初中二年级生物上册第五单元第四章细菌和真菌第二节细菌第一课时课件.ppt

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1、无无处处不不在在的的细细菌菌格陵兰冰川下沉睡格陵兰冰川下沉睡1212万年细菌万年细菌深海火山口忍耐高温的细菌深海火山口忍耐高温的细菌我们的任务我们的任务细菌究竟是一种什么样的生命细菌究竟是一种什么样的生命形态？为什么它们能无处不在？形态？为什么它们能无处不在？第二节第二节 细细 菌菌八上生物学：第四章八上生物学：第四章细菌和真菌细菌和真菌武钢实验学校武钢实验学校 代芳代芳细菌的发现过程细菌的发现过程 细菌的世界无法被人的肉眼直接细菌的世界无法被人的肉眼直接观察，我们是如何发现这类微小的观察，我们是如何发现这类微小的生物呢？生物呢？微生物学的鼻祖微生物学的鼻祖列文虎克列文虎克 列文虎克列文虎克（

2、163216321723 ) 1723 ) 荷兰人，代尔夫荷兰人，代尔夫特市政府的一个看特市政府的一个看门人，同时也是显门人，同时也是显微镜学家、微生物微镜学家、微生物学的开拓者学的开拓者 。 列文列文虎克用自制的虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢显微镜观察雨水和牙垢等物质，发现了很多呈等物质，发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的杆状、螺旋状和球状的小生物，有的单个存在，小生物，有的单个存在，有的连在一起，这就是有的连在一起，这就是后人所说的细菌后人所说的细菌。 细菌的发现过程细菌的发现过程 虎克当年寄给英国皇家学会的信中所虎克当年寄给英国皇家学会的信中所付的图之一。付的图之一。扫描电子显微镜下的钉

3、子放大放大33倍倍放大放大100倍放大放大200倍倍放大放大300倍倍放大放大500倍倍放大放大1000倍倍放大放大5000倍倍放大放大15000倍倍放大放大30000倍倍放大放大70000倍倍这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态，这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态，请你认真观察，并尝试将它们进行分类。请你认真观察，并尝试将它们进行分类。A AB BC CD DE E游戏：听名辩形大肠杆菌大肠杆菌杆菌杆菌肺炎链球菌肺炎链球菌球菌球菌霍乱弧菌霍乱弧菌螺旋菌螺旋菌 观察并填写细菌结构示意图观察并填写细菌结构示意图细细胞胞膜膜细细胞胞壁壁荚荚膜膜细细胞胞质质鞭鞭毛毛DNA基本结构：基本结构

4、：细胞膜、细胞壁、细胞膜、细胞壁、细胞质、细胞质、DNADNA集中区域集中区域特殊结构：特殊结构：鞭毛、荚膜鞭毛、荚膜( (有些种类的细菌有有些种类的细菌有) )认真填写表格认真填写表格, , 并且比较三者的不同并且比较三者的不同 结构结构类型类型细细胞胞壁壁细细胞胞膜膜细细胞胞质质细细胞胞核核其他结构其他结构植物植物动物动物细菌细菌有有 有有有有有有有有有有有有有有有有有有DNA有叶绿体有叶绿体有的细菌有有的细菌有鞭毛鞭毛 或者或者荚膜荚膜、液泡、液泡原核生物原核生物推测：推测：细菌的营养方式？细菌的营养方式？ 大多数大多数细菌不能直接利用无机物制造细菌不能直接利用无机物制造有机物，必须依靠

5、现成有机物生活有机物，必须依靠现成有机物生活， 这种营养方式称为这种营养方式称为异养异养。 据哈佛大学医学院报告，在不洁净的口据哈佛大学医学院报告，在不洁净的口腔中，每只牙齿的表面可有腔中，每只牙齿的表面可有1 1亿到亿到1010亿个细亿个细菌。即便在刚刚清洁过的口腔中，每只牙菌。即便在刚刚清洁过的口腔中，每只牙齿的表面仍有齿的表面仍有10001000到到1010万个细菌存在万个细菌存在, ,而且而且3-103-10个小时个小时便可恢复到之前的数目。便可恢复到之前的数目。 读了以上资料你有何感想？读了以上资料你有何感想？细菌的繁殖细菌的繁殖细菌是如何产生新的细菌？细菌是如何产生新的细菌？杆菌的

6、生殖细菌的分裂生殖细菌的分裂生殖技能训练技能训练假设你手上此刻有假设你手上此刻有100100个细菌，细菌的繁殖个细菌，细菌的繁殖速度按速度按3030分钟繁殖一代计算，在没有洗手的分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，情况下，4 4小时后你手上的细菌数目是多少？小时后你手上的细菌数目是多少？这对你搞好个人卫生有什么启示？这对你搞好个人卫生有什么启示？1 1、细菌数目是：、细菌数目是：2、要经常洗手、洗澡、换洗衣物，这样才能要经常洗手、洗澡、换洗衣物，这样才能减少自身携带的细菌数目，减少被减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染细菌感染而生病的可能。而生病的可能。1002825600 细细 菌菌释放

7、芽孢释放芽孢芽芽 孢孢形形成成芽芽孢孢芽芽孢孢萌萌发发 芽孢芽孢：某些细菌处于不：某些细菌处于不利的环境，或耗尽营养时，利的环境，或耗尽营养时，个体缩小，细胞壁增厚，形个体缩小，细胞壁增厚，形成芽孢，是对不良环境有强成芽孢，是对不良环境有强抵抗力的抵抗力的休眠体休眠体 。细菌的超级无敌变身模式细菌的超级无敌变身模式细菌的形成细菌的形成 新的问题：无处不在的细菌新的问题：无处不在的细菌究竟从何而来究竟从何而来微生物学之父微生物学之父巴斯德巴斯德 路易斯路易斯巴斯德巴斯德（Louis Pasteur1822-1895) Louis Pasteur1822-1895) 法国微生物学家、化学家，法国微

8、生物学家、化学家，近代微生物学的奠基人。近代微生物学的奠基人。鹅颈瓶实验鹅颈瓶实验实验分析：实验分析：1.1.肉汤的腐败变质来自空气中的细菌肉汤的腐败变质来自空气中的细菌。2.2.细菌不会凭空产生，它只能由已经存在的细菌产生的。细菌不会凭空产生，它只能由已经存在的细菌产生的。消灭事先存在的细菌，避免造成实验中的干扰。消灭事先存在的细菌，避免造成实验中的干扰。1 1、二个烧瓶内的肉汤为什么要事先煮沸？二个烧瓶内的肉汤为什么要事先煮沸？2 2、实验中的二个装置有什么区别？、实验中的二个装置有什么区别？3 3、鹅颈瓶实验的说明了什么？、鹅颈瓶实验的说明了什么？ 在夏天，如果将食物保存的时间在夏天，如

9、果将食物保存的时间更长一些，你可以采取哪些措施？更长一些，你可以采取哪些措施？能不能不让细菌如此快速的繁殖？能不能不让细菌如此快速的繁殖？常用保存食物的方法常用保存食物的方法巴氏消毒法巴氏消毒法真空包装法真空包装法冷藏或冷冻法冷藏或冷冻法脱水法脱水法见见 或或 不不 见见作词作词：细菌细菌你见或者不见我，我就在那里，等待你见或者不见我，我就在那里，等待_你问或者不问我，我来自哪里，你问或者不问我，我来自哪里，_告诉你告诉你你认或者不认我，形就在那里，你认或者不认我，形就在那里，（补充部分丢失文字（补充部分丢失文字） 你找或者不找我，核不在那里，只留下你找或者不找我，核不在那里，只留下_你数或者

10、不数我，量就在那里，一你数或者不数我，量就在那里，一_四四_._.你灭或者不灭我，你灭或者不灭我，_还在那里，随风飘散还在那里，随风飘散让我进入你们的生活让我进入你们的生活分裂分裂 繁殖繁殖 有利有利 有害有害列文虎克列文虎克巴斯德巴斯德DNA二二八八芽孢芽孢1 1、“微生物之父微生物之父”是：（是：（ ） A A、罗伯特、罗伯特虎克虎克 B B、列文、列文虎克虎克 C C、路易斯、路易斯巴斯德巴斯德 D D、沃森、沃森2.2.与洋葱表皮细胞相比与洋葱表皮细胞相比, ,细菌的细胞里缺少的结构是（细菌的细胞里缺少的结构是（ ） A.A.细胞壁细胞壁 B.B.细胞膜细胞膜 C. C.细胞质细胞质

11、D.D.成形的细胞核成形的细胞核3.3.关于细菌的错误论述是关于细菌的错误论述是 （ ） A.A.没有成形的细胞核没有成形的细胞核 B.B.都是单细胞个体都是单细胞个体 C.C.都对人有害都对人有害 D.D.一般不含叶绿素一般不含叶绿素DC学以致用学以致用C4 4、细菌的形态主要有、细菌的形态主要有_、_和和_。5 5、细菌之所以分布广泛，是因为：、细菌之所以分布广泛，是因为： A A、细菌的个体、细菌的个体_。 B B、细菌是进行、细菌是进行_生殖，繁殖速度非常快。生殖，繁殖速度非常快。 C C、细菌的休眠体、细菌的休眠体_对不良环境有较对不良环境有较强的抵抗力，还可以四处飘散。强的抵抗力，

12、还可以四处飘散。杆状杆状球状球状 螺旋状螺旋状 很小很小分裂分裂芽孢芽孢我来答我来答将甲、乙装置装好后，分别用酒精灯加热至沸腾若干将甲、乙装置装好后，分别用酒精灯加热至沸腾若干分钟，然后都放在室温分钟，然后都放在室温25度的环境中，几天后，甲肉度的环境中，几天后，甲肉汤变质，乙肉汤仍然保鲜。请问：汤变质，乙肉汤仍然保鲜。请问： (1) 乙保鲜的原因是乙保鲜的原因是 。（2）该实验的变量是）该实验的变量是 。（3）实验后，将乙装置的玻璃管取走，并放在冰箱中，）实验后，将乙装置的玻璃管取走，并放在冰箱中，若干天后，肉汤还是新鲜的。为什么？若干天后，肉汤还是新鲜的。为什么？（4）以上说明细菌繁殖的条件）以上说明细菌繁殖的条件是：是： 、 、 。无菌无菌有无细菌有无细菌温度不适宜，细菌无法繁殖温度不适宜，细菌无法繁殖适宜的温度适宜的温度 水分水分营养物质（有机物）营养物质（有机物）提高训练提高训练甲甲乙乙细菌细菌瓶颈：瓶颈：瓶颈：瓶颈：短、粗、直短、粗、直长、细、曲长、细、曲