11-5课题2化学肥料MicrosoftPowerPoint演示文稿.ppt

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1、 我们没找到路，不等于没有路。努力寻找，你会发现路就在脚下！课题2 化学肥料 “庄稼一枝花，全靠肥当家庄稼一枝花，全靠肥当家” 你认识多少化学肥料你认识多少化学肥料? ?1.1.知道常用化肥种类、作用、保存及施用时注意事项。知道常用化肥种类、作用、保存及施用时注意事项。2.2.通过实验探究，初步学会区分氮、磷、钾肥的方法。通过实验探究，初步学会区分氮、磷、钾肥的方法。3.3.认识化肥及农药对环境的影响，提高环保意识。认识化肥及农药对环境的影响，提高环保意识。植物的生长发育不可缺少的化学元素有十六种。植物的生长发育不可缺少的化学元素有十六种。一、化肥简介一、化肥简介氮氮肥肥磷磷肥肥钾钾肥肥复复合

2、合肥肥 在十六种元素中在十六种元素中碳、碳、氧、氢氧、氢三种元素需要量三种元素需要量最大，其来源是空气和最大，其来源是空气和水；其次，作物需要量水；其次，作物需要量较大的是较大的是氮、磷、钾氮、磷、钾等，等，则需要从土壤中吸收，则需要从土壤中吸收，而土壤里氮、磷、钾三而土壤里氮、磷、钾三种元素含量往往难以满种元素含量往往难以满足农作物的需要。足农作物的需要。氮氮能促使植物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。能促使植物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。农作物缺氮的表现：农作物缺氮的表现：叶片绿色减淡叶片绿色减淡1 1、常见化肥及作用、常见化肥及作用(1)(1)氮肥氮肥-常见氮肥（常见氮肥（含氮化合物）含氮化合

3、物）尿素尿素_、氨水、氨水_铵盐：碳酸氢铵铵盐：碳酸氢铵_、氯化铵、氯化铵_、 硫酸铵硫酸铵_、硝酸铵、硝酸铵_。硝酸盐：硝酸盐：硝酸钠硝酸钠_主要作用。主要作用。氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素。氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素。氮肥有促进植物氮肥有促进植物_，叶色浓绿，叶色浓绿，提高植物提高植物_含量的作用。含量的作用。茎、叶生长茂盛茎、叶生长茂盛蛋白质蛋白质CO(NH2)2NH3H2ONH4HCO3NH4Cl(NH4)2SO4NH4NO3NaNO3小结：氮肥存在于小结：氮肥存在于NH4+、NO3-（无机物）及（无机物）及 尿素（尿素（有机物）中，长叶。有机物）中，长叶

4、。作物缺磷表现：作物缺磷表现：生长迟缓、穗粒少而不饱满生长迟缓、穗粒少而不饱满磷磷可以促进作物生长，使之穗粒饱满，还可增可以促进作物生长，使之穗粒饱满，还可增强抗寒、抗旱能力。强抗寒、抗旱能力。Ca(HCa(H2 2POPO4 4) )2 2和和CaSOCaSO4 4钙和镁的磷酸盐钙和镁的磷酸盐(2)(2)磷肥磷肥-常见磷肥常见磷肥磷酸盐：磷矿粉磷酸盐：磷矿粉_ 钙镁磷肥钙镁磷肥_ 过磷酸钙过磷酸钙_主要作用主要作用磷是植物体内磷是植物体内_、_和和_等多种等多种重要化合物的组成元素，磷可以促进作物重要化合物的组成元素，磷可以促进作物颗粒、根颗粒、根生长，增强作物的生长，增强作物的_、_能力。

5、能力。核酸核酸蛋白质蛋白质抗寒抗寒抗旱抗旱Ca3(PO4)2钙和镁的磷酸盐钙和镁的磷酸盐(磷酸二氢钙磷酸二氢钙)Ca(H2PO4)2和和CaSO4的混合物的混合物酶酶小结：磷肥存在于小结：磷肥存在于PO43- 中，长颗粒、根，有抗寒、中，长颗粒、根，有抗寒、 抗旱能力。抗旱能力。作物缺钾表现：作物缺钾表现：叶尖及叶缘发黄，甚至叶肉坏死。叶尖及叶缘发黄，甚至叶肉坏死。钾钾具有保证各种代谢过程顺利进行、促进植物生具有保证各种代谢过程顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。K K2 2SOSO4 4KClKCl(3)(3)钾肥钾肥-常见钾肥常见钾肥

6、硫酸钾硫酸钾_、氯化钾、氯化钾_、碳酸钾、碳酸钾_主要作用主要作用钾在植物钾在植物_ _ 的器官和组织中分布量较的器官和组织中分布量较高，具有保证各种代谢过程的顺利进行、促进植高，具有保证各种代谢过程的顺利进行、促进植物物茎茎_、增强抗、增强抗_和抗和抗_能力等功能。能力等功能。代谢活跃代谢活跃生长生长病虫害病虫害倒伏倒伏K2SO4KClK2CO3小结：钾肥存在于小结：钾肥存在于K+中，长茎，抗病虫害、抗倒伏。中，长茎，抗病虫害、抗倒伏。请结合化肥的类别及作用将下图连线完整。请结合化肥的类别及作用将下图连线完整。训练1(NH(NH4 4) )2 2HPOHPO4 4KNOKNO3 3复合肥料复

7、合肥料2.2.复合肥料复合肥料(1)(1)定义：同时含有定义：同时含有_营养元素营养元素的化肥。的化肥。(2)(2)常见的复合肥：磷酸二氢铵常见的复合肥：磷酸二氢铵_、磷酸氢二铵磷酸氢二铵_、硝酸钾、硝酸钾_。(3)(3)特点：能同时均匀地供给作物特点：能同时均匀地供给作物_、充、充分发挥营养元素间的分发挥营养元素间的_，有效成分高。，有效成分高。两种或两种以上两种或两种以上几种养分几种养分相互作用相互作用NH4H2PO4(NH4)2HPO4KNO3小结：复合肥至少含有小结：复合肥至少含有NH4+、K+ 、NO3- 、PO43- 中两种。中两种。3.3.化肥、农药的合理使用化肥、农药的合理使用

8、(1)(1)使用化肥对环境的影响。使用化肥对环境的影响。化肥中含有一些化肥中含有一些_元素、有毒元素、有毒_和和_物质，施入土壤后形成潜在的土壤污染。物质，施入土壤后形成潜在的土壤污染。化肥在施用过程中因某些成分的积累、流失或变化肥在施用过程中因某些成分的积累、流失或变化，可能引起土壤化，可能引起土壤_、水域、水域_含量升高、含量升高、氮化物和硫化物气体排放等，造成土壤退化和水、氮化物和硫化物气体排放等，造成土壤退化和水、大气环境的污染。大气环境的污染。(2)(2)使用农药对环境的影响。使用农药对环境的影响。农药本身就是有毒的物质，在杀灭病虫害的同时，农药本身就是有毒的物质，在杀灭病虫害的同时

9、，也带来了对也带来了对_的污染和对的污染和对_的危害。的危害。 重金属重金属有机物有机物放射性放射性酸化酸化氮和磷氮和磷自然环境自然环境人体健康人体健康【探究点探究点1 1】化肥的特点与合理施用化肥的特点与合理施用“庄稼一枝花，全靠肥当家。庄稼一枝花，全靠肥当家。”(1)(1)除化肥外，我国农村还大量施用农家肥料，除化肥外，我国农村还大量施用农家肥料，思考这两类肥料都有各自的哪些特点？思考这两类肥料都有各自的哪些特点？训练训练2化学肥料化学肥料农家肥料农家肥料所含营养元素种类少，所含营养元素种类少，但营养元素的含量大但营养元素的含量大常含多种营养元素，但常含多种营养元素，但营养元素的含量较小营

10、养元素的含量较小一般易溶于水，易于被一般易溶于水，易于被农作物吸收，肥效较快农作物吸收，肥效较快一般较难溶于水，经腐一般较难溶于水，经腐熟后逐步转化为可溶于熟后逐步转化为可溶于水、能被农作物吸收的水、能被农作物吸收的物质，肥效较慢但长久物质，肥效较慢但长久便于工业生产，成本较便于工业生产，成本较高高便于就地取材，成本低便于就地取材，成本低廉廉长期大量施用会使土壤长期大量施用会使土壤酸化板结如酸化板结如(NH4)2SO4能改良土壤结构能改良土壤结构 化学肥料和农家肥料的比较化学肥料和农家肥料的比较(2)(2)长期且单一地施用化肥好不好？是否所有的长期且单一地施用化肥好不好？是否所有的肥料都能混合

11、施用？肥料都能混合施用？提示：提示：长期施用化肥，会引起土壤酸化，土壤长期施用化肥，会引起土壤酸化，土壤中氮、磷含量过高，土壤板结，最终造成土壤退中氮、磷含量过高，土壤板结，最终造成土壤退化和环境污染，最好与农家肥混合施用。化和环境污染，最好与农家肥混合施用。 不是所有的肥料都可混合施用，如当铵态不是所有的肥料都可混合施用，如当铵态氮肥和草木灰混合施用时，不但不会增加肥效，氮肥和草木灰混合施用时，不但不会增加肥效，反而会使肥效降低。反而会使肥效降低。 二、化肥的简易鉴别二、化肥的简易鉴别初步区分常用氮肥、磷肥和钾肥的方法初步区分常用氮肥、磷肥和钾肥的方法鉴别鉴别方法方法钾肥钾肥氮肥氮肥磷肥磷肥

12、氯化钾氯化钾 硫酸钾硫酸钾 碳酸氢铵碳酸氢铵 氯化铵氯化铵 磷矿粉磷矿粉 过磷酸钙过磷酸钙看外观看外观白色晶体白色晶体灰色粉末灰色粉末闻气味闻气味无味无味刺激性气刺激性气味味( (NH3）无味无味无味无味溶解性溶解性易溶于水易溶于水不溶于水或不溶于水或部分溶于水部分溶于水加熟石加熟石灰研磨灰研磨无刺激性气味无刺激性气味有刺激性气味有刺激性气味( (NH3）【特别提醒特别提醒】铵态氮肥如铵态氮肥如NHNH4 4HCOHCO3 3、NHNH4 4ClCl、NHNH4 4NONO3 3等与等与碱性物质混合，会发生反应放出氨气，使肥效降低碱性物质混合，会发生反应放出氨气，使肥效降低 2NH4Cl+Ca

13、(OH)2=CaCl2+2NH3+2H2O初步区分氮肥、磷肥和钾肥的方法初步区分氮肥、磷肥和钾肥的方法1.1.看状态：看状态： 氨水为液态，其余都是固态。氨水为液态，其余都是固态。2.2.比较颜色：比较颜色：氮肥：白色晶体氮肥：白色晶体 磷肥：灰色固体磷肥：灰色固体钾肥：白色固体钾肥：白色固体3.3.闻气味：闻气味：碳酸氢铵有强烈的氨味。碳酸氢铵有强烈的氨味。4.4.加水溶解加水溶解: : 氮肥、钾肥溶，磷肥不溶氮肥、钾肥溶，磷肥不溶5.5.与熟石灰混合研磨：与熟石灰混合研磨：嗅到氨味的是嗅到氨味的是铵态铵态氮肥。氮肥。“一看一看、二闻、三、二闻、三溶、四加碱溶、四加碱”训练训练3:3:铵态氮

14、肥能与碱性物质反应生成氨气，思铵态氮肥能与碱性物质反应生成氨气，思考如何检验溶液中含有考如何检验溶液中含有NHNH4 4+ +？ 方法方法2：将待测物质与氢氧化钠或氢氧化钙溶：将待测物质与氢氧化钠或氢氧化钙溶液等可溶性碱混合，在试管中共热，把一张湿润液等可溶性碱混合，在试管中共热，把一张湿润的红色石蕊试纸放在试管口，若试纸变蓝并闻到的红色石蕊试纸放在试管口，若试纸变蓝并闻到刺激性气味，则证明溶液中含有刺激性气味，则证明溶液中含有NH4+。 方法方法1：将待测物质与氢氧化钙固体放入研钵：将待测物质与氢氧化钙固体放入研钵中混合研磨，闻到刺激性气味，则证明溶液中含中混合研磨，闻到刺激性气味，则证明溶

15、液中含有有NH4+。NH4+的检验：的检验：训练训练4.氮肥中氨水是液体氮肥中氨水是液体,碳酸氢铵有强烈的氨碳酸氢铵有强烈的氨味味,据此与其他氮肥区别开来。请填写。据此与其他氮肥区别开来。请填写。训练训练5 5：【判断抢答判断抢答】1.1.农作物出现倒伏现象应多施用氮肥。农作物出现倒伏现象应多施用氮肥。 ( )( )提示：提示：钾肥能增强抗倒伏能力，应多施钾肥。钾肥能增强抗倒伏能力，应多施钾肥。2.2.复合肥是指复合肥是指N N、P P、K K三种元素都含有的化学肥三种元素都含有的化学肥料。料。 ( )( )提示：提示：复合肥是指含复合肥是指含N N、P P、K K中的两种或两种以中的两种或两

16、种以上的营养元素，不一定三种都含有。上的营养元素，不一定三种都含有。3.3.单位面积内化肥施用越多，庄稼生长越好单位面积内化肥施用越多，庄稼生长越好( )( )提示：提示：过多施用，造成水土污染、庄稼营养过剩过多施用，造成水土污染、庄稼营养过剩而死亡。而死亡。4.4.可以用加水的方法把磷肥与其他化肥进行区分。可以用加水的方法把磷肥与其他化肥进行区分。 ( )( )提示提示：大多数磷肥不溶于水，其他化肥都易溶。：大多数磷肥不溶于水，其他化肥都易溶。5.5.所有的氮肥都不能与碱性物质混合使用。所有的氮肥都不能与碱性物质混合使用。( )( )提示提示：只有铵态氮肥不能与碱性物质混合使用，：只有铵态氮

17、肥不能与碱性物质混合使用，尿素能与碱性物质混合使用。尿素能与碱性物质混合使用。 【1 1】( (广州中考广州中考) )下列关于化肥的说法中正确的下列关于化肥的说法中正确的是是( )( )A.A.过磷酸钙过磷酸钙Ca(HCa(H2 2POPO4 4) )2 2和和CaSOCaSO4 4的混合物属于的混合物属于氮肥氮肥B.B.凡施用过化肥的蔬菜都会危害健康凡施用过化肥的蔬菜都会危害健康C.C.硫酸钾与熟石灰混合、研磨，能闻到刺激性的硫酸钾与熟石灰混合、研磨，能闻到刺激性的气味气味D.D.合理施用化肥能提高农作物的产量合理施用化肥能提高农作物的产量磷肥磷肥（铵态氮肥与碱性物质混合才有刺激性气味）（铵态氮肥与碱性物质混合才有刺激性气味）D【2 2】( (南京中考南京中考) )实验室有三种化肥未贴标签，分实验室有三种化肥未贴标签，分别是碳酸氢铵别是碳酸氢铵(NH(NH4 4HCOHCO3 3) )、氯化铵、氯化铵(NH(NH4 4Cl)Cl)和尿素和尿素CO(NHCO(NH2 2) )2 2中的一种，鉴别中的一种，鉴别实验实验如下如下写出三种化肥的名称：写出三种化肥的名称：A_；B_；C_。