关现金管理和银行结算制度的，以及集团货币资金管理制度，对已按规定办理审批手续的收、付款凭证，进行复核，办理款项收付。2在财务经理领. 举荐第8篇：餐饮经理岗位职责 伍加柒餐饮管理有限公司餐饮经理岗位职责1、负责每周六（14:00）主持办公室会议，听取各门店店长及各部门汇报上周工作状况及下周工作安排，依据各门店状况所反映的问题即时给出解决. 举荐第9篇：餐饮楼面岗位职责 楼面部领班岗位职责一、岗位名称：楼面领班二、岗位级别：部长三、干脆上司：楼面主管四、下属对

4、象：服务员五、主要职责：1、按时组织例会，例会上总结头天工作不足，并支配布置当天工作. 举荐第10篇：餐饮员工岗位职责 员工岗位职责一、前厅经理岗位职责 岗位名称：前厅经理 干脆上级：店长 干脆下级：前厅主管工作范围：全面负责前厅的管理工作，检查监督下属员工的服务工作。 考核指标：营业收入 服务. 第11篇：餐饮销售岗位职责 1、依据酒店近期和远期经营目标，综合市场状况，负责提出并参加制定酒店对外销售以及招揽客源的安排。2、负责酒店的宣扬推广工作，主动参加酒店产品的更新、改造和组合开发，提高酒. 第12篇：餐饮领班岗位职责 领班岗位职责干脆上级：大堂经理干脆下级：服务员、传菜员1、开餐前检查餐

5、厅摆台，清洁卫生，餐厅用具供应及设备设施的完好状况。2、开餐期间督导服务员的工作，发挥带头作用，搞好现场. 第13篇：餐饮总监岗位职责 神木县盘龙湾近郊农业有限责任公司餐饮总监岗位职责一、工作内容1.在总经理的领导下，全面负责酒店餐饮管理工作。2.参加酒店发展战略的制定，为酒店战略发展供应相关专业询问。. 第14篇：餐饮领班岗位职责 餐饮领班岗位职责层级关系 干脆上级：主管 干脆下级：服务员岗位职责做好主管的助手，带领本班人员按质按量完成上级交办的各项任务。 1开餐前检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用具供应及. 第15篇：餐饮主管岗位职责 餐厅主管干脆上级：餐饮部副经理干脆下级：餐厅领班了解酒店管

6、理理论，熟识餐厅、酒吧服务规程，驾驭中西菜肴及养分卫生基础学问，了解各种菜肴的主要烹饪方法，懂得各种酒水饮料的基本. 第16篇：餐饮主管岗位职责 餐饮主管岗位职责一、岗位名称：餐饮主管二、岗位级别：主管三、干脆上司：餐饮部经理四、下属对象：领班五、主要职责：1、督导完成餐厅营业部日常经营管理工作，编制员工排班、考勤表，. 第17篇：餐饮经理岗位职责 餐饮部经理岗位职责职权：1、对行政总厨、各餐厅主管、各出品部门进行考勤、考绩。依据他们管理的状况，有权进行表扬或指责、嘉奖和惩罚。2、有向总经理建议任免上述管理干部，有. 第18篇：餐饮销售岗位职责 1、依据酒店近期和远期经营目标，综合市场状况，负

7、责提出并参加制定酒店对外销售以及招揽客源的安排。2、负责酒店的宣扬推广工作，主动参加酒店产品的更新、改造和组合开发，提高酒. 第19篇：餐饮总监岗位职责 餐饮总监岗位职责一、岗位名称：餐饮总监二、岗位级别：总监三、干脆上司：总经理四、管理对象：餐饮部经理五、岗位职责：1、执行总经理的经营管理指令，向总经理负责并报告工作。坚持. 第20篇：厨工岗位岗位职责 一、负责荤素菜的加工、领料。二、负责食品的细加工，剔肉除骨，分档加工。切配，要求刀功整齐利落，大小、长短、厚薄、粗细匀称，选配适当，节约原料，做到物尽其用。三、搞好砧墩、案板. 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第5页 共5页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页第 5 页 共 5 页