必修1生物《541捕获光能的色素和结构》.pptx

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1、第5章 细胞的能量供应和利用第4节 第1课时 捕获光能的色素和结构生物界中的糖类最终来源于哪里？生物界中的糖类最终来源于哪里？植物中，植物依靠光合作用产生并大量的植物中，植物依靠光合作用产生并大量的有机物，储存大量的能量有机物，储存大量的能量图中的绿色玉米苗和白色玉米苗哪个会死亡，为什么？图中的绿色玉米苗和白色玉米苗哪个会死亡，为什么？白花苗会死亡，因为白化苗不能进行光合作用白花苗会死亡，因为白化苗不能进行光合作用白花苗为什么不能进行光合作用白花苗为什么不能进行光合作用1.1.捕捉光能的色素捕捉光能的色素实验目的：实验目的：实验：提取和分离叶绿体中的色素实验：提取和分离叶绿体中的色素菠菜，二氧

2、化硅，碳酸钙，无水乙醇，层析液，滤纸条操作步骤：操作步骤：观察与记录实验材料与试剂：实验材料与试剂：提取并分离叶绿体中的色素实验原理：实验原理：实验：绿叶中色素的提取和分离实验：绿叶中色素的提取和分离原原理理 叶绿体色素分叶绿体色素分子子不溶于水不溶于水，但，但溶解于酒精、丙溶解于酒精、丙酮和石油醚等酮和石油醚等有有机溶剂机溶剂。 色素色素在层析液在层析液中的中的溶解度不同溶解度不同：溶解度高的随层溶解度高的随层析液在滤纸上扩析液在滤纸上扩散得快；反之则散得快；反之则慢。慢。提取叶绿体色素提取叶绿体色素分离叶绿体色素分离叶绿体色素（1 1）提取绿叶的色素）提取绿叶的色素原理原理：色素能溶解在有

3、机溶：色素能溶解在有机溶剂无水乙醇中，所以可用无剂无水乙醇中，所以可用无水乙醇提取色素。水乙醇提取色素。称取称取5g的绿叶，剪碎，放入研钵中。的绿叶，剪碎，放入研钵中。操作步骤：操作步骤：（二氧化硅有助于研磨得充分，碳酸钙可防二氧化硅有助于研磨得充分，碳酸钙可防止研磨中色素被破坏止研磨中色素被破坏。）。）少许二氧化硅和碳酸钙少许二氧化硅和碳酸钙再放入再放入10mL10mL无水乙醇无水乙醇迅速、充分的研磨迅速、充分的研磨将将研磨液迅速倒入玻璃漏斗研磨液迅速倒入玻璃漏斗中进行过滤中进行过滤( (用用尼龙布尼龙布) )。收集滤液收集滤液, ,用用棉塞封口棉塞封口。（2 2）制备滤纸条（铅笔）制备滤纸

4、条（铅笔）铅笔线铅笔线画铅笔细线画铅笔细线（3 3）画滤液细线（毛细吸管）画滤液细线（毛细吸管）要求：细、直、齐，画完要求：细、直、齐，画完干燥后再画，重复干燥后再画，重复2323次次防止层析液在滤纸条防止层析液在滤纸条的边缘处扩散过快的边缘处扩散过快为什么要剪去两角为什么要剪去两角原理原理：色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，：色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素。从而分离色素。层析液层析液培养皿培养皿层析液不能没及滤液线层析液不能没及滤液线（4 4）分离绿叶中的色素）分离绿叶中的色素注意：注意：实验结果：实验结果：滤纸上有几条不同颜色的色带？其排序怎样？滤纸上有几条不同颜色的色带？

5、其排序怎样？这几条色带的宽窄如何，说明了什么？这几条色带的宽窄如何，说明了什么？绿叶中的色素绿叶中的色素胡萝卜素胡萝卜素叶黄素叶黄素叶绿素叶绿素a a叶绿素叶绿素b b类胡萝卜素类胡萝卜素叶绿素叶绿素( (含量约占含量约占1/4)1/4)( (含量约占含量约占3/4)3/4)（橙黄色）（橙黄色）（黄色）（黄色）（蓝绿色）（蓝绿色）（黄绿色）（黄绿色）实验结论：实验结论：哪些色素溶解度比较大？哪些色素溶解度比较大？胡萝卜素叶黄素叶绿素胡萝卜素叶黄素叶绿素a a叶绿素叶绿素b b想一想：绿叶中的色素有什么用呢？绿叶中的色素有什么用呢？绿叶中的色素主要吸收绿叶中的色素主要吸收红光红光和和蓝紫光蓝紫光

6、光光三棱镜三棱镜光合色素溶液光合色素溶液类胡萝卜素和叶绿素吸收的光一样吗？类胡萝卜素和叶绿素吸收的光一样吗？蓝紫光蓝紫光波长波长在在400nm到到500nm之间，之间，红光大概在红光大概在650nm到到700nm之间之间注意：注意：叶绿素叶绿素类胡萝卜素类胡萝卜素叶绿素叶绿素a a叶绿素叶绿素b b叶黄素叶黄素胡萝卜素胡萝卜素功能功能吸收传递转化光能吸收传递转化光能1/43/4捕捕获获光光能能的的色色素素吸收吸收红光、红光、蓝紫光蓝紫光吸收吸收蓝蓝紫光紫光如果你是一家蔬菜基地的老板，你会给你的大如果你是一家蔬菜基地的老板，你会给你的大棚用什么颜色的玻璃或塑料？棚用什么颜色的玻璃或塑料？无色无色

7、，无色玻璃或者塑料能透过各色的光。光，无色玻璃或者塑料能透过各色的光。光合色素除了吸合色素除了吸收蓝紫光和红光之外还吸收其它收蓝紫光和红光之外还吸收其它光光，只是吸收量较低，只是吸收量较低叶绿素对绿光吸收最少，绿光被反射出来，所叶绿素对绿光吸收最少，绿光被反射出来，所以叶片呈现绿色以叶片呈现绿色为什么树叶一般情况下是绿色的？为什么树叶一般情况下是绿色的？关于光合色素的总结试剂或操作步骤试剂或操作步骤作用作用二氧化硅（石英砂）二氧化硅（石英砂）碳酸钙碳酸钙无水乙醇无水乙醇层析液层析液滤纸条的一端剪去滤纸条的一端剪去两角两角滤液细线不能触及滤液细线不能触及层析液层析液帮助研磨帮助研磨防止色素被破坏

8、防止色素被破坏溶解色素溶解色素分离色素分离色素防止层析液在滤纸条边防止层析液在滤纸条边缘扩散过快缘扩散过快防止色素溶解到层析液中防止色素溶解到层析液中关于光合色素的总结胡萝卜素胡萝卜素最少最少最高最高最快最快叶绿素叶绿素a叶绿素叶绿素b黄色黄色蓝绿色蓝绿色最多最多黄绿色黄绿色最低最低最慢最慢类胡萝卜素和叶绿素分别吸收什么颜色的光类胡萝卜素和叶绿素分别吸收什么颜色的光1装片中好氧细菌向叶绿体被装片中好氧细菌向叶绿体被光束照射到的部位集中。光束照射到的部位集中。装片中好氧细菌分布在叶绿体装片中好氧细菌分布在叶绿体所有受光部位的周围。所有受光部位的周围。氧是由叶绿体释放出来的，叶绿体是光合作用的氧是

9、由叶绿体释放出来的，叶绿体是光合作用的场所。场所。2结论：结论：现象：现象：现象：现象：没有没有空气空气黑暗黑暗 完完 全全 光光 照照2.2.叶绿体的功能（恩格尔曼实验）叶绿体的功能（恩格尔曼实验）没没空空气气黑黑暗暗叶绿体的结构外膜外膜内膜内膜基粒基粒基质基质类囊体类囊体3、叶绿体的结构、叶绿体的结构3、叶绿体的结构、叶绿体的结构（1）分布）分布主要分布在绿色植物的叶肉细胞主要分布在绿色植物的叶肉细胞（2）形态）形态一般呈扁平的椭球形或球形一般呈扁平的椭球形或球形（3）结构）结构外膜外膜内膜内膜（4）功能）功能光合作用的场所光合作用的场所基粒基粒由两个以上的类囊体组成，由两个以上的类囊体组

10、成，含含色素色素和和酶酶，扩大了膜面积扩大了膜面积基质基质含多种光合作用所必需的含多种光合作用所必需的酶酶透明透明，有利于光线的透过，有利于光线的透过课堂小结：叶绿体类囊体的薄膜叶绿体类囊体的薄膜分布分布分类分类叶绿素叶绿素类胡萝卜素类胡萝卜素叶绿素叶绿素a a叶绿素叶绿素b b叶黄素叶黄素胡萝卜素胡萝卜素功能功能吸收传递转化光能吸收传递转化光能1/43/4捕捕获获光光能能的的色色素素吸收红光、吸收红光、蓝紫光蓝紫光吸收蓝吸收蓝紫光紫光1.吸收光能的色素分布在吸收光能的色素分布在A.叶绿体的外膜叶绿体的外膜 B.类囊体的薄膜类囊体的薄膜 C.叶绿体的内膜叶绿体的内膜 D.叶绿体的基质叶绿体的基

11、质2.叶绿素叶绿素a、叶绿素、叶绿素b、胡萝卜素、叶黄素分别的颜色、胡萝卜素、叶黄素分别的颜色A.蓝绿色、蓝绿色、橙黄色、橙黄色、黄绿色、黄色黄绿色、黄色 B.黄绿色、蓝绿色、橙黄色、黄色黄绿色、蓝绿色、橙黄色、黄色C.蓝绿色、绿色、橙红色、黄色蓝绿色、绿色、橙红色、黄色D.蓝绿色、黄绿色、橙黄色、黄色蓝绿色、黄绿色、橙黄色、黄色3.阳光通过三棱镜能显示出七种颜色的连续光谱，如阳光通过三棱镜能显示出七种颜色的连续光谱，如果将一瓶叶绿素提取液放在光源和三棱镜之间，连续果将一瓶叶绿素提取液放在光源和三棱镜之间，连续光谱中就会出现一些黑色条带，这些条带应位于光谱中就会出现一些黑色条带，这些条带应位于A.绿光区绿光区 B.红光区和绿光区红光区和绿光区 C.蓝紫光区和绿光区蓝紫光区和绿光区 D.红光区和蓝紫光区红光区和蓝紫光区4.从绿叶中提取色素，选取的最佳叶片应是从绿叶中提取色素，选取的最佳叶片应是A.肥嫩多汁的叶片肥嫩多汁的叶片 B.鲜嫩，颜色浓绿的叶片鲜嫩，颜色浓绿的叶片C.革质叶片革质叶片 D.刚刚长出来的小嫩叶刚刚长出来的小嫩叶