食品安全汇报_在市食安委扩到会议上的工作汇报.docx

《食品安全汇报_在市食安委扩到会议上的工作汇报.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《食品安全汇报_在市食安委扩到会议上的工作汇报.docx（10页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、食品安全汇报_在市食安委扩到会议上的工作汇报 在市食安委扩大会议上的工作汇报 （2022年X月） 在市委、市政府高度重视、正确领导下，在市食安办的指导下，XX区全面实行食品平安法和市政府各项工作要求，仔细履行监管职责，扎实开展食品平安整顿工作，全面提高监管工作水平，不断规范食品市场秩序，切实保障了人民群众饮食平安，全面完成了上半年各项工作任务。现就有关工作开展状况做如下汇报： 一、2022年食品平安监管安排执行状况 （一）加强组织领导，周密部署支配。 今年依据工作须要，我区将食品平安委员会进行了调整，新的食安委由分管副区长任主任，各监管部门主要领导任副主任，各街镇、各有关部门分管负责同志为成员

2、，进一步加强了对食品平安工作的组织领导。年初制定了2022年XX区食品平安监管安排，并筹备召开了食品平安工作会议，探讨部署全年重点工作。区领导非常关切和支持食品平安工作，区委、区政府召开常务会议，探讨食品平安工作。区长XXX多次听取工作汇报，视察、指导食品平安监管工作；主管副区长XX亲自带队到集贸市场、食品生产加工企业、超市、餐饮单位督查食品平安工作，有力推动了我区食品平安工作扎实有效开展。区食安办仔细组织各部门开展工作自查，适时开展督查指导，保障工作实施。 （二）落实监管责任，完善保障机制。 1 年初区政府与各街镇、各监管委局签订了2022食品平安工作目标责任书，各街镇与所属部门和村居签订责

3、任书、各监管部门分别与管理相对人签定了承诺书，进一步明确食品平安责任，完善工作保障机制。通过与区公务员局沟通，我区将食品平安工作列入了街镇综合考评内容之一，制定出台了相应的考核方法和标准，将责任制和年度工作目标任务分解、落实到相关监管部门，形成了一级抓一级、层层抓落实的工作格局。 （三）加大投入，强化食品平安检验。 为确保全年食品抽检快检任务顺当完成，今年区政府拨付了XX万元专项经费，用于食品平安监管各环节食品抽检和快速检测。各监管部门结合日常监督工作，对食品生产、流通、餐饮消费和食用农产品环节定期进行监督抽检和现场快速检测。上半年，共完成XX个品种XX批次食品的抽检快检工作。较好的完成了食品

4、平安监管安排抽检任务。 （四） 依法行政，开展日常监管和专项整治。 半年来，各监管部门在日常监管工作中，结合各类专项整治工作，规范食用农产品、食品生产加工、经营和餐饮消费各环节行为。 一是加强食用农产品监管。做好蔬菜基地的监督和抽检，开展平安生产技术及绿色农资推广应用技术指导和培训；接着做好畜禽和水产品检疫检测。规范农业投入品市场秩序，开展饲料、种子、农药专项监督检查。二是加强生猪 2 屠宰监管。坚持驻厂监管和日常巡查相结合，督促定点屠宰企业加强生产条件和环境建设，保持严打私屠滥宰违法行为的高压态势。三是加强食品生产监管。严格依法受理食品生产许可，进一步规范证后管理，督促企业建立全过程质量平安

5、制度，强化企业落实质量平安主体责任。仔细做好对监督抽样和风险监测等工作。四是加强食品流通监管。接着抓源头管理，推行日常巡查监管的精细化管理，落实经营者索证索票制度，确保进入我区流通市场的食品“来源清、流向明、可追溯”。五是加强餐饮消费监管。主动推行“一个承诺”，坚持“两个备案”，开展“三个公示”，落实“四道关口”责任，严格“五项专管” 制度，强化“六个环节”限制，督促餐饮单位落实主体责任，整改平安隐患，有效防范食物中毒事故发生。 上半年，各监管部门共出动执法人员XX余人次，检查各类食品单位XX余户次。查处食品违法违规案件XX起，罚款XX万元。持续开展打击和治理无证经营违法行为的工作，联合街镇政

6、府取缔无证经营和存在严峻平安隐患的小作坊、小餐饮XX户。维护了我区食品平安良好形势。 （五）广泛发动，推动食品平安宣扬教化。 在315宣扬日、爱国卫生月、科技周、食品平安宣扬周期间，组织各街镇、各有关部门，开展食品平安宣扬活动。通过印发宣扬单、发放公开信、摆放展板、悬挂宣扬横幅、设立询问点等形式广泛宣扬食品平安相关法律法规和食品平安学问，提高诚信经营意识，营造公众关切、支持、参加 3 食品平安的良好氛围。各监管部门主动开展行业培训，向企业负责人、从业人员贯彻食品平安法，组织学习有关规章制度。上半年，全区共组织开展大型食品平安宣扬活动次，印制发放食品平安法有关宣扬资料万余份，接受群众询问余人次。

7、开展教化培训次，受训人员达余人。 二、放心食品系列工程建设状况 为落实市食安办关于XX的通知的有关要求，区政府办组织召开会议，对工作进行了部署，并制定了放心食品系列工程建设实施方案。期间，副区长带队就“放心奶”工程建设状况进行了调研。组织各牵头单位与区新闻中心召开座谈，探讨放心工程宣扬工作。区食安办组织有关单位主管负责同志在镇召开了放心食品工程建设工作现场观摩会，推动我区放心食品系列工程建设实施。 2022年上半年，我区建设了等一批无公害和有机绿色农产品标准化生产基地，规范蔬菜生产档案记录、完善产品质量平安可追溯等各项制度，开展蔬菜生产、流通蔬菜产品药物残留抽检检测批次。初步完成了家定点屠宰厂

8、视频监管网络建设工作，人防技防相结合的监督体系基本形成。督促定点屠宰企业加强生产条件和环境建设，监督处理病害肉达多公斤。接着落实婴幼儿配方乳粉生产企业的驻场监督工作，抽检企业原料乳粉批次,乳粉产品批次。对全区家餐馆进行了笑脸公示，细心打造了 4 条“放心餐馆”示范街，示范街内家餐饮服务单位的许可项目和健康证等类项指标全部合格、规范。 三、食品平安三级监管网络建设状况 根据市政府办公厅关于的通知（政办发2022号）要求,我区在年初召开会议，进行工作部署，制订了切实可行的实施方案，进一步强化组织领导，细化工作任务。区编办下发了通知，明确了机构；区财政拿出万元，强化资金保障。通过考察学习，建设试点，

9、在形成阅历的基础上，建设工作全面铺开。 期间，制订了街镇（开发区）食品平安监督管理办公室职责（试行）、村（居）食品平安巡查制度（试行）等X项制度，强化制度落实。印制了各环节巡查登记表、巡查汇总表和食品平安承诺书等XX种工作表单共计XX万本，统一印制制度展牌XX块，悬挂上墙；刻印了公章、制作了通讯录和食品平安协管员巡查证，进一步规范对街镇、村居食品平安工作管理。X月初，组织全区XX名食品平安监督管理办公室人员和XX名村居食品平安协管员，进行了业务培训，编印了XX区食品平安三级监管网络工作手，配发给食品平安协管员，做到人手一册。X月底，区政府办会同区食安办对各街镇、开发区食品平安三级监管网络建设工

10、作进行了检查验收，指导督促基层进一步完善工作。 经过近半年的建设，截至XX日，全区已基本建成区级有食品平安委员会办公室、街镇（开发区）有食品平安监管 5 办公室、村（居）有监控点及食品平安协管员的食品平安三级监管网络，网络覆盖率达100%，并提前X个月完成市政府、市食安办下达的工作目标。目前，通过食品平安三级监管网络，全区共巡查食品生产经营单位XX余户次，查清了无证照经营单位XX户，收发和处理工作信息XX余条，各项工作已经有序开展。 四、开展专项整治，规范食品平安生产经营行为 上半年，区食品平安委员会各成员单位仔细履行职能，齐抓共管，扎实开展食品平安专项整治，工作取得了明显成效。 （一）查处X

11、X专项工作。 XXXXXXX （二）开展严厉打击生猪私屠滥宰整顿猪肉市场专项工作。 对猪肉及其制品生产加工、流通和餐饮各环节进行监督检查。重点检查执行动物防疫条例和畜产品质量平安的违法行为，规范食品生产经营企业落实第一责任人责任，加强食品企业内部管理，保证产品质量平安；检查猪肉及肉制品生产经营者主体资质，监督规范进货查验、进销货记录和不合格食品退市销毁记录等自律制度的落实；严查餐饮服务单位肉类选购台账的登记和索证索票。在专项整治期间，各街镇。各监管部门共出动执法检查人员XX人次，检查生猪养殖场（户）、餐饮单位、食品生产和经营单位共计XX家。监督产 6 地检疫活猪XX头，快速检测瘦肉精抽检XX批

12、次。监督屠宰场生猪检疫XX头，快速检测瘦肉精抽检XX批次。抽检合格率均达XX%。检查未发觉私屠滥宰、注水肉、“瘦肉精”等问题。 （三）开展节日专项检查。 先后组织相关监管部门开展了“元旦”、“春节”、“五一”、“端午”等节令性食品平安专项检查；加大对猪肉及其制品、乳制品、粮油制品、水产品、酒类等节日食品的检查。各街镇、各部门共出动检查人员XX余人次，出动检查车辆XX余辆次，检查各类单位XX余家次，开展食品抽检XX批次。有力的保证了节日市场食品平安，进一步规范了节日市场经营秩序。 五、下阶段食品平安工作支配 一是接着落实好年度食品平安监管安排。根据2022年XX区食品平安监管安排的工作要求，接着

13、加强各部门协同协作，做好日常监管和排查工作，严厉打击食品各环节违法行为。 二是进一步开展放心食品系列工程建设工作。召开放心食品系列工程中期会议，总结前期工作，分析查找问题和差距，进一步加快建设。 三是加强食品平安宣扬、督查和指导工作。接着开展食品平安宣扬“六进”活动，实行多种形式学习、宣扬、贯彻法律法规和市政府工作要求，进一步提高各有关部门食品平安 7 监管水平；提高食品生产经营者食品平安第一责任人意识；提高广阔消费者维权与自我爱护意识。同时，结合食品平安三级监管网络建设工作，适时组织对各街镇、各部门进行检查，抓好对基层食品平安工作的督查和指导工作，推动全区食品平安工作进一步上水平。 食品平安汇报_在市食安委扩到会议上的工作汇报 餐饮服务食品平安工作汇报,食安委 食安委工作汇报 县食安办食品平安隐患排查工作汇报 市食品平安工作汇报 食安办工作汇报 食品平安工作汇报 食品平安工作汇报 食品平安工作汇报 食品平安工作汇报 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第10页 共10页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页